وجبة "قليلاً" Formule Un Peu قهوة + خبز محمص بالزبدة والمربى وجبة فطور خفيفة تتضمن قهوة ساخنة وخبز محمص مع زبدة ومربى. بسيطة وتقليدية لبدء اليوم. €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
وجبة "كثير" Formule Beaucoup + خبز محمص بالزبدة والمربى + كرواسون + برتقال معصور طازجًا وجبة فطور كاملة وشهية. تشمل مشروبًا ساخنًا من اختيارك، معجنات، خبز بالزبدة، وعصير برتقال طازج. €8.50~ ≈ $10.00 اختيار0
بيض بالمايونيز Œuf mayonnaise مخلل بذور الخردل طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية. بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز منزلي كريمي، مع مخللات مقرمشة. €6.20 ≈ $7.00 − 0 +
بوراتا بالكمأة، طماطم كرزية Burrata à la truffe, tomates cerises جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، معطرة بالكمأة. تقدم مع طماطم كرزية طازجة. قوام كريمي وطعم غني. €9.80 ≈ $11.00 − 0 +
حلزون بورغندي Escargots de Bourgogne حلزون مطبوخ في قشرته مع زبدة بالبقدونس والثوم (زبدة الحلزون). طبق فرنسي أيقوني، لذيذ وعشبي. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
تتبيلة سلمون Marinade de saumon بالشمندر والبرتقال سلمون نيء متبل يقدم طازجاً. الشمندر يضيف نكهة ترابية والبرتقال لمسة حمضية فاكهية. €9.80 ≈ $11.00 − 0 +
حساء بصل منزلي Soupe à l'oignon maison حساء تقليدي ساخن يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. طعم غني ولذيذ وحلو قليلاً. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
حساء البطيخ البارد Gaspacho de melon فتات جبن الماعز حساء بطيخ بارد منعش، مع جبن ماعز مفتت. مزيج حلو ومالح مثالي في الصيف. €8.80 ≈ $10.00 − 0 +
تيرين ريفي Terrine de campagne باتيه لحم ريفي خشن الحبيبات، يقدم بارداً. طعم لحمي أصيل، يؤكل مع الخبز والمخللات. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
لينغويني مع ستراتشيلا والفستق Linguine à la stracciatella et pistache باستا طويلة تقدم مع ستراتشيلا (قلب كريمي من البوراتا) وفستق مفروم. طبق نباتي شهي وغني بالقوام. €16.40 ≈ $19.00 − 0 +
تاتاكي تونة مقرمشة مع أرز وخضروات صغيرة Tataki de thon croustillant riz aux petits légumes تونة مشوية بسرعة من الخارج ونيئة من الداخل، مع قشرة مقرمشة. تقدم مع أرز وخضروات. €18.80 ≈ $22.00 − 0 +
شريحة لحم بقري من ألاوي مع الكراث Bavette de bœuf d'Aloyau à l'échalote تفاح مقلي منزلي قطعة لحم بقري طويلة الألياف، تشتهر بنكهتها. تقدم مقلية مع صلصة الكراث المكرمل والبطاطس. €16 ≈ $19.00 − 0 +
برجر كانتاليان Burger Cantalien بطاطس مقلية منزلية وسلطة. برجر شهي محشو بجبن كانتال الذائب. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. يضيف كانتال نكهة فاكهية قوية. €17.80~ ≈ $21.00 اختيار0
تارتار لحم بقري شاروليه Tartare de bœuf Charolais بطاطس مقلية منزلية وسلطة. مشوية بالجبن (... لحم بقري شاروليه نيء، مفروم ومتبل. طبق طازج وطري، يقدم مع بطاطس مقلية. €17.20 ≈ $20.00 − 0 +
شريحة لحم بقري من أو براك 200 جرام Pavé de rumsteack Aubrac 200g صلصة فلفل، تفاح مقلي منزلي قطعة لحم بقري سميكة (200 جرام) من سلالة أو براك، طرية وعصيرة. مغطاة بصلصة فلفل حارة. €19.10 ≈ $22.00 − 0 +
أندوييت AAAAA Andouillette AAAAA بطاطس مقلية منزلية وسلطة نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، تحمل علامة 5A (علامة جودة فائقة). طعم قوي جداً وقوام متماسك. €18.50 ≈ $21.00 − 0 +
كرواسون بالجبن والكمأة Croque-Monsieur à la truffe سلطة خضراء ساندويتش ساخن بخبز التوست، لحم خنزير وجبن، مشوي في الفرن ومعطر بالكمأة. ذائب ولذيذ. €13.70 ≈ $16.00 − 0 +
دجاج مزرعة مشوي بعلامة Label Rouge Poulet fermier rôti Label Rouge بطاطس مقلية منزلية دجاج مشوي عالي الجودة، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. اللحم متماسك ولذيذ، والجلد ذهبي. €17.10 ≈ $20.00 − 0 +
طبق لحوم باردة Planche de charcuterie تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة (لحم خنزير، سلامي، تيرين) تقدم على طبق. مثالي للمشاركة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
طبق أجبان Planche de fromages تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة تقدم على طبق. تذوقها مع الخبز. €16 ≈ $19.00 − 0 +
طبق مشكل Planche mixte مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس الطبق. أفضل ما في العالمين للمقبلات. €18 ≈ $21.00 − 0 +
سلطة أوفرنيات Salade Auvergnate كانتال، لحم خنزير محلي، تفاح مقلي، بيض... سلطة طبق ريفي مع تخصصات أوفرني: جبن كانتال ولحم خنزير نيء، مع بطاطس ساخنة. €15.70 ≈ $18.00 − 0 +
سلطة جبن ماعز ساخن Salade de chèvre chaud جبن ماعز عضوي، طماطم كرزية، جوز سلطة خضراء مزينة بخبز جبن الماعز الذائب، طماطم وجوز. طبق فرنسي كلاسيكي يجمع بين الساخن والبارد. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
سلطة سيزر Salade César بيض مسلوق، دجاج مقرمش، طماطم كرزية، بارميزان... خس روماني، دجاج مقرمش مقلي، رقائق بارميزان، بيض مسلوق وخبز محمص، مع صلصة كريمية. €16.30 ≈ $19.00 − 0 +
سلطة كورليس Salade du Courlis سلمون متبل، أفوكادو، طماطم، روبيان سلطة منعشة بنكهات بحرية، مع السلمون والروبيان والأفوكادو. خفيفة وملونة. €17.20 ≈ $20.00 − 0 +
قهوة شهية Café gourmand قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة. مثالية لتذوق كل شيء. €8.60 ≈ $10.00 − 0 +
موس شوكولاتة Mousse au chocolat حلوى هوائية وغنية بالكاكاو، محضرة بالبيض والشوكولاتة. قوام خفيف ورغوي. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
كراميل برولي Crème brûlée حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام بين الساخن والبارد. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
تيراميسو Tiramisu حلوى إيطالية بالماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة ومغطى بالكاكاو. كريمي وعطري. €8 ≈ $9.00 − 0 +
فطيرة منزلية Tarte maison شريحة من فطيرة الفاكهة أو نكهة أخرى، محضرة في الموقع حسب وصفة اليوم. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
غراند مارنييه Grand-Marnier كريب مغطى بليكير البرتقال غراند مارنييه، غالباً ما يكون مشتعلاً. نكهة كحولية وعطر برتقال. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +