تشي شي دي تشوان شااو جيو جيو وو تشانغ آن تسونغ ديان

حبار طازج كامل مشوي بصلصة سرية خاصة. يتميز بقوام مطاطي ولذيذ، والصلصة الحلوة والمالحة تبرز حلاوة المأكولات البحرية. مناسب للمضغ بكميات كبيرة، وهو خيار ممتاز مع البيرة.

كرات مصنوعة من عجينة الحبار، مشوية حتى يصبح قشرها محمصًا قليلاً. تتميز بقوام مطاطي وصلب، مع نكهة بحرية وصلصة خاصة في كل قضمة.

شرائح لحم خنزير ملفوفة ببصل أخضر طازج ومشوية. تمتزج عصارة اللحم ودهون لحم الخنزير مع رائحة البصل الأخضر الحارة، مما يوفر قوامًا غنيًا وعصاريًا، وهي نكهة أسياخ كلاسيكية.

شرائح لحم بطن الخنزير المتباينة في الدهون ملفوفة حول طماطم صغيرة. عند قضمه، تنفجر عصارة الطماطم الحلوة والحامضة في الفم، مما يزيل الدهون ويكون منعشًا، ويوازن دهون لحم الخنزير.

أسياخ لحم بقري مشوي غني بالدهون، مع صلصة خاصة. يتميز لحم البقر برائحة غنية، وقوام طري وعصاري، وتضيف الصلصة نكهة حلوة ومالحة.

أسياخ لحم ضأن مشوية مع دهون. يتم تتبيلها بصلصة خاصة لتقليل رائحة لحم الضأن، مع الحفاظ على رائحة لحم الضأن الفريدة وقوامه الطري.

قطع من أفخاذ الدجاج الطازجة والمشوية على أسياخ. يتم شواء الجلد حتى يصبح ذهبيًا، ويكون اللحم عصاريًا وناعمًا، وهو خيار مفضل للكبار والصغار.

لحم خنزير كتف مختار بعناية مع توزيع متساوٍ للدهون. بعد الشواء، يكون اللحم طريًا وغير جاف، مع قوام صلب ورائحة لحم، ويكون ألذ مع الصلصة السرية.

لحم بقري مقدد مع غشاء، يتميز بقوام مطاطي. بعد الشواء، تنبعث رائحة دهنية قوية، وكلما مضغت أكثر، زادت النكهة، وهو مناسب لمن يحبون القوام.

طبقات من جلد التوفو مشوية. مقرمشة من الخارج، وتحتفظ برائحة الفول والصلصة من الداخل، مع طبقات نكهة غنية، وهي خضروات شواء شهيرة في تايوان.

مكعبات توفو صلبة مشوية مع صلصة. تتميز بقوامها الصلب والمطاطي، وتتشبع بالصلصة، مع رائحة فول غنية ورائحة الشواء.

توفو شبكي ذو قوام رقيق وكريمي. بعد الشواء، يكون القوام ناعمًا ومطاطيًا، ويمتص الصلصة بسهولة، والنكهة الحلوة والمالحة شهية للغاية.

غضروف طرف جناح الدجاج. يتم شواؤه حتى يصبح مقرمشًا ومحمصًا، مع قوام مقرمش ومطاطي، وهو طبق ممتاز مع المشروبات.

جلد دجاج نظيف ومشوي على أسياخ. يتم شواؤه حتى تتسرب الدهون، مما يمنحه قوامًا مقرمشًا ولكنه لا يزال مرنًا، مع رائحة دهنية غنية.

قلوب دجاج طازجة مشوية على أسياخ. تتميز بقوام صلب ومطاطي، بدون رائحة كريهة، وتكون النكهة فريدة أكثر بعد تتبيلها بصلصة خاصة.

أرداف الدجاج المعروفة أيضًا باسم "تشي لي شيانغ". يتم تنظيفها جيدًا بدون رائحة، وهي غنية بالدهون، ويتم شواؤها حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة قوية.

أجنحة دجاج كاملة مشوية مع صلصة. يتم شواء الجلد حتى يصبح مقرمشًا، ويكون اللحم طريًا، مع متعة قضم اللحم من العظم، والصلصة غنية بالنكهة.

فخذ دجاج كامل منزوع العظم ومشوي. يتميز اللحم بكونه سميكًا وعصاريًا، والقشر ذهبي ومحمص، وهو ممتع جدًا لتناوله بكميات كبيرة، ويكون ممتازًا مع صلصة شينجيانغ.

طبق تايواني تقليدي مصنوع من دم الخنزير والأرز الدبق. يتميز بقوام ناعم ومطاطي، ولزج قليلاً، ويتم شواؤه مع صلصة حلوة ومالحة، وهو نكهة سوق ليلية كلاسيكية.

كعك أرز مصنوع من الأرز الدبق داخل غلاف الأمعاء. يتم شواء القشر حتى يصبح مقرمشًا وصلبًا، والأرز الدبق من الداخل ناعم ومليء برائحة الأرز، وتضيف الصلصة نكهات غنية.

شرائح كعك السمك المشوية. بعد الشواء، يكون القشر مقرمشًا قليلاً من الخارج، وداخله طري ومليء بالنكهة البحرية، وهو عنصر لا غنى عنه في الشواء.

براعم الخيزران الطازجة المعروفة أيضًا باسم "أرجل الجمال". تتميز بقوام طري وحلو ومقرمش، ومليئة بالماء، ويمكن للشواء البسيط مع الصلصة إبراز حلاوة الخضروات الأصلية.

فطر شيتاكي طازج مشوي على أسياخ. يتميز الفطر بكونه سميكًا وعصاريًا، مع رائحة غنية بعد الشواء، ومشبع بصلصة شينجيانغ الخاصة، مما يمنحه نكهة فريدة.

قطع من فطر المحار المشوي. قوامه مطاطي وعصاري مثل المحار، مع رائحة فطر فريدة، منعش ومزيل للدهون.

شرائح كوسا مشوية. تتميز بقوام مقرمش وعصاري، مع حلاوة خفيفة، وهي خيار خضروات صحي مع أسياخ اللحم المشوي.

أسياخ فاصوليا خضراء طازجة. تحتفظ بقرمشة وحلاوة الخضروات، وتضيف الصلصة نكهة مالحة وعطرية، وهي منعشة ولذيذة.

أسياخ بروكلي. تمتص البراعم الكثير من الصلصة، وتتميز بقوام مقرمش، وهي غنية بالعناصر الغذائية.

شرائح فلفل أخضر مشوية. تتميز بقوام مقرمش، مع رائحة فلفل فريدة، حلوة قليلاً وغير حارة، مثالية مع صلصة الشواء.

حساء دجاج غني مطبوخ بمرق فلفل أبيض، مع إضافة كرشة دجاج ولحم. يتميز المرق برائحة الفلفل الحارة، وهو دافئ ومغذي، وكرشة الدجاج مطاطية.

حساء دجاج مطبوخ بالفلفل التايواني المقشر. يتميز المرق بحلاوته المعتدلة وحرارته الخفيفة، ولحم الدجاج طري، وهو منعش وشهي، مع نكهة فريدة.

مزيج من عناصر طبق لحم الخنزير المطبوخ التايواني ورامين ياباني. يتم خلط الرامين المطاطي مع لحم الخنزير المطبوخ العطري، وهو مالح ولذيذ، وهو مزيج إبداعي من النكهات التايوانية واليابانية.

لفائف فضية مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، وعادة ما تُقدم مع الحليب المكثف، وهي حلوى شهيرة.

بطاطس مقلية سميكة مقرمشة وذهبية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مع رائحة بطاطس غنية، وهي طبق مشاركة مثالي للتجمعات.

آيس كريم مغلف بالخبز المحمص ومقلي. مقرمش من الخارج وبارد من الداخل، مما يوفر تجربة فريدة من نوعها "نار وثلج".

حبار ناعم من أعلى درجة، يتميز بلحمه السميك والحلو بشكل استثنائي. بعد الشواء البسيط، يكون القوام مطاطيًا ومقرمشًا، والنكهة البحرية غنية، وهو الخيار الأول لمحبي المأكولات البحرية.

محار طازج من اليابان، ممتلئ وسمين. يمكنك الاختيار بين تناوله نيئًا للاستمتاع بحلاوة البحر المنعشة، أو طهيه للشواء لإضافة رائحة عطرية.

محار ه Hokkaido كبير من اليابان. يتميز اللحم بكونه منفصلاً إلى خيوط، وحلوًا وناعمًا، والشواء البسيط يحافظ على نكهة البحر الأكثر نقاءً.

روبيان أحمر ملائكي كبير الحجم، بلون أحمر زاهٍ. يتميز اللحم بكونه ناعمًا وحلوًا، ورأس الروبيان غني بمرق الروبيان الغني، ورائحته قوية بعد الشواء.

روبيان أبيض كبير طازج. يتميز اللحم بكونه صلبًا ومطاطيًا، مع نكهة بحرية قوية، ويكون القشر مقرمشًا واللحم طريًا بعد الشواء، مع نكهة ممتازة.

رامين مميز للمطعم، مع مرق غني. تتميز المعكرونة بأنها مطاطية، مع مكونات وفيرة، ويمكنك اختيار مرق حار أو غير حار حسب تفضيلك.

كعك الربيان على شكل قمر، مقرمش وذهبي من الخارج، ومليء بلحم الربيان من الداخل. يمزج بين النكهات التايوانية والفيتنامية، ويكون لذيذًا جدًا مع صلصة الحلو والحار.

ذقن سمك الدنيس، غني بالدهون، ولحم السمك رقيق. يتم شواؤه حتى يصبح القشر مقرمشًا، ولحم السمك من الداخل ناعمًا وعصاريًا، وغني بالكولاجين.

سمك السردين الغني بالدهون. بعد الشواء بالملح، يكون القشر مقرمشًا واللحم عطريًا، مع حلاوة مريرة فريدة من الأعضاء الداخلية، وهو طبق كلاسيكي مع المشروبات.

ذرة حلوة كاملة بقشرها مشوية. تحتفظ بالحلاوة الأصلية والرطوبة، وتتميز بقوام مقرمش ورقيق، ويمكن حتى أكل خيوط الذرة.

شرائح من اليام الياباني المشوي مغطاة بصلصة مينتايكو. يتميز اليام بقوامه المقرمش واللزج، مع صلصة مينتايكو المالحة والغنية، مما يوفر نكهة غنية.

طبق كوري يجمع بين لحم بطن الخنزير والكيمتشي الحامض والحار. يتم معادلة دهون لحم الخنزير بحموضة الكيمتشي، مما يوفر قوامًا غنيًا وشهيًا.

رأس أمعاء نظيف. يتم شواؤه حتى يصبح القشر مقرمشًا للغاية، مع الحفاظ على قوام مطاطي من الداخل، ورائحة دهنية غنية، وهو طبق ممتاز مع المشروبات.

نقانق لحم الخنزير ممزوجة ببيض سمك الطائر الطائر. عند قضمه، تنفجر بيض السمك في الفم، مما يوفر تجربة ممتعة، مع مزيج من النكهة البحرية ورائحة اللحم.

لحم رقبة الخنزير الثمين، المعروف أيضًا باسم الذهب الستة أونصات. يتم شواؤه حتى يصبح السطح ذهبيًا، ويكون القوام مقرمشًا ومنعشًا، ولحم الخنزير حلو ولذيذ وغير دهني.

سمك اللوتس الغني بالدهون يتم تجفيفه طوال الليل لتركيز نكهته. بعد الشواء، يكون قشر السمك مقرمشًا، ولحم السمك رقيقًا وعصاريًا، مع نكهة بحرية غنية.

سمك柳葉魚 (سمك الشبوط) مليء ببيض السمك. يتم تجفيفه وشويه، مما يمنحه قوامًا جافًا ورائحة بيض غنية عند قضمه، مع طبقات نكهة غنية.

سمك الماكريل النرويجي المشوي بالملح. يتميز اللحم بكونه صلبًا وغنيًا بالدهون، مع رائحة قوية بعد الشواء، ويكون ألذ مع عصر الليمون.