إل ماري أزورو

Name: إل ماري أزورو
Address: Setagaya City, Daita, 3 Chome−52−11 シャトルＨｉＥｉ 1F, طوكيو
Price range: ¥400 - ¥18000

IL MARE AZZURRO

★ 4.7 (36) 📍 Setagaya City, Daita, 3 Chome−52−11 シャトルＨｉＥｉ 1F

إل كونسيليو دي أوجي !! قائمة اليوم الخاصة

مقبلات / أنتيباستي

محار طازج مقشر

殻付き生牡蠣

1 قطعة من كاماإيشي، محافظة إيواتي ～ قدم مع الشبت والليمون ～

محار طازج مقشر. رائحة البحر غنية، ورائحة الشبت والليمون المنعشة تعزز النكهة. يتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض البارد.

¥850 ≈ $5.00

محار مقشر بصلصة زبدة بورغيني مشوي في الفرن

殻付き牡蠣のブルゴーニュバター、オーブン焼き

1 قطعة من موشيتسو، محافظة هيوغو （يُخبز في الفرن ليصبح مقرمشًا مع زبدة مخلوطة بالبقدونس وفتات الخبز ودقيق اللوز.）

محار مقشر مشوي في الفرن مع زبدة بورغيني وفتات الخبز. رائحة الثوم والزبدة الشهية تفتح الشهية. يرجى تناوله ساخنًا.

¥980 ≈ $6.00

كاليماري مقلي

ヤリイカのフリット

～ ملح البحر التيراني الصقلي بنكهة الليمون والبرتقال ～

طبق كاليماري مقلي على الطريقة الغربية. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الطبقة الخارجية وطراوة الكاليماري. يمكن تناوله مع ملح بنكهة الحمضيات ليكون منعشًا.

¥1,000 ≈ $6.00

روبيان أحمر مقشر مشوي بالأعشاب

殻付き赤海老の香草焼き

4 قطع （كوسا - بروكلي - قرنبيط - قرنبيط روماني）

طبق من الروبيان الأحمر المقشر المشوي مع الأعشاب العطرية. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الروبيان ورائحة الأعشاب. يرجى تناوله مع الخضروات المرافقة.

¥1,480 ≈ $9.00

خضروات إيطالية مقلية مرشوشة بكثافة بمسحوق الكاراسومي

イタリア産カラスミをたっぷりかけたお野菜のフリット

～ ملح البحر الإيطالي ～

طبق خضروات مقلية مرشوشة بكثافة بمسحوق الكاراسومي. تتناسب حلاوة الخضروات وملوحة الكاراسومي بشكل مثالي. مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ.

¥1,380 ≈ $9.00

باستا وريزوتو / باستاشوتا وريزوتو

سباغيتي المحار والجريب فروت

牡蠣(カキ)とグレープフルーツのスパゲッティ

～ بنكهة الشبت ～

سباغيتي فريدة تجمع بين نكهة المحار وحموضة الجريب فروت. رائحة الشبت المنعشة هي لمسة مميزة. طعمه منعش.

¥2,200 ≈ $14.00

أوريكيتا على طريقة بوليا مع بروكلي وطماطم كرزية وأنشوجة وفلفل حار

ブロッコリー、チェリートマト、アンチョビ、唐辛子のプーリア風オレキエッテ

（باستا قصيرة على شكل شحمة الأذن）

باستا قصيرة مطاطية على شكل شحمة الأذن. نكهة بولييا مع ملوحة الأنشوجة وحرارة الفلفل الحار. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوام الخضروات.

¥2,300 ≈ $15.00

سباغيتي سيلسيا والروكولا والطماطم الكرزية بصلصة الأجليو إي أوليو

シラスとルッコラ、チェリートマトのアーリオ・エ・オーリオスパゲッティ

～ بنكهة الليمون ～

سباغيتي بصلصة زيتية مع سيلسيا وخضروات. رائحة الثوم وحموضة الليمون تفتح الشهية. طعمه منعش ولكنه غني.

¥2,000 ≈ $13.00

بورشيني إيطالي وبانشيتا بصلصة الأجليو إي أوليو

イタリア産ポルチーニ茸とパンチェッタのアーリオ・エ・オーリオ

～ سيتم تقديمه مع جبنة بارميزان في النهاية ～ فيتوتشيني

باستا مع فطر البورشيني العطري ولحم الخنزير المقدد المملح (بانشيتا). تستخدم فيتوتشيني، وهي باستا مسطحة عريضة. يضيف قوام الجبن نكهة غنية.

