menufans

لا كوسكوسيير دو فونتينيه

La Couscoussière de Fontenay

تخصصاتنا

بريك مختلط (تونة - بيض)
Brick mixte (Thon -œufs)
ورقة بريك مقرمشة محشوة بالتونة والبيض. مقبلات مقلية خفيفة وذهبية، نموذجية لمطبخ المغرب العربي.
€6 ≈ $7.00
بريك بالبيض (بيض-أعشاب)
Brick aux œufs (œufs-herbes)
ورقة بريك مقلية محشوة ببيضة سائلة وأعشاب طازجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5 ≈ $6.00
بريك شرقي (تونة-توابل)
Brick Orientale (Thon-épices)
مقرمشات ورقة بريك محشوة بالتونة مع توابل شرقية. لذيذ وعطري.
€6 ≈ $7.00
تشكشوكا جزائرية
Tchektchouka Algéroise
نوع من الراطاطوي يعتمد على الفلفل والطماطم المطبوخة. يؤكل ساخناً أو بارداً، غالباً مع الخبز.
€7 ≈ $8.00
بريك بالجمبري
Brick de crevettes
ورقة بريك مقلية محشوة بالجمبري. نسخة بحرية مقرمشة من التخصص التقليدي.
€7 ≈ $8.00

مقبلاتنا

كير رويال (شمبانيا) 14 سل
Kir Royal (Champagne) 14cl
كوكتيل مقبلات فرنسي بالشمبانيا وكريمة الكاسيس. فوار وحلو قليلاً.
ريكارد 2 سل
Ricard 2cl
مسكرات يانسون تقدم مع ماء بارد. مقبلات كلاسيكية من جنوب فرنسا.
€5 ≈ $6.00
باستيس 2 سل
Pastis 2cl
مقبلات يانسون منعشة. تمزج عادة بالماء.
€5 ≈ $6.00
أنيسيت
Anisette
مسكرات بنكهة اليانسون، أحلى وأكثر حلاوة من الباستيس. تقدم باردة.
€6 ≈ $7.00
بورتو 6 سل
Porto 6cl
نبيذ برتغالي مقوى. نكهة غنية، حلوة وفاكهية.
€6 ≈ $7.00
مارتيني (أحمر أو أبيض) 6 سل
Martini (Rouge ou blanc) 6cl
فيرموث إيطالي يقدم على الثلج. الأحمر عشبي وحلو، الأبيض أكثر جفافاً أو زهرياً.
€6~ ≈ $7.00
أمباسادور 6 سل
Ambassadeur 6cl
مقبلات تعتمد على النبيذ المنكه بالبرتقال والفانيليا. حلو ومر قليلاً.
€6 ≈ $7.00
سوز
Suze
مقبلات تعتمد على الجنطيانا. طعم مر مميز مع نكهات ترابية وزهرية.
€5 ≈ $6.00
كير (نبيذ أبيض)
Kir (Vin blanc)
كوكتيل كلاسيكي مكون من نبيذ أبيض وكريمة الكاسيس. منعش وفاكهي.
€5 ≈ $6.00
ويسكي (J-W, J-B, Label-5, JD)
Whisky (J-W, J-B, Label-5, JD)
تشكيلة من الويسكي. تقدم جافة أو مع الثلج.
€7 ≈ $8.00
جن
Gin
مشروب كحولي بنكهة توت العرعر. روائح نباتية ومنعشة.
€6 ≈ $7.00
فودكا
Vodka
ماء حياة محايد وصافي. يقدم مثلجاً.
€7 ≈ $8.00
ماليبو
Malibu
مسكرات روم بنكهة جوز الهند. طعم حلو واستوائي.
€6 ≈ $7.00
شمبانيا (الكأس)
Champagne (la coupe)
نبيذ فوار فرنسي فاخر. يقدم بالكأس.
€7 ≈ $8.00

طواجننا

لحم ضأن، برقوق مجفف، لوز
Agneau, pruneau, amandes
طبق مطبوخ حلو ومالح بلحم ضأن طري، برقوق مجفف، ولوز مقرمش. مطبوخ على البخار في طبق طاجن.
€17 ≈ $20.00
لحم ضأن، بطاطس، جزر
Agneau, pomme de terre, carotte
يخنة لحم ضأن مطبوخة مع خضروات طرية. نكهات غنية وصلصة كريمية.
€17 ≈ $20.00
دجاج، برقوق مجفف، لوز
Poulet, pruneau, amandes
طاجن دجاج بنكهات حلوة ومالحة بفضل البرقوق واللوز. اللحم يتفتت بسهولة.
€15 ≈ $17.00
دجاج، عنب، بصل
Poulet, raisins, oignons
دجاج مطبوخ ببطء مع زبيب وبصل مكرمل. حلو وعطري.
€15 ≈ $17.00
دجاج، زيتون، ليمون
Poulet, olives, citrons
طاجن كلاسيكي بالليمون المخلل والزيتون. طعم حامض ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
كفتة (كرات لحم، بازلاء، بيض)
Kefta (Boulettes, petits poid et oeufs)
كرات لحم مفروم مطبوخة في صلصة طماطم مع بازلاء وبيض. طبق عائلي مريح.
€14 ≈ $16.00

مقبلاتنا

سلطة خضروات نيئة
Salade de Crudités
طبق خضروات نيئة طازجة ومقرمشة (طماطم، خيار، جزر، إلخ). خفيف ومنعش.
€6 ≈ $7.00
هليون بالكريمة أو بالخل
Asperges à la crème ou vinaigrette
هليون طري يقدم بارداً مع اختيار الصلصة.
€6~ ≈ $7.00
بيض بالمايونيز
Œuf Mayonnaise
مقبلات بيسترو كلاسيكية: بيض مسلوق مغطى بالمايونيز. بسيط ولذيذ.
€5 ≈ $6.00

كسكسنا

منزل × 2 شخص
Maison x2 pers.
2 سيخ - 2 ضلع خروف - دجاج - 2 سجق - 2 كرات لحم
طبق كسكس كبير للمشاركة لشخصين. تشكيلة كاملة من اللحوم المشوية والمطبوخة مع السميد والخضرووات.
€38 ≈ $44.00
مشاوي لحم الضأن
Mechoui d'agneau
الجمعة، السبت
كسكس يقدم مع لحم ضأن مشوي كامل (مشاوي). لحم طري جداً وجلد مقرمش.
€22 ≈ $25.00
ملكي
Royal
دجاج، سجق، لحم بقري، 1 سيخ، كرات لحم
نسخة ملكية بمزيج متنوع من خمسة أنواع لحوم مختلفة. سخي وغني بالنكهات.
€20 ≈ $23.00
ضلع خروف مشوي (3 قطع)
Côtes d'Agneau grillées (3 piéces)
كسكس يقدم مع ضلوع خروف مشوية.
€18 ≈ $21.00
بربري
Berbère
1 ضلع خروف - سيخ - 1 سجق - دجاج
مزيج تقليدي من أربعة أنواع لحوم مشوية ومحمصة على طبقة من السميد والخضرووات.
€19 ≈ $22.00
فونتينيه
Fontenay
سجق-سيخ-دجاج
كسكس يقدم مع ثلاثة أنواع من اللحوم: سجق حار، سيخ، ودجاج.
€18 ≈ $21.00
باريسي
Parisien
سجق-دجاج
نسخة بسيطة بالدجاج والسجق.
€15 ≈ $17.00
مختلط
Mixte
سيخ + 2 سجق
كسكس مزين بسيخ لحم وسجق ميرغيز حار.
€15 ≈ $17.00
أسياخ (2 سيخ ضأن)
Brochettes (2 brochettes d'agneau)
كسكس يقدم مع سيخين من لحم الضأن المشوي.
€17 ≈ $20.00
دجاج (ربع)
Poulet (1/4)
كسكس بالدجاج، يقدم مع ربع دجاج مشوي أو مطبوخ.
€14 ≈ $16.00
لحم ضأن (مطبوخ)
Agneau (mijoté)
كسكس كلاسيكي مع قطع لحم ضأن مطبوخة في مرق الخضروات.
€17 ≈ $20.00
لحم بقري (مطبوخ)
Bœuf (mijoté)
كسكس يقدم مع لحم بقري طري مطبوخ ببطء.
€14 ≈ $16.00
سجق (3 قطع)
Merguez (3 piéces)
كسكس يقدم مع سجق أحمر حار (لحم بقري و ضأن).
€14 ≈ $16.00
كرات لحم (لحم بقري في صلصة)
Boulettes (de bœuf en sauce)
كسكس بكرات لحم مفروم مطبوخة في صلصة.
€13 ≈ $15.00
كسكس نباتي
Couscous Végétarien
سميد يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة (جزر، كوسا، لفت) وحمص. بدون لحم.
€11 ≈ $13.00
إضافة سميد
Supplément Semoule
€3 ≈ $3.00
إضافة لحم
Supplément Viande
€4 ≈ $5.00
إضافة سيخ
Supplément Brochette
€5 ≈ $6.00

مشاوينا مع إضافات

مشاوي لحم الضأن
Mechoui
الجمعة – السبت
لحم ضأن مشوي على السيخ، يقدم مع إضافات. متوفر في نهاية الأسبوع.
€20 ≈ $23.00
مشاوي مشكلة
Grillades mixtes
ضلع خروف - أسياخ - دجاج - سجق
طبق سخي من اللحوم المشوية المتنوعة، يقدم مع خضروات أو بطاطس مقلية.
€20 ≈ $23.00
ضلع خروف مشوي (3 قطع)
Côtes d'Agneau grillées (3 piéces)
ثلاث ضلوع خروف مشوية على الحطب أو الشواية. طري ولذيذ.
€18 ≈ $21.00
أسياخ لحم الفخذ الضأن
Brochettes de Gigot d'Agneau
قطع فخذ ضأن متبلة ومشوية على سيخ.
€17 ≈ $20.00
سجق (3 قطع)
Merguez (3 piéces)
طبق سجق حار مشوي، يقدم مع إضافات.
€12 ≈ $14.00

قائمة النبيذ

نبيذ جزائري

سانت أوغسطين (أحمر)
Saint-augustin (Rouge)
نبيذ أحمر جزائري قوي وفاكهي.
€10~ ≈ $12.00
كوفي دو تيلمسان (أحمر-وردي)
Cuvée de tlemcen (rouge-rosé)
نبيذ من تسمية جبل تلمسان. متوفر بالأحمر أو الوردي.
€15~ ≈ $17.00
كوتوبيا (أحمر-وردي)
Koutoubia (Rouge-rosé)
نبيذ من منطقة ماسكارا، مشهورة بتلالها.
€10~ ≈ $12.00
ماسكرة (أحمر-وردي)
Mascara (rouge-rosé)
نبيذ جزائري، مشهور بجودته.
€9~ ≈ $10.00
نبيذ طاولة في إبريق
Vins de Table en Pichet
نبيذ المنزل يقدم في إبريق.
€6~ ≈ $7.00

نبيذ المغرب

بولاوان (رمادي)
Boulaouane (gris)
نبيذ رمادي مغربي، خفيف وباهت، منعش جداً.
€10~ ≈ $12.00
بولاوان (أحمر)
Boulaouane (rouge)
نبيذ أحمر مغربي شائع.
€10~ ≈ $12.00
سيدي براهيم (أحمر)
Sidi-Brahim (rouge)
نبيذ أحمر من الأطلس، قوي وحار.
€10~ ≈ $12.00
سيدي براهيم (وردي)
Sidi-Brahim (rosé)
نبيذ وردي مغربي، فاكهي وناعم.
€10~ ≈ $12.00

نبيذ فرنسي

كوت دو بروفانس
Cote de Provence
نبيذ من جنوب فرنسا، عادة وردي باهت، جاف وفاكهي.
€15 ≈ $17.00
كوت دو رون
Côte du Rhône
نبيذ من وادي الرون، غالباً أحمر مع نكهات فواكه حمراء وتوابل.
€15 ≈ $17.00

حلويات

قرن غزال
Corne de gazelle
معجنات مغربية على شكل هلال، محشوة بعجينة اللوز ومعطرة بماء الزهر. (قطعتان)
€4 ≈ $5.00
معجنات مغربية (قطعتان)
Pâtisserie orientale (2 Pièce)
تشكيلة من المعجنات الحلوة بالعسل أو اللوز أو الفستق.
€5 ≈ $6.00
سلطة فواكه
Salade de fruits
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة، تقدم في عصيرها.
€6 ≈ $7.00
آيريش كوفي
Irish Coffe
قهوة ساخنة ممزوجة بويسكي أيرلندي ومغطاة بالكريمة الطازجة.
€7.50 ≈ $9.00
كوب خاص
Coupe Maison
كوب آيس كريم خاص من المطعم مع إضافات.
€7.50 ≈ $9.00
آيس كريم 3 نكهات متنوعة
Glace 3 parfums variés
ثلاث كرات آيس كريم حسب الاختيار.
€7 ≈ $8.00
سوربيه 3 كرات
Sorbet 3 boules
ثلاث كرات سوربيه فواكه، بدون حليب.
€7 ≈ $8.00
بيش ميلبا
Pêche Melba
حلوى مكونة من خوخ، آيس كريم فانيليا، وصلصة توت العليق.
€8 ≈ $9.00
فلان منزلي
Flan maison
فلان بالبيض مكرمل، وصفة منزلية.
€7 ≈ $8.00
كولونيل (2 كرة ليمون فودكا)
Colonel (2 boules citron vodka)
سوربيه ليمون مع فودكا.
€7.50 ≈ $9.00
سارجنت (2 كرة نعناع جيت 27)
Sergent (2boules menthe get 27)
آيس كريم بالنعناع مع مسكرات نعناع جيت 27.
€7.50 ≈ $9.00
بروفيتيرول
Profiteroles
كرات عجين محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
€7 ≈ $8.00
برتقال أو ليمون مجمد
Orange ou citron givré
سوربيه يقدم في قشرة الفاكهة المجمدة.
€5~ ≈ $6.00
غموض
Mystère
قلب ميرينغ مغطى بآيس كريم فانيليا وقطع بندق.
€5 ≈ $6.00
بانانا سبليت
Banana Split
موز مقطع إلى نصفين يقدم مع ثلاث كرات آيس كريم، شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.
€7.50 ≈ $9.00
قهوة لييجواز
Café Liégeois
آيس كريم قهوة وفانيليا مع قهوة إسبريسو باردة، مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€7 ≈ $8.00
شوكولا لييجواز
Chocolat Liégeois
آيس كريم شوكولاتة وفانيليا مع صلصة شوكولاتة، مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€7 ≈ $8.00
فوندان الشوكولاتة
Fondant au chocolat
كعكة شوكولاتة بقلب سائل. تقدم دافئة.
€7 ≈ $8.00
دام بلانش
Damme Blanche
آيس كريم فانيليا يقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.
€7 ≈ $8.00

مشروبات

مشروبات باردة 25 سل

بيرييه
Perrier
ماء معدني فوار فرنسي.
€3 ≈ $3.00
كوكا كولا
Coca-cola
مشروب كولا غازي.
€4 ≈ $5.00
أورانجينا
Orangina
مشروب برتقال غازي مع لب.
€4 ≈ $5.00
سكويبس أغروم
Schweppes Agrume
مشروب حمضيات غازي.
€4 ≈ $5.00
كوكا كولا زيرو
Coca-cola zero
مشروب كولا خالٍ من السكر.
€4 ≈ $5.00
ليموناضة
Limonade
مشروب غازي حلو بالليمون.
€4 ≈ $5.00
نستله
Nestea
شاي مثلج محلى.
€4 ≈ $5.00
ليمون معصور
Citron pressé
عصير ليمون طازج يقدم مع الماء والسكر.
€4 ≈ $5.00
برتقال معصور
Orange pressée
عصير برتقال طازج معصور فوراً.
€4 ≈ $5.00
عصير فواكه
Jus de fruits
عصائر فواكه متنوعة.
€4~ ≈ $5.00

مياه معدنية

فيتيل
Vittel
ماء معدني عادي.
€3~ ≈ $3.00
بادوا
Badoit
ماء معدني فوار طبيعي.
€3~ ≈ $3.00
سان بيليغرينو
San Pelegrino
ماء معدني فوار إيطالي.
€4~ ≈ $5.00

قهوة، شاي

قهوة
Café
قهوة إسبريسو.
€2.50 ≈ $3.00
شاي بالنعناع
Thé à la menthe
شاي أخضر ساخن منقوع بالنعناع الطازج والسكر. تقليدي من المغرب العربي.
€2.50 ≈ $3.00

بيرة 25 سل

هاينكن
Heineken
بيرة شقراء خفيفة.
€4 ≈ $5.00
ليفي
Leffe
بيرة دير بلجيكية.
€4 ≈ $5.00
1664
بيرة فرنسية شقراء.
€4 ≈ $5.00

مشروبات هاضمة

شمبانيا (زجاجة)
Champagne (Bouteille)
زجاجة نبيذ شمبانيا فوار.
€45 ≈ $52.00
بوخا 4 سل
Boukha 4cl
ماء حياة التين، كحول تونسي تقليدي.
€5 ≈ $6.00
كالفادوس 4 سل
Calvados 4cl
ماء حياة التفاح نورماندي.
€5 ≈ $6.00
أرمانياك 4 سل
Armagnac 4cl
ماء حياة من نبيذ جنوب غرب فرنسا.
€5 ≈ $6.00
جيت 27 4 سل
Jet27 4cl
مسكرات نعناع فلفلي، منعشة جداً.
€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٢٠١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس