menufans

Le Standard Rive Gauche

المقبلات

Ricard, Casanis 2 سم مكعب
Ricard, Casanis 2 cl
باستيس تقليدي أو نوع محلي. مسكرات يانسون تتعكر عند إضافة الماء البارد. مشهورة جدًا في جنوب فرنسا.
€6.50 ≈ $8.00
مارتيني أبيض، مارتيني أحمر، كامباري 5 سم مكعب
Martini blanc, Martini rouge, Campari 5 cl
فيرموث إيطالي (أبيض حلو أو أحمر مر) أو مر إيطالي. يقدم باردًا، غالبًا مع شريحة برتقال أو ليمون.
€6.50 ≈ $8.00
أمريكانو منزلي
Américano maison
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. طعم حلو ومر ومنعش.
€10 ≈ $12.00
بورتو جراهام (أحمر أو أبيض)، مسقط، بيمز، سوز 5 سم مكعب
Porto Graham's (rouge ou blanc), Muscat, Pimm's, Suze 5 cl
تشكيلة من النبيذ المدعم أو مسكرات فاتحة للشهية. من بورتو الحلو إلى السوز المر المصنوع من الجنطيانا.
€6.50 ≈ $8.00
كير
Kir
كشمش، توت العليق، توت أسود، خوخ
كوكتيل فرنسي شهير يتكون من نبيذ أبيض وكريمة فاكهة (كشمش، توت أسود، خوخ، إلخ). حلو وفاكهي.
€6.50 ≈ $8.00
كير رويال
Kir Royal
نسخة فاخرة من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشامبانيا. فوار وأنيق.
€14 ≈ $16.00

شامبانيا

كأس شامبانيا Bochet Lemoine millésimé
Coupe de Champagne Bochet Lemoine millésimé
كأس من النبيذ الفرنسي الفوار ذي المنشأ المحدد. نكهات منعشة وفقاعات دقيقة.
€14 ≈ $16.00
زجاجة شامبانيا Bochet Lemoine millésimé
Bouteille de Champagne Bochet Lemoine millésimé
زجاجة كاملة من الشامبانيا الفاخرة، مثالية للاحتفال أو المشاركة.
€80 ≈ $93.00
زجاجة Ruinart "R" Brut
Bouteille de Ruinart "R" Brut
شامبانيا من بيت كبير، مزيج متوازن من شاردونيه وبينو نوار. منعش وفاكهي.
€98 ≈ $114.00
زجاجة Ruinart «Blanc de Blancs»
Bouteille de Ruinart «Blanc de Blancs»
شامبانيا فاخرة تتكون 100% من عنب شاردونيه. دقيقة جدًا وأنيقة وزهرية.
€145 ≈ $168.00

البيرة والسيدر

بيرة بالصنبور

1664
بيرة فرنسية كلاسيكية فاتحة (لاجر). طعم خفيف وشعيري، منعش.
€5.90~ ≈ $7.00
1664 Blanche
بيرة قمح (Witbier) بنكهات الحمضيات والكزبرة. عكرة وفاكهية.
€6.50~ ≈ $8.00
Grimbergen
بيرة دير بلجيكية. غالبًا ما تكون أكثر استدارة وكراميلية من البيلسنر الكلاسيكي.
€6.50~ ≈ $8.00
IPA Demory Paris
بيرة هندية بايل آيل حرفية من باريس. مرّة وعطرية جدًا، مع نكهات هوب واضحة.
€6.50~ ≈ $8.00
باناشيه
Panaché
مزيج من البيرة وليموناضة. مشروب خفيف جدًا، حلو وقليل الكحول.
€5.90~ ≈ $7.00

بيرة بزجاجة

Corona 33 سم مكعب
Corona 33 cl
بيرة مكسيكية خفيفة، تقدم عادة مع شريحة ليمون أخضر في الفوهة.
€8.50 ≈ $10.00
La Parisienne Brune 33 سم مكعب
La Parisienne Brune 33 cl
بيرة داكنة حرفية من باريس. نكهات القهوة والشوكولاتة والشعير المحمص.
€8.50 ≈ $10.00
Cidre Sassy brut l'Inimitable 33 سم مكعب
Cidre Sassy brut l'Inimitable 33 cl
سيدر نورماندي حرفي. فوار، مع توازن جيد بين الحموضة وفاكهة التفاح.
€8 ≈ $9.00
1664 بدون كحول 33 سم مكعب
1664 sans alcool 33 cl
نسخة خالية من الكحول من البيرة الفرنسية الشهيرة. تحتفظ بطعم الشعير.
€8.50 ≈ $10.00

