L'Ami Coq

سلطة شهية تتميز بجبنة الكاممبر المقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تُقدم مع نكهة التفاح المنعشة وقرمشة الجوز لتوازن بين الحلو والمالح.

مقبلات تجمع بين الأرض والبحر، تمزج حلاوة الكراث بالخل مع نكهة المحار البحرية المحضرة على طريقة المونيير. تخصص منعش وخفيف.

أسقلوب البحر الرقيق يقدم مع هريس الكرفس وصلصة الحمضيات. يضيف البندق ورقائق الملفوف قرمشة لهذا الطبق الراقي.

طبق لحم ضأن يقدم مع خضروات موسمية مشوية. صلصة التفاح تضفي نكهة فاكهية وحمضية نورماندية مميزة تعزز نكهة اللحم.

شريحة لحم العجل محضرة على الطريقة النورماندية، مغطاة بصلصة كريمة وفطر سخية. تُقدم مع الأرز، وهي طبق كلاسيكي كريمي ومريح.

خبز بريوش فرنسي محمص طري وذهبي، مغطى بكراميل الزبدة المملحة. يضيف الجوز المحمص قرمشة لهذا الحلوى الغنية والشهية.

تحية لتفاح نورماندي مقدم بثلاث طرق: كومبوت، مشوي، وكعكة. حلوى فاكهية تقدم تنوعًا في القوام والنكهات الحلوة.

قائمة وجبات تقدم خيارًا بين مجموعتين: مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. تتيح لك تذوق تخصصات القائمة بسعر مناسب.