menufans

هووو قو شي جيا

火鍋世家

ملاحظات هامة: يتم فرض رسوم خدمة وتنظيف بنسبة 10% على جميع الاستهلاكات. يتم الاحتفاظ بالحجوزات لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك يتم إعطاء الأولوية للمقاعد المتاحة في الموقع. وقت تناول الطعام في أوقات الذروة هو 1.5 ساعة. تتطلب الحجوزات لـ 10 أشخاص أو أكثر دفع وديعة مسبقًا. لا تشمل المنتجات المخفضة الخصومات. يتم احتساب رسوم مشاركة القدر حسب الطول.

3.8 (687) $$Moderate

قاعدة المرق

الوجبات تأتي مجانًا مع مرق الكمبو الأساسي بنكهة طبيعية أو مرق نباتي (بسعر 60 دولارًا). يمكن الترقية لتغيير المرق.

مرق كمبو أساسي بنكهة طبيعية
基本原味昆布湯
مجانًا مع الوجبة
مرق أساسي مطبوخ بالكمبو، نكهة خفيفة وحلوة، تبرز النكهة الأصلية للمكونات. مناسب مع جميع أنواع اللحوم والمأكولات البحرية.
TWD60 ≈ $2.00
مرق نباتي
素食湯
مجانًا مع الوجبة
مرق خضروات صافٍ، لا يحتوي على مكونات حيوانية، نكهة منعشة. مناسب للنباتيين أو لمن يفضلون النكهات الخفيفة.
TWD60 ≈ $2.00
مرق طماطم طازج
鮮採番茄湯
قاعدة مرق مطبوخة بالطماطم الطازجة، بنكهة حلوة وحامضة طبيعية، فاتحة للشهية وتخفف من الدهون. مناسبة مع لحم الخنزير أو الخضروات.
TWD60 ≈ $2.00
مرق كيمتشي محلي الصنع
手作泡菜湯
مطبوخ مع كيمتشي كوري، مرق حامض وحار فاتح للشهية. حموضة الكيمتشي يمكن أن تلين اللحم، مناسبة لمن يفضلون النكهات القوية.
TWD60 ≈ $2.00
مرق ميسو ياباني
日式味噌湯
نكهة يابانية نموذجية، مصنوعة من الميسو، مرق مالح وغني. مناسب مع المأكولات البحرية.
TWD60 ≈ $2.00
مرق فلفل مقشر
剝皮辣椒湯
قاعدة مرق تايوانية مميزة، مطبوخة بفلفل مقشر مخلل، مع نكهة حلوة وحارة فريدة وطعم منعش. تدفئ المعدة ونكهة فريدة.
TWD90 ≈ $3.00
جنسنج صيني
珍寶何首烏
قاعدة مرق صحية مطبوخة بالأعشاب الصينية مثل الجنسنج، مع رائحة عشبية قوية. مغذية وصحية، مناسبة للخريف والشتاء.
TWD90 ≈ $3.00
مرق حار وحار
辛香麻辣湯
مزيج من أنواع مختلفة من الفلفل الحار والتوابل، مرق أحمر لامع وحار. مناسب لطهي شرائح اللحم الغنية بالدهون والأحشاء.
TWD90 ≈ $3.00
ملفوف حامض شمسي
陽光酸白菜
قاعدة مرق من مخلل الملفوف الحامض، مرق حامض ومنعش. الحموضة يمكن أن تخفف من دهون اللحوم، ومناسبة بشكل خاص مع اللحوم البيضاء.
TWD100 ≈ $3.00
مرق حليب زهرة المشمش
桂花牛奶湯
غير مناسب لمن يعانون من حساسية الحليب
قاعدة مرق حليب غنية مزينة بزهرة المشمش، مع رائحة زهور وحليب خفيفة. قوام ناعم وحلو، محبوب لدى النساء والأطفال.
TWD100 ≈ $3.00

لحوم

الوجبات تشمل: قاعدة مرق أساسية، طبق خضروات موسمي، طبق جانبي، بيض، آيس كريم، مشروبات، حلوى، إلخ. إذا كنت لا ترغب في طبق الخضروات، يمكنك استبداله بواحد من الخيارات التالية: لحم خنزير تايواني، دجاج تايواني/أمريكي قليل الدسم، لحم ضأن نيوزيلندي بالبيكون، لحم بقري أمريكي أنجوس متوسط الدهون بالبيكون، سمك بلطي تايواني، بلح البحر الأسود، روبيان أبيض تايواني.