المياه

Evian, Badoit 75 سم مكعب
Evian, Badoit 75 cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية، عادية (Evian) أو فوارة (Badoit).
€8 ≈ $9.00
Châteldon 75 سم مكعب
Châteldon 75 cl
مياه معدنية فوارة طبيعية فاخرة، معروفة بفقاعاتها الدقيقة جدًا.
€9 ≈ $10.00

طعام الشارع

توست الأفوكادو
Avocado toast
(نباتي) فجل متعدد الألوان، بنجر شيوجيا، جزر، إدامامي، مخللات خضروات، براعم كراث
خبز محمص مزين بالأفوكادو المهروس والخضروات الملونة المقرمشة. طبق نباتي منعش وصحي.
€18 ≈ $21.00
كروك موسيو
Croque-Monsieur
ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي، نموذجي للمقاهي الفرنسية.
€18~ ≈ $21.00
كروك موسيو بالكمأة
Croque-Monsieur à la truffe
خبز ريفي Poujauran، لحم خنزير فيلاني مع كمأة الصيف
نسخة فاخرة من كروك موسيو مع خبز حرفي ولحم خنزير معطر بالكمأة.
€20~ ≈ $23.00
كلوب ساندويتش
Club Sandwich
صدر دجاج، بيض مسلوق، طماطم، لحم مقدد، خس روماني ومايونيز منزلي
ساندويتش متعدد الطبقات يقدم مع دجاج ولحم مقدد وبيض وخضروات. دسم وكلاسيكي.
€19 ≈ $22.00

للمشاركة

كاليماري مقلي، صلصة تارتار
Calamars frits, sauce tartare
حلقات كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع صلصة مايونيز بالأعشاب والكبر.
€13 ≈ $15.00
أصابع موتزاريلا من Standard، بيستو أحمر
Sticks mozzarella du Standard, pesto rouge
(نباتي)
أصابع جبنة موتزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية من الداخل، تقدم مع صلصة طماطم بالريحان.
€12 ≈ $14.00
فطائر سمك القد، صلصة روجايل، طماطم، زنجبيل وليمون أخضر
Accras de morue, sauce rougail, tomate, gingembre et citron vert
فطائر سمك القد حارة، طبق خاص من جزر الأنتيل. تقدم مع صلصة منعشة وحارة.
€12 ≈ $14.00
بروشيتا موتزاريلا
Bruschetta de Mozzarella
(نباتي) تارتار طماطم، ريحان طازج، وتنابيد زيتون أسود
خبز محمص مزين بالموتزاريلا والطماطم الطازجة والزيتون. مقبلات مستوحاة من المطبخ الإيطالي.
€11 ≈ $13.00
شرائح لحم خنزير فيلاني مع كمأة الصيف وخبزها المحمص
Chiffonnade de jambon Villani à la truffe d'été et ses toasts
شرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيطالي المعالج بالكمأة. يقدم مع خبز محمص.
€13 ≈ $15.00
لفائف دجاج من Standard، صلصة حلوة وحامضة
Nems de poulet du Standard, sauce aigre douce
لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج. مقرمشة، تغمس في صلصة حلوة ومالحة.
€12 ≈ $14.00
طبق باتا نيغرا بيلوتا وخبز توست بوجوران
Assiette de Pata Negra Bellota et toasts de pain Poujauran
لحم خنزير إيبيري عالي الجودة، من خنازير تتغذى على البلوط. نكهة غنية وقوام ذائب.
€14 ≈ $16.00
جيوزا خضروات مقلية، صلصة سمسم محمصة
Gyozas de légumes poêlés, sauce au sésame torréfié
زلابية يابانية بالخضروات، مشوية من جانب واحد. تقدم مع صلصة سمسم عطرية.
€12 ≈ $14.00
أجبان إيبيرية
Fromages Ibériques
(نباتي) جبن أغنام من لا مانشا، جبن أغنام معتق بترف الصيف، ثوم أسود من لا مانشا، كومبوت تين
تشكيلة من الأجبان الإسبانية المصنوعة من حليب الأغنام، تقدم مع توابل حلوة.
€12 ≈ $14.00
طبق 4 تاباس حسب الاختيار
PLANCHE DE 4 TAPAS AU CHOIX
تشكيلة تسمح باختيار 4 أطباق من قائمة المقبلات للمشاركة.
€27 ≈ $31.00

