سلة خبز
Cestino di pane
سلة خبز
خبز طازج يقدم في سلة. مرافق أساسي للوجبات الإيطالية، مثالي لعمل "سكاربيتا" مع الصلصات.
€3
≈ $3.00
0
Hostaria Farnese
Hostaria Farnese
خدمة 10٪ / Service 10% المواد المسببة للحساسية / Allergens listed on menu (A-P).
خبز
مقبلات
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al pomodoro
خبز محمص بزيت وثوم وطماطم طازجة
شريحة خبز ريفي محمصة، متبلة بطماطم طازجة مقطعة مكعبات، ثوم، زيت زيتون، وريحان. مقرمشة، طازجة وعطرية.
€4.50
≈ $5.00
0
بروشيتا بالجورجونزولا
Bruschetta al gorgonzola
خبز محمص بجبن جورجونزولا
خبز محمص مزين بجبن جورجونزولا المذاب أو القابل للدهن. نكهة قوية، لاذعة وقوام كريمي.
€6.50
≈ $8.00
0
بروشيتا بالبوراتا والطماطم الصغيرة
Bruschetta con burrata e pomodorini
خبز محمص بجبن بوراتا من بوليا وطماطم
خبز مقرمش يقدم مع جبن بوراتا طازج من بوليا (جبن طري وكريمي) وطماطم صغيرة. تباين لذيذ بين قرمشة الخبز وحلاوة الجبن الحليبية.
€9
≈ $10.00
0
بروشيتا بلحم الخنزير الأسود
Bruschetta al lardo di patanegra
خبز محمص بملح وفلفل ولحم خنزير مقدد
خبز دافئ مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد الفاخر الذي يذوب قليلاً. طعم غني، حلو ومالح.
€5
≈ $6.00
0
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofo alla romana
خرشوف على الطريقة الرومانية
خرشوف كامل مطهو ببطء بزيت الزيتون، الثوم، البقدونس، والنعناع. طري ولذيذ، طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.
€6
≈ $7.00
0
بونتايريلي مع الأنشوجة
Puntarelle con alici
سلطة بونتايريلي مع صلصة الأنشوجة والثوم
براعم الهندباء الكتالونية تقدم نيئة ومقرمشة ومتبلة بصلصة الأنشوجة والثوم والخل. طعم منعش مع لمسة مرة متوازنة بملوحة الأنشوجة.
€8.50
≈ $10.00
0
فوكاتشا بالمورتاديلا والبوراتا والجرجير
Focaccia con mortadella e burrata e rucola
خبز بيتزا مع المورتاديلا وجبن البوراتا والجرجير
قاعدة فوكاتشا بيضاء محشوة بمورتاديلا عطرة، بوراتا كريمية، وجرجير طازج. طبق غني مثالي للمشاركة.
€14
≈ $16.00
0
مقبلات مشكلة من اللحوم الباردة والأجبان
Antipasto misto di salumi e formaggi
طبق لحوم باردة وأجبان مشكلة
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية المشكلة والأجبان المحلية. مثالية لتذوق العديد من التخصصات الإقليمية في طبق واحد.
€15
≈ $17.00
0
مقبلات خضروات
Antipasto di verdure
مقبلات خضروات
تشكيلة خضروات محضرة بطرق مختلفة (مشوية، في الزيت، أو متبلة). خيار خفيف ونباتي.
€13
≈ $15.00
0
سلطة كابريزي مع موزاريلا الجاموس
Insalata caprese con mozzarella di bufala
سلطة طماطم وموزاريلا الجاموس مع الريحان
شرائح طماطم طازجة متناوبة مع موزاريلا الجاموس الكامبانية والريحان. متبلة بزيت بكر ممتاز، تمثل ألوان العلم الإيطالي.
€13
≈ $15.00
0
بلح البحر المقلي
Sauté di cozze
بلح البحر المقلي (بلح البحر المطهو على البخار) مع طماطم كرزية
بلح بحر طازج مطبوخ في مقلاة مع زيت وثوم وبقدونس وطماطم صغيرة. يقدم مع مرقه اللذيذ.
