JACQUES

طبق كلاسيكي لا غنى عنه في البيسترو الفرنسي يتكون من بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. مقبلات بسيطة، غنية ولذيذة.

حساء بصل تقليدي بالكراميل، يقدم ساخنًا ومشويًا. طبق مريح بنكهات حلوة ومالحة.

فطائر سمك (بولاك) متبلة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مثالية كفاتح شهية.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم كاملة. قوام ناعم وطعم حليبي رقيق، للاستمتاع بها ببساطة.

تونا مسلوقة قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم مع أعشاب البحر واكامي وبيض السمك. طبق منعش بتأثيرات يابانية.

تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك، مُنكّه بالكمأة. مثالي للدهن على خبز محمص كفاتح شهية.

شرائح سلمون مدخن عالي الجودة تقدم مع فطائر صغيرة سميكة (بلينيس). نكهة مدخنة وقوام ذائب.

مكعبات تونا نيئة متبلة بعصير الحمضيات، تقدم مع هريس الأفوكادو. منعش، حامض وخفيف.

ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي، مع لمسة من الكمأة. يقدم مع سلطة خضراء صغيرة.

سلطة كبيرة مشكلة بالدجاج، الأفوكادو، لحم الخنزير المقدد، الخس والطماطم. طبق كامل، منعش ووفير.

طبق مطهو ببطء بتوابل حلوة أو حارة حسب وصفة اليوم. يقدم مع طبق جانبي.

معكرونة قصيرة تقدم مع لحم الخنزير وجبن كومتي المذاب. طبق مريح ولذيذ جدًا.

نسخة فاخرة من معكرونة اللحم المقدد، مع الكمأة لرائحة غنية من الغابة.

الساندويتش الشهير بالجبن واللحم المقدد المخبوز بلمسة الكمأة، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

ثلاثة برجر صغير من لحم بقر بلاك أنجوس، لحم مقدد وجبن. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة.

نقانق تقليدية من أوبراك بقوام خشن، تقدم مع صلصة لحم وبطاطس مهروسة منزلية.

قطعة لحم بقر (خاصرة) مقطعة ومتبلة بالأعشاب (صلصة تشيميتشوري). لحم لذيذ يقدم مع البطاطس المقلية.

قطعة لحم بقري طرية جدًا تقدم مع صلصة لحم وصلصة أعشاب طازجة.

سمك مقلي مغلف بورقة بريك مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية. نسخة مبتكرة من الكلاسيكي البريطاني.

شريحة تونا مشوية تقدم مع صلصة زيت زيتون، ليمون وأعشاب، تقدم مع الأرز.

سمك القد الأسود (شاربونييه) مشوي، سمك ذو لحم أبيض وذائب، يقدم على هريس مُنكّه بالزيتون.

آيس كريم أو سوربيه منعش. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة خفيفة وحلوة.

موس شوكولاتة داكنة خفيف يقدم مع قطع بسكويت الكاكاو وقليل من الملح.

حلوى إيطالية تتكون من كرة آيس كريم فانيليا يُسكب عليها قهوة إسبريسو ساخنة.

حلوى إيطالية شهيرة بالقهوة والماسكاربوني، مُعاد ابتكارها هنا ربما بفواكه أو نكهات ملونة.

سلطة فواكه طازجة بألوان العلم الفرنسي (توت أزرق، كمثرى/موز، فراولة/توت أحمر) تقدم مع كريمة مخفوقة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة، حصة سخية لشخصين.

قائمة طعام للأطفال تتضمن لحم بقري مفروم عالي الجودة، بطاطس مقلية منزلية ومشروب بنكهة شراب.

قائمة طعام للأطفال تتضمن دجاج مقلي مقرمش مصنوع في المنزل، بطاطس مقلية ومشروبًا.

قائمة طعام للأطفال تقدم سمكًا مقرمشًا في ورقة بريك، بطاطس مقلية ومشروبًا.

ليكير يانسون تقليدي من جنوب فرنسا، يقدم مع ماء بارد.

فيرموث إيطالي، نبيذ مُنكّه بالأعشاب والتوابل. متوفر بالأحمر (حلو ومر) أو الأبيض (أكثر حلاوة).

فاتح شهية بورغندي تقليدي يمزج بين النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الكشمش.

نسخة احتفالية من كوكتيل كير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشمبانيا.

شمبانيا تقدم في كوب كبير مع مكعبات ثلج، منعشة جدًا.

كوب كلاسيكي من الشمبانيا بروت.

بيرة شقراء منزلية، خفيفة ومنعشة.

بيرة فرنسية حرفية من نوع IPA. عطرية مع نكهات الحمضيات والأزهار، ومرارة واضحة.

قهوة سوداء قصيرة وقوية.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

إسبريسو مع قطرة حليب.

قهوة بالحليب كبيرة.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية.

مشروب شوكولاتة وحليب ساخن.

تشكيلة من الشاي الأسود والأخضر.

شاي أعشاب بدون كافيين.

قهوة بالحليب مثلجة.

مشروب شوكولاتة مثلج.

شاي بارد منعش.

كوب ماء مُنكّه بشراب (فراولة، غرينادين، نعناع...).

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

مشروب تونيك مر.

تونيك فرنسي حرفي.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مياه معدنية طبيعية غازية.

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ.

مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب.

عصائر فواكه.

عصير برتقال طازج معصور حسب الطلب.

عصير ليمون طازج معصور، يقدم مع الماء والسكر.

مشروب ليمون منعش مصنوع في المنزل.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.