Keun Daemoon Jib

Name: Keun Daemoon Jib
Address: 首尔
Price range: ₩2000 - ₩130000

※ 白菜泡菜（白菜：国产，辣椒粉：国产 · 中国产混合）

★ 4.2 (314)

菜单

拼盘

모 둠

(国产韩牛 · 美国产排骨混合) 由里脊、排骨、牛腩、腹肉、横膈膜、扇子骨、牛眼肉组成的拼盘，可品尝到特上等级各部位独特的风味。（750克）

一次品尝多种部位的牛肉拼盘。可以享受里脊、排骨、牛腩等不同口感和风味，适合烤制。

₩130,000 ≈ ¥629

生肉

생고기

(国产韩牛) 品尝口感劲道、肉汁浓郁的生肉，感受其卓越的组织感和多汁感，体验顶级生肉的精髓。

将新鲜生牛肉切薄片，搭配酱料食用的菜肴。口感有嚼劲，味道香醇，与韩式生拌牛肉相似，但采用蘸食而非拌食的方式。

₩63,000~ ≈ ¥305

生里脊

생등심

(国产韩牛) (150克)

将牛脊骨上的肉（里脊）不加调料烤制而成的菜肴。口感香醇，肉质软嫩，可蘸盐或酱油蘸料食用。

₩43,000 ≈ ¥208

生排骨

생갈비

(美国产) (200克)

将不加调料的牛排骨用炭火等烤制而成的菜肴。可以品尝到排骨本身香醇的味道和有嚼劲的口感。

₩43,000 ≈ ¥208

酱料排骨

양념갈비

(美国产) (200克)

用酱油为基底的甜咸酱料腌制的烤牛排骨。肉质软嫩，酱汁鲜美，深受老少皆宜。

₩43,000 ≈ ¥208

牛腰肉

토 시 살

(国产韩牛) (150克)

一头牛只能产出极少量的特殊部位。肉香浓郁，口感软嫩，深受牛肉爱好者喜爱。

₩45,000 ≈ ¥218

牛眼肉

제비추리

(国产韩牛) (150克)

位于牛排骨内侧的部位，脂肪少，味道清淡。是能享受有嚼劲口感的特殊部位。

₩45,000 ≈ ¥218

生拌牛肉

육 회

(国产韩牛) (400克)

将切薄的生牛肉与酱油、香油、梨等一起拌制的韩式鞑靼牛肉。口感软嫩香醇，搭配甜梨食用风味更佳。

₩58,000 ≈ ¥280

牛腩

차돌배기

(国产韩牛) (200克)

将脂肪和瘦肉相间的部位切薄烤制而成的菜肴。烤制速度快，口感香醇有嚼劲。

₩38,000 ≈ ¥184

水煮肉

수 육

(国产韩牛 · 美国产混合)

将牛肉炖煮后切薄的菜肴。味道清淡软嫩，适合搭配细香葱或酱料食用。

₩62,000 ≈ ¥300

排骨汤

갈 비 탕

(国产韩牛 · 美国产混合)

用牛排骨煮成的清汤。汤味浓郁清爽，拌入米饭食用，是一顿丰盛的餐点。

₩12,000 ≈ ¥58

雪浓汤

설 렁 탕

(国产韩牛 · 美国产混合)

将牛骨和肉长时间炖煮而成的奶白色汤。味道清淡香醇，加入盐和葱调味食用。

₩12,000 ≈ ¥58

大酱汤

된장찌개

(国产大酱)

用韩国传统大酱煮成的汤，加入豆腐、西葫芦等蔬菜。味道浓郁咸香，是搭配米饭的代表性韩国料理。

₩11,000 ≈ ¥53

米饭

공 기 밥

(国产大米)

盛在碗里的白米饭。

₩2,000 ≈ ¥10

生烤肉

생불고기

(国产韩牛) (200克)

将切薄的牛肉在特制酱汁中煮制或烤制而成的菜肴。味道甜咸适中。

₩25,000 ≈ ¥121

牛膝骨汤

도가니탕

(国产韩牛 · 美国产混合)

用牛膝骨的软骨部分（牛膝骨）炖煮而成的滋补汤。汤味浓郁，可以享受牛膝骨的Q弹口感。

₩16,000 ≈ ¥77

冷面

냉 면

(冷面 · 拌面) (国产韩牛 · 美国产混合)

用荞麦等制成的有嚼劲的面条，搭配冷汤或辣酱拌食的汤面料理。在食用烤肉后作为清口菜很受欢迎。

₩10,000~ ≈ ¥48

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商店信息

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