خضروات موسمية مقلية
Stir-fried seasonal vegetables
خضروات طازجة مقلية بالثوم وتوابل خفيفة. قوام مقرمش وطري. طبق جانبي صحي لموازنة النكهات الغنية.
TWD180
≈ $6.00
0
هانغتشو شياو لونغ تانغ باو
هانغتشو شياو لونغ تانغ باو
杭州小籠湯包
مطعم شهير في تايبيه متخصص في شياو لونغ باو (زلابية الحساء)، المعجنات الرقيقة، وأطباق شنغهاي/تايوان.
★ 3.8
(8,838)
$$Moderate
توصيات الشيف
أطباق مقلية كلاسيكية وأطباق رئيسية لذيذة.
طبق هاكا مقلي
Hakka stir-fry
طبق تايواني تقليدي يضم الحبار المجفف، بطن لحم الخنزير، والكرفس المقلي مع صلصة الصويا. لذيذ، مالح، وعطري مع قوام مطاطي. يفضل تناوله مع الأرز.
TWD220
≈ $7.00
0
أمعاء لحم خنزير مطهوة على البخار
Steamed pork intestines
أمعاء لحم خنزير طرية مطهوة على البخار لإزالة الدهون الزائدة وتعزيز القوام. ناعمة ومطاطية مع نكهة غنية ولذيذة. تقدم مع صلصة تغميس.
TWD280
≈ $9.00
0
طاجن مأكولات بحرية ببيض السلطعون
Crab roe seafood casserole
حساء قدر غني يضم المأكولات البحرية وبيض السلطعون الكريمي. المرق سميك، لذيذ، ومليء بالأومامي. يقدم ساخناً.
TWD350
≈ $11.00
0
وو غنغ تشانغ شنغ
Wu Geng Chang Sheng
حساء أمعاء حار
حساء حار مع أمعاء لحم الخنزير وهلام دم البط. الصلصة لذيذة، حارة، وحامضة قليلاً. طبق دسم يؤكل غالباً مع الأرز.
TWD320
≈ $10.00
0
توفو بالملح والفلفل
Salt and pepper tofu
مكعبات توفو مقلية بعمق مغطاة بالملح والفلفل والعطريات مثل البصل الأخضر. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. مقبلات لذيذة أو طبق جانبي.
TWD180
≈ $6.00
0
حساء أضلاع لحم بقري بالبندورة
Tomato beef tendon stew
أوتار لحم بقري مطهوة ببطء مع الطماطم حتى تصبح هلامية وطرية. الصلصة منعشة وغنية. طبق مريح بقوام ناعم.
TWD380
≈ $12.00
0
كرات القريدس بالأنناس
Pineapple Shrimp Balls
قريدس مقلي مغطى بصلصة مايونيز حلوة وقطع أناناس. مقرمش، حلو، وكريمي. مفضل شائع في المطبخ التايواني.
TWD320
≈ $10.00
0
بيض مخفوق باللحم البقري
Scrambled Egg Beef
لحم بقري هوا هوا.
شرائح لحم بقري طري مقلي مع بيض مخفوق رقيق. لذيذ وناعم. طعام مريح بسيط ولكنه مُرضٍ.
TWD320
≈ $10.00
0
طاجن لوفا ببيض السلطعون
Crab roe loofah casserole
قرع لوفا طازج مطهو مع بيض السلطعون اللذيذ. يصبح اللوفا ناعماً وحلواً، ويكمل نكهة المأكولات البحرية الغنية. يقدم كحساء طاجن.
TWD350
≈ $11.00
0
أضلاع لحم خنزير مطهوة على البخار
Steamed Pork Ribs
أضلاع لحم خنزير مطهوة على البخار، غالباً مع حبوب الفول السوداني المخمرة أو مسحوق الأرز. اللحم طري وعصاري. لذيذ مع لمسة من الثوم أو التوابل.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم بقري بصلصة المحار
Beef in oyster sauce
شرائح لحم بقري مقلية في صلصة محار غنية ولذيذة. الصلصة تغطي اللحم الطري. تقدم عادة مع البصل أو البصل الأخضر.
