Le Domremy

برجر تقليدي يتكون من شريحة لحم بقري عصارية، جبن شيدر ذائب، وخضروات طازجة مقرمشة. يُقدم في خبز طري، مع بطاطس مقلية منزلية.

نسخة ريفية من البرجر مع لحم بقري وجبن كانتال النموذجي من أوفرني ولحم مقدد مشوي. مزيج غني ولذيذ.

بديل للحم البقري مع فيليه سمك مقرمش مغطى بالبقسماط وجبن شيدر ذائب. يُقدم مع خضروات طازجة لمزيد من الخفة.

قطعة لحم بقري طرية، قلب الستيك، مشوية حسب رغبتك ومغطاة بصلصة فلفل منعشة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

ضلع لحم بقري سخي بوزن 300 جرام، مُخطط وعصاري، يُقدم مع صلصة جبن روكفور كريمية. طبق غني لعشاق اللحوم.

قطعة سميكة مقطوعة من قلب الستيك، تُقدر بطراوتها ونكهتها. مشوية ومقدمة ببساطة لتقدير اللحم.

قطعة لحم بقري ضخمة على العظم، تزن حوالي 1 كجم، لمشاركتها بين شخصين. الطهي على العظم يحافظ على نكهة وعصارة اللحم بالكامل.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح اللحم طريًا والجلد ذهبيًا ومقرمشًا. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.

سلطة مركبة تُقدم مع جبن ماعز ذائب على خبز محمص، مع لحم مقدد وبطاطس. مزيج لذيذ بين الساخن والبارد.

سلطة كلاسيكية منعشة مع لحم الخنزير المسلوق، مكعبات جبن الإيمنتال، والبيض المسلوق. بسيطة ومتوازنة.

سلطة منعشة بنكهات بحرية مع سلمون مدخن وأفوكادو كريمي. معززة بلمسة من الليمون.

مستوحاة من سلطة نيسواز، تحتوي على تونة، أنشوجة، بيض مسلوق، وزيتون أسود. خيار غني بالبروتين ونكهات البحر الأبيض المتوسط.

سلطة منزلية تُبرز منتجات المنطقة مع لحم خنزير ريفي مُعتق وجبن كانتال. مشبعة ولذيذة.

تشكيلة من اللحوم الباردة والمملحة الفرنسية، بما في ذلك لحم الخنزير والنقانق. مثالية للمشاركة كمقبلات مع الخبز.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة، من الأزرق (فورم د'أمبرت) إلى الأجبان الطرية (بري) والضغوطة (كانتال). مثالية لاكتشاف مناطق مختلفة.

أفضل ما في العالمين: طبق يجمع بين تشكيلة مختارة من اللحوم الباردة والأجبان. الخيار الأمثل للمشاركة.

بيتزا إيطالية كلاسيكية بقاعدة صلصة طماطم معطرة بالأوريجانو ومغطاة بموزاريلا ذائبة. بسيطة وخالدة.

بيتزا شهيرة محشوة بلحم الخنزير المطبوخ والموزاريلا على قاعدة طماطم. خيار آمن ومحبوب من الجميع.

بيتزا بنكهات مالحة وقوية، محشوة بالأنشوجة والكبر والزيتون الأسود. مميزة لمطبخ جنوب إيطاليا.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير والموزاريلا والبيض من الداخل. مخبوزة في الفرن للحفاظ على جميع الروائح.

حلم عشاق الجبن: بيتزا مغطاة بمزيج من أربعة أنواع أجبان ذائبة بما في ذلك جبن الماعز وتوم دو سافوا.

بيتزا حلوة ومالحة مبتكرة مع جبن الماعز والعسل، معززة بالبيستو وقرمشة الجوز. نكهات متناغمة.

بيتزا حارة محشوة بنقانق الميرغيز والفلفل والبيض. نكهات مستوحاة من شمال أفريقيا.

بيتزا ملونة وخفيفة، مليئة بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل الباذنجان والفلفل والفطر. مثالية لوجبة خالية من اللحوم.

بيتزا فاخرة بلحم بارما المعتق، رقائق البارميزان، والكريمة الطازجة. راقية ولذيذة.

بيتزا بنكهات بحرية مع تونة مفتتة وخضروات. العجينة المقرمشة تكمل الحشوة الطرية.

بيتزا بيضاء تعتمد على الكريمة الطازجة مع السلمون المدخن. مزيج غني ودسم.