柒息地串燒居酒屋長安總店




柒息地串燒居酒屋長安總店
No. 46-1號, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Variedad de brochetas de carne, verduras y mariscos, marinadas con nuestra salsa divina especial.
Calamares a la parrilla con salsa divina
神醬燒魷魚
Calamar entero fresco marinado con nuestra salsa secreta especial y asado a la parrilla. Textura elástica y sabrosa, la salsa agridulce realza la dulzura del marisco. Ideal para masticar y un excelente acompañamiento para la cerveza.
Albóndigas de calamar a la parrilla con salsa divina
神醬燒花枝丸
Albóndigas hechas de pasta de calamar, ligeramente chamuscadas por fuera después de asarlas. Textura elástica y firme, cada bocado está lleno de sabor a mar y aroma a nuestra salsa especial.
Brochetas de cebolleta y cerdo a la parrilla con salsa divina
神醬燒蔥肉串
Lonchas de cerdo enrolladas con cebolleta fresca y asadas a la parrilla. La grasa de la carne y el picante de la cebolleta se fusionan perfectamente, con una textura rica y jugosa, un sabor clásico de brocheta.
Panceta de cerdo enrollada con tomate
豬五花包番茄
Panceta de cerdo con vetas de grasa, enrollada con tomates cherry. El jugo ácido y dulce del tomate explota en la boca al morder, desengrasante y refrescante, equilibrando la grasa del cerdo.
Brochetas de panceta de ternera a la parrilla con salsa divina
神醬燒牛五花串
Brochetas de panceta de ternera grasienta, marinadas con nuestra salsa especial. Aroma a ternera intenso, textura tierna y jugosa, la salsa añade un sabor salado y dulce.
Cordero de lomo a la parrilla con salsa divina
神醬燒雪花羊
Brochetas de cordero con grasa seleccionada. Marinadas con nuestra salsa especial para reducir el olor a cordero, conservando el aroma único y la ternura de la carne.
Brochetas de muslo de pollo
雞腿肉串
Muslos de pollo tiernos y jugosos cortados en trozos y asados a la parrilla. La piel se asa hasta dorarse, la carne es jugosa y tierna, una opción que gusta a grandes y pequeños.
Brochetas de paleta de cerdo
梅花豬肉串
Paleta de cerdo seleccionada con una distribución uniforme de grasa. Después de asarla, la carne no está seca, tiene una textura firme y un sabor a carne, realzado por nuestra salsa secreta.
Costillas de ternera a la parrilla
牛肋條串
Costillas de ternera con tejido conectivo, textura masticable. El aroma a grasa impregna después de asarlas, cuanto más masticas, más sabroso se vuelve, ideal para los que disfrutan de la textura.
Piel de tofu a la parrilla con salsa divina
神醬燒豆皮
Capas de piel de tofu asadas a la parrilla. Crujientes por fuera, conservando el sabor a frijol y la salsa en el interior, con una textura rica en capas, un vegetal popular en los puestos de barbacoa taiwaneses.
Tofu seco a la parrilla con salsa divina
神醬燒豆干
Tofu seco firme marinado y asado a la parrilla. Textura firme y masticable, la salsa penetra profundamente, con un rico aroma a frijol y a barbacoa.
Tofu de cien capas a la parrilla con salsa divina
神醬燒百頁豆腐
Tofu de cien capas con textura fina y densa. Textura suave y elástica después de asarlo, absorbe bien la salsa, el sabor salado y dulce es muy apetitoso.
Cartílago de pollo a la parrilla con salsa divina
神醬燒雞軟骨
Cartílago tierno de la punta del hueso de pechuga de pollo. Asado hasta quedar crujiente y dorado, con una textura crujiente y masticable, perfecto como aperitivo para beber.
Piel de pollo a la parrilla con salsa divina
神醬燒雞皮
Piel de pollo limpia y asada a la parrilla. Asada hasta que la grasa se derrita, logrando una textura crujiente pero elástica, llena de un rico aroma a grasa.
Corazones de pollo a la parrilla con salsa divina
神醬燒雞心
Corazones de pollo frescos a la parrilla. Textura firme y elástica, sin olor a pescado, el sabor se vuelve más único después de marinar con nuestra salsa especial.
Cola de pollo a la parrilla con salsa divina
神醬燒雞尾
Trasero de pollo, conocido como "fragancia de siete millas". Limpiado adecuadamente sin olores, rico en grasa, asado hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro, muy aromático.
Alas de pollo a la parrilla con salsa divina
神醬燒雞翅
Alas de pollo enteras marinadas y asadas a la parrilla. La piel crujiente y dorada, la carne tierna, el placer de roer la carne del hueso es infinito, la salsa penetra profundamente.
Muslo de pollo deshuesado a la parrilla con salsa divina
神醬燒去骨雞腿
Muslo de pollo entero deshuesado y asado a la parrilla. Carne gruesa y jugosa, piel dorada y chamuscada, un festín de carne, con un sabor excelente con nuestra salsa divina.
Pastel de sangre de cerdo a la parrilla con salsa divina
神醬燒豬血糕
Un bocadillo taiwanés hecho de sangre de cerdo y arroz glutinoso. Textura suave y elástica, ligeramente pegajosa, asada con salsa salada y dulce, un sabor clásico de mercado nocturno.
Pastel de arroz a la parrilla con salsa divina
神醬燒米腸
Pastel de arroz hecho de arroz glutinoso relleno en tripa. La piel se asa hasta quedar crujiente y dura, el arroz glutinoso interior es suave y aromático, la salsa añade un sabor rico.
Pastel de pescado a la parrilla con salsa divina
神醬燒甜不辣
Pastel de pescado en rodajas. Ligeramente chamuscado y crujiente por fuera, suave y lleno de sabor a mar por dentro después de asarlo, un elemento indispensable en las barbacoas.
Espárragos de bambú a la parrilla con salsa divina
神醬燒茭白筍
Espárragos de bambú frescos, también conocidos como "piernas de belleza". Textura tierna, crujiente y dulce, con abundante humedad, simplemente asados y marinados para realzar la dulzura natural de las verduras.
Champiñones a la parrilla con salsa divina
神醬燒香菇
Champiñones frescos a la parrilla. Los champiñones son gruesos y jugosos, con un rico aroma después de asarlos, cubiertos con nuestra salsa divina especial para un sabor único.
Setas de cardo a la parrilla con salsa divina
神醬燒杏鮑菇
Setas de cardo en rodajas a la parrilla. Textura elástica y jugosa similar a la de una abulón, con un aroma único a champiñón, refrescante y para limpiar el paladar.
Calabacín a la parrilla con salsa divina
神醬燒櫛瓜
Calabacín en rodajas a la parrilla. Textura crujiente y jugosa, con un ligero dulzor, una opción de verdura saludable para acompañar brochetas de carne.
Judías verdes a la parrilla con salsa divina
神醬燒四季豆
Judías verdes frescas a la parrilla. Conservan la textura crujiente y el dulzor de las verduras, la salsa añade un sabor salado y aromático, refrescantes y deliciosas.
Brócoli a la parrilla con salsa divina
神醬燒花椰菜
Brócoli a la parrilla. Las flores absorben mucha salsa, con una textura crujiente y rica en nutrientes.
Pimiento verde a la parrilla con salsa divina
神醬燒青椒
Pimientos verdes en rodajas a la parrilla. Textura crujiente, con un aroma único a pimiento, ligeramente dulce y no picante, perfecto para acompañar salsas de barbacoa.
Sopa reconfortante, ramen y aperitivos fritos especiales.
Sopa de pollo con callos y pimienta
胡椒豬肚雞湯
Caldo de pollo espeso a base de pimienta blanca, con callos de cerdo y pollo. El caldo tiene un aroma picante a pimienta, reconfortante y nutritivo, con callos de cerdo elásticos.
Sopa de pollo con chile pelado
剝皮辣椒雞湯
Caldo de pollo cocido con chiles pelados taiwaneses. El caldo es dulce y ligeramente picante, el pollo tierno, fácil de beber y apetitoso, con un sabor único.
Ramen de cerdo estofado estilo taiwán-japonés
台日友好滷肉拉麵
Una fusión de elementos del arroz de cerdo estofado taiwanés y el ramen japonés. Ramen elástico mezclado con sabrosa carne de cerdo estofada, salado y sabroso, una combinación creativa de sabores taiwaneses y japoneses.
Panecillos de seda dulces
甜心銀絲卷
Panecillos de seda fritos hasta quedar dorados y crujientes. Crujientes por fuera y suaves y sedosos por dentro, a menudo se rocían con leche condensada, un postre popular.
Patatas fritas doradas
黃金脆薯
Patatas fritas gruesas, doradas y crujientes. Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un rico aroma a patata, el mejor aperitivo para compartir en reuniones.
Helado frito
炸冰淇淋
Helado envuelto en pan de molde y frito. Crujiente y caliente por fuera, helado por dentro, una experiencia única de hielo y fuego.
Mariscos de primera calidad y cocina de estilo japonés, enfatizando el sabor original de los ingredientes.
Calamar de primera calidad 4A
4A最高等級軟絲
Calamar de la más alta calidad, con carne extremadamente gruesa y dulce. Simplemente asado, con una textura elástica y crujiente, lleno de sabor a mar, la primera opción para los amantes de los mariscos.
Ostras japonesas (tres)
日本生蠔(三顆)
Ostras frescas de Japón, carnosas y jugosas. Se pueden disfrutar crudas para saborear la dulzura del mar, o cocidas a la parrilla para un aroma adicional.
Vieiras de Hokkaido (dos)
北海道干貝(兩顆)
Vieiras grandes de Hokkaido, Japón. Carne desmenuzable, dulce y tierna, simplemente asadas para conservar el sabor más puro del mar.
Langostinos rojos (dos)
天使紅蝦(兩隻)
Langostinos rojos grandes, de color rojo brillante. Carne suave y dulce, la cabeza del langostino está llena de rica crema de gambas, muy aromática después de asarla.
Langostinos blancos frescos (dos)
真鮮大白蝦(兩隻)
Langostinos blancos frescos. Carne firme y elástica, con un sabor a mar intenso, la cáscara crujiente y la carne tierna después de asarlos, con un sabor excelente.
Ramen de Qixi Di
柒息地拉麵
Nuestro ramen insignia, con un caldo rico. Los fideos son elásticos, con ingredientes abundantes, puedes elegir la base de sopa picante o no picante según tu preferencia.
Tortitas de gambas lunares taiwanesas y vietnamitas auténticas
正宗台越月亮蝦餅
Tortitas de gambas crujientes y doradas por fuera, con un relleno espeso de carne de gambas por dentro. Fusiona sabores taiwaneses y vietnamitas, deliciosas con salsa agridulce.
Papada de dorada
鯛魚下巴
Papada de dorada, rica en grasa y tierna. Asada hasta que la piel esté crujiente y la carne interior suave y jugosa, rica en colágeno.
Jurel de alta calidad
高級秋刀魚
Jurel graso seleccionado. Después de asarlo a la sal, la piel está crujiente y la carne aromática, con un ligero amargor característico de las vísceras, un clásico para acompañar bebidas.
Mazorcas de maíz tiernas con cáscara
帶殼玉米筍
Mazorcas de maíz tiernas enteras con cáscara a la parrilla. Conservan su dulzura y humedad originales, con una textura crujiente y delicada, incluso las barbas de maíz son comestibles.
Ñame con mentaiko
明太子山藥
Espárragos de ñame japonés en rodajas cubiertos con mayonesa de mentaiko a la parrilla. El ñame tiene una textura crujiente y pegajosa, combinada con el sabor salado y rico del mentaiko, creando un sabor rico.
Platos privados exclusivos y excelentes acompañamientos para bebidas.
Cerdo a la panceta coreano con kimchi
韓式泡菜豬五花
Platos coreanos de cerdo a la panceta con kimchi picante y ácido. La grasa del cerdo se neutraliza con la acidez del kimchi, creando una textura rica y apetitosa.
Callos de cerdo crujientes a la parrilla
烤香酥肥腸
Callos de cerdo limpios. Asados hasta que la piel esté extremadamente crujiente, manteniendo la masticabilidad en el interior, con un rico aroma a grasa, un excelente acompañamiento para bebidas.
Salchichas de pescado volador (dos)
飛魚卵香腸(兩支)
Salchicha de cerdo mezclada con huevas de pescado volador. Una experiencia divertida con las huevas explotando en la boca al morder, una mezcla de sabor a mar y carne.
Paleta de cerdo japonesa
台灣松阪豬
Paleta de cerdo preciada, también conocida como "seis taeles dorados". Asada hasta que la superficie esté dorada, con una textura crujiente y refrescante, carne tierna y dulce, no grasosa.
Pescado de roca secado durante la noche
午仔魚一夜干
Pescado de roca graso, secado durante la noche para concentrar su sabor. La piel crujiente y la carne tierna y jugosa después de asarlo, con un sabor a mar intenso.
Pescado volador secado durante la noche (seis)
柳葉魚一夜干(六隻)
Pescado volador relleno de huevas. Asado después de secarlo, el cuerpo del pescado está seco y aromático, las huevas explotan con sabor al morder, con una textura rica y en capas.
Caballa
鯖魚
Caballa noruega a la sal a la parrilla. Carne firme, alto contenido de grasa, aromática después de asarla, realzada con un chorrito de limón.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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