€16
≈ $19.00
0
بروشوتو (بارما 30 شهرًا) مع موزاريلا الجاموس أو بوراتا
Prosciutto (parma 30 mesi) con mozzarella di bufala o burrata
بروشوتو بارما معتق لمدة 30 شهرًا مع موزاريلا الجاموس أو جبن بوراتا من بوليا
بروشوتو بارما معتق لمدة 30 شهرًا، حلو ولطيف، يقدم مع منتجات ألبان طازجة من اختيارك.
€14~
≈ $16.00
تشكيلة أجبان
Misto di Formaggi
طبق أنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية
تذوق أنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية، من الطازجة إلى المعتقة. غالبًا ما تقدم مع العسل أو المربيات.
€16
≈ $19.00
0
أطباق أولى
سعر نصف الحصة هو 80٪ من السعر الكامل / the price of half portion is 80% of full price
كانيلوني مخبوز
Cannelloni al forno
معكرونة مخبوزة بصلصة بولونيز وجبن بارميزان أصلي
أسطوانات باستا كبيرة محشوة باللحم المفروم، مغطاة بالبشاميل وصلصة الطماطم، ثم مشوية في الفرن.
€14
≈ $16.00
0
رافيولي بالريكوتا والسبانخ
Ravioli di ricotta e spinaci
رافيولي محشو بالسبانخ وجبن الريكوتا مع جبن البارميزان الأصلي
باستا محشوة بجبن الريكوتا الطازج والسبانخ. متبلة عادة بالزبدة والمريمية أو صلصة طماطم خفيفة.
€14
≈ $16.00
0
تورتيليني عملاق محشو بجبن الريكوتا والهليون بالزبدة والمريمية
Giganti ripieni di ricotta ed asparagi al burro e salvia
تورتيليني كبير محشو بجبن الريكوتا والهليون، يقدم مع زبدة، مريمية، وجبن بارميزان
باستا كبيرة محشوة بقلب رقيق من جبن الريكوتا والهليون. مقلية في مقلاة مع زبدة ومرمية عطرية.
€14
≈ $16.00
0
جنوتشي محلي الصنع بصلصة بولونيز وجبن بيكورينو
Gnocchi fatti in casa ragù e pecorino
جنوتشي محلي الصنع بصلصة بولونيز وجبن بيكورينو روماني
جنوتشي بطاطس طرية محضرة يدويًا، متبلة بصلصة لحم غنية ورشة من جبن البيكورينو المالح.
€14
≈ $16.00
0
ريغاتوني لا جريشيا
Rigatoni alla gricia
ريغاتوني بجبن البيكورينو، بعض اللحم المقدد، فلفل أسود
طبق روماني كلاسيكي، يعتبر سلف الكاربونارا. باستا متبلة باللحم المقدد المقرمش، جبن البيكورينو الروماني، والفلفل الأسود، بدون بيض أو طماطم.
€14
≈ $16.00
0
فيتوتشيني مع الخرشوف
Fettuccine con Carciofi
فيتوتشيني مع الخرشوف وجبن البارميزان
باستا بيض طويلة تقدم مع خرشوف مقلي. طبق رقيق يعزز نكهة الخرشوف.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي تشيتارا بالجبن والفلفل
Spaghetti alla chitarra al cacio e pepe
سباغيتي مربعة (شبيهة بالسباغيتي) مع فلفل أسود وجبن بيكورينو روماني فقط
سباغيتي مربعة بالبيض متبلة بكريمة كثيفة مصنوعة من مستحلب جبن البيكورينو الروماني وماء الطهي، مع الكثير من الفلفل الأسود.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla carbonara
سباغيتي مع بيض مخفوق، بعض اللحم المقدد، جبن بيكورينو روماني، فلفل أسود
أحد أشهر الأطباق الإيطالية. صلصة كريمية تعتمد على صفار البيض، جبن البيكورينو الروماني، ولحم مقدد مقرمش. غنية ولذيذة.
€14
≈ $16.00
0
بوكاتيني أماتريشيانا
Bucatini all'amatriciana
بوكاتيني بصلصة الطماطم، بعض اللحم المقدد، وجبن بيكورينو روماني
باستا طويلة مجوفة متبلة بصلصة الطماطم، لحم مقدد، وجبن بيكورينو. توازن مثالي بين حلاوة الطماطم وملوحة لحم الخنزير.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي بلمح البحر
Spaghetti alle vongole
سباغيتي بزيت وثوم ومحار
طبق بحري كلاسيكي. سباغيتي مقلية مع محار طازج، زيت، ثوم، وبقدونس. طعم بحري رقيق وعطري.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي مع بلح البحر، طماطم كرزية، وجبن بيكورينو
Spaghetti con cozze, pachino e pecorino
سباغيتي مع بلح البحر، طماطم كرزية، وجبن بيكورينو روماني
نسخة لذيذة تجمع بين المأكولات البحرية (بلح البحر) مع ملوحة جبن البيكورينو وحلاوة الطماطم الصغيرة.
€14
≈ $16.00
0
أطباق رئيسية
كارباتشيو لحم بقري مع جبن بارميزان وجرجير
Carpaccio di filetto con parmigiano e rucola
كارباتشيو لحم بقري بزيت، ليمون، جرجير، ورقائق جبن بارميزان
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبن بارميزان. طبق منعش وخفيف.
€22
≈ $25.00
0
أوسوبوكو مع فطر
Ossobuco con funghi
عجل أوسوبوكو مع فطر
قطعة لحم عجل مع العظم المركزي الذي يحتوي على النخاع، مطهوة ببطء مع الفطر حتى تصبح طرية جدًا.
€19
≈ $22.00
0
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla romana
شرائح لحم عجل مع المريمية وبروشوتو
شرائح لحم عجل مقلية في مقلاة مع نبيذ أبيض، مزينة ببروشوتو نيء وورقة مرمية. لحم طري وعطري جدًا.
€16
≈ $19.00
0
شرائح لحم عجل مع فطر
Scaloppine con funghi
شرائح لحم عجل بصلصة النبيذ الأبيض مع طبق جانبي من الفطر
شرائح لحم مغطاة بالدقيق ومحمصة، تقدم مع صلصة فطر. طبق كريمي ولذيذ.
€15
≈ $17.00
0
دجاج مخبوز مع بطاطس
Pollo al forno con patate
دجاج مشوي مع بعض البطاطس المشوية
دجاج مشوي في الفرن بجلد مقرمش، يقدم مع بطاطس ذهبية. طبق بسيط ومريح.
€12
≈ $14.00
0
باذنجان مقلي
Melanzane alla parmigiana
باذنجان مخبوز مع موزاريلا وصلصة طماطم وجبن بارميزان
طبقات من الباذنجان المقلي أو المشوي، صلصة الطماطم، الموزاريلا، والبارميزان، مطبوخة في الفرن. غنية ومشبعة.
€12
≈ $14.00
0
قريدس مشوي
Gamberoni alla griglia
قريدس كبير مشوي
قريدس كبير مشوي، عادة ما يتبل بالزيت والليمون. يعزز الطعم الحلو للقشريات.
€22
≈ $25.00
0
سمك موسى مشوي
Sogliola alla griglia
سمك موسى مشوي
سمك كامل رقيق مشوي. لحم أبيض، قليل الدهن وسهل الهضم.
€25
≈ $29.00
0
مطعم بيتزا
ملاحظة: يرجى إضافة 2.00 يورو للحصول على موزاريلا الجاموس على البيتزا الخاصة بك! N.B. se desidera mozzarella di bufala sulla sua pizza, il relativo prezzo aumenta di € 2.00
كالزوني بالخضروات
Calzone alle verdure
كالزوني محشو بالموزاريلا وبيضة واحدة وسبانخ
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالخضروات والبيض والموزاريلا. قشرة ذهبية من الخارج وحشوة ساخنة من الداخل.
€11
≈ $13.00
0
كالزوني بالبروشوتو
Calzone al prosciutto
كالزوني محشو بالموزاريلا وبيضة ولحم بارما
بيتزا مطوية محشوة بالبروشوتو والبيض والموزاريلا الذائبة.
€11
≈ $13.00
0
بيتزا مارغريتا مع بوفالا
Pizza margherita con bufala
مع صلصة الطماطم وموزاريلا الجاموس
البيتزا الأكثر كلاسيكية ولكن مع موزاريلا الجاموس الكامبانية DOP والطماطم والريحان. بسيطة ولكنها ممتازة.
€10
≈ $12.00
0
بيتزا نابوليتانا مع بوفالا
Pizza napoletana con bufala
مع صلصة الطماطم وموزاريلا الجاموس والأنشوجة
بيتزا لذيذة مع طماطم، موزاريلا الجاموس، وأنشوجة. طعم قوي ومالح.
€10
≈ $12.00
0
بيتزا بارميجيانا مع بوفالا
Pizza parmigiana con bufala
مع صلصة الطماطم، موزاريلا الجاموس، الباذنجان، جبن البارميزان، والريحان
بيتزا مستوحاة من الباذنجان المقلي، مع باذنجان مقلي أو مشوي وجبن.
€13
≈ $15.00
0
بيتزا نباتية
Pizza vegetariana
مع صلصة الطماطم، موزاريلا، وخضروات مشكلة
بيتزا متبلة بمزيج من الخضروات الموسمية المشوية أو المخبوزة.
€11
≈ $13.00
0
بيتزا بوفالا، طماطم صغيرة، وبروشوتو
Pizza bufala, pomodorini e prosciutto
مع موزاريلا الجاموس، طماطم طازجة، وبروشوتو بارما
بيتزا بيضاء أو حمراء غنية بالمكونات الطازجة التي غالبًا ما توضع نيئة أو في نهاية الطهي.
€13
≈ $15.00
0
بيتزا بوفالا، طماطم صغيرة، ومورتاديلا (بولونيا IGP)
Pizza bufala, pomodorini e mortadella (bologna igp)
مع موزاريلا الجاموس، طماطم طازجة، ومورتاديلا من بولونيا
مزيج شهي مع مورتاديلا عطرة تضاف عادة بعد الطهي للحفاظ على نكهتها.
€13
≈ $15.00
0
بيتزا كابريتشوزا
Pizza capricciosa
مع صلصة الطماطم، موزاريلا، فطر، بيض، بروشوتو، زيتون
بيتزا غنية بمكونات متنوعة: خرشوف صغير، فطر، بروشوتو، زيتون، وأحيانًا بيض مسلوق.
€11
≈ $13.00
0
بيتزا بالبروشوتو
Pizza con prosciutto
مع صلصة الطماطم، موزاريلا، وبروشوتو
بيتزا كلاسيكية بقاعدة مارغريتا وشرائح بروشوتو مطبوخ أو نيء.
€11
≈ $13.00
0
أطباق جانبية
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofo alla romana
خرشوف على الطريقة الرومانية (واحد)
خرشوف كامل مطهو مع أعشاب عطرية. طري ولذيذ، طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.
€5.50
≈ $6.00
0
بونتايريلي مع الأنشوجة
Puntarelle con alici
سلطة بونتايريلي بصلصة الأنشوجة
سلطة بونتايريلي بصلصة الأنشوجة. مقرمشة ومرة.
€8.50
≈ $10.00
0
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة إيطالية مشكلة
سلطة موسمية طازجة مع خس وطماطم وخضروات نيئة أخرى.
€6
≈ $7.00
0
طماطم
Pomodori
طماطم بزيت زيتون وريحان
سلطة بسيطة من الطماطم الناضجة المتبلة.
€6
≈ $7.00
0
سبانخ بالزيت والليمون
Spinaci con olio e limone
سبانخ بالزيت وشريحة ليمون
سبانخ مسلوقة ومتبلة بخفة. غنية بالحديد.
€6
≈ $7.00
0
هندباء مقلية في مقلاة
Cicoria saltata in padella
هندباء بالزيت والثوم والفلفل الأحمر
خضروات ورقية ذات طعم مر، مقلية في مقلاة مع ثوم وفلفل حار. لذيذة جدًا.
€6
≈ $7.00
0
باذنجان مخبوز
Melanzane al forno
باذنجان مخبوز بصلصة طماطم قليلة
باذنجان مخبوز، خفيف ولذيذ.
€6
≈ $7.00
0
كوسا مخبوزة
Zucchine al forno
كوسا مخبوزة بصلصة طماطم قليلة
كوسا طرية مخبوزة.
€6
≈ $7.00
0
فلفل مخبوز
Peperoni al forno
فلفل خضروات مخبوز
فلفل حلو مشوي في الفرن، غالبًا ما يتم تقشيره ليكون أسهل في الهضم.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مخبوزة
Patate al forno
بطاطس مشوية
بطاطس مقطعة مكعبات مشوية مع إكليل الجبل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6
≈ $7.00
0
طبق جانبي من الخضروات المشكلة
Contorno di verdure miste
طبق خضروات مشكلة
طبق مشكل من أطباق الخضروات الجانبية المتاحة.
€12
≈ $14.00
0
قائمة الحلويات
كمثرى في النبيذ الأحمر والقرفة
Pera al vino rosso e cannella
كمثرى مسلوقة في النبيذ الأحمر مع القرفة والقرنفل
كمثرى كاملة مطبوخة في نبيذ أحمر متبل حتى تصبح طرية ولونها ياقوتي. حلوة وعطرية.
€7
≈ $8.00
0
تيراميسو محلي الصنع
Tiramisù fatto in casa
تيراميسو محلي الصنع
الحلوى الإيطالية بامتياز. طبقات من بسكويت السافوياردي المغمس بالقهوة تتناوب مع كريمة الماسكاربوني والكاكاو.
€7
≈ $8.00
0
بودنغ كريمي محلي الصنع
Panna cotta fatta in casa
بودنغ كريمي محلي الصنع مع كراميل أو شوكولاتة أو كرز في الأعلى
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر المكثفة بالجيلاتين. قوام حريري ومرتعش.
€7~
≈ $8.00
حلوى الفستق
Dolcetto al pistacchio
حلوى الفستق
حلوى تعتمد على عجينة أو كريمة الفستق. طعم مميز للمكسرات.
€7
≈ $8.00
0
كعكة شوكولاتة صغيرة مع كريمة مخفوقة
Tortino al cioccolato con panna montata
سوفليه شوكولاتة يقدم مع كريمة مخفوقة
كعكة شوكولاتة صغيرة، غالبًا بقلب سائل، تقدم مع كريمة طازجة.
€7
≈ $8.00
0
تشيز كيك بالليمون أو التوت
Cheesecake al lime o al lampone
تشيز كيك بالليمون أو التوت
تشيز كيك طازج على قاعدة بسكويت، مع طبقة فاكهة.
€7~
≈ $8.00
كمأة كلاسيكية من بيزو مغموسة في القهوة
Tartufo classico di pizzo affogato al caffè
آيس كريم كمأة فستق من "كالابريا" مع قهوة إسبريسو
آيس كريم بندق وشوكولاتة مصنوع يدويًا على شكل كمأة بقلب سائل، يقدم مغموسًا في قهوة إسبريسو ساخنة.
€7
≈ $8.00
0
كمأة الفستق
Tartufo al pistacchio
آيس كريم فستق على شكل كمأة من "كالابريا"
آيس كريم فستق على شكل كمأة بقلب سائل.
€7
≈ $8.00
0
سوربيه ليمون
Sorbetto al limone
سوربيه ليمون
حلوى مثلجة بالليمون، منعشة وهضمية.
€5
≈ $6.00
0
نبيذ حلو بالكأس
فينو سانتو دي توسكانا من روفينو مع بسكويت اللوز
Vino santo di toscana di Ruffino con cantuccini alle mandorle
نبيذ توسكاني حلو مسكر يقدم تقليديًا مع بسكويت اللوز الجاف للغمس.
€7
≈ $8.00
0
موفاتو ديلا سالا دي أنتينيوري
Muffato della sala di Antinori
نبيذ أومبرو حلو أنيق ومعقد، مصنوع من عنب مصاب بالعفن النبيل.
€7
≈ $8.00
0
توركولاتودي ماكولان
Torcolato di Maculan
نبيذ فينيتو حلو ذو قيمة عالية، مصنوع من عنب مجفف. غني وذهبي.
€7
≈ $8.00
0
باسيتو دي بانتيليريا "بن ري" من دونافوغاتا
Passito di pantelleria "Ben Ryè" di Donnafugata
نبيذ صقلي حلو شهير مصنوع من عنب الزبيب. رائحة المشمش والعسل.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
٨٨٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
