JACQUES
JACQUES
开胃菜
（可分享，也可不分享！）
有机鸡蛋配自制蛋黄酱
ŒUF BIO MAYO MAISON
法国小酒馆的经典菜肴，煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。简单、丰富、美味的开胃菜。
€7
≈ $8.00主厨洋葱汤
SOUPE À L’OIGNON DU CHEF
传统焦糖洋葱汤，热腾腾地焗烤。一道令人舒适的甜咸风味菜肴。
€11
≈ $13.00鳕鱼块
ACCRAS DE LIEU NOIR
香炸鳕鱼块。外酥内软，适合作为开胃菜。
€9
≈ $10.00布拉塔奶酪
BELLE BURRATA LOCAVORE
意大利新鲜奶酪，中心呈奶油状，整颗供应。口感顺滑，奶味细腻，简单品尝。
€13
≈ $15.00金枪鱼塔塔、飞鱼籽和裙带菜沙拉
TATAKI DE THON, ŒUFS DE POISSONS VOLANTS ET SA SALADE DE WAKAME
表面煎过，内部生的金枪鱼，配裙带菜和鱼籽。带有日式风味的清爽菜肴。
€16
≈ $19.00松露塔拉玛（两人份）
TARAMA À LA TRUFFE À PARTAGER
奶油状鱼籽酱，带有松露香味。适合作为开胃菜涂抹在烤面包上。
€14
≈ $16.00苏格兰烟熏三文鱼拼盘配薄饼
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS ACCOMPAGNÉ DE SES BLINIS
优质苏格兰烟熏三文鱼片配小薄饼。烟熏味，入口即化。
€19
≈ $22.00金枪鱼生鱼片配鳄梨酱
CÉVICHE DE THON ET SON GUACAMOLE
切块生金枪鱼用柑橘汁腌制，配牛油果泥。清爽、酸甜、轻盈。
€16
≈ $19.00松露芝士烤三明治配沙拉
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE ET SA VERDURE
热火腿奶酪烤三明治，加入松露，配小份沙拉。
€17
≈ $20.00主菜
每道菜都配有配菜
雅克·科布沙拉“BLT”鸡肉牛油果，仿贝弗利山酒店风格
JACQUES COBB SALADE « BLT » CHICKEN & AVOCADO À LA FAÇON BEVERLY HILLS HOTEL
丰盛的沙拉，配鸡肉、牛油果、培根、生菜和番茄。完整、清爽、丰盛的一道菜。
€18
≈ $21.00当季咖喱配配菜
CURRY DU MOMENT ET SA GARNITURE
慢炖菜肴，根据当天的食谱，口味温和或辛辣。配有配菜。
€21
≈ $24.00火腿孔泰芝士意面
COQUILLETTES JAMBON COMTÉ
短意面配火腿和融化的孔泰芝士。怀旧而美味的菜肴。
€18
≈ $21.00火腿松露意面
COQUILLETTES JAMBON TRUFFES
火腿意面的豪华版本，加入松露，带来浓郁的林下香气。
€26
≈ $30.00松露芝士烤三明治配手工薯条
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE ET SES FRITES MAISON
著名的松露火腿奶酪烤三明治，配手工薯条。
€19
≈ $22.00三款黑安格斯迷你汉堡，培根和奶酪，手工薯条
TRIO DE MINI BURGERS « BLACK ANGUS » BACON & CHEESE, FRITES MAISON
三款黑安格斯牛肉、培根和奶酪迷你汉堡。配酥脆手工薯条。
€20
≈ $23.00阿尔布拉香肠配肉汁，手工土豆泥
SAUCISSE D’AUBRAC AU COUTEAU ET SON JUS, PURÉE MAISON
阿尔布拉地区传统粗磨香肠，配肉汁和手工土豆泥。
€19
≈ $22.00切片黑安格斯牛腹肉奇米丘里腌制，手工薯条
BAVETTE SLICÉE « BLACK ANGUS » MARINADE CHIMICHURRI, FRITES MAISON
切片腌制香草的牛肉（牛腹肉）（奇米丘里酱）。风味浓郁的肉配薯条。
€22
≈ $25.00牛柳配肉汁和奇米丘里酱
FILET DE BŒUF SAUCE JUS DE VIANDE ET CHIMICHURRI
非常嫩的牛肉块，配肉汁和新鲜香草酱。
€31
≈ $36.00炸鱼薯条（用脆饼包裹）
FISH AND CHIPS DANS SA FEUILLE DE BRIQUE
炸鱼薯条（用脆饼包裹）。英国经典菜肴的创意版本。
€22
≈ $25.00金枪鱼排配维尔吉酱，米饭
STEAK DE THON ET SA SAUCE VIERGE, RIZ
烤金枪鱼排配橄榄油、柠檬和香草酱，配米饭。
€26
≈ $30.00烤黑鳕鱼配橄榄泥
BLACK COD RÔTI SUR SA BELLE PURÉE AUX OLIVES
烤黑鳕鱼，鱼肉呈白色且入口即化，配上带有橄榄风味的土豆泥。
€29
≈ $34.00额外配菜
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
额外配菜（蔬菜、淀粉类...）。
€7
≈ $8.00羊肚菌酱
SAUCE AUX MORILLES
奶油羊肚菌酱，非常适合搭配肉类。
€4
≈ $5.00甜点
冰淇淋球
BOULE DE GLACE
……如果喜欢，还可以更多！
清爽的冰淇淋或冰糕。非常适合在餐后享用，清淡甜美。
€4~
黑巧克力慕斯配可可碎和海盐
MOUSSE CHOCOLAT NOIR EN GOURMANDISE ET SON CRUMBLE DE CACAO À LA FLEUR DE SEL
轻盈的黑巧克力慕斯配可可酥粒和少许海盐。
€9
≈ $10.00阿芙佳朵配有机咖啡
AFFOGATO ET SON CAFÉ BIO
意大利甜点，香草冰淇淋球淋上热浓缩咖啡。
€9
≈ $10.00三色提拉米苏
TIRAMISU TRICOLOR
著名的意大利咖啡和马斯卡彭甜点，这里可能加入了水果或彩色风味。
€12
≈ $14.00蓝白和/或红水果杯配鲜奶油
COUPE DE FRUITS BLEU BLANC ET/OU ROUGE CHANTILLY
法国国旗配色的新鲜水果沙拉（蓝莓、梨/香蕉、草莓/覆盆子），配鲜奶油。
€14
≈ $16.00双人咖啡甜点套餐
CAFÉ GOURMAND POUR DEUX
咖啡配多种迷你甜点拼盘，份量足，适合两人享用。
€17
≈ $20.00早鸟套餐
午餐前 12:30 前用餐？ 本店赠送您一杯葡萄酒和一杯咖啡配您的热菜！
儿童菜单
（10岁以下）
黑安格斯碎牛肉 + 手工薯条 + 1 杯糖浆水
STEAK HACHÉ BLACK ANGUS + FRITES MAISON + 1 SIROP À L’EAU
儿童菜单，包括优质碎牛肉、手工薯条和糖浆饮品。
€13
≈ $15.00手工香炸鸡排 + 手工薯条 + 1 杯糖浆水
POULET PANÉ MAISON + FRITES MAISON + 1 SIROP À L’EAU
儿童菜单，包括自制香脆炸鸡排、薯条和饮品。
€13
≈ $15.00炸鱼薯条（用脆饼包裹）+ 手工薯条 + 1 杯糖浆水
FISH AND CHIPS DANS SA FEUILLE DE BRIQUE + FRITES MAISON + 1 SIROP À L’EAU
儿童菜单，包括脆皮炸鱼（用脆饼包裹）、薯条和饮品。
€13
≈ $15.00我们的鸡尾酒
苏子汤力 苏子 15CL
SUZE TONIC SUZE 15CL
汤力水、青柠
苦爽开胃鸡尾酒，以龙胆利口酒（Suze）和汤力水为基底。
€9
≈ $10.00Aperol 气泡酒 XL 25CL
APEROL SPRITZ XL 25CL
Aperol、普罗塞克、汤力水、新鲜橙子
大型意大利起泡鸡尾酒，甜苦味，以 Aperol 和起泡酒（普罗塞克）为基底。
€11
≈ $13.00金巴利气泡酒 25CL
CAMPARI SPRITZ 25CL
金巴利、普罗塞克、汤力水、新鲜橙子
Spritz 的变种，加入金巴利，带来更浓郁的苦味。
€11
≈ $13.00马提尼气泡酒 25CL
MARTINI SPRITZ 25CL
马提尼红/白、普罗塞克、汤力水、新鲜橙子
以马提尼味美思和普罗塞克为基底的起泡鸡尾酒。
€11
≈ $13.00莫吉托 20CL
MOJITO 20CL
圣詹姆斯白干，蔗糖，新鲜青柠，新鲜薄荷，巴黎水
经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水调制，非常清爽。
€12
≈ $14.00莫斯科骡子 25CL
MOSCOW MULE 25CL
俄罗斯标准伏特加、新鲜青柠、新鲜薄荷、La French 姜汁啤酒
以伏特加和姜汁啤酒为基底的鸡尾酒，冰镇饮用，配青柠。
€12
≈ $14.00龙舌兰骡子 25CL
TEQUILA MULE 25CL
阿卡尤坎龙舌兰、新鲜青柠、新鲜薄荷、La French 姜汁啤酒
莫斯科骡子的变种，用龙舌兰代替伏特加，带有龙舌兰风味。
€12
≈ $14.00伦敦骡子 25CL
LONDON MULE 25CL
孟买蓝宝石金酒、新鲜青柠、新鲜薄荷、La French 姜汁啤酒
金酒骡子的变种，将植物香气与辛辣姜味相结合。
€12
≈ $14.00浓缩咖啡马提尼 20CL
ESPRESSO MARTINI 20CL
伏特加、浓缩咖啡、咖啡利口酒、糖
能量鸡尾酒，以浓缩咖啡和伏特加为基底，冷饮。
€14
≈ $16.00迷情莫吉托 20CL
PORN STAR MARTINI 20CL
伏特加、百香果利口酒、香草、百香果、少许柠檬
以伏特加为基底，带有百香果和香草风味的果味异国情调鸡尾酒。
€14
≈ $16.00我们的开胃酒
茴香酒、Ricard 酒、4CL
PASTIS, RICARD, 4CL
法国南部传统茴香利口酒，加冰镇水饮用。
€5.50
≈ $6.00马提尼红、白，8CL
MARTINI ROSSO, BIANCO, 8CL
意大利味美思酒，用香草和香料调味的葡萄酒。有红色（甜苦）或白色（更甜）可选。
€5.50
≈ $6.00基尔黑醋栗奶油，勃艮第阿里戈特，12CL
KIR CRÈME DE CASSIS, BOURGOGNE ALIGOTÉ, 12CL
勃艮第传统开胃酒，混合干白葡萄酒和黑醋栗奶油。
€8.50
≈ $10.00皇家基尔黑醋栗奶油，凯歌香槟，12CL
KIR ROYAL CRÈME DE CASSIS, CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER, 12CL
基尔酒的节日版本，用香槟代替白葡萄酒。
€11
≈ $13.00冰镇香槟杯，15CL
PISCINE DE CHAMPAGNE ON ICE, 15CL
香槟在加大杯中加入冰块，非常清爽。
€15
≈ $17.00凯歌香槟一杯，12CL
COUPE DE CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER BRUT, 12CL
经典干型香槟杯。
€12
≈ $14.00我们的生啤
雅克淡色艾尔啤酒
JACQUES BIÈRE BLONDE LÉGÈRE
本店淡色艾尔啤酒，清淡解渴。
€5.50~
NINKASI 法式 IPA
NINKASI FRENCH IPA
花香和啤酒花香气，口感苦爽
法国手工 IPA 啤酒。香气浓郁，带有柑橘和花香，苦味明显。
€6.50~
我们的烈酒和助消化酒 4CL
孟买蓝宝石
BOMBAY SAPHIRE
干爽芳香的金酒。
€9
≈ $10.00坦奎利
TANQUERAY
伦敦经典金酒，以杜松子味为主。
€9
≈ $10.00金酒
CITADELLE
手工法国金酒。
€9
≈ $10.00亨德里克
HENDRICK
苏格兰金酒，浸泡有黄瓜和玫瑰。
€11
≈ $13.00我们的热饮
我们的咖啡是有机 100% 阿拉比卡咖啡。我们的茶品质上乘。
浓缩咖啡
ESPRESSO
短而浓烈的黑咖啡。
€3
≈ $3.00加长
ALLONGÉ
浓缩咖啡加热水。
€3.50
≈ $4.00双份浓缩咖啡
DOUBLE ESPRESSO
双份浓缩咖啡。
€5
≈ $6.00榛子
NOISETTE
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€3.50
≈ $4.00奶油
CRÈME
大杯咖啡牛奶。
€4.90
≈ $6.00卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配绵密奶泡。
€5.50
≈ $6.00热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热巧克力牛奶饮品。
€5.50
≈ $6.00茶
THÉS
大吉岭、伯爵茶、英式早餐茶、茉莉绿茶、薄荷
精选红茶和绿茶。
€5.90
≈ $7.00花草茶
INFUSIONS
洋甘菊、有机根、椴树、新鲜薄荷叶
无咖啡因花草茶。
€5.90
≈ $7.00拿铁冰沙
LATTE FRAPPÉ
冰咖啡牛奶。
€6.50
≈ $8.00巧克力冰沙
CHOCO FRAPPÉ
冰镇巧克力饮品。
€6
≈ $7.00冰茶
THÉ GLACÉ
清爽的冰茶。
€6.50
≈ $8.00我们的软饮
糖浆水
SIROP À L’EAU
加糖浆（草莓、红石榴、薄荷...）调味的加味水。
€4
≈ $5.00柠檬水 25CL
LIMONADE 25CL
甜柠檬味汽水。
€4.50
≈ $5.00施维普斯印度汤力 33CL
SCHWEPPES INDIAN TONIC 33CL
苦味汤力汽水。
€4.50
≈ $5.00法国汤力 20CL
FRENCH TONIC 20CL
手工法国汤力水。
€4.50
≈ $5.00可口可乐红、零度，33CL
COCA-COLA ROUGE, ZERO, 33CL
可乐汽水。
€5.50
≈ $6.00巴黎水 33CL
PERRIER 33CL
天然气泡矿泉水。
€5.50
≈ $6.00冰茶 20CL
ICE TEA 20CL
桃子味冰红茶。
€4.90
≈ $6.00奥兰治那 25CL
ORANGINA 25CL
带果肉的橙味汽水。
€4.90
≈ $6.00PAGO 20CL
PAGO 20CL
果汁。
€5.50~
鲜榨橙汁 20CL
JUS D’ORANGE PRESSÉ 20CL
新鲜压榨橙汁。
€6.90
≈ $8.00鲜榨柠檬汁 20CL
CITRON PRESSÉ 20CL
新鲜压榨柠檬汁，配水和糖。
€6.90
≈ $8.00自制柠檬水
CITRONNADE MAISON
自制清爽柠檬饮品。
€8.50
≈ $10.00依云
EVIAN
天然无气泡矿泉水。
€4.50~
巴黎水
BADOIT
天然气泡矿泉水。
€4.50~
我们的葡萄酒
14CL / 75CL
罗讷河谷
CÔTES DU RHÔNE
DOMAINE CHÂTEAU NUIT DES DAMES, 2018
罗讷河谷红葡萄酒，通常果味浓郁，辛辣。
€6.90~
梅多克
MÉDOC
VIEUX CANON, 波尔多名庄, 2020
波尔多红葡萄酒，结构感强，优雅。
€8.90~
佩萨克-莱奥尼昂
PESSAC-LÉOGNAN
HÉRITAGE LÉOGNAN，波尔多名庄，2018
格拉夫地区波尔多名庄白葡萄酒，复杂精致。
€58
≈ $67.00波美侯拉兰德
LALANDE DE POMEROL
CHÂTEAU VALRION, 2018
右岸波尔多红葡萄酒，圆润丝滑，带有红色水果风味。
€69
≈ $80.00特别品鉴精选
圣尼古拉·德·布尔格伊
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL
DOMAINE LES PINS 2021（红葡萄酒）
卢瓦尔河轻盈果味干白葡萄酒，品丽珠品种。
€8.90~
索米尔
SAUMUR
DOMAINE DE LA GUILLOTERIE ELÉGANCE 2020（白葡萄酒）
卢瓦尔河干白葡萄酒，品丽珠品种。
€9~
穆斯卡德·塞夫尔和梅恩·苏尔·利
MUSCADET SÈVRES ET MAINE SUR LIE
DOMAINE LUNEAU-PAPIN LE VERGER 2022（白葡萄酒）
干爽清爽的白葡萄酒，矿物质感强，非常适合搭配海鲜。
€13~
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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