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Le Standard Rive Gauche

开胃酒

Ricard,Casanis 2 厘升
Ricard, Casanis 2 cl
传统的或当地的茴香酒。一种茴香利口酒,加入新鲜水后会变浑浊。在法国南部非常受欢迎。
€6.50 ≈ ¥53
白味美思,红味美思,金巴利 5 厘升
Martini blanc, Martini rouge, Campari 5 cl
意大利味美思(甜白或苦红)或意大利苦酒。冷饮,通常配橙子或柠檬片。
€6.50 ≈ ¥53
自制美国诺
Américano maison
经典的鸡尾酒,由金巴利酒、红味美思和苏打水制成。酸甜清爽的口感。
€10 ≈ ¥82
格雷厄姆波特酒(红或白),麝香酒,品尼高,苏泽 5 厘升
Porto Graham's (rouge ou blanc), Muscat, Pimm's, Suze 5 cl
精选加强酒或开胃利口酒。从甜波特酒到龙胆草苦酒。
€6.50 ≈ ¥53
基尔酒
Kir
黑醋栗、覆盆子、黑莓、桃子
一种流行的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓、桃子等)组成。甜美而果味浓郁。
€6.50 ≈ ¥53
皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的升级版,用香槟代替白葡萄酒。起泡而优雅。
€14 ≈ ¥115

香槟

Bochet Lemoine 年份香槟一杯
Coupe de Champagne Bochet Lemoine millésimé
一种法国原产地命名控制的起泡葡萄酒。清新、细腻的气泡。
€14 ≈ ¥115
Bochet Lemoine 年份香槟瓶
Bouteille de Champagne Bochet Lemoine millésimé
整瓶年份香槟,适合庆祝或分享。
€80 ≈ ¥656
Ruinart "R" Brut 香槟瓶
Bouteille de Ruinart "R" Brut
著名酒庄的香槟,霞多丽和黑皮诺的平衡混酿。清新果味。
€98 ≈ ¥804
Ruinart "Blanc de Blancs" 香槟瓶
Bouteille de Ruinart «Blanc de Blancs»
100% 霞多丽品种的优质香槟。非常细腻、优雅、花香浓郁。
€145 ≈ ¥1,189

啤酒和苹果酒

生啤

1664
经典法国拉格啤酒。口感清淡麦芽味,清爽。
€5.90~ ≈ ¥48
1664 白啤
1664 Blanche
小麦啤酒(白啤),带有柑橘和香菜味。浑浊而果味浓郁。
€6.50~ ≈ ¥53
Grimbergen
比利时修道院啤酒。通常比经典拉格啤酒更圆润、更具焦糖味。
€6.50~ ≈ ¥53
Demory Paris IPA
IPA Demory Paris
巴黎手工印度淡啤酒。苦涩而芳香浓郁,带有明显的啤酒花味。
€6.50~ ≈ ¥53
什锦
Panaché
啤酒和柠檬水的混合饮品。非常清淡、甜美、低酒精度的饮品。
€5.90~ ≈ ¥48

瓶装啤酒

科罗娜 33 厘升
Corona 33 cl
墨西哥淡啤酒,通常在瓶口插一片青柠角饮用。
€8.50 ≈ ¥70
La Parisienne Brune 33 厘升
La Parisienne Brune 33 cl
巴黎手工黑啤酒。带有咖啡、巧克力和烘烤麦芽的味道。
€8.50 ≈ ¥70
Sassy Brut L'Inimitable 苹果酒 33 厘升
Cidre Sassy brut l'Inimitable 33 cl
诺曼底手工苹果酒。起泡,苹果酸度和果味平衡良好。
€8 ≈ ¥66
1664 无酒精 33 厘升
1664 sans alcool 33 cl
著名法国金发啤酒的无酒精版本。保留了麦芽味。
€8.50 ≈ ¥70

依云,Badoit 75 厘升
Evian, Badoit 75 cl
大瓶装矿泉水,无气(依云)或有气(Badoit)。
€8 ≈ ¥66
Châteldon 75 厘升
Châteldon 75 cl
高端天然气泡矿泉水,以其非常细腻的气泡而闻名。
€9 ≈ ¥74

街头小吃

牛油果吐司
Avocado toast
(素食) 彩色萝卜,奇奥贾甜菜根,胡萝卜,毛豆,腌制蔬菜,韭菜芽
烤吐司,上面放牛油果泥和脆爽的彩色蔬菜。清爽健康的素食菜肴。
€18 ≈ ¥148
烤奶酪三明治
Croque-Monsieur
热火腿奶酪三明治,典型的法式小酒馆风格。
€18~ ≈ ¥148
松露烤奶酪三明治
Croque-Monsieur à la truffe
Poujauran 法棍面包,夏季松露风味 Villani 火腿
升级版的法式烤奶酪三明治,采用手工面包和香薰松露火腿。
€20~ ≈ ¥164
俱乐部三明治
Club Sandwich
鸡胸肉,水煮蛋,番茄,培根,罗马生菜和自制蛋黄酱
分层三明治,配鸡肉、培根、鸡蛋和生菜。丰盛而经典。
€19 ≈ ¥156

共享

炸鱿鱼圈,塔塔酱
Calamars frits, sauce tartare
裹面包屑的炸鱿鱼圈,炸至金黄。配以香草和续随子蛋黄酱。
€13 ≈ ¥107
标准马苏里拉奶酪条,红香蒜酱
Sticks mozzarella du Standard, pesto rouge
(素食)
裹面包屑的马苏里拉奶酪条,炸至金黄。内部融化,配罗勒番茄酱。
€12 ≈ ¥98
鳕鱼炸丸子,红椒酱,番茄,姜和青柠
Accras de morue, sauce rougail, tomate, gingembre et citron vert
辣鳕鱼炸丸子,加勒比特色。配以清爽辛辣的酱汁。
€12 ≈ ¥98
马苏里拉奶酪烤面包
Bruschetta de Mozzarella
(素食) 番茄鞑靼,新鲜罗勒和黑橄榄酱
烤面包片,上面放马苏里拉奶酪、新鲜番茄和橄榄。受意大利启发的开胃菜。
€11 ≈ ¥90
夏季松露风味 Villani 火腿薄片及其吐司
Chiffonnade de jambon Villani à la truffe d'été et ses toasts
薄切意大利松露火腿片。配烤面包。
€13 ≈ ¥107
标准鸡肉春卷,酸甜酱
Nems de poulet du Standard, sauce aigre douce
鸡肉馅炸春卷。酥脆,蘸甜酸酱。
€12 ≈ ¥98
Pata Negra Bellota 火腿拼盘和 Poujauran 面包吐司
Assiette de Pata Negra Bellota et toasts de pain Poujauran
优质伊比利亚火腿,来自以橡子喂养的猪。浓郁的风味和入口即化的质地。
€14 ≈ ¥115
煎蔬菜饺子,配烤芝麻酱
Gyozas de légumes poêlés, sauce au sésame torréfié
日式蔬菜饺子,一面煎。配香浓芝麻酱。
€12 ≈ ¥98
伊比利亚奶酪
Fromages Ibériques
(素食) 纯曼彻加绵羊奶酪,夏季松露陈年绵羊奶酪,黑蒜,无花果酱
西班牙绵羊奶酪拼盘,配甜味调味品。
€12 ≈ ¥98
4 种可选西班牙小吃拼盘
PLANCHE DE 4 TAPAS AU CHOIX
可从共享开胃菜中选择 4 道菜的套餐。
€27 ≈ ¥221

主菜

低温慢煮章鱼
Poulpe cuit à basse température
西班牙辣香肠奶油,烤圣女果和烤甜椒
慢炖使章鱼触手非常嫩滑。配以地中海风味和微辣的调味。
€25 ≈ ¥205
炸鱼薯条,塔塔酱
Fish and chips, sauce tartare
裹着酥脆面糊的白肉鱼。传统上配炸薯条。
€20 ≈ ¥164
烤鲈鱼
Filet de Bar grillé
柚子风味白脱奶油
肉质细腻的白肉鱼,配以柚子(一种日本柑橘)调味的黄油酱。
€26 ≈ ¥213
香茅香菜腌制大虾饺子
Ravioles de gambas marinées à la citronnelle et ciboulette
青柠奶油,脆爽蔬菜
鲜虾香料馅意面。清爽的亚洲风味,带有柠檬香气。
€23 ≈ ¥189
虎纹牛肉,香米饭
Tigre qui pleure, riz parfumé
泰国特色:腌制后烤制的切片牛肉。配辣酱。
€26 ≈ ¥213
烤羊肉丝,慢炖超过 10 小时
Effiloché d'agneau rôti plus de 10 heures
糖渍茄子和番茄酱,绿色酱汁和迷你蔬菜
极其鲜嫩的羊肉,用叉子就能脱骨,慢炖而成。普罗旺斯风味。
€25 ≈ ¥205
Zaatar 香料糖渍茄子
Aubergine confite aux épices Zaatar
(素食) 辣酱,小蔬菜,卷曲的芥菜苗和帕玛森芝士片
用中东香料调味的软糯茄子。风味浓郁的素食菜肴。
€19 ≈ ¥156
来自 Abotia 农场的猪肉肩肉,低温慢煮
Belle côte de cochon de la ferme Abotia, cuite à basse température
优质猪肉,慢炖至多汁嫩滑。
€29 ≈ ¥238
沙爹腌制鸡肉炒面和蔬菜
Wok de poulet mariné au saté, nouilles et petits légumes
亚洲风味炒菜。沙爹鸡肉酱配面条。
€21 ≈ ¥172
牛肉鞑靼
Tartare de bœuf
(生或两面煎)
切碎并调味的生牛肉。可完全生食或轻微两面煎(快速煎)。
€21~ ≈ ¥172
绿胡椒牛排
Steak au poivre vert
牛排淋上绿胡椒奶油酱。法式小酒馆的经典之作。
€31 ≈ ¥254
烤牛腹肉,配您选择的酱汁
Onglet de bœuf grillé, sauce au choix
长纤维、风味浓郁的牛肉块。烤制并配您选择的酱汁。
€22~ ≈ ¥180
奶油炖小牛肉
Blanquette de veau
蜜汁胡萝卜,珍珠洋葱和蘑菇
传统的白汁奶油炖小牛肉。温暖的炖菜。
€23 ≈ ¥189
地中海风味烤鸡腿
Haut de cuisse de poulet rôti à la méditerranéenne
糖渍甜椒和番茄,红椒乳液
烤鸡腿肉,配地中海风味蔬菜。
€21 ≈ ¥172
半熟三文鱼,香茅酱,姜,香草
Saumon mi-cuit, sauce à la citronnelle, gingembre herbes aromatique
三文鱼排,外焦里嫩。配以清爽芳香的酱汁。
€25 ≈ ¥205
标准汉堡
Burger du Standard
烤面包,牛肉饼,切达奶酪,罗马生菜,红洋葱,酸黄瓜,番茄,烟熏培根,美式酱
全套汉堡,配牛肉、奶酪、培根和新鲜蔬菜,采用手工面包。
€22 ≈ ¥180
脆皮牛肉
Croustillant de boeuf
浓郁的马郁兰肉汁,蜜汁胡萝卜和烤圣女果
纹理牛肉制品,配浓郁的肉汁和烤蔬菜。
€25 ≈ ¥205

配菜

额外配菜 +6 欧元

额外配菜
Garniture supplémentaire
请选择一份额外配菜。
可供选择的额外配菜,以完善您的主菜。
€7~ ≈ ¥57

葡萄酒

白葡萄酒

Viognier Sauvignon,Domaine l'Arjolle
Viognier Sauvignon, Domaine l'Arjolle
芳香果味白葡萄酒。
€6~ ≈ ¥49
霞多丽 IGP 地区餐酒 Laroche
Chardonnay IGP vin de pays d'Oc Laroche
干型、圆润的白葡萄酒,典型的霞多丽品种。
€6.40~ ≈ ¥53
Pouilly Fumé AOC F. Michot
卢瓦尔河谷白葡萄酒,干型,带有独特的矿物质和烟熏味。
€8.20~ ≈ ¥67
小沙布利 AOP La Revire
Petit Chablis AOP La Revire
来自勃艮第的干白葡萄酒,活泼轻盈,带有柑橘味。
€8.60~ ≈ ¥71
Chablis AOP Domaine Gueguen
勃艮第经典。干白葡萄酒,纯净而矿物质感强。
€56~ ≈ ¥459
Millebuis Montagny AOP
夏隆内丘白葡萄酒。浓郁而优雅。
€53~ ≈ ¥435

桃红葡萄酒

IGP Pays d'OC Prestige Gris Domaine les Thérons
法国南部非常淡雅的桃红葡萄酒。
€6.20~ ≈ ¥51
Studio by Miraval IGP Méditerrannée
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒。清新,带有花香和红色水果的味道。
€6.90~ ≈ ¥57
Côte de Provence AOP Miraval
米拉瓦尔庄园的顶级葡萄酒。复杂而精致。
€10~ ≈ ¥82
马格南装普罗旺斯 AOP Minuty Prestige 桃红葡萄酒
Magnum de Côtes de Provence AOP Minuty Prestige
大瓶装(马格南)优质桃红葡萄酒。非常适合大型团体。
€93~ ≈ ¥763

红葡萄酒

IGP Orchys 黑皮诺,Collovray 和 Terrier
Pinot noir IGP Orchys, Collovray et Terrier
轻盈果味红酒,典型的黑皮诺品种。
€6~ ≈ ¥49
阿根廷 Bodega Piedra Negra 马尔贝克
Argentina Bodega Piedra Negra Malbec
阿根廷浓郁红酒,带有黑色水果和香料的味道。
€6.90~ ≈ ¥57
Bourgueil Domaine de la Cabernelle L'empreinte
卢瓦尔河谷红酒,通常清新,带有红色水果香气。
€7.70~ ≈ ¥63
Pic Saint-Loup AOP Altitude 192
朗格多克葡萄酒。结构饱满,香气浓郁,阳光充足。
€8.10~ ≈ ¥66
Côtes du Rhône AOP E.Guigal Réserve de Lutèce
罗讷河谷葡萄酒。圆润、辛辣、温暖。
€8.10~ ≈ ¥66
Saint Amour Domaine des Pierres
博若莱名产区。柔和果味葡萄酒。
€7.50~ ≈ ¥62
Crozes-Hermitage AOP Domaine de la Ville Rouge
北罗讷河谷红酒。表现力强的西拉,带有黑色水果的味道。
€9.40~ ≈ ¥77
波尔多 Lalande-de-Pomerol AOP,Château Le Jard Chatain
Bordeaux Lalande-de-Pomerol AOP, Château Le Jard Chatain
经典的波尔多葡萄酒,以梅洛为主。圆润而肉质饱满。
€9.40~ ≈ ¥77
Morgon AOP Corcelette
博若莱名产区,以其结构和成熟水果香气而闻名。
€46~ ≈ ¥377
Saint Estèphe AOP Les Pélerins de Lafon Rochet 2020
优质波尔多葡萄酒,浓郁而单宁感强,具有很强的陈年潜力。
€75~ ≈ ¥615
Gevrey Chambertin AOP Vieilles Vignes «Frédéric Magnien» 2021
优质勃艮第红酒。复杂、优雅、深邃。
€105~ ≈ ¥861
Côte Rôtie AOP E. Guigual Brune et Blonde 2021
罗讷河谷的标志性葡萄酒。香气浓郁,高贵,陈年潜力大。
€108~ ≈ ¥886

餐后酒和利口酒

卡慕 VS 干邑
Cognac Camus VS
陈酿橡木桶的法国白兰地。浓郁而琥珀色。
€11 ≈ ¥90
人头马 VSOP 干邑
Cognac Rémy Martin VSOP
完美平衡的干邑,带有香草和成熟水果的味道。
€12 ≈ ¥98
人头马 XO 干邑
Cognac Rémy Martin XO
陈年干邑,非常复杂和柔滑。
€30 ≈ ¥246
马爹利 VSOP 干邑
Cognac Martell VSOP
精致和谐的干邑。
€16 ≈ ¥131
人头马 XO 干邑
Cognac Hennessy XO
最著名的干邑之一,浓郁而带有橡木味。
€34 ≈ ¥279
Bas Armagnac Laballe Résistance
加斯科涅的白兰地,通常比干邑更粗犷、更具果味。
€11 ≈ ¥90
梨子,欧洲李子,覆盆子 Miclo
Poire, Mirabelle, Framboise Miclo
白色水果烈酒,餐后冰镇饮用。
€11 ≈ ¥90
苏亚克老李子酒
Vieille prune de Souillac
陈酿李子白兰地,琥珀色,口感甜美。
€12 ≈ ¥98
Walcher Bio 柠檬酒
Limoncello Walcher Bio
甜美而芳香的意大利柠檬利口酒。冰镇饮用。
€11 ≈ ¥90
迪萨罗诺杏仁利口酒,皇家黑莓酒
Amaretto Disaronno, Chambord royale
意大利杏仁利口酒(Amaretto)或法国黑莓利口酒(Chambord)。
€11 ≈ ¥90
Get 27 或 31,Grand Marnier,Cointreau
Get 27 ou 31, Grand Marnier, Cointreau
经典的法国餐后酒:薄荷味(Get),或橙味(Grand Marnier,Cointreau)。
€11 ≈ ¥90
百利甜酒,卡鲁哇咖啡利口酒,曼扎纳利口酒
Bailey's, Kalhua, Manzana
甜利口酒:威士忌奶油、咖啡或青苹果味。
€11 ≈ ¥90
Coquerel VSOP 干邑白兰地
Calvados vsop Coquerel
陈酿橡木桶的诺曼底苹果白兰地。带有烤苹果的香气。
€13 ≈ ¥107

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