Le Petit Bleu est actuellement au 23 rue Muller Paris 18ème

ورقة بريك مقرمشة محشوة بجبن ذائب، مطوية ومقلية. طبق تونسي يقدم ساخناً وذهبياً.

ورقة بريك مقرمشة محشوة بخليط من التونة والبيض والتوابل، مقلية حتى تصبح ذهبية. لذيذة وذات قوام مميز.

سلطة طازجة مكونة من تونة مفتتة وخضروات موسمية. متبلة بخفة كطبق مقبلات خفيف.

سلطة متوسطية مع مكعبات جبن فيتا مالحة وخضروات طازجة. منعشة ومميزة للمنطقة.

سلطة مشكلة مزينة بقطع دجاج مطبوخة. طبق بسيط ومغذي لبدء الوجبة.

سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع مرق غني بالخضروات (كوسا، جزر، لفت، إلخ). طبق نباتي مشبع وعطري.

كسكسي تقليدي يقدم مع قطع لحم ضأن طرية مطهوة ببطء. يقدم مع سميد ناعم وخضروات.

سميد خفيف يقدم مع دجاج مطبوخ في مرق عطري وخضروات. طبق كلاسيكي محبوب لنكهته الحلوة.

طبق ساحلي خاص من الكسكسي يقدم مع سمك طازج. المرق غالباً ما يكون قوياً ومميزاً.

كسكسي يقدم مع سجق ميرغيز حار ومشوي. طبق شعبي لمن يحبون النكهات القوية.

النسخة الأكثر اكتمالاً من الكسكسي، تقدم مع تشكيلة من اللحوم (غالباً لحم ضأن، دجاج، وميرغيز). مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.

كسكسي يقدم مع أسياخ لحم مشوية. مزيج من السميد الطري والنكهة المدخنة للمشويات.

كسكسي قابل للتخصيص يسمح باختيار نوعين من اللحوم من التشكيلة. مثالي لتنويع الأذواق.

كسكسي يقدم مع كرات لحم مفروم متبلة. طبق مريح وغني بالنكهة.

يخنة خضروات مطهوة ببطء مع توابل شرقية. تقدم ساخنة، وغالباً ما تكون مصحوبة بالخبز للتغميس.

طبق دجاج طري مطهو ببطء، غالباً ما يكون مزيناً بالزيتون والليمون المخلل. مزيج من النكهات المالحة والحامضة.

يخنة كرات لحم مفروم (كفتة) مطبوخة في صلصة طماطم غنية وحارة، أحياناً مع البيض.

قطع لحم عجل مطهوة ببطء حتى تطرى، مع الخضروات أو الفواكه المجففة حسب الوصفة.

يخنة لحم بقري غنية ودسمة، مطهوة ببطء مع توابل مغربية.

طبق أيقوني يعتمد على لحم الضأن المطهو ببطء، غالباً ما يتم تحضيره مع البرقوق واللوز لمسة حلوة ومالحة.

سمك مطهو ببطء مع الخضروات والطماطم والتوابل مثل الكمون والكزبرة. نسخة بحرية من اليخنة التقليدية.

بط مطهو ببطء في يخنة، يقدم لحماً غنياً ولذيذاً مشبعاً بالتوابل الحلوة.

أسياخ لحم متبلة ومشوية على الحطب أو الشواية. تقدم عادة مع طبق جانبي.

صدر بط مشوي، يقدم وردياً أو متوسط الاستواء. لحم فاخر ذو نكهة قوية.

تشكيلة مختلطة تشمل أسياخ لحم وسجق ميرغيز مشوي. مثالي للتذوق.

كبدة عجل مشوية أو مقلية، غالباً ما تكون متبلة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة مميزة.

قريدس كبير (جامبو) مشوي، يقدم كاملاً. طري ولذيذ.

سمك اليوم مشوي أو محضر حسب المتوفر. يقدم ببساطة للاستمتاع بمنتج طازج.

قطعة لحم بقري مشوية، ذات دهون طرية. طبق كلاسيكي لعشاق اللحوم الحمراء.

حصة إضافية من سميد الكسكسي المطهو على البخار.

فخذ دجاج إضافي.

حصة إضافية من خضروات الكسكسي في مرقها.

أربع كرات لحم إضافية.

سجق ميرغيز مشوي إضافي.

حصة بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة.

ورقة بريك مقرمشة محشوة بشوكولاتة ذائبة. حلوى ساخنة ولذيذة.

ورقة بريك حلوة محشوة بخليط الفستق.

تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه.

مشروبات غازية عالمية كلاسيكية تقدم باردة.

زجاجة مياه معدنية عادية أو فوارة.

إسبريسو كلاسيكي.

شاي أخضر منقوع بالنعناع الطازج ومحلى. يقدم ساخناً جداً، وهو مشروب تقليدي للضيافة المغربية.

عصائر فواكه طازجة، تختلف حسب الموسم.

بيرة لاجر شقراء ذات شهرة عالمية.

نبيذ مغربي رمادي، خفيف وفاكهي، يتناسب جيداً مع الكسكسي.

بيرة مكسيكية لاجر خفيفة، غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

نبيذ أحمر أو وردي منتج في الجزائر، غالباً ما يكون قوياً وبهارات.

بيرة ألمانية لاجر ذات طعم عشبي منعش.

نبيذ مغربي نموذجي، يتناسب بشكل مثالي مع الطواجن واللحوم المشوية.

نبيذ جزائري مشهور، غالباً أحمر، بنكهات الفواكه الناضجة.

نبيذ جزائري، غالباً أحمر، قوي ومتوازن.

نبيذ فرنسي من منطقة بوردو، أحمر كلاسيكي.

نصف زجاجة أو ربع زجاجة نبيذ (50cl).

نبيذ يقدم بالكأس.

ربع زجاجة نبيذ (25cl).