¥2,500 ≈ $16.00

سباغيتي كاراسومي صقلي إيطالي

イタリア産サルデーニャ産カラスミのスパゲッティ

سباغيتي فاخرة تستخدم الكاراسومي الإيطالي (بيض البوري المملح). تتناسب نكهة الكاراسومي الغنية والملوحة بشكل مثالي مع الباستا. إنه طبق بسيط ولكنه فاخر.

¥2,000 ≈ $13.00

ريزوتو بفطر البورشيني الإيطالي

イタリア産ポルチーニ茸のリゾット

ريزوتو بفطر البورشيني، المعروف باسم "فطر البورسيني الإيطالي". رائحته العطرية ونكهة الفطر تتغلغل في كل حبة أرز. طعمه كريمي ولطيف.

¥2,400 ≈ $15.00

ريزوتو بصلصة كريمة المحار والفطر

牡蠣(カキ)とキノコのクリームソースリゾット

ريزوتو كريمي مع محار وفطر. تتناغم خلاصة المحار الغنية وصلصة الكريمة بشكل مثالي. إنه طبق يمكنك الاستمتاع به في فصل الشتاء.

¥2,400 ≈ $15.00

أطباق السمك واللحم / بيشي وكارني

سمك النهاش مشوي في الفرن على طريقة جنوة

真鯛のオーブン焼きジェノヴァ風

من محافظة إهيمه ～ مع البطاطس المشوية والطماطم الكرزية ～

سمك النهاش الطازج مشوي في الفرن بصلصة عشبية. رائحة الأعشاب تتناسب جيدًا مع قوام السمك الأبيض الطري. البطاطس والطماطم المرافقة لذيذة أيضًا.

¥2,500 ≈ $16.00

سمك النهاش المقلي بالزبدة

真鯛のムニエル

من محافظة إهيمه ～ مع صلصة كريمة الخردل بالحبوب ～

سمك النهاش المشوي بالزبدة. صلصة كريمة الخردل اللاذعة والغنية تعزز نكهة السمك الأبيض الخفيف. إنه طبق سمك غني.

¥2,600 ≈ $17.00

ضلع لحم ضأن مشوي

骨付き仔羊のソテー

من أستراليا ～ مع صلصة خل النبيذ الأبيض، وبطاطس مشوية ～

طبق لحم ضأن متبل بالضلع مشوي ليصبح طريًا. صلصة خل النبيذ المنعشة تعزز نكهة اللحم. تتناسب بشكل رائع مع النبيذ الأحمر.

¥2,680 ≈ $17.00

نبيذ كأس مختار من الشيف

نبيذ أبيض / فينو بيانكو

شاردونيه فينيتو باريك [ريوني دي دوجي]

シャルドネヴェネトバリック【リオーネ・デイ・ドージ】

دوننا لوتشي شاردونيه باريك [ريوني دي دوجي] (إيطاليا - فينيتو) الصنف: شاردونيه 100% "معتق في براميل لمدة 6 أشهر. حموضة معتدلة مع نكهة الموز والفانيليا. نبيذ أبيض متوازن وغني من شاردونيه 100%."

نبيذ إيطالي أبيض جاف. يتميز برائحة الفانيليا والفواكه من التعتيق في البراميل، وحموضة معتدلة وقوام غني. يتناسب أيضًا مع الأطباق ذات النكهة القوية.

¥900 ≈ $6.00

نبيذ أحمر / فينو روسو

موري نيجروامارو [فينييتي ديل سالينتو]

ムーリネグロアマーロ【ヴィニエティ・デル・サレント】

موري نيجروامارو [فينييتي ديل سالينتو] (إيطاليا - بوليا) الصنف: نيجروامارو 100% معتق في براميل فرنسية أو أمريكية لمدة 4-5 أشهر. روائح الفواكه السوداء مثل الكشمش الأسود والتوت الأسود وتانين قوي. بدايته ناعمة ونبيذ متوازن."

نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا. يتميز بنكهة فاكهية غنية من التوت وتانين معتدل. ملمسه ناعم وطعمه مشبع.

¥900 ≈ $6.00

أنتيباستي كالدي (مقبلات ساخنة)

فطر سوتيه

キノコのソテー

～ بأسلوب بيبرونشينو ～ مع باجيت بنكهة الثوم

طبق من الفطر المتنوع المقلي بالثوم والفلفل الحار. التوابل اللاذعة تتناسب جيدًا مع المشروبات. يقدم مع الباجيت المرافق.

¥750 ≈ $5.00

كابوناتا

カポナータ

"طبق إيطالي منزلي من الخضروات مثل الفلفل الحلو والكوسا والبصل والقرنبيط مطهوة في صلصة الطماطم. يتم تقديمه مع الكثير من خل البلسميك وجبنة البارميزان."

طبق خضروات إيطالي من صقلية مطهو في صلصة الطماطم. حلاوة الخضروات وحموضة خل البلسميك متوازنة بشكل مثالي. إنه طبق صحي شهير كمقبلات ساخنة.

¥850 ≈ $5.00

كوسا سوتيه مع أنشوجة

ズッキーニとアンチョビのソテー

مقبلات بسيطة من الكوسا المقلية مع الأنشوجة. ملوحة الأنشوجة ونكهتها تعزز الكوسا الخفيف. مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ الأبيض.

¥880 ≈ $6.00

بلح البحر المطهو على البخار في النبيذ الأبيض

ムール貝の白ワイン蒸し

طبق بلح البحر المطهو على البخار في النبيذ الأبيض. المرق الممزوج بنكهة بلح البحر لذيذ للغاية. إنه طبق بسيط ولكنه يعكس نعمة البحر.

¥1,280 ≈ $8.00

أخطبوط مياه هوكايدو مقلي

北海道産水蛸の唐揚げ

～ صلصة بلسميك ～

طبق أخطبوط مياه طازج مقلي حتى يصبح مقرمشًا. تتفجر نكهة الأخطبوط مع كل قضمة. صلصة بلسميك لاذعة هي لمسة مميزة.

¥1,300 ≈ $8.00

كرشة مطهوة بصلصة طماطم حارة

トリッパーの辛口トマトソース煮込み

"تم طهي المعدة الثانية من معدة البقر الأربعة (الكرشة) بلطف مع الحفاظ على قوامها المناسب. سيتم تقديمه مع الكثير من جبنة البارميزان."

طبق إيطالي كلاسيكي من معدة البقر (كرشة) مطهوة ببطء في صلصة الطماطم. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية اللاذعة وقوامه الفريد. مغطى بكمية وفيرة من الجبن.

¥1,480 ≈ $9.00

قواقع حلزون سوتيه من هوكايدو

北海道産つぶ貝のソテー

～ صلصة طماطم بالجورجونزولا ～

قواقع حلزون سوتيه بصلصة طماطم غنية بجبنة جورجونزولا. قوام القواقع ونكهة الجبن تسبب الإدمان. إنه طبق يجعلك ترغب في شرب المزيد من النبيذ.

¥1,580 ≈ $10.00

روبيان أحمر مقشر مقلي

殻付き赤海老のフリット

4 قطع ～ مع صلصة الريحان بنكهة الليمون ～

طبق روبيان أحمر مقشر مقلي يمكن تناوله بالقشر. يمكنك الاستمتاع بنكهة الروبيان العطرية وقوامه المقرمش. يقدم مع صلصة الريحان بالليمون المنعشة.

¥1,480 ≈ $9.00

قواقع حلزون، فطر، وبروكلي بصلصة زبدة بورغيني مشوية في الفرن

北海道産つぶ貝とキノコとブロッコリーのブルゴーニュバター、オーブン焼き

"طبق لذيذ جدًا برائحة عطرية من الزبدة المخلوطة بالبقدونس والثوم واللوز!"

طبق من قواقع الحلزون والخضروات المشوية بزبدة الأعشاب الخاصة. رائحة الثوم والزبدة الغنية تعزز نكهة المكونات. يقدم ساخنًا.

¥1,680 ≈ $11.00

خبز / باني

باجيت

バゲット

خبز فرنسي بسيط. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل. يوصى بتناوله مع صلصة الباستا أو زيت الأجليو أولو.

¥400 ≈ $3.00

خبز بالثوم

ガーリックトースト

خبز محمص مشوي بشكل عطري مع زبدة الثوم. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الشهية وقوام الزبدة الغني. مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ.

¥600 ≈ $4.00

خبز محمص بالأنشوجة

アンチョビトースト

خبز محمص مغطى بمعجون الأنشوجة. ملوحة الأنشوجة القوية ونكهتها تتناسب جيدًا مع الخبز. طعمه يجعلك ترغب في شرب المزيد من المشروبات.

¥700 ≈ $4.00

باستا / باستاشوتا

أنواع الباستا (مجففة): سباغيتي 1.7 مم فيتوتشيني: باستا مسطحة بيني ريجاتي: باستا أنبوبية مدببة * يرجى اختيار نوع الباستا المفضل لديك. * * نستخدم ملح البحر الطبيعي من البحر التيراني في صقلية، إيطاليا، وثوم البنفسج الإسباني * [كمية الباستا حوالي 180 جرام، وهي كمية لشخصين. يمكن زيادة الكمية مقابل رسوم إضافية.]

أرابياتا

アラビアータ

باستا بصلصة طماطم بالثوم والفلفل الأحمر الحار. كما يوحي اسمها "غاضبة"، فإنها تتميز بلسعتها الحارة. إنها لذيذة وبسيطة ولكنها تترك أثرًا.

¥1,800 ≈ $12.00

بومودورو

ポモドーロ

～ مخلوط بصفار البيض ～ (يتم الانتهاء منه بصلصة طماطم متبلة بالثوم ومخلوطة بصفار البيض للحصول على صلصة لطيفة)

باستا بصلصة طماطم بسيطة مضاف إليها صفار البيض. حموضة الطماطم تصبح معتدلة بصفار البيض، مما يمنحك نكهة كريمية. إنه طبق ذو مذاق لطيف.

¥1,900 ≈ $12.00

ريحان

バジリコ

（صلصة ريحان طازجة منزلية مع طماطم كرزية حلوة ولاذعة كزينة. سيتم تقديمه مع الكثير من جبنة البارميزان.）

باستا عطرية غنية بالريحان الطازج. تعزز حموضة الطماطم وقوام الجبن نكهة الريحان. لونه الأخضر المنعش يفتح الشهية.

¥1,900 ≈ $12.00

بوتاينيسكا

プッタネスカ

（صلصة طماطم مع زيتون أسود وكبر）

باستا بصلصة طماطم حارة مع زيتون وكبر وفلفل أنشوجة. تتداخل ملوحة المكونات ونكهتها مع صلصة الطماطم. إنها باستا شهيرة من نابولي.

¥1,900 ≈ $12.00

بصلصة طماطم صقلية مع زيتون وكبر وريحان وطماطم كرزية

オリーブ、ケッパー、バジル、チェリートマトソースのシチリア風

باستا بصلصة طماطم غنية بمكونات صقلية. نكهة الزيتون والكبر تعطي إحساسًا برياح البحر الأبيض المتوسط. طعمه منعش ولكنه عميق.

¥2,000 ≈ $13.00

حبار السيبيا والبطاطس بصلصة البيستو العطرية

紋甲イカとジャガ芋のバジルの風味豊かなジェノヴェーゼソース

باستا بصلصة البيستو مع حبار وبطاطس. تتميز صلصة البيستو برائحة الأعشاب الغنية. يتناسب قوام الحبار وحلاوة البطاطس بشكل جيد مع الصلصة.

¥2,000 ≈ $13.00

صلصة كريمة من سمك السلمون الأحمر المدخن

紅鮭のスモークのクリームソース

باستا بصلصة كريمة من سمك السلمون الأحمر المدخن. يتناسب دخان سمك السلمون المدخن بشكل رائع مع قوام الكريمة الغني. إنه طبق غني ومشبع.

¥2,200 ≈ $14.00

أاماتريشيانا

アマトリチャーナ

（صلصة طماطم مستخلصة من خد الخنزير المملح الإيطالي (غوانتشالي). سيتم تقديمه مع جبنة بيكورينو رومانو الإيطالية (جبنة غنية مصنوعة من حليب الأغنام) في النهاية.）

باستا بصلصة طماطم غنية بخلاصة خد الخنزير المملح (غوانتشالي). نكهة جبنة الأغنام الفريدة هي لمسة مميزة. إنها باستا تقليدية من روما.

¥2,300 ≈ $15.00

كاروبونارا

カルボナーラ

～ على طريقة مدخنة الكوخ ～ لا يستخدم الكريمة. يتم استخلاص النكهة من خد الخنزير المملح الإيطالي (غوانتشالي)، ويتم خلطه بصفار البيض، ويقدم مع الكثير من جبنة بيكورينو رومانو (جبنة غنية مصنوعة من حليب الأغنام) والفلفل الأسود.)

كاروبونارا على الطريقة الرومانية الأصلية، مصنوعة بدون كريمة، فقط بالبيض والجبن. ملوحة الغوانتشالي والفلفل الأسود الحار توازن قوام البيض. نكهة غنية وأصلية.

¥2,300 ≈ $15.00

صلصة كريمة الطماطم وسرطان البحر

渡り蟹のトマトクリームソース

باستا بصلصة كريمة الطماطم مع خلاصة سرطان البحر. يتناسب المرق الغني لسرطان البحر وصلصة الكريمة بشكل مثالي مع الباستا. إنه طبق يمنحك إحساسًا فاخرًا برائحة البحر.

¥2,500 ≈ $16.00

ثمار البحر على طريقة الصياد

海の幸の漁師風

"اختر بين صلصة الملح أو صلصة الطماطم." صلصة فاخرة غنية بنكهة المأكولات البحرية مع روبيان أحمر، وسرطان البحر، وحبار السيبيا، وبلح البحر المقشر.

باستا صيادين (بيسكاطوري) غنية بالمأكولات البحرية. تحتوي على روبيان وسرطان البحر وبلح البحر، مما يتيح لك الاستمتاع بثمار البحر بالكامل. اختيار الصلصة هو أيضًا ميزة.

¥2,600~ ≈ $17.00

ريزوتو / ريزوتي

【هذه الكمية تكفي لشخصين. يمكن زيادة الكمية مقابل رسوم إضافية.】

ريزوتو بصلصة كريمة جبنة البارميزان

パルミジャーノチーズのクリームソースのリゾット

（سيتم تقديمه مع رش كمية وفيرة من جبنة بارما الإيطالية المعتقة لمدة 36 شهرًا）

ريزوتو فاخر مصنوع من جبنة البارميزان المعتقة لفترة طويلة. تنتشر نكهة الجبن الغنية ورائحته في الفم. إنه بسيط ولكنه لا يقاوم لمحبي الجبن.

¥1,980 ≈ $13.00

ريزوتو فطر على طريقة الكوخ الجبلي

山小屋風キノコのリゾット

ريزوتو عطري بالفطر المتنوع. يمتص الأرز خلاصة الفطر ليمنحه نكهة عميقة. إنه طبق دافئ يعكس نكهة الجبال.

¥2,200 ≈ $14.00

ريزوتو بحبار السيبيا والبطاطس بصلصة البيستو

紋甲イカとジャガ芋のジェノヴェーゼソースリゾット

（نستخدم صلصة البيستو منزلية الصنع بكمية وفيرة من الريحان.）

ريزوتو بصلصة البيستو الخضراء الزاهية. يتميز بقوام الحبار وحلاوة البطاطس. رائحة الأعشاب منعشة.

¥2,300 ≈ $15.00

ريزوتو بصلصة طماطم كرزية مع بلح البحر وبروكلي وزيتون

ムール貝とブロッコリー、オリーブを入れたチェリートマトソースリゾット

ريزوتو بصلصة طماطم غنية بنكهة بلح البحر. يضيف البروكلي والزيتون اللون والقوام. يتناسب المأكولات البحرية والطماطم بشكل مثالي.

¥2,400 ≈ $15.00

ريزوتو بصلصة كريمة جبنة جورجونزولا

ゴルゴンゾーラチーズのクリームソースリゾット

من إيطاليا

ريزوتو بجبنة جورجونزولا، أحد أشهر ثلاثة أنواع جبن أزرق في العالم. يتميز برائحته الفريدة وقوامه الغني، ويتناسب جيدًا مع النبيذ. طعمه كريمي وغني.

¥2,500 ≈ $16.00

ريزوتو بصلصة كريمة الطماطم وروبيان البحر الأحمر المقشر

殻付き赤海老のトマトクリームソースリゾット

ريزوتو كريمي فاخر من روبيان أحمر كبير. تتحد حلاوة الروبيان وحموضة الطماطم وكريمة الصلصة بشكل مثالي. إنه طبق فاخر المظهر أيضًا.

¥2,500 ≈ $16.00

ريزوتو قواقع حلزون وبروكلي بصلصة طماطم بالجبنة جورجونزولا

ツブ貝とブロッコリーのゴルゴンゾーラチーズトマトソースリゾット

ريزوتو مع قواقع الحلزون المقرمشة. إضافة جبنة جورجونزولا إلى صلصة الطماطم تخلق نكهة معقدة وعميقة.

¥2,600 ≈ $17.00

ريزوتو بصلصة كريمة البورشيني والبانشيتا

ポルチーニ茸とパンチェッタのクリームソースリゾット

ريزوتو كريمي بفطر البورشيني العطري ولحم الخنزير المملح. رائحته العطرية والبانشيتا المالحة تفتح الشهية. إنه طبق غني ومشبع.

¥2,680 ≈ $17.00

ريزوتو بصلصة طماطم غني بثمار البحر

海の幸を沢山入れたトマトソースのリゾット

إلخ

ريزوتو مأكولات بحرية غني بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. الأرز الذي امتص خلاصة المأكولات البحرية مليء بالنكهة، وطعمه يشبه الباييلا.

فينو بيانكو (نبيذ أبيض)

توه! فريولانو / دي ليوناردي

TOH! Friulano / Di Lenardo

توه! فريولانو / دي ليوناردي "روائح الموز والتفاح والفواكه الاستوائية. نكهة فاكهية منعشة مع مرارة لطيفة في النهاية."

نبيذ أبيض من صنف فريولانو المحلي من منطقة فريولي. يتميز برائحة فواكه استوائية ومرارة خفيفة في النهاية. طعمه يعزز الوجبة.

¥7,500 ≈ $48.00

سيليغاس نوراجوس دي كالياري D.O.C. / أرجولاس

S'elegas Nuragus di Cagliari D.O.C. / Argiolas

سيليغاس نوراجوس دي كالياري / أرجولاس "رائحة متوازنة غنية بالفواكه وعطرية. نكهة غنية وكاملة مع نهاية مرة تعكس بشكل جيد شخصية نوراجوس. نبيذ جاف وقوي ومنعش."

نبيذ أبيض من صنف نوراجوس المحلي من سردينيا. يتميز بنكهة فاكهية غنية وقوام جيد، ولكنه جاف ومنعش في النهاية. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية.

¥6,000 ≈ $38.00

سان تشيزاريو بيانكيللو ديل ميتاورو D.O.C. 2014 / كلاوديو موريللي

San Cesareo Bianchello del Metauro D.O.C. 2014 / Claudio Morelli

سان تشيزاريو بيانكيللو ديل ميتاورو / كلاوديو موريللي <إيطاليا - ماركي> 【جاف / متوسط القوام】 الصنف: بيانكيللو 100% "نبيذ مصنوع من صنف بيانكيللو النادر جدًا. رائحة الزهور البيضاء والفواكه الاستوائية. ملمس معدني غني في الفم، مع مرارة منعشة من الجريب فروت والحمضيات."

نبيذ أبيض من صنف بيانكيللو النادر من ماركي. رائحة الزهور والحمضيات منعشة، وغني بالمعادن. المرارة اللطيفة تفتح الشهية.

¥6,000 ≈ $38.00

ميلاشي مونتيكوكو فيرمينتينو D.O.C. / كاستيلو كولي ماساري

Melacce Montecucco Vermentino D.O.C. / Castello Colle Massari

ميلاشي مونتيكوكو فيرمينتينو / كاستيلو كولي ماساري <إيطاليا - توسكانا> 【جاف / متوسط القوام】 الصنف: فيرمينتينو 100% "يستخرج أقصى قدر من رائحة فيرمينتينو المزروعة في حقول ذات تقلبات حرارية ملحوظة تهب عليها رياح البحر. يظهر لمحات من الأعشاب والتوابل العميقة والمعادن، ورائحة اللوز. نبيذ ذو حموضة منعشة وحيوية ونكهة عطرية غنية."

نبيذ أبيض من صنف فيرمينتينو من توسكانا. يتميز برائحة أعشاب وتوابل معقدة وحموضة منعشة. له طعم معدني يذكرنا بالبحر.

¥6,500 ≈ $42.00

إيبوس فراسكاتي سوبريوري سيكو D.O.C. 2018 / بوجيو لي فولبي

EPOS Frascati Superiore Secco D.O.C. 2018 / Poggio le Volpi

إيبوس فراسكاتي سوبريوري / بوجيو لي فولبي <إيطاليا - لاتسيو> 【جاف / متوسط القوام】 الصنف: مالفاسيا 90%، تريبيانو 10% "رائحة اللوز ممزوجة برائحة الفواكه الاستوائية. ملمس غني وناعم بفضل العنب المتأخر النضج. نبيذ حصل على أعلى تصنيف "تري فيكييري" في تاريخ فراسكاتي، وحصل عليه لعامين متتاليين بعد ذلك."

نبيذ أبيض عالي التقييم يُصنع بالقرب من روما. يتميز برائحة فاكهية غنية وملمس ناعم وغني. إنه نبيذ ذو قوام قوي.

¥7,000 ≈ $45.00

ريسيلينغ بيناكوس بريشيانو 2020 I.G.T / فراتيللي

Riesling Benaco Bresciano 2020 I.G.T / Fratellis

ريسيلينغ بيناكوس بريشيانو / فراتيللي "روائح المانجو والشمام ولمسة خفيفة من الياسمين. حموضة منعشة وممتعة، وغنية بالمعادن. يتغير الطعم ليصبح زيتيًا مع مرور الوقت. ريسلينغ إيتاليكو هو صنف مختلف عن ريسلينغ العادي، وهو صنف مشتق من بياض البيكو."

نبيذ أبيض من عنب ريسلينغ، يُصنع في شمال إيطاليا. يتميز برائحة فاكهية وزهرية منعشة. يتغير طعمه ليصبح أكثر زيتية وغنى مع مرور الوقت.

¥7,300 ≈ $47.00

ريتشيت رويرو أرنيس 2018 D.O.C.G. / مونكييرو كاربوني

Recit Roero Arneis 2018 D.O.C.G. / Monchiero Carbone

ريتشيت رويرو أرنيس / مونكييرو كاربوني <إيطاليا - بيدمونت> 【جاف / متوسط القوام】 الصنف: أرنيس 100% "روائح الجريب فروت والليمون والتفاح. قوام غني بالعسل، ويمكن الاستمتاع بنكهة العسل المتبقية. الحموضة والنكهة المعدنية كلها على مستوى عالٍ. يوصى به لمن يحبون المذاق الجاف!"

نبيذ أبيض من صنف أرنيس الشهير في بيدمونت. تتواجد روائح الحمضيات المنعشة وقوام العسل معًا. له مذاق جاف ومنعش.

¥7,500 ≈ $48.00

فادرز آيز / أزيندا أغريكولا دي ليوناردي 2021

Father's Eyes / Azienda Agricora di Lenardo 2021

فادرز آيز / أزيندا أغريكولا دي ليوناردي <إيطاليا - فريولي فينيتسيا جوليا> 【جاف / متوسط القوام】 الصنف: شاردونيه 100% "معتق في براميل لمدة 7 أشهر. رائحة غنية وكريمية تشبه الفانيليا. لمسة من الأناناس والعسل والكاجو والمعادن. نكهة فاكهية ذات قوام زيتي وقوام ثقيل مع حموضة معتدلة توازن كل شيء. إنه مشبع!"

شاردونيه غني برائحة الفانيليا من التعتيق في البراميل. يتميز بملمس زيتي ونكهة فاكهية غنية. يوصى به لمن يحبون النبيذ الأبيض الغني.

¥7,500 ≈ $48.00

دونالوتشي 2018 / بوجيو لي فولبي

Donnaluce 2018 / Poggio Le Volpi

دوننا مارزيا / بوجيو لي فولبي <إيطاليا - لاتسيو> 【جاف / كامل القوام】 الصنف: مالفاسيا ديل لاتسيو 60%، جريكو 30%، شاردونيه 10% "معتق في براميل فرنسية كبيرة لمدة شهرين. رائحة الفاكهة الناضجة مع نكهة اللوز والفانيليا. نكهة فاكهية قوية وطعم قوي وأنيق. حصل على أعلى درجة 99 من أصل 100 في جميع النبيذ الأبيض الإيطالي في لوكا ماروني لعام 2011."

نبيذ أبيض غني كامل القوام يحظى بتقدير كبير. تنتشر روائح معقدة من الفواكه الناضجة والمكسرات والفانيليا. طعمه قوي وأنيق.

¥8,000 ≈ $51.00

شاردونيه نابا فالي 2021 / كاومومي واينري

Chardonnay Napa Valley 2021 / Ca'Momi Winery

شاردونيه نابا فالي / كاومومي واينري <الولايات المتحدة - كاليفورنيا - وادي نابا> 【جاف / متوسط القوام】 الصنف: شاردونيه 100% "رائحة التفاح الناضج والكمثرى وزهرة الماغنوليا الحلوة. نكهة التفاح الأصفر الطازج ولمسة من الحمضيات. ملمس كريمي مع حموضة منعشة، مما يخلق توازنًا جيدًا وقوامًا ثقيلًا."

شاردونيه من وادي نابا، كاليفورنيا. يتميز برائحة الفواكه الناضجة الحلوة وملمسه الكريمي. إنه نبيذ غني ومشبع.

¥8,500 ≈ $54.00

شاردونيه صقلية 2021 D.O.C. / بلانيتا

Chardonnay Sicilia 2021 D.O.C. / Planeta

شاردونيه صقلية / بلانيتا <إيطاليا - صقلية> 【جاف / متوسط إلى كامل القوام】 الصنف: شاردونيه 100% "مزيج من براميل فرنسية جديدة وبراميل عمرها عام واحد بنسبة 50% لكل منهما، وهو تحفة بلانيتا. الرائحة غنية، مع رائحة براميل لطيفة ممزوجة برائحة الفواكه الاستوائية والفانيليا، مما يعطي نكهة فاكهية وغنية في النهاية. ملمس ناعم ومستدير وطعم جذاب."

أفضل شاردونيه من مصنع بلانيتا، وهو مصنع نبيذ شهير في صقلية. يستخدم براميل جديدة بشكل فاخر، ويتميز برائحة وحجم لا مثيل لهما. إنه زجاجة مناسبة لوجبة خاصة.

¥18,000 ≈ $115.00

فينو روسو (نبيذ أحمر)

بيليكو باربيرا دالبا D.O.C. / مونكييرو كاربوني

Pelico Barbera d'Alba D.O.C. / Monchiero Carbone

بيليكو باربيرا دالبا / مونكييرو كاربوني <إيطاليا - بيدمونت> 【متوسط إلى كامل القوام】 الصنف: باربيرا 100% "70% معتق في الفولاذ المقاوم للصدأ، 30% في براميل لمدة عام. رائحة فاكهية قوية من الكرز والتوت الأسود مع لمسة من التربة الرطبة. مستوى الحموضة مرتفع، والنكهة غنية بالفواكه الحمراء والتانين الناعم، مما يعطي إحساسًا بالنضج. باربيرا مميزة من رويرو!"

نبيذ أحمر من صنف باربيرا من بيدمونت. يتميز برائحة الفواكه الحمراء مثل الكرز وحموضة قوية. طعمه مبهج ومتوازن.

¥6,500 ≈ $42.00

تاتور بريميتيفو ديل سالينتو 2020 / بوجيو لي فولبي

Tator Primitivo del Salento 2020 / Poggio le Volpi

تاتور بريميتيفو / بوجيو لي فولبي <إيطاليا - بوليا> 【كامل القوام】 الصنف: بريميتيفو 100% "معتق في براميل لمدة 10 أشهر. روائح القرفة واللوز والتين المجفف. نكهة معقدة وحارة، وطعم غني. "تاتور" تعني إله القوة في بوليا."

نبيذ أحمر غني من صنف بريميتيفو من جنوب إيطاليا. له رائحة حلوة ومعقدة من التين المجفف والتوابل. يمكنك الاستمتاع بطعمه القوي والغني.

¥7,000 ≈ $45.00

كانوناو دي سردينيا ريزيرفا 2018 D.O.C. / سيلا آند موسكا

Cannonau di Sardegna Riserva 2018 D.O.C. / Sella & Mosca

كانوناو دي سردينيا ريزيرفا / سيلا آند موسكا <إيطاليا - سردينيا> 【متوسط القوام】 الصنف: كانوناو 100% "معتق في براميل كبيرة لمدة 24 شهرًا. رائحة بنفسجية مع إحساس بالتعتيق في البراميل. نكهة مبهجة تشبه التوت الأزرق."

نبيذ أحمر من صنف كانوناو، ممثل جزيرة سردينيا. يتميز برائحة هادئة من التعتيق الطويل في البراميل ورائحة زهور تشبه البنفسج. طعمه أنيق ومبهج.

¥7,500 ≈ $48.00

كامومي ميرلو 2021 / كاومومي واينري

Ca'Momi Merlot 2021 / Ca'Momi Winery

كامومي ميرلو 2021 / كاومومي واينري <الولايات المتحدة - كاليفورنيا - وادي نابا> 【كامل القوام】 الصنف: ميرلو 100% "معتق في براميل فرنسية لمدة 10 أشهر. رائحة أوراق التبغ، التوت البري، لمسة دخانية خفيفة، ونكهات برقوق و توت أسود مطبوخين مع روائح قرفة وجوزة الطيب، ومعادن، وفانيليا خفيفة، ونعناع مع حموضة منعشة تدوم طويلاً. "

ميرلو إيطالي غني من كاليفورنيا. تتداخل روائح معقدة من الفواكه السوداء والتوابل والدخان. إنه نبيذ كامل القوام مع ملمس ناعم ونهاية طويلة.

¥8,000 ≈ $51.00

ساجرانتينو دي مونتيفالكو 2016 D.O.C.G. / كانتينا غورتي

Sagrantino di Montefalco 2016 D.O.C.G. / Cantina Goretti

ساجرانتينو دي مونتيفالكو / كانتينا غورتي <إيطاليا - أومبريا> 【كامل القوام】 الصنف: ساجرانتينو 100% معتق في براميل لمدة 18 شهرًا. روائح الفواكه الحمراء الناضجة والفواكه السوداء مع الكاكاو والفانيليا وعرق السوس والقرفة. إنه من أكثر الأصناف التي تحتوي على مادة البوليفينول في إيطاليا. نبيذ يجمع بين القوة والأناقة."

نبيذ معتق طويل الأمد من صنف ساجرانتينو النادر من أومبريا. يتميز بتانين قوي جدًا وطعم غني وقوي. يمكنك الاستمتاع بروائح معقدة من التوابل والكاكاو.

¥9,000 ≈ $58.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين