مرق لحم بقري صافي
牛肉清湯底
(خضروات، طماطم، فجل أبيض، توفو، ذرة حلوة)
مرق عظام بقري منعش، مطبوخ مع خضروات مثل الطماطم والفجل الأبيض والذرة، مرق حلو وطبيعي، مناسب كقاعدة لوعاء اللحم البقري الساخن.
TWD200~
≈ $6.00
جيانغ جيا زوانغ ون تي نيورو هوو غو
جيانغ جيا زوانغ ون تي نيورو هوو غو
蔣家莊 溫體牛肉火鍋
يتم فرض رسوم خدمة بنسبة 10% على مبلغ الاستهلاك. وقت تناول الطعام هو 90 دقيقة. يتم فرض رسوم فتح زجاجة بقيمة 500 دولار لتقديم المشروبات الخاصة، ويتم فرض رسوم إضافية قدرها 100 دولار لكل زجاجة إضافية.
★ 4.6
(1,114)
$$Moderate
وعاء ساخن
وعاء ضلع بقري مقطع سميك
厚切牛腩鍋
وعاء ساخن يحتوي على لحم بقري مقطع سميك، لحم بقري مع غشاء، طري وعصاري بعد الطهي الطويل، نكهة غنية.
TWD690~
≈ $22.00
وعاء أوتار بقري مطهو ببطء
精燉牛筋鍋
أوتار بقري مطهوة ببطء هي المكون الرئيسي، قوام مطاطي وغني بالكولاجين، يذوب في الفم بعد الطهي الكامل.
TWD690~
≈ $22.00
وعاء ضلع بقري لكبار الذواقة
老饕牛腩鍋
وعاء ضلع بقري مختار بعناية، لحم أكثر دقة وطراوة، مفضل لدى الذواقة.
TWD690~
≈ $22.00
وعاء بقري رباعي
牛四寶鍋
(لسان بقري، ضلع بقري، أوتار بقري، ذيل بقري)
وعاء ساخن غني يجمع أربعة أجزاء من اللحم البقري: لسان البقر، الضلع، الأوتار، والذيل، قوام طبقي غني.
TWD790~
≈ $25.00
حساء لحم بقري
حساء لحم بقري
牛肉湯
حساء لحم بقري تايواني كلاسيكي، يُسكب المرق الساخن على شرائح لحم بقري طازجة، يصبح اللحم ورديًا، طريًا وحلوًا.
TWD150
≈ $5.00
0
حساء أحشاء البقر
牛雜湯
حساء مطبوخ مع مجموعة متنوعة من أحشاء البقر، نكهة غنية وفريدة، قوام غني.
TWD150
≈ $5.00
0
حساء ضلع بقري
牛腩湯
حساء صافي مع قطع لحم بقري طرية، مرق بنكهة لحم بقري طازجة، قطع لحم لذيذة وسهلة الأكل.
TWD150
≈ $5.00
0
حساء ذيل بقري
牛尾湯
حساء ذيل بقري غني بالكولاجين، مطهو لفترة طويلة، مرق غني، جلد ذيل بقري مطاطي ولحم طري.
TWD180
≈ $6.00
0
شعيرية باللحم البقري
牛肉冬粉
حساء لحم بقري مع شعيرية ممتصة للمرق (شعيرية رفيعة)، ناعمة ومنعشة، طبق مشبع.
TWD180
≈ $6.00
0
مختلط
ضلع بقري وأوتار بقري
牛腩牛筋
طبق مزدوج، استمتع بضلع بقري طري وأوتار بقري مطاطية في نفس الوقت.
TWD390
≈ $12.00
0
لسان بقري وذيل بقري
牛舌牛尾
طبق مزدوج، يشمل لسان بقري مقرمش وذيل بقري غني بالكولاجين.
TWD390
≈ $12.00
0
ثلاثة كنوز من اللحم البقري المطبوخ
燉肉三寶
(لسان بقري، أوتار بقري، ضلع بقري)
طبق مقبلات من اللحم البقري المطهو يشمل لسان البقر والأوتار والضلع، ثلاثة أجزاء شهيرة.
TWD680
≈ $22.00
0
لحم بقري
لحم بقري تايواني دافئ
台灣溫體牛肉
لحم بقري تايواني دافئ
لحم بقري تايواني طازج غير مجمد، لحم حلو ومرن، مثالي لغمس الوعاء الساخن.
TWD390
≈ $12.00
0
لحم بقري طبيعي
自然牛
لحم بقري طبيعي
لحم بقري طبيعي مرعى أو مُربى، بنكهة غنية وطبيعية.