TWD320
≈ $10.00
0
زلابية حساء، زلابية
زلابية حساء مميزة وديم سوم.
زلابية حساء اللوفا
Loofah soup dumplings
زلابية مطهوة على البخار محشوة بقرع اللوفا والقريدس.
زلابية مطهوة على البخار محشوة بقرع اللوفا الشهي والقريدس. خفيفة، منعشة، ولذيذة. كن حذراً من السائل الساخن بالداخل.
TWD180
≈ $6.00
0
زلابية حساء شنغهاي
Shanghai soup dumplings
شياو لونغ باو كلاسيكي.
زلابية حساء لحم خنزير تقليدية ذات قشرة رقيقة. محشوة بلحم خنزير مفروم ومرق لذيذ ساخن. ضعها على ملعقة، اصنع ثقباً لإطلاق الحرارة، واستمتع بها مع الزنجبيل والخل.
TWD180
≈ $6.00
0
زلابية حساء ببيض السلطعون
Crab Roe Soup Dumpling
شياو لونغ باو ببيض السلطعون.
زلابية حساء غنية ببيض السلطعون الذهبي. الحشوة غنية، لذيذة، ولها حلاوة مميزة من المأكولات البحرية. نسخة فاخرة من الزلابية الكلاسيكية.
TWD235
≈ $7.00
0
زلابية فطر نباتية
Vegetarian Mushroom Dumplings
رمز نباتي.
زلابية مطهوة على البخار محشوة بخليط من الفطر المفروم والخضروات. نكهة ترابية ولذيذة ملفوفة في عجينة ناعمة. خيار نباتي.
TWD195
≈ $6.00
0
زلابية لحم بقري مطهوة على البخار
Steamed Beef Dumplings
زلابية محشوة بلحم بقري مفروم متبل. أكثر عصارة وغنى من زلابية لحم الخنزير العادية. تقدم مطهوة على البخار.
TWD195
≈ $6.00
0
زلابية صحية بالخضروات واللحوم
Healthy Vegetable and Meat Dumplings
زلابية بحشوة متوازنة من لحم الخنزير المفروم والخضروات المفرومة. طعم طازج مع نكهة أخف من زلابية اللحم الخالص.
TWD195
≈ $6.00
0
شاوماي بالقريدس (5 قطع)
Shrimp Shaomai (5 pieces)
زلابية مطهوة على البخار مفتوحة من الأعلى على شكل زهرة، محشوة بلحم الخنزير ومغطاة بقريدس كامل. حشوة كثيفة ولذيذة ذات قوام مرن.
TWD235
≈ $7.00
0
زلابية كريستال بالاسكالوب الطازج 6
Fresh scallop crystal dumplings 6
زلابية شفافة محشوة بلحم الاسكالوب الطازج. الغلاف مطاطي قليلاً (قشرة كريستالية). الحشوة حلوة ورقيقة.
TWD235
≈ $7.00
0
كعكة
فطائر، معجنات، ومقليات.
لفائف فطيرة لحم بقري
Beef pancake roll
فطيرة مقرمشة من البصل الأخضر ملفوفة حول شرائح لحم بقري مطهو، صلصة فول حلوة، وخيار/بصل أخضر. لذيذ، مقرمش، وطازج. يؤكل باليد مثل اللفافة.
TWD165
≈ $5.00
0
زلابية مقلية بثلاث نكهات (8 قطع)
Three Fresh Pot Stickers (8 pieces)
زلابية مقلية بقاع ذهبي مقرمش وجزء علوي ناعم. محشوة بلحم الخنزير والمأكولات البحرية ('ثلاثة طازجة'). عصارية ولذيذة.
