Le Coq en pâte

بيتزا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والأوريجانو. بسيطة ولذيذة.

بيتزا مستوحاة من المأكولات البحرية مع تونة وزيتون وبصل وكبر وبيض وصلصة طماطم. نكهات مالحة ولذيذة.

تُعرف أيضًا باسم بيتزا ريجينا، مغطاة بالموزاريلا والفطر ولحم الخنزير والأوريجانو وصلصة الطماطم. كلاسيكية شهيرة.

بيتزا شهية تحتوي على الأنشوجة والكبر والزيتون والموزاريلا وصلصة الطماطم. مالحة وغنية بالأومامي.

بيتزا شهية مع تشوريزو حار ولحم خنزير وبيض وموزاريلا وصلصة طماطم. غنية ولذيذة.

يعلوه لحم مقدد مجفف وجرجير طازج، مع رشة زيت زيتون وملح وفلفل. نكهات منعشة ومالحة.

بيتزا أربعة أجبان مع جورجونزولا، موزاريلا، جبن ماعز، وكامامبير على قاعدة طماطم. نكهات جبن غنية، كريمية، وقوية.

بيتزا الفصول الأربعة تتميز بأقسام مختلفة من الإضافات: خرشوف، لحم خنزير، زيتون، فلفل، وفطر.

بيتزا نباتية بالجبن والباذنجان والفلفل والبصل وقاعدة صلصة طماطم كريمية.

بيتزا مغطاة بالسلمون والموزاريلا والثوم والبقدونس والزيتون والكريمة الطازجة والريحان. غنية وكريمية.

بيتزا خاصة بالمنزل مع موزاريلا ولحم خنزير وسجق ميرغيز حار وبيض على صلصة طماطم.

رسوم إضافية للإضافات.

سباغيتي تقدم مع صلصة كريمية مصنوعة من البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد. غنية ولذيذة.

باستا بيني بصلصة طماطم حارة مع الثوم والفلفل الحار (أرابياتا).

سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم باللحم. طبق باستا شهي وكلاسيكي.

أكياس باستا محشوة بالسلمون، تقدم عادة في صلصة كريمية.

طبقات من شرائح الباستا وصلصة اللحم والبيشاميل والجبن، مخبوزة حتى تصبح فقاعية.

حلقات باستا محشوة بالجبن، تقدم في صلصة غنية بأربعة أجبان.

جبن بقري طري ذو قشرة بيضاء مزهرة. كريمي وزبدي.

جبنة زرقاء، تتميز بعروق زرقاء ونكهة لاذعة ومالحة.

جبن مصنوع من حليب الماعز، معروف بنكهته اللاذعة والترابية.

جبن بقري طري وكريمي ذو قشرة بيضاء، مشابه لبري ولكن بنكهة أعمق.

تشكيلة من ثلاثة أنواع مختلفة من الجبن.

قائمة طعام ثابتة تشمل مقبلات من التيرين والسلطة، طبق رئيسي من نصف دجاج مقلي، وبان كوتا كحلوى.

وجبة مصممة للأطفال تشمل طبق رئيسي، حلوى (آيس كريم)، ومشروب.

حلوى إيطالية مصنوعة من طبقات من بسكويت السيدة العجوز المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بمسحوق الكاكاو.

بودنغ كريمة إيطالي حريري مكثف بالجيلاتين، يقدم غالبًا مع صلصة فواكه.

موس شوكولاتة غني وخفيف.

تارت تاتان كلاسيكي، يتميز بالتفاح المكرمل المخبوز مع المعجنات.

طبق جبن طازج يقدم مع صلصة فواكه (كولي).

طبقات من كعكة إسفنجية باللوز، كريمة زبدة بالقهوة، وجناش شوكولاتة.

تارت بحشوة كريمة الليمون يعلوها ميرينغ منفوش.

كريمة فانيليا غنية يعلوها طبقة من السكر المكرمل المتصلب.

كعكة شوكولاتة كثيفة تقدم مع صلصة كريمة خفيفة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (قهوة جورماند).

حساء بارد مصنوع من الخضروات النيئة المخلوطة، خاصة الطماطم. منعش ولذيذ.

طبق كلاسيكي من البيض المسلوق يقدم مع المايونيز وسلطة جانبية.

سلطة كابريزي مع شرائح الطماطم وجبن الموزاريلا الطازج والريحان.

سلطة بسيطة من أوراق الخس المشكلة.

بيض مسلوق بلطف في ماء مغلي بدون القشر.

مقبلات تحتوي على الروبيان والأفوكادو.

رغيف لحم ريفي (تيرين) يقدم مع مخلل الخيار وسلطة جانبية.

لحم بقري نيء شرائح رقيقة مغطاة بجبن البارميزان، يقدم مع سلطة صغيرة.

حلزون مطبوخ في زبدة الثوم والأعشاب. طبق فرنسي تقليدي ذو قوام مطاطي.

سلطة أو طبق جانبي من الفاصوليا الخضراء مغطاة بشرائح رقيقة من كبد البط الغني (فوا جرا).

طبق سلمون مدخن شرائح يقدم مع خبز محمص.

سلطة يعلوها جبن ماعز دافئ، غالبًا على خبز محمص، مع رشة عسل.

سلطة تتميز بمكونات إيطالية مثل اللحم المقدد والطماطم وجبن البارميزان.

سلطة مشكلة مع بطاطس وفاصوليا خضراء وطماطم وبنجر وجزر وخرشوف.

سلطة نيسواز تقليدية مع تونة وطماطم وبيض وزيتون وأنشوجة.

سلمون بارد يقدم مع خضروات مشكلة ومايونيز.

نصف دجاجة مشوية على سيخ. لحم طري مع جلد مقرمش.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طريًا، ثم يُقرمش جلده. غني ولذيذ.

شريحة لحم عجل مقلية بالبقسماط تقدم مع سباغيتي.

ضلع لحم بقر يقدم مع صلصة فلفل كريمية.

لحم بقري نيء مفروم متبل، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

فيليه لحم خنزير يقدم في صلصة كاري مع الأرز.

فيليه سلمون يقدم مع صلصة كريمة زبدة وأرز.

سمك القاروص يقدم مع صلصة كريمة تحتوي على فطر الموريل.

سمك القد يقدم مع صلصة فيرج، مصنوعة من زيت الزيتون وعصير الليمون والطماطم والريحان.

برجر لحم بقري يقدم مع اختيار من البطاطس المقلية أو الباستا.

كأس شمبانيا.

كوكتيل مصنوع من الشمبانيا وكريم دي كاسيس (ليكير الكشمش الأسود).

كوكتيل فرنسي كلاسيكي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريم دي كاسيس.

كوكتيل منعش عادة ما يُصنع من بروسيكو، أبيرول أو كامباري، ومياه غازية.

مشروبات فاتحة بنكهة اليانسون، تقدم عادة مع الماء.

فيرموث حلو، متوفر بالأحمر (روسو) أو الأبيض (بيانكو).

مشروبات فاتحة فرنسية تعتمد على النبيذ.

مشروب فاتح إيطالي مر.

كوكتيل مصنوع من كامباري، فيرموث حلو، وصودا.

كوكتيل كلاسيكي مع الجن وماء التونيك.

نبيذ مدعم من البرتغال.

حصة ويسكي قياسية.

ويسكي سولو مالتي.

ويسكي بوربون أمريكي.

ويسكي سكوتش مخلوط.

ويسكي تينيسي.

بيرة لاجر هولندية فاتحة.

بيرة لاجر فرنسية.

بيرة لاجر مكسيكية فاتحة.

بيرة لاجر فاتحة بنكهة التكيلا.

بيرة لاجر أمريكية.

بيرة مسحوبة تقدم من الصنبور.

مياه معدنية فوارة.

مشروب غازي كولا.

ماء تونيك غازي يحتوي على الكينين.

عصير فواكه.

مشروب عصير فواكه مشكل.

نكتار أو عصير المشمش.

عصير برتقال.

عصير مالح مصنوع من الطماطم.

مشروب حمضي فرنسي غازي.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

ليكير النعناع الفرنسي.

ليكير ثلاثي سيك بنكهة البرتقال.

ماركة ليكير، على الأرجح بنكهة اليانسون أو الفاكهة.

مشروب روحي مقطر بنكهة العرعر.

مشروب روحي مقطر صافٍ.

رم.

مرّات عشبي مرير.

جراند مارنييه، ليكير كونياك بنكهة البرتقال.

ليكير التفاح الأخضر.

اختيار من ليكير كريمة أيرلندية (بيليز) أو رم جوز الهند (ماليبو).

براندي فرنسي.

براندي مميز من منطقة أرمانياك في فرنسا.

براندي التفاح من نورماندي.

براندي الكمثرى (بوار ويليامز).

براندي أو ليكير توت العليق.

براندي الخوخ المصنوع من خوخ الميرابيلا أو الكويتشت.

مياه معدنية عادية.

مياه معدنية غازية.

إسبريسو أو قهوة سوداء.

قهوة منزوعة الكافيين.

قهوة تقدم مع الحليب.

مشروب شوكولاتة حلو مصنوع من الحليب.

إسبريسو مع حليب مبخر ورغوة.

شاي ساخن.

منقوع خالٍ من الكافيين.

مشروب ساخن مصنوع من أوراق النعناع.

شاي أعشاب مصنوع من أوراق الفيربين.

شاي أعشاب مصنوع من زهور الزيزفون.