Il Ristorante di Porta Pia

الباكيري عبارة عن باستا كبيرة أنبوبية تقدم هنا مع كركند طازج. الطبق معزز برائحة الحمضيات من البرغموت من ريجيو كالابريا، مما يخلق نكهة أنيقة. استمتع بجمع الصلصة الغنية مع الباستا.

باستا على شكل حلقات حبار تقدم مع أخطبوط طري وروبيان. الفلفل الحار الطازج يضيف لمسة حارة تعزز نكهة البحر. طبق أول حيوي ولذيذ.

ريزوتو كريمي محضر من قشريات مختارة. صلصة المانجو تضيف تباينًا حلوًا ومنعشًا فريدًا. تجربة طعام مميزة تجمع بين نكهات البحر والفواكه.

طبق بحري كلاسيكي مع مزيج من بلح البحر والمحار والروبيان. الطماطم الطازجة تربط المكونات في صلصة خفيفة ولذيذة. مثالي لمن يحب نكهات البحر الأبيض المتوسط التقليدية.

سباغيتي تقدم مع محار بلح البحر وصلصة طهي لذيذة. طبق بسيط ولكنه غني بنكهة البحر، معزز بالثوم والبقدونس. طبق كلاسيكي خالد من المطبخ الإيطالي.

باستا طازجة مطبوخة ببيستو خفيف من البروكلي وسترشاتيلا كريمية. السلامي المقرمش يضيف قوامًا لطيفًا ولمسة مالحة. طبق أول متوازن بين الحلاوة والملوحة.

زلابية طرية معززة بمسحوق الكستناء وكريمة القرع. الهندباء البرية تمنح نكهة مرة قليلاً بينما يضيف لحم الخنزير المقدد قرمشة. طبق خريفي غني ومغلف.

باستا محشوة معاد تصورها بنكهات الكاتشيو إي بيبي الرومانية الكلاسيكية. تقدم مع كريمة الشمندر وصلصة الكمثرى لموازنة الحلاوة. لحم الخنزير المقدد المقرمش يكمل الطبق بملوحته.

سباغيتي مطبوخة بصلصة طماطم حارة، ثوم، وبقدونس. أصلها من كالابريا، وتشتهر بطعمها القوي والمكثف. مثالية لمحبي النكهات القوية.

باكيري مطبوخة بصلصة خاصة. نسخة إبداعية تقدم نكهة مميزة. طبق غريب وجذاب.

خليط مقلي خفيف ومقرمش من الحبار والروبيان وسمك السيبيا. يقدم مع رقائق بطاطس منزلية الصنع. مثالي للمشاركة أو كطبق رئيسي شهي.

أخطبوط صغير يقدم بطريقة مبتكرة مع لمسة مقرمشة. الهندباء البرية تضيف لمسة مرة متوازنة بقطرات الكراميل. لعبة من القوام والنكهات الحلوة والمرة.

شريحة تونة مغطاة بالسمسم ومشوية بسرعة لتبقى طرية من الداخل. البصل المكرمل يوفر مرافقًا حلوًا يعزز نكهة السمك. طبق عصري ولذيذ.

سلمون متبل في توابل وصلصة صويا، معزز بالفستق. التتبيلة بالعسل والكاري تمنح نكهات غريبة وحلوة. طبق رئيسي عطري وطري.

لفائف لحم دجاج محشوة بالسبانخ الطازجة. رقائق البارميزان تضيف ملوحة للطبق الرقيق. طبق رئيسي خفيف ولكنه لذيذ.

لحم بقر فاخر مقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير. الطماطم الصغيرة ورقائق البارميزان تكمل الطبق بالانتعاش والنكهة. اللحم طري وعصاري، مثالي لمحبي اللحوم الحمراء.

شريحة لحم بقري طرية مغلفة بصلصة كريمة الفلفل الأخضر. النكهة قوية وعطرية، مع قليل من الحرارة. طبق كلاسيكي من المطبخ العالمي.

شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة فطر بورسيني غنية. الفطر يمنح رائحة الغابة ونكهة عميقة للحم. طبق أنيق ودسم.

قطعة لحم بقر كلاسيكية مشوية أو مقلية. بسيطة ولذيذة، تعزز جودة المكونات. تقدم نيئة أو حسب الرغبة.

قطعة فاخرة من ضلع لحم البقر الدنماركي مع دهون داخلية عالية لنعومة فائقة. يذوب الدهن داخل العضلات أثناء الطهي مما يجعل اللحم لذيذًا للغاية. تجربة لعشاق اللحوم الحقيقيين.