TWD450~
≈ $14.00
لحم بقري أسود
黑毛牛
لحم بقري من سلالة سوداء، توزيع دهون متساوٍ، قوام دقيق.
TWD450~
≈ $14.00
لحم واجيو ياباني A5
日本A5和牛
(محدود)
لحم واجيو ياباني من الدرجة الأولى A5، دهون غنية مثل رخام، يذوب في الفم، متوفر بكميات محدودة.
TWD990
≈ $32.00
0
ذيل بقري
牛尾
ذيل بقري منفرد، جلد سميك وغني بالكولاجين، مناسب لطهي الوعاء الساخن.
TWD390
≈ $12.00
0
ضلع بقري
牛腩
ضلع بقري منفرد، لحم طري، مع قليل من الغشاء.
TWD390
≈ $12.00
0
لسان بقري
牛舌
لسان بقري منفرد، قوام مقرمش وفريد.
TWD390
≈ $12.00
0
أوتار بقري
牛筋
أوتار بقري منفردة، تحتاج إلى طهي لفترة أطول لتصبح طرية، قوام مطاطي للغاية.
TWD390
≈ $12.00
0
لحم الحساء
燉湯肉
قطع لحم بقري مناسبة للحساء، اقتصادية.
TWD100
≈ $3.00
0
أحشاء
قلب بقري
牛心
شرائح قلب بقري طازجة، قوام متماسك ومرن، يوصى بطهيها قليلاً قبل الأكل.
TWD390
≈ $12.00
0
كبد بقري
牛肝
كبد بقري طازج، قوام ناعم ورطب، غني بالحديد.
TWD390
≈ $12.00
0
كرشة بقري
毛肚
معدة بقرة، سطحها به العديد من الأغشية، قوام مقرمش، مكون شائع في الأوعية الساخنة.
TWD390
≈ $12.00
0
قلب وكبد
心肝寶貝
(كرشة بقري، قلب بقري، كبد بقري)
طبق مقبلات من أحشاء البقر يشمل الكرشة والقلب والكبد، يرضي حواس متعددة في وقت واحد.
TWD390
≈ $12.00
0
أطباق مقلية
كيل مقلي باللحم البقري
芥蘭炒牛肉
لحم بقري طري مقلي بسرعة مع الكيل، الكيل له طعم مر قليلاً وقرمشة، يتناسب جيدًا مع اللحم البقري.
TWD200
≈ $6.00
0
بصل أخضر مقلي باللحم البقري
蔥爆炒牛肉
لحم بقري مقلي بسرعة مع كمية كبيرة من البصل الأخضر المقلي، رائحة عطرية قوية، طبق مقلي كلاسيكي.
TWD200
≈ $6.00
0
قرن الأيل المقلي باللحم البقري
水蓮炒牛肉
قرن الأيل التايواني الفريد مقلي مع اللحم البقري، قرن الأيل مقرمش ومنعش.
TWD200
≈ $6.00
0
فلفل أرز مقلي باللحم البقري
糯米椒炒牛肉
مقلي مع فلفل أرز أخضر غير حار، يضيف نكهة وقوام للخضروات.
TWD200
≈ $6.00
0
قرع مر مقلي باللحم البقري
苦瓜炒牛肉
طعم القرع المر الحلو المتبقي يتكامل مع حلاوة اللحم البقري، نكهة فريدة.
TWD200
≈ $6.00
0
كرشة بقري مقلية
炒毛肚
كرشة بقري مقلية بسرعة، تحافظ على قرمشتها، عادة ما تقدم مع شرائح الزنجبيل أو المخلل.
TWD200
≈ $6.00
0
كبد بقري مقلي
炒牛肝
كبد بقري مقلي طري، يتم التحكم في درجة الحرارة بشكل جيد، طري وغير جاف.
TWD200
≈ $6.00
0
قلب بقري مقلي
炒牛心
شرائح قلب بقري مقلية بسرعة، قوام مرن ومليء بالنكهة.
TWD200
≈ $6.00
0
أحشاء بقري مقلية
炒牛雜
(كرشة بقري، قلب بقري، كبد بقري)
أحشاء بقري مشكلة مقلية بسرعة، متبلة بالتوابل العطرية، طبق رائع مع المشروبات.
TWD200
≈ $6.00
0
أوتار بقري مقلية
炒牛筋
أوتار بقري معالجة مقلية مع توابل، قوام مطاطي ولذيذ.
