Keun Daemoon Jib

Name: Keun Daemoon Jib
Address: سيول
Price range: ₩2000 - ₩130000

※ كيمتشي الملفوف (الملفوف: محلي، مسحوق الفلفل الحار: مزيج محلي وصيني)

(مزيج من لحم البقر المحلي الممتاز ولحم البقر الأمريكي) مجموعة مختارة من لحم الضلع، والضلع، وصدور البقر، ولحم الخاصرة، ولحم الخاصرة، ولحم الكتف، ولحم الخاصرة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات الفريدة لكل جزء من الدرجة الممتازة. (750 جرام)

طبق مشكل من لحوم البقر من أجزاء مختلفة يمكن تذوقها دفعة واحدة. يمكنك الاستمتاع بالقوام والنكهات المتنوعة مثل لحم الضلع، والضلع، وصدور البقر، وهو مثالي للشواء.

₩130,000 ≈ $89.00

لحم نيء

생고기

(لحم بقر محلي ممتاز) يمكنك تذوق جوهر لحم البقر النيء الفاخر، الذي يتميز بقوامه المطاطي وعصائره الغنية، مع نسيج ممتاز وعصارة فائقة.

طبق من لحم البقر الطازج النيء المقطع إلى شرائح رفيعة ويؤكل مع الصلصة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية، وهو مشابه لـ "يوك هي" الكوري ولكنه يؤكل بالغمس في الصلصة بدلاً من خلطه بها.

₩63,000~ ≈ $43.00

لحم ضلع نيء

생등심

(لحم بقر محلي ممتاز) (150 جرام)

طبق من لحم الضلع البقري غير المتبل، مشوي. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري، وهو مثالي للغمس في الملح أو زيت السمسم.

₩43,000 ≈ $29.00

ضلع نيء

생갈비

(أمريكي) (200 جرام)

طبق من لحم الضلع البقري غير المتبل بالصلصة ومشوي على الفحم. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية الأصلية للحم الضلع وقوامه المطاطي.

₩43,000 ≈ $29.00

ضلع متبل

양념갈비

(أمريكي) (200 جرام)

طبق من لحم الضلع البقري المشوي المتبل في صلصة حلوة ومالحة تعتمد على صلصة الصويا. يجمع بين قوام اللحم الطري والنكهة اللذيذة للصلصة، مما يجعله محبوبًا لدى الجميع.

₩43,000 ≈ $29.00

لحم الخاصرة

토 시 살

(لحم بقر محلي ممتاز) (150 جرام)

جزء خاص من البقر، يُنتج بكميات قليلة جدًا من البقرة. يتميز بنكهة لحم قوية وقوام طري، وهو مفضل لدى عشاق لحم البقر.

₩45,000 ≈ $31.00

لحم الخاصرة

제비추리

(لحم بقر محلي ممتاز) (150 جرام)

جزء يقع داخل ضلع البقر، يتميز بنكهته الخفيفة مع قليل من الدهون. إنه جزء خاص يتمتع بقوام مطاطي.

₩45,000 ≈ $31.00

يوك هي (لحم بقري نيء)

육 회

(لحم بقر محلي ممتاز) (400 جرام)

طبق تارتار كوري من لحم البقر النيء المقطع إلى شرائح رفيعة ومخلوط مع صلصة الصويا وزيت السمسم والكمثرى. إنه طري وغني، وتزداد نكهته عند تناوله مع الكمثرى الحلوة.

₩58,000 ≈ $40.00

صدور البقر

차돌배기

(لحم بقر محلي ممتاز) (200 جرام)

طبق من شرائح رقيقة من اللحم المخطط بالدهون واللحم الخالي من الدهون، مشوي. ينضج بسرعة ويتميز بقوامه الغني والمطاطي.

₩38,000 ≈ $26.00

سويوك (لحم مسلوق)

수 육

(مزيج من لحم البقر المحلي والأمريكي)

طبق من لحم البقر المطبوخ ببطء والمقطع إلى شرائح رفيعة. إنه خفيف ولذيذ، ومناسب لتناوله مع البصل الأخضر أو الصلصة.

₩62,000 ≈ $42.00

حساء الضلوع