وعاء لحم بقري سيرلوين نيوزيلندي
紐西蘭沙朗牛鍋
لحم بقري طبيعي من المراعي العشبية، قوام معتدل. مأخوذ من: الضلع.
لحم بقري طبيعي من المراعي العشبية من نيوزيلندا، لحم متماسك وقليل الدهون. قوام متماسك ومطاطي، يوصى بطهيه من 5 إلى 7 دقائق.
TWD260~ ≈ $8.00
وعاء لحم بقري ناضج من الكتف الأمريكي/الأسترالي
美/澳熟成肩胛板腱牛鍋
نسيج دقيق، قوام طري مع قليل من المضغ. مأخوذ من: الكتف.
لحم بقري ناضج من الخاصرة، لحم متماسك مع ألياف دقيقة. بعد الطهي، تكون الألياف مقرمشة ومطاطية، واللحم طري ولذيذ.
TWD260~ ≈ $8.00
وعاء لحم فخذ بط تايواني
台灣櫻桃鴨腿肉鍋
بط تايواني من مزارع حرة، لحم فخذ مطاطي، غني بالدهون. مأخوذ من: الفخذ.
لحم فخذ بط تايواني، لون اللحم أحمر كرزي. قوام مطاطي وقوي، توزيع دهون متساوٍ، رائحة غنية بعد الطهي.
TWD250~ ≈ $8.00

منطقة المأكولات البحرية واللحوم حسب الطلب

عجينة حبار
花枝漿
80 جرام
عجينة سمك مصنوعة من الحبار الطازج، عادة ما تكون في حاوية أنبوبية. يجب دفعها في الوعاء لطهيها، قوام مطاطي ولذيذ.
TWD80 ≈ $3.00
شرائح سمك الإمبراطورة
貴妃魚片
10 شرائح
شرائح سمك رقيقة، لحم دقيق. يمكن تناوله بعد غليه بسرعة في الوعاء، قوام طري.
TWD80 ≈ $3.00
فخذ دجاج منزوع العظم
去骨雞腿
1 قطعة
فخذ دجاج كامل منزوع العظم، سهل الأكل. لحم طري ولذيذ، لا يجف بسهولة عند الطهي لفترة طويلة.
TWD130 ≈ $4.00
شرائح دجاج بالليمون
檸檬雞柳
200 جرام
شرائح دجاج بالليمون، قوام منعش. حموضة الليمون تزيل رائحة اللحم الزنخة، نكهة فريدة.
TWD180 ≈ $6.00
حبار صغير من جنوب أستراليا
南澳小卷
150 جرام / حوالي 2-4 قطع
حبار صغير طازج، لحم حلو ومقرمش. يوصى بعدم طهيه لفترة طويلة للحفاظ على أفضل قوام.
TWD130 ≈ $4.00
روبيان بحري كبير بري
野生海大蝦
1 قطعة
روبيان بحري بري كبير الحجم، لحم متماسك ومليء بنكهة البحر. رأس الروبيان غني ببطارخ الروبيان، نكهة غنية.
TWD130 ≈ $4.00
رأس سلمون
鮭魚頭
340 جرام
رأس سلمون غني بالكولاجين، مناسب لعمل المرق أو الطهي لفترة طويلة. لحم السمك غني بالدهون، قوام طري.
TWD150 ≈ $5.00
روبيان ملكي كبير
霸王草蝦
5 قطع
روبيان كبير الحجم، لحم متماسك ومرن. من المأكولات البحرية الفاخرة الشائعة في الوعاء الساخن.
TWD160 ≈ $5.00
حبار متوسط الحجم من الصيد اليدوي
手釣中卷
180 جرام
حبار طازج من الصيد الساحلي، لحم سميك ومرن للغاية. طازج جدًا، يمكن تناوله بعد غليه بسرعة.
TWD160 ≈ $5.00
كركند بري
野生龍蝦
1 قطعة
مأكولات بحرية فاخرة، لحم دقيق وحلو، قوام مطاطي. مناسبة للطهي في مرق خفيف لتذوق النكهة الأصلية.
سلطعون حي
活蟹
1 قطعة
سلطعون طازج، لحم السلطعون دقيق، بطارخ السلطعون غنية. بعد الطهي، يجعل المرق أكثر حلاوة وانتعاشًا.

منطقة الأطباق الجانبية حسب الطلب

طبق خضروات وفواكه
纖果菜盤
يشمل طبق جانبي، بيض، مرق أساسي
طبق مشكل من الخضروات الطازجة والفطر. يوفر أليافًا غذائية غنية، مناسب للنباتيين أو لمن يرغبون في تناول المزيد من الخضروات.
TWD250 ≈ $8.00
كرشة بقري حارة
麻辣牛肚
كرشة بقري مطبوخة حتى تصبح لذيذة، مع رائحة حارة. قوام مطاطي ومضغوط، مناسب للتسخين في وعاء حار حار.
TWD120 ≈ $4.00
أمعاء حارة
麻辣大腸
أمعاء خنزير منظفة جيدًا، مطبوخة حتى تصبح طرية ولذيذة. دهنية ولكن ليست ثقيلة، وتصبح ألذ بعد امتصاص المرق.
TWD120 ≈ $4.00
دم بط حار
麻辣鴨血
قطع دم بط طرية، تمتص مرق حار وحار. قوام دقيق مثل الهلام، وهو طبق كلاسيكي في الوعاء الحار الحار.
TWD80 ≈ $3.00
مكونات وعاء ساخن لهذا اليوم
當日火鍋料
مزيج من منتجات عجينة السمك أو كرات السمك المختارة يوميًا. الأنواع تعتمد على التوريد اليومي.
TWD70 ≈ $2.00
خضروات وفواكه طازجة لهذا اليوم
當日生鮮蔬果
أي نوع
خضروات أو فواكه موسمية طازجة حسب الطلب. يتغير المحتوى حسب الموسم.
TWD60 ≈ $2.00
توفو مقلي
油豆腐
قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة، مسامية من الداخل، تمتص المرق بسهولة. بعد الطهي، يصبح القوام طريًا ولذيذًا.
TWD50 ≈ $2.00
توفو مقلي
豆皮
توفو مقلي، رائحة فول الصويا غنية. بعد وضعه في الوعاء وطهيه حتى يصبح طريًا، يصبح القوام مرنًا ويمتص المرق جيدًا.
TWD50 ≈ $2.00
توفو
豆腐
توفو طازج، قوام متماسك وكريمي. مع رائحة فول صويا خفيفة، مناسب لجميع أنواع المرق.
TWD50 ≈ $2.00
توفو مجمد
凍豆腐
توفو مجمد، يشكل هيكلًا شبكيًا من الداخل. يمتص المرق بسهولة، وينفجر في الفم.
TWD50 ≈ $2.00
نودلز أودون سانوكي
讚岐烏龍麵
نودلز أودون يابانية، نودلز سميكة ومستديرة، قوام ناعم ومطاطي. لا تنضج بسهولة عند الطهي لفترة طويلة، مشبعة جدًا.
TWD30 ≈ $1.00
أرز باللحم المفروم
滷肉飯
طبق رئيسي تايواني كلاسيكي، أرز أبيض مغطى بلحم مفروم مطبوخ مالح. دهون ولحم متوازنان، نكهة صلصة غنية.
TWD25 ≈ $1.00
نودلز
麵條
نودلز عادية، مناسبة للطهي في الوعاء الساخن في النهاية. لذيذة بعد امتصاص جوهر المرق.
TWD20 ≈ $1.00
شعيرية
冬粉
شعيرية شفافة مصنوعة من نشا الفول الأخضر، قوام زلق. تمتص المرق بسهولة، يوصى بتناولها فورًا بعد الطهي.
TWD20 ≈ $1.00
نودلز سريعة التحضير
生力麵
قوام نودلز مجعدة تشبه المعكرونة الفورية، سهلة الطهي ومطاطية. مع رائحة نودلز مقلية فريدة.
TWD20 ≈ $1.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض ناعم، أفضل رفيق للوعاء الساخن.
TWD15 ≈ $0.00
بيض
雞蛋
بيض طازج. يمكن خفقه في المرق لعمل بيض مخفوق أو تقديمه كبيض مسلوق كامل، أو استخدامه كصلصة للتغميس.
TWD15 ≈ $0.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.8
٦٨٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة