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Le courlis

早餐

一点点套餐
Formule Un Peu
一杯咖啡 + 一片黄油果酱
清淡的早餐套餐,包括一杯热咖啡和一片涂有黄油和果酱的面包。简单传统,开启新的一天。
€3.90 ≈ ¥32
很多套餐
Formule Beaucoup
+ 一片黄油果酱 + 一个羊角面包 + 一杯鲜榨橙汁
丰盛的早餐套餐。包括一杯自选热饮、一份酥皮点心、涂有黄油的面包和一杯鲜榨橙汁。
€8.50~ ≈ ¥70

开胃菜

鸡蛋美乃滋
Œuf mayonnaise
芥末籽腌菜
法国小酒馆的经典。冷煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱,配上酸黄瓜增加脆感。
€6.20 ≈ ¥51
松露布拉塔奶酪,樱桃番茄
Burrata à la truffe, tomates cerises
意大利新鲜奶酪,中心奶油状,带有松露香味。配新鲜樱桃番茄。口感顺滑,味道浓郁。
€9.80 ≈ ¥80
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
勃艮第蜗牛,用香芹蒜蓉黄油(蜗牛黄油)烹制。标志性的法国开胃菜,味道鲜美,带有香草味。
€8~ ≈ ¥66
三文鱼腌料
Marinade de saumon
甜菜根和橙子
腌制生三文鱼,新鲜食用。甜菜根带来泥土味,橙子带来果味酸度。
€9.80 ≈ ¥80
自制洋葱汤
Soupe à l'oignon maison
传统的温热洋葱汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成。味道浓郁,鲜美,略带甜味。
€9.50 ≈ ¥78
哈密瓜冷汤
Gaspacho de melon
山羊奶酪碎
清爽的哈密瓜冷汤,撒上碎山羊奶酪。甜咸混合,夏季理想选择。
€8.80 ≈ ¥72
乡村肉酱
Terrine de campagne
粗粒乡村肉酱,冷食。肉味浓郁,味道正宗,搭配面包和酸黄瓜食用。
€6.50 ≈ ¥53

主菜

意大利面配斯特拉奇亚泰拉奶酪和开心果
Linguine à la stracciatella et pistache
长面条配斯特拉奇亚泰拉奶酪(布拉塔奶酪的奶油中心)和碎开心果。美味又富有层次感的素食菜肴。
€16.40 ≈ ¥135
香煎金枪鱼配蔬菜饭
Tataki de thon croustillant riz aux petits légumes
金枪鱼外部快速煎制,内部生食,外壳酥脆。配米饭和蔬菜。
€18.80 ≈ ¥154
阿洛伊牛排配洋葱
Bavette de bœuf d'Aloyau à l'échalote
自制香煎土豆
长纤维牛肉块,以其风味而闻名。配香煎洋葱酱和土豆。
€16 ≈ ¥131
坎塔勒汉堡
Burger Cantalien
自制炸薯条和沙拉。
丰盛的坎塔勒奶酪汉堡。配自制炸薯条。坎塔勒奶酪带来浓郁果味。
€17.80~ ≈ ¥146
查罗莱牛肉鞑靼
Tartare de bœuf Charolais
自制炸薯条和沙拉。奶酪焗制(...
生查罗莱牛肉,切碎并调味。清爽嫩滑的菜肴,配炸薯条。
€17.20 ≈ ¥141
阿布拉克牛排 200克
Pavé de rumsteack Aubrac 200g
胡椒酱,自制香煎土豆
厚切(200克)阿布拉克牛排,鲜嫩多汁。淋上辛辣的胡椒酱。
€19.10 ≈ ¥157
AAAAA内脏香肠
Andouillette AAAAA
自制炸薯条和沙拉
猪内脏香肠,5A认证(优质标志)。味道浓郁,质地紧实。
€18.50 ≈ ¥152
松露芝士火腿三明治
Croque-Monsieur à la truffe
青菜沙拉
热三明治,用吐司面包、火腿和奶酪制成,烤箱焗制并带有松露香味。入口即化,味道鲜美。
€13.70 ≈ ¥112
Label Rouge 农场烤鸡
Poulet fermier rôti Label Rouge
自制炸薯条
优质烤鸡,配自制炸薯条。肉质紧实,味道鲜美,皮金黄。
€17.10 ≈ ¥140

小吃

熟食拼盘
Planche de charcuterie
什锦风干肉和腌制肉(火腿、香肠、肉酱)拼盘。适合分享。
€16 ≈ ¥131
奶酪拼盘
Planche de fromages
什锦法国奶酪拼盘。搭配面包食用。
€16 ≈ ¥131
混合拼盘
Planche mixte
同一拼盘上的熟食和奶酪组合。开胃酒的最佳选择。
€18 ≈ ¥148
香肠拼盘
Assiette de saucisson
干香肠片,单独一份,适合佐酒。
€6 ≈ ¥49
炸薯条拼盘
Assiette de frites
一份酥脆的炸薯条。
€4.50 ≈ ¥37

沙拉

奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
坎塔勒奶酪、乡村火腿、香煎土豆、鸡蛋...
乡村风味沙拉,配奥弗涅特色菜:坎塔勒奶酪和生火腿,配热土豆。
€15.70 ≈ ¥129
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
有机山羊奶酪、樱桃番茄、核桃
绿沙拉配烤山羊奶酪吐司、番茄和核桃。冷热结合的法国经典。
€13.90 ≈ ¥114
凯撒沙拉
Salade César
煮鸡蛋、炸鸡、樱桃番茄、帕玛森...
罗马生菜、酥脆炸鸡、帕玛森芝士片、煮鸡蛋和面包丁,配以浓郁的酱汁。
€16.30 ≈ ¥134
库尔利沙拉
Salade du Courlis
腌三文鱼、牛油果、番茄、虾
海鲜风味清爽沙拉,配三文鱼、虾和牛油果。清淡多彩。
€17.20 ≈ ¥141

甜点

咖啡美食
Café gourmand
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。
€8.60 ≈ ¥71
茶点
Thé gourmand
一杯热茶配什锦甜点。
€9.30 ≈ ¥76
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁的巧克力风味甜点,用鸡蛋和巧克力制成。质地轻盈,呈慕斯状。
€8.50 ≈ ¥70
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。冷热口感对比。
€8.50 ≈ ¥70
焦糖布丁
Crème caramel
蛋奶冻淋上液体焦糖。口感顺滑,入口即化。
€7.50 ≈ ¥62
提拉米苏
Tiramisu
意大利甜点,用马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。奶油味浓郁,香气扑鼻。
€8 ≈ ¥66
自制派
Tarte maison
当天的水果派或其他口味的派。
€7.50 ≈ ¥62

自制可丽饼

Sucre
经典小麦薄饼,仅撒糖。甜而热。
€5.50 ≈ ¥45
巧克力
Chocolat
可丽饼配巧克力酱或融化巧克力。甜美可口。
€6.50 ≈ ¥53
能多益
Nutella
可丽饼涂抹榛子可可酱。
€6.50 ≈ ¥53
君度酒
Grand-Marnier
可丽饼淋上橙味利口酒君度酒,经常火焰烹制。酒精味和橙子香味。
€9.50 ≈ ¥78

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商店信息

4.4
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