TWD220
≈ $7.00
0
سبانخ مائية مقلية باللحم البقري
溫泉空心菜炒牛肉
سبانخ مائية سميكة الساق مقلية بسرعة مع اللحم البقري، قوام أكثر قرمشة.
TWD220
≈ $7.00
0
كرشة بقري متبلة
涼拌牛肚
طبق جانبي منعش، كرشة بقري مقطعة إلى شرائح ومتبلة بالصلصة والبصل الأخضر والكزبرة، فاتح للشهية.
TWD250
≈ $8.00
0
ضلع بقري بالملح والفلفل
椒鹽牛肋條
ضلع بقري مقلي أو مشوي، متبل بالملح والفلفل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مالح ولذيذ.
TWD420
≈ $13.00
0
شرائح لحم بقري مقلية بصلصة الفلفل الأسود
黑胡椒炒牛柳
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع صلصة فلفل أسود غنية، نكهة حارة وقوية قليلاً.
TWD420
≈ $13.00
0
ضلع بقري بالذهب الرملي
金沙牛肋條
ضلع بقري مغطى بصفار البيض المملح (الذهب الرملي) ومقلي، قوام مالح ورملي يغلف اللحم البقري.
TWD450
≈ $14.00
0
ذيل بقري بثلاثة أكواب
三杯搖尾巴
(نبيذ الأرز، صلصة الصويا، زيت السمسم)
ذيل بقري مطهو بأسلوب "ثلاثة أكواب" تايواني كلاسيكي، باستخدام زيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز والريحان، رائحة غنية وجذابة.
TWD580
≈ $18.00
0
مكعبات لحم بقري مقلية
功夫骰子牛
لحم بقري مقطع إلى مكعبات، مقلي أو مشوي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وعصاريًا من الداخل، سهل الأكل في لقمة واحدة.
TWD680
≈ $22.00
0
قائمة أطباق لحم بقري
قرع مر مقلي بالفول الأسود المخمر
豆鼓炒苦瓜
الفول الأسود المخمر المالح مقلي مع القرع المر، ملوحة الفول الأسود المخمر تعوض مرارة القرع المر، نكهة حلوة متبقية.
TWD120
≈ $4.00
0
النمل يتسلق الشجرة
螞蟻上樹
طبق سيتشوان كلاسيكي، الشعيرية تمتص صلصة الفول الحار واللحم المفروم، قوام زلق ولذيذ.
TWD150
≈ $5.00
0
مقلي بسرعة
清炒
خضروات موسمية مقلية بسرعة، تحتفظ بحلاوة الخضروات الأصلية وقرمشتها.
TWD120~
≈ $4.00
بيض مقلي
煎蛋
بيض مقلي على الطريقة التايوانية، يمكن إضافة الريحان أو البصل الأخضر أو الأوراق العطرية لزيادة النكهة.
TWD150~
≈ $5.00
براعم الذرة والفطر الطازج المقلي
玉筍炒鮮菇
طبق مقلي منعش، يشمل براعم الذرة والفطر الطازج، قوام مقرمش وطري.
TWD160
≈ $5.00
0
أرز / نودلز / مشروبات
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار.
TWD20
≈ $1.00
0
شعيرية
冬粉
شعيرية رفيعة مصنوعة من حبوب المونج، لذيذة جدًا عند امتصاصها لمرق الوعاء الساخن.
TWD30
≈ $1.00
0
أرز باللحم البقري المطهو
牛滷飯
أرز أبيض مغطى بصلصة اللحم البقري المطهو، رائحة غنية، نسخة لحم بقري من أرز اللحم المفروم.
TWD55
≈ $2.00
0
بيض
雞蛋
بيضة نيئة، تستخدم عادة في صنع صلصات الغمس أو طهي الأوعية الساخنة.
TWD20
≈ $1.00
0
بيرة
生啤酒
بيرة منعشة، رائعة مع الأطباق المقلية أو الأوعية الساخنة.
TWD150~
≈ $5.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
١٬١١٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
أماكن قريبة
في جي الهندى
★ 5.0 · $$
وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
★ 4.8 · $$$
ستي نانجينغ إيست ستور
★ 4.7 · $$
Qǐ shì gōng jué rǔ lào dàngāo / mí yuè dàngāo / shēngrì dàngāo / qìngzhù dàngāo / nián jié bàn shǒu lǐ (tái běi jīng zhàn mén shì)
★ 4.9 · $$
جيو ريوشي نابيمونو، فرع تايبيه نانجينغ الشرقية
★ 4.7 · $$
تشي شي دي تشوان شااو جيو جيو وو تشانغ آن تسونغ ديان
★ 4.8 · $