الأطباق

أخطبوط مطهو على درجة حرارة منخفضة
Poulpe cuit à basse température
كريمة تشوريزو، طماطم مشوية وفلفل مشوي
أذرع أخطبوط طرية جدًا بفضل الطهي البطيء. تقدم مع نكهات متوسطية وحارة قليلاً.
€25 ≈ $29.00
سمك وبطاطس، صلصة تارتار
Fish and chips, sauce tartare
فيليه سمك مغطى بعجينة مقرمشة. يقدم تقليديًا مع البطاطس المقلية.
€20 ≈ $23.00
فيليه بار مشوي
Filet de Bar grillé
زبدة بيضاء معطرة باليوزو
سمك أبيض رقيق، يقدم مع صلصة زبدة معززة باليوزو، وهو حمضيات يابانية.
€26 ≈ $30.00
رافيولي جمبري متبل بعشب الليمون والثوم المعمر
Ravioles de gambas marinées à la citronnelle et ciboulette
كريمة ليمون أخضر، خضروات مقرمشة
باستا محشوة بالجمبري العطري. طبق منعش بنكهات آسيوية ليمونية.
€23 ≈ $27.00
نمر يبكي، أرز عطري
Tigre qui pleure, riz parfumé
طبق تايلاندي خاص: لحم بقري متبل ثم مشوي ومقطع. يقدم مع صلصة حارة.
€26 ≈ $30.00
لحم ضأن مشوي مفتت لأكثر من 10 ساعات
Effiloché d'agneau rôti plus de 10 heures
كومبوت باذنجان وطماطم كونفيت، صلصة خضراء وخضروات صغيرة
لحم ضأن طري للغاية يتفتت بالشوكة، مطهو لفترة طويلة جدًا. طبق بروفنسالي.
€25 ≈ $29.00
باذنجان كونفيت ببهارات الزعتر
Aubergine confite aux épices Zaatar
(نباتي) صلصة أرابياتا، خضروات صغيرة، براعم خردل مجعدة ورقائق بارميزان
باذنجان طري متبل بالبهارات الشرق أوسطية. طبق نباتي غني بالنكهات.
€19 ≈ $22.00
ضلع خنزير جميل من مزرعة Abotia، مطهو على درجة حرارة منخفضة
Belle côte de cochon de la ferme Abotia, cuite à basse température
قطعة لحم خنزير عالية الجودة، مطهوة ببطء لتبقى طرية وعصارية.
€29 ≈ $34.00
دجاج مقلي بالساتيه، نودلز وخضروات صغيرة
Wok de poulet mariné au saté, nouilles et petits légumes
طبق مقلي مستوحى من آسيا. دجاج بصلصة الفول السوداني (ساتيه) يقدم مع نودلز.
€21 ≈ $24.00
تارتار لحم بقري
Tartare de bœuf
(نيء أو ذهابًا وإيابًا)
لحم بقري نيء مفروم ومتبل. يمكن تقديمه نيئًا تمامًا أو مشويًا قليلاً جدًا (ذهابًا وإيابًا).
€21~ ≈ $24.00
ستيك بالفلفل الأخضر
Steak au poivre vert
شريحة لحم بقري مغطاة بصلصة كريمية بحبوب الفلفل الأخضر. طبق كلاسيكي من المطاعم.
€31 ≈ $36.00
شريحة لحم بقري مشوية، صلصة حسب الاختيار
Onglet de bœuf grillé, sauce au choix
قطعة لحم بقري طويلة الألياف، لذيذة جدًا. مشوية وتقدم مع الصلصة التي تختارها.
€22~ ≈ $25.00
بلانكيت لحم عجل
Blanquette de veau
جزر مزجج، بصل صغير وفطر باريسي
يخنة لحم عجل تقليدية بصلصة بيضاء كريمية. طبق مطهو مريح.
€23 ≈ $27.00
فخذ دجاج مشوي على الطريقة المتوسطية
Haut de cuisse de poulet rôti à la méditerranéenne
فلفل وطماطم كونفيت، رغوة فلفل أحمر
قطعة دجاج عصارية مشوية مع خضروات الشمس.
€21 ≈ $24.00
سلمون نصف مطهو، صلصة عشب الليمون، زنجبيل، أعشاب عطرية
Saumon mi-cuit, sauce à la citronnelle, gingembre herbes aromatique
قطعة سلمون مشوية من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة منعشة وعطرية.
€25 ≈ $29.00
برجر Standard
Burger du Standard
خبز مخبوز، شريحة لحم بقري، شيدر، خس روماني، بصل أحمر، مخلل، طماطم، لحم مقدد مدخن، صلصة أمريكية
برجر منزلي كامل مع لحم بقري وجبن ولحم مقدد وخضروات طازجة في خبز حرفي.
€22 ≈ $25.00
لحم بقري مقرمش
Croustillant de boeuf
مرق غني بالبردقوش، جزر صغير مزجج وطماطم مشوية
تحضير لحم بقري مهيكل، يقدم مع مرق لحم غني وخضروات مشوية.
€25 ≈ $29.00

الأطباق الجانبية

طبق جانبي إضافي +6 يورو

طبق جانبي إضافي
Garniture supplémentaire
اختر طبقًا جانبيًا إضافيًا.
إضافات إضافية حسب اختيارك لإكمال طبقك.
€7~ ≈ $8.00

النبيذ

أبيض

Viognier Sauvignon, Domaine l'Arjolle
نبيذ أبيض عطري وفاكهي.
€6~ ≈ $7.00
Chardonnay IGP vin de pays d'Oc Laroche
نبيذ أبيض جاف ومستدير، نموذجي لعنب شاردونيه.
€6.40~ ≈ $7.00
Pouilly Fumé AOC F. Michot
نبيذ أبيض من وادي لوار، جاف مع نكهات معدنية ودخانية مميزة.
€8.20~ ≈ $10.00
Petit Chablis AOP La Revire
نبيذ أبيض من بورغندي منعش وخفيف، بنكهات الحمضيات.
€8.60~ ≈ $10.00
Chablis AOP Domaine Gueguen
كلاسيكي بورغندي عظيم. نبيذ أبيض جاف، نقي ومعدني.
€56~ ≈ $65.00
Millebuis Montagny AOP
نبيذ أبيض من كوت شالونيه. غني وأنيق.
€53~ ≈ $61.00

وردي

IGP Pays d'OC Prestige Gris Domaine les Thérons
نبيذ وردي فاتح جدًا وخفيف من جنوب فرنسا.
€6.20~ ≈ $7.00
Studio by Miraval IGP Méditerrannée
روزيه بروفنسالي شهير. منعش، بنكهات الزهور والتوت الأحمر.
€6.90~ ≈ $8.00
Côte de Provence AOP Miraval
نبيذ دومين ميرافال الفاخر. معقد وراقي.
€10~ ≈ $12.00
Magnum من Côtes de Provence AOP Minuty Prestige
Magnum de Côtes de Provence AOP Minuty Prestige
زجاجة كبيرة (ماغنوم) من الروزيه الفاخر. مثالية للمجموعات الكبيرة.
€93~ ≈ $108.00

أحمر

Pinot noir IGP Orchys, Collovray et Terrier
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي، نموذجي لعنب بينو نوار.
€6~ ≈ $7.00
Argentina Bodega Piedra Negra Malbec
نبيذ أرجنتيني قوي، بنكهات الفواكه السوداء والتوابل.
€6.90~ ≈ $8.00
Bourgueil Domaine de la Cabernelle L'empreinte
نبيذ أحمر من وادي لوار، عادة ما يكون منعشًا مع نكهات التوت الأحمر.
€7.70~ ≈ $9.00
Pic Saint-Loup AOP Altitude 192
نبيذ من لانغدوك. منظم، عطري ومشمس.
€8.10~ ≈ $9.00
Côtes du Rhône AOP E.Guigal Réserve de Lutèce
نبيذ من وادي الرون. مستدير، حار ودافئ.
€8.10~ ≈ $9.00
Saint Amour Domaine des Pierres
نبيذ بوجوليه. نبيذ طري وفاكهي.
€7.50~ ≈ $9.00
Crozes-Hermitage AOP Domaine de la Ville Rouge
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي. سيراه معبرة بنكهات الفواكه السوداء.
€9.40~ ≈ $11.00
Bordeaux Lalande-de-Pomerol AOP, Château Le Jard Chatain
بوردو كلاسيكي، يهيمن عليه الميرلو. مستدير ولحمي.
€9.40~ ≈ $11.00
Morgon AOP Corcelette
نبيذ بوجوليه مشهور ببنيته ونكهات الفواكه الناضجة.
€46~ ≈ $53.00
Saint Estèphe AOP Les Pélerins de Lafon Rochet 2020
نبيذ بوردو عظيم، قوي وتانيني، مع إمكانية تخزين كبيرة.
€75~ ≈ $87.00
Gevrey Chambertin AOP Vieilles Vignes «Frédéric Magnien» 2021
بورغندي أحمر فاخر. معقد، أنيق وعميق.
€105~ ≈ $122.00
Côte Rôtie AOP E. Guigual Brune et Blonde 2021
نبيذ أيقوني من وادي الرون. عطري جدًا، راقٍ وذو قدرة تخزين كبيرة.
€108~ ≈ $125.00

المشروبات الروحية والمسكرات

Cognac Camus VS
ماء حياة نبيذ فرنسي معتق في براميل بلوط. غني وكهرماني.
€11 ≈ $13.00
Cognac Rémy Martin VSOP
كونياك متوازن تمامًا، مع نكهات الفانيليا والفواكه الناضجة.
€12 ≈ $14.00
Cognac Rémy Martin XO
كونياك قديم جدًا، معقد جدًا وكريمي.
€30 ≈ $35.00
Cognac Martell VSOP
كونياك راقٍ ومتوازن.
€16 ≈ $19.00
Cognac Hennessy XO
أحد أشهر أنواع الكونياك، قوي وخشبي.
€34 ≈ $39.00
Bas Armagnac Laballe Résistance
ماء حياة غاسكوني، غالبًا ما يكون أكثر خشونة وفاكهية من الكونياك.
€11 ≈ $13.00
كمثرى، ميرابيل، توت العليق ميكلو
Poire, Mirabelle, Framboise Miclo
ماء حياة أبيض فاكهي، يقدم باردًا جدًا في نهاية الوجبة.
€11 ≈ $13.00
خوخ قديم من سويلاك
Vieille prune de Souillac
ماء حياة خوخ معتق، كهرماني وحلو.
€12 ≈ $14.00
Limoncello Walcher Bio
مسكرات ليمون إيطالية حلوة وعطرية جدًا. تقدم مثلجة.
€11 ≈ $13.00
Amaretto Disaronno, Chambord royale
مسكرات لوز إيطالية (أمارييتو) أو مسكرات توت أسود فرنسية (شامبورد).
€11 ≈ $13.00
Get 27 أو 31، Grand Marnier، Cointreau
Get 27 ou 31, Grand Marnier, Cointreau
مسكرات فرنسية هضمية كلاسيكية: نعناع (Get)، أو برتقال (Grand Marnier، Cointreau).
€11 ≈ $13.00
Bailey's, Kalhua, Manzana
مسكرات حلوة: كريمة ويسكي، قهوة أو تفاح أخضر.
€11 ≈ $13.00
Calvados vsop Coquerel
ماء حياة سيدر نورماندي معتق في برميل. نكهات تفاح مطبوخ.
€13 ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٣٦٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس