IT - تراطوريا إيطالية BNF

Name: IT - تراطوريا إيطالية BNF
Address: 125 Av. de France, Paris, باريس

IT - Italian Trattoria BNF

IT، هي في المقام الأول قصة الأخوين إيرا، اللذين يعتبران العائلة والمطبخ مقدسين. وهذا ما يحدث فرقًا كبيرًا: نحن لا نريد أن نبدو إيطاليين بأي ثمن، نحن إيطاليون! لهذا السبب نريد أن تكون كل وصفة من وصفاتنا بوابة إلى ذكرى طفولة، أو عادة، أو تقليد عائلي... أن تكون كل وصفة من وصفاتنا طريقة لاكتشاف إيطاليا الحقيقية: تلك التي شهدتنا نكبر ونحبها كثيرًا. هذا كل شيء.

★ 4.2 (6,555) $$Moderate 📍 125 Av. de France, Paris

مقبلات

بيتزا مارينارا

Pizza Marinara

صلصة طماطم إيطالية، أوريجانو، ريحان، ثوم، زيت زيتون

بيتزا نابولية تقليدية بدون جبن. قاعدة العجين مزينة بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو وزيت الزيتون. طبق بسيط وخفيف وعطري جدًا.

بوراتا

Burrata

كرة بوراتا 100 جرام، طماطم طازجة، ريحان، فلفل أسود، زيت زيتون، خبز منزلي الصنع

جبن إيطالي طازج يعتمد على الموزاريلا والكريمة. القوام الخارجي صلب بينما الداخل كريمي ودسم. يقدم مع الطماطم والخبز المنزلي.

موزاريلا فيور دي لاتيه

Mozzarella Fior di Latte

كرة فيور دي لاتيه 100 جرام، بيستو الريحان، طماطم طازجة، ريحان، فلفل أسود، زيت زيتون، خبز منزلي الصنع

موزاريلا طازجة من حليب البقر، تقدم مع البيستو والطماطم. قوام ناعم وطعم حليبي خفيف. تذوقها مع الخبز المنزلي لبداية وجبة منعشة.

تيبانادا طماطم مجففة

Tapenade tomates séchées

طماطم طازجة ومجففة، ثوم، زيت زيتون، خبز منزلي الصنع

دهن لذيذ يعتمد على الطماطم المجففة والثوم. طعم مركز للطماطم المركزة، حلو قليلاً. مثالي للدهن على الخبز المقرمش.

تيبانادا زيتون أسود

Tapenade d'olives noires

زيتون أسود، أنشوجة، ريحان، قبار، ثوم، زيت زيتون، خبز منزلي الصنع

دهن زيتون أسود مسحوق مع أنشوجة وقبار. نكهة غنية، مالحة وأومامي. تذوقها على الخبز كمقبلات.

ستراتشيلا

Stracciatella

ستراتشيلا (قلب بوراتا)، زيت زيتون، فلفل أسود، خبز منزلي الصنع

قلب البوراتا الكريمي، يقدم ببساطة مع زيت الزيتون. قوام كريمي جدًا وطعم كريمة طازجة. مثالي للمشاركة بغمس الخبز.

كرودو

Crudo

لحم بقري إيطالي مجفف وخبز منزلي الصنع

شرائح رقيقة من اللحم الإيطالي المجفف المعتق. مالح ويذوب في الفم. كلاسيكي من اللحوم الباردة الإيطالية.

سباناتا

Spianata

سباناتا (نقانق إيطالية حارة) وخبز منزلي الصنع

نقانق إيطالية حارة ومسطحة، من جنوب إيطاليا. نكهة معززة بالفلفل الحار وقوام لحمي. لمن يحب اللحوم الباردة ذات الشخصية.

خضروات

Verdure

خضروات مشوية، زيت بيستو، زيتون أسود، ريحان، خبز منزلي الصنع

مزيج من الخضروات المشوية في الفرن تقدم مع البيستو. نكهات متوسطية وقوام طري. خيار خفيف وصحي.

المقبلات

L'antipasti

لحم بقري مطبوخ، لحم بقري إيطالي مجفف، سباناتا (نقانق إيطالية حارة)، موزاريلا فيور دي لاتيه 100 جرام، جورجونزولا DOP، تاليجيو DOP، خضروات مشوية، تيبانادا طماطم مجففة، تيبانادا زيتون أسود، ريحان، خبز منزلي الصنع

طبق كبير مشكل يشمل اللحوم الباردة والأجبان والخضروات والتيباناد. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات الإيطالية. مثالي للمشاركة والتذوق.

طبق أجبان مشكل

Tagliere Formaggi

جرجير، موزاريلا فيور دي لاتيه 100 جرام، جورجونزولا DOP، تاليجيو DOP، خبز منزلي الصنع

طبق أجبان إيطالية متنوعة (ناعمة، زرقاء، معتقة). يقدم مع الجرجير والخبز. لعشاق الجبن.

طبق لحوم باردة مشكل

Tagliere Salumi

لحم بقري إيطالي أبيض، لحم بقري إيطالي مجفف، سباناتا (نقانق إيطالية حارة)، خبز منزلي الصنع

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية التقليدية. تشمل لحم بقري مطبوخ ومجفف ونقانق حارة. مثالي لمرافقة كأس من النبيذ.

سلطات

كابريزي

Caprese

خس روماني، جرجير، طماطم طازجة، موزاريلا فيور دي لاتيه 100 جرام، زيتون أسود، أوريجانو، ريحان، زيت زيتون، خبز منزلي الصنع

سلطة كلاسيكية تجمع بين الطماطم الطازجة والموزاريلا الناعمة. متبلة ببساطة بزيت الزيتون والأعشاب. منعشة وخفيفة.

لوكا

Lucca

خس روماني، جرجير، موزاريلا فيور دي لاتيه 100 جرام، خضروات مشوية، لحم بقري إيطالي مجفف، زيتون أسود، ريحان، زيت زيتون، خبز منزلي الصنع

سلطة مركبة دسمة مع موزاريلا ولحم مجفف وخضروات مشوية. مزيج من الانتعاش والنكهات المالحة. وجبة كاملة ومتوازنة.

نباتي

Vegetariana

جديد خس روماني، جرجير، خضروات مشوية، أفوكادو، خرشوف على الطريقة الرومانية، طماطم طازجة، بصل أحمر، زيت زيتون ببيستو الريحان، خبز منزلي الصنع

سلطة غنية بالخضروات المتنوعة بما في ذلك الأفوكادو والخرشوف. متبلة بزيت بيستو عطري. مقرمشة وملونة ونباتية بالكامل.

سيزر تونا

César Tonno

جديد خس روماني، صلصة أنشوجة، تونة، طماطم طازجة، بطاطس صغيرة، بصل أحمر، بارميجيانو DOP، خبز محمص، خبز منزلي الصنع

نسخة من سلطة سيزر مع التونة وصلصة الأنشوجة. تحتوي أيضًا على بطاطس وبارميجيانو. لذيذة وغنية بالبروتين.

سيزر بولو

César Pollo

جديد خس روماني، صلصة أنشوجة، دجاج، طماطم طازجة، بطاطس صغيرة، بصل أحمر، بارميجيانو DOP، خبز محمص، خبز منزلي الصنع

سلطة سيزر معدلة مع دجاج وبطاطس. صلصة الأنشوجة تضيف لمسة أومامي مالحة. مقرمشة بفضل الخبز المحمص.

حلويات

تشكيلة واسعة متوفرة عند المنضدة

بيتزا نوتيلا®

Pizza alla Nutella®

نوتيلا®، كريمة، بندق، سكر بودرة

حلوى فاخرة على قاعدة عجينة بيتزا مغطاة بنوتيلا وكريمة. مزينة ببندق مقرمش. للمشاركة في نهاية وجبة حلوة.

