كوبو - سوشي كانازاوا

سلطة على الطريقة الفرنسية الجنوبية مع خضروات موسمية طازجة، تونة، زيتون، وبيض مسلوق. تقدم مع صلصة منعشة.

سلطة دسمة مع لحم مقدد وبيض مسلوق. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونعومة البيض.

موس ناعم مصنوع من حلاوة الجزر، يعلوه بطارخ السلمون الغنية. طبق فاخر يتميز بطعم كريمي وأنيق.

طبق مصنوع من أخطبوط مسلوق مغطى بصلصة تابيناد مصنوعة من الزيتون والأنشوجة والكبر. له ملوحة ونكهة غنية تتناسب مع المشروبات.

موس ناعم مصنوع من كبد الدجاج. مقبلات غنية يمكن دهنها على الباجيت وما شابه.

طبق فرنسي ريفي مصنوع من لحم الخنزير والكبد المفروم والمخبوز في قالب. يتميز بنكهة اللحم المركزة، ويقدم مع الخردل الحبوبي وما شابه.

طبق من لحم الحصان النيء الطازج المفروم ناعمًا والمخلوط مع التوابل والصلصة. له طعم غني ولكنه منعش، وهو مثالي كمقبلات.

حساء بصل فرنسي غني بنكهة البصل المقلي حتى يصبح لونه بنيًا. يتم تقديمه مع الباجيت والجبن المخبوز في الفرن.

حساء سمك غني بنكهة المحار المركزة. يتميز برائحة بحرية غنية وطعم غني.

طبق مصنوع من معدة البقر (كرشة) مطبوخة حتى تصبح طرية. يتم إضافة نكهة الليمون لجعله طعمًا منعشًا.

بيرة لاجر من نوع آيل ذو رائحة فاكهية وطعم غني.

بيرة لاجر يابانية تقليدية ذات مرارة معتدلة وقوام غني. تقدم في زجاجة.