TWD170
≈ $5.00
0
فطائر لحم بقري
Beef Patties
فطيرة لحم مقلية محشوة بلحم بقري مفروم عصاري وبصل أخضر. القشرة ذهبية ومقرمشة قليلاً. كن حذراً من العصير الساخن عند العض.
TWD55
≈ $2.00
0
صفار السلطعون (قطعتان)
Crab Shell Yellow (2pcs)
معجنات شيه كه هوانغ.
معجنات متقشرة سميت بهذا الاسم بسبب لونها الذهبي الذي يشبه قشر السلطعون. قشرة متفتتة وطبقات مغطاة ببذور السمسم. يمكن أن تكون لذيذة أو حلوة.
TWD55
≈ $2.00
0
فطيرة فجل مبشور
Shredded Radish Pancake
معجنات محشوة بفجل أبيض مبشور متبل. القشرة متقشرة، والحشوة لذيذة ورطبة. وجبة خفيفة كلاسيكية من الديم سوم.
TWD55
≈ $2.00
0
فطيرة البصل الأخضر
Scallion Pancake
خبز مسطح مقلي بطبقات من البصل الأخضر المفروم والزيت. مقرمش، متقشر، ولزج. لذيذ وعطري.
TWD65
≈ $2.00
0
فطيرة (بان كيك)
Pancake (Pancake)
خبز مسطح صيني تقليدي أو فطيرة. من المحتمل أن تكون نسخة سميكة ولزجة (على طراز كونغ يو بينغ) تقدم سادة أو مع صلصة.
TWD70
≈ $2.00
0
فطيرة معجون الفول الأحمر
Red Bean Paste Pancake
رمز نباتي.
فطيرة رقيقة محشوة بمعجون الفول الأحمر الحلو. مقلية حتى تصبح مقرمشة. حلوى دافئة شهيرة.
TWD160
≈ $5.00
0
فطيرة خضروات
Vegetable Pot Pie
رمز نباتي.
فطيرة مقلية محشوة بالخضروات والفيرميشيلي. القشرة ذهبية، والحشوة لذيذة وعطرية.
TWD180
≈ $6.00
0
فطائر الكمون
Cumin Pancakes
رمز نباتي.
فطائر لذيذة متبلة بالكمون العطري. عطرة وحارة قليلاً.
TWD110
≈ $4.00
0
فطائر الكرفس (قطعتان)
Celery pancakes (2 pieces)
فطائر صغيرة أو فطائر محشوة بالكرفس العطري وربما لحم مفروم. قشرة خارجية مقرمشة مع حشوة عشبية منعشة.
TWD110
≈ $4.00
0
خضروات
أطباق باردة، دجاج، وتخصصات خضروات.
زلابية سيتشوان بزيت الفلفل الأحمر
Sichuan Red Oil Wonton
زلابية مسلوقة تقدم في صلصة حارة ولذيذة مصنوعة من زيت الفلفل الحار والخل وصلصة الصويا. قوام ناعم مع لمسة من الحرارة.
TWD120
≈ $4.00
0
دجاج شاندونغ المشوي الخاص
Special Shandong Roast Chicken
دجاج مشوي بارد مع صلصة بالثوم والخل والخيار. الجلد مقرمش، واللحم طري. مقبلات منعشة ومنعشة.
TWD240
≈ $8.00
0
دجاج زيتي بدون عظم
Boneless Oil Chicken
دجاج مسلوق متبل بزيت البصل الأخضر. يقدم بارداً أو في درجة حرارة الغرفة. اللحم ناعم ولذيذ مع رائحة بصل لذيذة.
TWD220
≈ $7.00
0
دجاج شاوكسينغ المخمّر
Shaoxing Drunken Chicken
فخذ دجاج بارد متبل بنبيذ الأرز شاوكسينغ. اللحم متماسك وهلامي، مع رائحة زهرية مميزة من النبيذ.
TWD230
≈ $7.00
0
توفو حامض بدم بط حار
Spicy duck blood stinky tofu
مخفوق التوفو المخمر ودم البط في مرق حار. عطري بقوة مع نكهة أومامي عميقة ولذيذة. طبق شهير من طعام الشارع التايواني.
TWD160
≈ $5.00
0
قريدس مطهو على البخار بورق اللوتس وتوت الغوجي
Steamed Lotus Leaf and Wolfberry Shrimp
قريدس مطهو على البخار مع توت الغوجي (ذئب) على ورقة لوتس. الطبق له رائحة عشبية رقيقة وحلاوة طبيعية من القريدس.
TWD300
≈ $10.00
0
قرنبيط مطهو على البخار
Steamed cauliflower
قرنبيط مطهو على البخار حتى يصبح طرياً ومقرمشاً. متبل بخفة للحفاظ على نكهة الخضار الطبيعية. طبق جانبي صحي وخفيف.
TWD190
≈ $6.00
0
ملفوف مطهو على البخار
Steamed cabbage
رمز نباتي.
ملفوف طازج مطهو على البخار للحفاظ على حلاوته وقرمشته. بسيط ومنعش.
TWD190
≈ $6.00
0
محار ولوفة مطهوة على البخار
Steamed Clams and Loofah
محار طازج مطهو على البخار مع قرع اللوفا وشرائح الزنجبيل. عصير المحار يتبل اللوفا، مما يخلق مرقاً طبيعياً حلواً ولذيذاً.
TWD190
≈ $6.00
0
نودلز أرز بالدجاج المفروم
Chicken Shredded Rice Noodles
نودلز أرز مع دجاج مفروم وخضروات. خفيف ولذيذ. يمكن تقديمه كسلطة باردة أو طبق دافئ.
TWD160
≈ $5.00
0
سلطة ملفوف
Salad cabbage
سلطة ملفوف باردة، غالباً ما تُتبل بصلصة تعتمد على الخل. مقرمشة ومنظفة للحنك.
TWD175
≈ $6.00
0
سمك الشبوط المشوي مع البصل الأخضر
Grilled crucian carp with green onion
اختياري.
سمك الشبوط كامل مطهو أو مشوي مع الكثير من البصل الأخضر حتى تصبح العظام طرية بما يكفي لتؤكل. صلصة حلوة ولذيذة تعتمد على الصويا.
TWD380
≈ $12.00
0
سمك مدخن شنغهاي
Shanghai Smoked Fish
شرائح سمك مقلية مغموسة في صلصة صويا حلوة. ليست مدخنة في الواقع، ولكن لها لون داكن ونكهة غنية. تقدم باردة كمقبلات.
TWD380
≈ $12.00
0
منتجات مطهوة على البخار
حساء وأطباق مطهوة ببطء.
أجنحة دجاج
Chicken Wings
أجنحة دجاج مطهوة على البخار أو مطهوة حتى تصبح طرية جداً. لذيذة وسهلة الأكل.
TWD180
≈ $6.00
0
حساء دجاج مع الجينسنغ، البولغونوم، وفطر الثلج
Chicken stew with ginseng, polygonatum and snow fungus
حساء عشبي مغذي يضم الدجاج والجنسنج وفطر الثلج. خفيف، ترابي، ومنشط. المرق صافٍ وعطري.
TWD180
≈ $6.00
0
حلوى
حلويات.
كعكة القلقاس
Taro cake
رمز نباتي.
كعكة حلوة مصنوعة من جذر القلقاس المهروس. ناعمة، ترابية، وحلوة قليلاً. تقدم غالباً دافئة.
TWD60
≈ $2.00
0
كنوز الثمانية الأرجوانية
Purple Eight Treasures
رمز نباتي.
بودنغ أرز دبق مع ثمانية أنواع من الفواكه المجففة والمكسرات ومعجون الفول (كنوز الثمانية). حلو ولزج.
TWD60
≈ $2.00
0
مانجو بالجبنة
mango cheese
رمز نباتي.
حلوى باردة تشبه البانا كوتا أو البودنغ، بنكهة المانجو. كريمية، فاكهية، ومنعشة.
TWD65
≈ $2.00
0
كعكة إسفنجية بالتمر الأحمر
Red Date Sponge Cake
رمز نباتي.
كعكة إسفنجية مطهوة على البخار محلاة بالتمر الأحمر (النبق). قوام رقيق مع حلاوة خفيفة تشبه الكراميل.
TWD80
≈ $3.00
0
معجون سمسم (بارد)
Sesame paste (cold)
رمز نباتي.
حساء سميك وناعم مصنوع من بذور السمسم الأسود المطحونة. غني، جوزي، وحلو. يقدم بارداً.
TWD90
≈ $3.00
0
معجون قلقاس ساغو (بارد)
Taro paste sago (cold)
معجون قلقاس كريمي حلو ممزوج بحبات الساغو اللزجة. يقدم كحساء حلوى منعش بارد.
TWD90
≈ $3.00
0
مشروب فطر الثلج واللونجان (بارد)
Snow Fungus and Longan Dew (Cold)
رمز نباتي.
حساء حلو مصنوع من فطر الأذن الخشبية البيضاء وفاكهة اللونجان المجففة. للفطر قوام هلامي ومقرمش. منعش وبارد.
TWD95
≈ $3.00
0
حساء، وجبات خفيفة
حساء ووجبات خفيفة.
مخلل الخردل وبراعم الخيزران فيرميشيلي
Pickled mustard greens and bamboo shoots vermicelli
حساء معكرونة زجاجية مع مخلل الخردل الحامض وبراعم الخيزران المقرمشة. مرق منعش وشهي.
TWD110
≈ $4.00
0
فيرميشيلي دم بط حار
Spicy duck blood vermicelli
حساء معكرونة زجاجية تضم مكعبات دم بط طري في مرق حار. لذيذ مع نكهة فلفل سيتشوان المميزة.
TWD120
≈ $4.00
0
مسحوق التوفو المقلي
Fried tofu powder
طبق يتضمن التوفو المقلي والمعكرونة الزجاجية (فيرميشيلي)، غالباً ما يقدم كحساء مع جيوب التوفو المقلي المحشو ('آجي'). لذيذ ويمتص المرق.
TWD90
≈ $3.00
0
حساء التوفو المقلي
Fried tofu soup
حساء صافٍ يحتوي على قطع توفو مقلية ومعكرونة زجاجية. بسيط، خفيف، ولذيذ.
TWD65
≈ $2.00
0
حساء حار وحامض
Hot and Sour Soup
حساء صيني كلاسيكي مصنوع من التوفو، فطر الأذن الخشبية، براعم الخيزران، وقطع البيض. متبل بالخل والفلفل الأبيض لنكهة منعشة وحارة.
TWD65
≈ $2.00
0
عصيدة الدخن
millet porridge
رمز نباتي.
عصيدة دافئة مصنوعة من حبوب الدخن الصفراء. نكهة خفيفة، جوزية قليلاً، وقوام كريمي. سهلة على المعدة.
TWD40
≈ $1.00
0
أطباق جانبية ومشروبات
حساء الكركديه والخوخ الحامض
Roselle sour plum soup
مشروب عشبي تقليدي مصنوع من زهور الكركديه والخوخ المدخن. لون أحمر داكن، طعم حلو وحامض. منعش جداً ويساعد على الهضم.
TWD240
≈ $8.00
0
أطباق جانبية متنوعة
Various side dishes
أطباق صغيرة من المقبلات الباردة مثل الأعشاب البحرية، جلد التوفو، أو الخيار المخلل. مختارة من المنضدة.
TWD60
≈ $2.00
0
مشروبات
Drinks
مشروبات غير كحولية مثل الصودا أو الشاي.
TWD50
≈ $2.00
0
بيرة
beer
بيرة معبأة. لاغر منعش ومقرمش، عادة بيرة تايوان أو علامات تجارية محلية مشابهة.
TWD150
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.8
٨٬٨٣٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