بيتزا فستق

Pizza Pistacchio

كريمة فستق وقطع، سكر بودرة

بيتزا حلوى مغطاة بكريمة فستق كريمية. مرشوشة بقطع فستق للقرمشة. حلوة وعطرية.

بيتزا

فيجي

مارينارا

Marinara

صلصة طماطم إيطالية، أوريجانو، ريحان، ثوم

أبسط بيتزا، بدون جبن. عجينة رقيقة بصلصة طماطم، ثوم وأعشاب. خفيفة وأصلية.

مارغريتا

Margherita

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، أوريجانو، ريحان

كلاسيكي إيطالي بصلصة طماطم، موزاريلا وريحان طازج. ألوان العلم الإيطالي. متوازن ومحبوب من الجميع.

مارغريتا دي بوراتا

Margherita di burrata

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، طماطم طازجة، ستراتشيلا (قلب بوراتا)، زيت زيتون ببيستو ريحان، ريحان، أوريجانو

نسخة فاخرة من المارغريتا مع ستراتشيلا كريمية مضافة بعد الطهي. غنية بالقوام مع بيستو الريحان. كريمية جدًا.

بوزيتانو

Positano

كريمة، تارتوفاتا*، موزاريلا، فطر طازج، بارميجيانو ريجانو DOP، بقدونس

بيتزا بيضاء على قاعدة كريمة مع صلصة الكمأة والفطر. نكهة ترابية وعطرية للكمأة. غنية ولذيذة.

بارميجيانو

Parmigiano

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، طماطم طازجة، بارميجيانو ريجانو DOP، كريمة بلسمية، أوريجانو

بيتزا تحتفي بجبن البارميزان المعتق. معززة بلمسة حلوة-حامضة من الكريمة البلسمية. أومامي واضح.

فطر

Funghi

جديد صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، فطر طازج، ثوم، بقدونس، بارميجيانو ريجانو DOP

بيتزا بالفطر الطازج على قاعدة طماطم. متبلة بالثوم والبقدونس. طعم غابي كلاسيكي.

4 أجبان

4 formaggi

كريمة، موزاريلا، تاليجيو DOP، جورجونزولا DOP، بارميجيانو ريجانو DOP، فلفل أسود، أوريجانو

بيتزا بأربعة أجبان إيطالية: موزاريلا، تاليجيو، جورجونزولا وبارميجيانو. قاعدة كريمة بيضاء. قوية، كريمية ومالحة.

لحم

بروشوتو وفيور دي لاتيه

Prosciutto e fior di latte

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، لحم بقري مجفف، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان

بيتزا كلاسيكية باللحم الإيطالي المجفف المضاف بعد الطهي للحفاظ على قوامه. قاعدة طماطم وموزاريلا. بسيطة وراقية.

ديافولا

Diavola

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، سباناتا (نقانق إيطالية حارة)، أوريجانو

بيتزا حارة مع نقانق حارة (سباناتا). قاعدة طماطم وجبن. لمن يحب القليل من الحرارة.

نوسترا ريجينا

Nostra regina

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، فطر طازج، لحم بقري أبيض، جرجير، كريمة بلسمية، بارميجيانو ريجانو DOP

بيتزا ملكية غنية باللحم، فطر وجرجير طازج. لمسة بلسمية وبارميجيانو. كاملة ومتنوعة النكهات.

سمك

نابولي

Napoletana

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، أنشوجة، ريحان، أوريجانو

بيتزا نابولي تقليدية بالأنشوجة المالحة. قاعدة طماطم وموزاريلا. نكهة بحرية قوية.

سلمون

Salmone

كريمة، موزاريلا، سلمون مدخن، كوسا، بصل أحمر، جرجير، بقدونس

بيتزا بيضاء بالكريمة والسلمون المدخن. مع كوسا وبصل أحمر. ناعمة وغنية.

تروبيا

Tropea

جديد صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، تونة، طماطم طازجة، بصل أحمر، قبار، بقدونس

بيتزا تونة وبصل أحمر. معززة بقبار مالح. طبق متوسطي كلاسيكي لذيذ.

باستا

فيجي

بومودورو

Pomodoro

جديد صلصة طماطم إيطالية، ثوم، أوريجانو

باستا بصلصة طماطم بسيطة وعطرية. متبلة بالثوم والأوريجانو. طعم الطماطم الإيطالية النقي.

أرابياتا

Arrabbiata

صلصة طماطم إيطالية، طماطم طازجة، ثوم، ريحان، فلفل حار

باستا بصلصة طماطم حارة بالفلفل. حارة ومنشطة. طبق روماني كلاسيكي.

ريحان

Basilico

صلصة طماطم إيطالية، طماطم طازجة، ثوم، بيستو ريحان، ريحان

باستا بالطماطم معززة ببيستو الريحان. عطرية وعشبية للغاية. منعشة وخفيفة.

كمأة وفطر

Tartufo e funghi

كريمة، تارتوفاتا*، فطر طازج، بقدونس

باستا كريمية بصلصة الكمأة والفطر. طعم غني وفاخر من الغابة. غني ومريح.

جينوفيزي

Genovese

بيستو ريحان، بارميجيانو ريجانو DOP، طماطم طازجة، ريحان

باستا ببيستو جنوة الأخضر (ريحان، صنوبر، جبن). تقدم مع طماطم طازجة. نكهة عشبية وجوزية.

سورينتينا

Sorrentina

صلصة طماطم إيطالية، موزاريلا، ثوم، ريحان

باستا بصلصة طماطم مشوية مع موزاريلا ذائبة. مستوحاة من مطبخ سورينتو. بسيطة ومطاطية.

أجبان

Formaggi

كريمة، جورجونزولا DOP، بيكورينو رومانو DOP، بارميجيانو ريجانو DOP، فلفل أسود، روزماري

باستا بصلصة الأجبان الإيطالية الثلاث. كريمية، مالحة وقوية النكهة. لعشاق الجبن القوي.

باذنجان

Melanzane

جديد صلصة طماطم إيطالية، باذنجان مشوي، موزاريلا، بيستو ريحان، ثوم، ريحان

باستا بالباذنجان المشوي وصلصة الطماطم (على طريقة نورما). مزينة بالموزاريلا والبيستو. نكهة متوسطية مشمسة.

لحم

مودينا

Modena

جديد كريمة، جوانشالي (لحم مقدد إيطالي)، نبيذ إيطالي أبيض، فطر طازج، ثوم، بقدونس، بصل أحمر، كريمة بلسمية. هذا الطبق متوفر بدون نبيذ

باستا كريمية باللحم المقدد الإيطالي (جوانتشالي) والفطر. مطفاة بالنبيذ الأبيض ومنتهية بالبلسمي. توازن غني وحامض.

كالابريا

Calabria

جديد صلصة طماطم إيطالية، سباناتا (نقانق إيطالية حارة)، ثوم، ريحان

باستا بصلصة طماطم حارة مع نقانق كالابريا الحارة. قوية ودافئة. انتبه للفلفل الحار.

كارابونارا

Carbonara

جوانتشالي (لحم مقدد إيطالي)، صفار بيض، بيكورينو رومانو DOP، مرق دجاج، فلفل أسود

الوصفة الرومانية الحقيقية: بدون كريمة! صلصة كريمية تعتمد على البيض، جبن بيكورينو ولحم جوانشالي مقرمش. غنية، فلفلية وحريرية.

دجاج

Pollo

جديد كريمة، فطر طازج، صدر دجاج مشوي، بارميجيانو ريجانو DOP، بصل أحمر، ثوم، جرجير

باستا كريمية مع دجاج مشوي وفطر. مزينة بالبارميجيانو والجرجير. طبق كامل ومحبوب.

بولونيز

Bolognese

جديد صلصة طماطم إيطالية، لحم بقري مفروم، بصل أحمر، جزر، بارميجيانو ريجانو DOP، ثوم، روزماري، ريحان

باستا بصلصة راجو لحم بقري مطهوة ببطء. غنية بالخضروات (جزر، بصل) والأعشاب. طبق الأحد الكلاسيكي المريح.

سمك

أمالفي

Amalfi

كريمة، طماطم، سلمون مدخن، كوسا، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، نبيذ إيطالي أبيض هذا الطبق متوفر بدون نبيذ

باستا كريمية بالسلمون المدخن والكوسا. معطرة بالنبيذ الأبيض. ناعمة وراقية.

ماء

Acqua

زجاجة 50 سم

مياه معدنية، متوفرة بنسخة عادية أو غازية.

ليموناضة

زجاجة 27.5 سم

أرانشا روسا

Arancia Rossa

ليموناضة إيطالية بالبرتقال الأحمر

مشروب غازي إيطالي بالبرتقال الأحمر. لون أحمر زاهي وطعم حلو-حامض مميز.

أرانشاتا

Aranciata

ليموناضة إيطالية بالبرتقال

صودا برتقال كلاسيكية من إيطاليا. منعشة وفاكهية بفقاعات دقيقة.

سيدراتا

Cedrata

ليموناضة إيطالية بالسيترون (فاكهة حمضية إيطالية).

مشروب غازي بالسيترون، فاكهة حمضية قديمة. نكهة ليمون فريدة، مرة قليلاً وعطرية جدًا.

تشينوتو

Chinotto

مشروب فوار بمستخلصات طبيعية من تشينوتو (فاكهة حمضية مرة)

صودا داكنة تعتمد على تشينوتو (فاكهة حمضية صغيرة مرة). طعم حلو-مر معقد، مشابه لكولا بالأعشاب.

جازوزا

Gazzosa

ليموناضة إيطالية طبيعية

ليموناضة بيضاء كلاسيكية. طعم ليمون خفيف وشفاف. منعش جدًا.

ليموناتا

Limonata

ليموناضة إيطالية بالليمون

صودا بالليمون الأصفر. حامضة وحلوة، مع طعم عصير الليمون الحقيقي.

سبوما

Spuma

ليموناضة إيطالية بمستخلصات نباتية طبيعية (نقيع قشر البرتقال والراوند)

مشروب إيطالي تقليدي بالأعشاب والراوند والبرتقال. طعم عطري وأصلي، أقل حلاوة من الصودا الكلاسيكية.

شاي مثلج

زجاجة 27.5 سم

شاي بالليمون

Thè limone

شاي مثلج بالليمون

شاي مثلج بنكهة الليمون. كلاسيكي ومنعش.

شاي خوخ

Thè pesca

شاي مثلج بالخوخ

شاي مثلج محلى بالخوخ. حلو وفاكهي.

فرابيه لاتيه

كوب 40 سم. قهوة مثلجة

قهوة

Caffè

شراب قهوة، إسبريسو، حليب

مشروب حليبي مثلج بالقهوة. مزيج من الحليب البارد والإسبريسو وشراب القهوة. كريمي ومنشط.

أماريتو

Amaretto

إسبريسو، أماريتو، فانيليا، حليب

قهوة مثلجة بنكهة الأماريتو (نكهة اللوز) والفانيليا. حلوة وعطرية.

نوتشولا

Nocciola

إسبريسو، ليكير بندق، سكر قصب، حليب

قهوة مثلجة فاخرة بنكهة البندق. تحتوي على ليكير بندق لطعم غني ومقرمش.

نابولي

Napoletano

إسبريسو مزدوج، شراب قهوة، سكر قصب

قهوة مثلجة قوية بدون حليب. جرعة مزدوجة من الإسبريسو محلاة بسكر القصب. لدفعة قوية.

صويا بالليمون

Soia al Limone

سكر قصب، شراب ليمون، حليب صويا

مشروب نباتي مثلج بحليب الصويا والليمون. مزيج مفاجئ ومنعش، بدون منتجات ألبان.

فراغولا

Fragola

شراب فراولة، سكر قصب، فراولة، حليب

حليب فراولة مثلج محضر بشراب وفواكه حقيقية. حلو، وردي وكريمي، مثل ميلك شيك خفيف.

صودا

زجاجة 33 سم

مول كولا

Mole cola

كولا إيطالي

كولا من إنتاج إيطالي. طعم كولا كلاسيكي ولكنه غالبًا أقل حلاوة وأكثر عطرية من العلامات التجارية الأمريكية.

مول كولا بدون سكر

Mole cola senza zucchero

كولا إيطالي بدون سكر

نسخة خالية من السكر من الكولا الإيطالية.

مشروبات كحولية

كوب 2 سم

ليمونشيلو

Limoncello

ليكير ليمون صقلي

مشروب هضمي تقليدي بالليمون. حلو جدًا، قوي الكحول ويقدم مثلجًا. نكهة قشر الليمون القوية.

أماريتو

Amaretto

ليكير لوز حلو

ليكير إيطالي حلو باللوز (أو نوى المشمش). طعم مارزيبان غني. يشرب جافًا أو على الثلج.

بار سبريتز

6 وصفات سبريتز لتجربتها!

كلاسيكو

Classico

16 سم. بروسيكو تيرا سيرينا، أبيرول، مياه غازية، شريحة برتقال

سبريتز فينيسي الأصلي. مزيج فوار من البروسيكو والأبيرول (مر بالبرتقال). لون برتقالي زاهي وطعم حلو-مر منعش.

أموري

Amore

13.5 سم. بروسيكو تيرا سيرينا، لامبروسكو، وردي، شراب ورد، مياه غازية

سبريتز زهري ووردي. يجمع بين البروسيكو واللامبروسكو وشراب الورد. حلو ورومانسي.

بيرغاموتو

Bergamotto

12 سم. بروسيكو تيرا سيرينا، إيتاليكوس، شراب برغموت، مياه غازية، شريحة ليمون

سبريتز عطري جدًا بالبرغموت بفضل ليكير إيتاليكوس. حمضيات زهرية وأنيقة. يقدم مع الليمون.

أمارو

Amaro

16 سم. بروسيكو تيرا سيرينا، كامباري، مياه غازية، شريحة برتقال

نسخة أقوى من السبريتز مع كامباري بدلاً من الأبيرول. أكثر احمرارًا ومرارة. لمحبي النكهات القوية.

أبيض

Bianco

16 سم. بروسيكو تيرا سيرينا، مارتيني بيانكو، مياه غازية، شريحة تفاح

سبريتز أبيض مع مارتيني بيانكو. أكثر حلاوة وعشبية، مع لمحات فانيليا. يقدم مع شريحة تفاح.

فيرجيني

Vergine

12 سم. ليموناضة برتقال، ليموناضة ليمون أخضر، كروودينو، مياه غازية، شريحة برتقال

سبريتز بدون كحول. مزيج من الليموناضة وكروودينو (مشروب مرير بدون كحول). يحافظ على روح السبريتز بدون سكر.

نبيذ أبيض

زجاجة 75 سم كوب 12 سم - كوب 20 سم

زابو جريلو صقلية IGT

Zabù grillo Sicilia IGT

نبيذ أبيض بروائح الزهور والخوخ والحمضيات. 100% عنب جريلو

نبيذ أبيض صقلي جاف وعطري. يوفر عنب جريلو روائح منعشة من الفاكهة والزهور. مثالي مع السمك.

أورتينيزي مالفاسيا كالادورا IGT

Ortonese Malvasia Caldora IGT

نبيذ أبيض من أبروزي بروائح الفواكه الاستوائية. أصناف العنب: 70% مالفاسيا، 30% شاردونيه

نبيذ أبيض من أبروزي فاكهي ومستدير. مزيج من مالفاسيا وشاردونيه يوفر روائح استوائية. ممتع وسهل الشرب.

نبيذ أحمر

زجاجة 75 سم كوب 12 سم - كوب 20 سم

لوكاريللي بريميتيفو بوليا IGT

Lucarelli Primitivo Puglia IGT

نبيذ أحمر من بوليا بروائح البرقوق والفواكه السوداء. 100% عنب بريميتيفو

نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا (بوليا). قوي، دافئ ومشبع بالشمس مع نكهات مربى الفواكه السوداء. مثالي مع اللحوم.

كيانتي لا بيوما DOCG

Chianti la Piuma DOCG

نبيذ أحمر تانيني وجاف، بروائح قوية. 100% عنب سانجوفيزي

أشهر نبيذ أحمر في توسكانا. جاف، مع تانينات واضحة وحموضة جيدة. يرافق الباستا بالطماطم بشكل مثالي.

زابو نيرو دافولا IGT

Zabù Nero d'Avola IGT

نبيذ أحمر صقلي. 100% عنب نيرو دافولا

نبيذ أحمر صقلي قوي. يعطي نيرو دافولا نبيذًا قويًا، حارًا وفاكهيًا. الكثير من الشخصية.

سانجوفيزي أورتينيزي ميرلو IGT

Sangiovese Ortenese Merlot IGT

نبيذ أحمر من بوليا بروائح الكرز، البرقوق والفانيليا. أصناف العنب: 70% سانجوفيزي، 30% ميرلو

مزيج أحمر ناعم وفاكهي. يخفف الميرلو من طابع السانجوفيزي. لمحات فواكه حمراء ولمسة فانيليا.

نبيذ وردي

زجاجة 75 سم كوب 12 سم - كوب 20 سم

بينو جريجيو تانتي بيتالي IGT

Pinot Grigio Tanti Petali IGT

نبيذ وردي فاكهي بتوازن جميل بين السكر والحموضة. أصناف العنب: 95% بينو جريجيو روزيه، 5% ميرلو

نبيذ وردي خفيف ومنعش. توازن مثالي، ليس جافًا جدًا ولا حلوًا جدًا. مثالي للمقبلات أو السلطات.

سينسوالي بازيليكاتا IGT

Sensuale Basilicata IGT

نبيذ وردي تانيني وجاف، بروائح قوية. 100% عنب سانجوفيزي

نبيذ وردي ذو شخصية، أكثر قوة. جاف وقوي، يقترب من النبيذ الأحمر الخفيف. يتناسب جيدًا مع الأطباق المطبوخة.

سبومنتي

زجاجة 75 سم كوب 12 سم - كوب 20 سم

موسكاتو داستي ريكوسا DOCG

Moscato d'Asti Ricossa DOCG

نبيذ أبيض فوار

نبيذ أبيض فوار حلو وعطري جدًا. نكهات عنب مسقط وعسل. قليل الكحول، مثالي للحلويات.

بروسيكو تيرا سيرينا DOC

Prosecco Terra Serena DOC

نبيذ أبيض فوار

النبيذ الفوار الإيطالي بامتياز. جاف، منعش بفقاعات حيوية. هو أساس السبريتز ولكنه يشرب أيضًا بمفرده.

لامبروسكو 27 أوبيري روزا IGT

Lambrusco 27 Opere Rosa IGT

نبيذ وردي فوار

لامبروسكو وردي، فوار وفاكهي. فقاعات خفيفة، منعش وممتع.

لامبروسكو 27 أوبيري روسو IGT

Lambrusco 27 Opere Rosso IGT

نبيذ أحمر فوار

نبيذ أحمر فوار تقليدي من إميليا رومانيا. فاكهي، مع رغوة أرجوانية. يتناسب بشكل مدهش مع اللحوم الباردة.

مقبلات

روسيني

Rossini

15 سم بروسيكو تيرا سيرينا، هريس فراولة.

كوكتيل فوار يعتمد على البروسيكو والفراولة. حلو، فاكهي وأحمر زاهي. نسخة من البيليني.

بيليني

Bellini

15 سم بروسيكو تيرا سيرينا، هريس خوخ.

كوكتيل فينيسي كلاسيكي. مزيج من البروسيكو وهريس الخوخ الأبيض. حلو وكريمي.

جين تونيك

Gin Tonic

19 سم جن دراي، تونيك، ليمون أصفر.

كوكتيل طويل كلاسيكي بالجن والماء المنعش. جاف، مر ومنعش مع شريحة ليمون.

موسكو مول

Moscow Mule

19 سم فودكا، جينجر بير، ليمون أخضر، نعناع، سكر قصب، أنجوستورا.

كوكتيل حار مع جينجر بير وفودكا. يقدم باردًا جدًا، غالبًا في كوب نحاسي. حار وحامض.

موهيتو

Mojito

22 سم رم، نعناع، سكر قصب، ليمون أخضر، مياه غازية، أنجوستورا.

كوكتيل كوبي منعش. رم، نعناع طازج، ليمون أخضر ومياه غازية. توازن مثالي بين الحلو والحامض والمنثول.

أماريتو بالبرغموت

Amaretto al Bergamotto

10 سم أماريتو، تشينوتو، شراب برغموت، ليمون أصفر.

مزيج أصلي يجمع بين لوز الأماريتو والحمضيات (برغموت، تشينوتو). معقد وعطري.

كوبا ليبري

Cuba Libre

19 سم رم، مول كولا (كولا إيطالي)، ليمون أخضر، أنجوستورا.

رم وكولا مع عصير ليمون أخضر. بسيط وفعال، مصنوع هنا بكولا إيطالي.

سانجريا على الطريقة الإيطالية

Sangria All'Italiana

12 سم لامبروسكو أحمر، لامبروسكو وردي، قرفة، فواكه طازجة.

نسخة إيطالية من السانجريا باستخدام نبيذ لامبروسكو الفوار. فاكهي، متبل بالقرنفل واحتفالي.

مارتيني تونيك

Martini Tonic

10 سم مارتيني أبيض، تونيك، ليمون أخضر.

مشروب فاتح قليل الكحول. فيرموث أبيض حلو مخفف بتونيك مر. منعش جدًا.

كامباري تونيك

Campari Tonic

16 سي سي كامباري، تونيك، ليمون أخضر.

مشروب مر وأحمر زاهي. كامباري وتونيك يخلقان مزيجًا جافًا ومنعشًا لفتح الشهية.

بينا كولادا

Pina Colada

12 سم رم، مشروب جوز الهند، سكر قصب، أناناس.

كوكتيل استوائي كريمي. مزيج من الرم وجوز الهند والأناناس. حلو وغريب.

بيرة

اكتشف بيرة الصنبور لدينا عند المنضدة زجاجة 33 سم

غراديسكا أماركور

Gradisca Amarcord

ذهبية تخمير سفلي، منعشة وخفيفة

بيرة إيطالية فاتحة من نوع لاجر. خفيفة، ذهبية وسهلة الشرب. نكهات شعير خفيفة.

ميدونا أماركور

Midòna Amarcord

ذهبية فاتحة تخمير علوي، مرارة خفيفة مع نكهات هوبس قوية

بيرة ذهبية فاتحة أقوى. تخمير علوي يوفر المزيد من الروائح ومرارة هوبس جميلة.

تاباكير أماركور

Tabachéra Amarcord

عنبر تخمير علوي، قوي وطويل في الفم بروائح كريمية. نسبة كحول عالية

بيرة عنبر قوية وغنية. لمحات شعير محمص، كراميل وفواكه مجففة. قوام مستدير وقوي.

IPA أماركور

IPA Amarcord

ذهبية لامعة من نوع IPA مع رغوة بيضاء دقيقة ومستمرة تتميز بروائح حمضيات قوية.,

IPA إيطالية. عطرية جدًا مع روائح حمضيات وفواكه استوائية بسبب إضافة الهوبس. مرارة واضحة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٦٬٥٥٥ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 125 Av. de France, Paris

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دجاج مشوي بالفرن إيفري

★ 4.7 · $$

Fuuki

★ 4.8

L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)