Gyoshin Jiyūgaoka

طبق أرز (دونبوري) مغطى بلحم التونة الأحمر. قليل الدهون، ويتميز بنكهته الخفيفة ونكهة الحديد. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق أرز (دونبوري) مكون من دهون تونة مفرومة وبصل أخضر مفروم. استمتع بنكهة الدهون التي تذوب في الفم وقرمشة البصل الأخضر. يرجى رشه بصلصة الصويا.

طبق أرز (دونبوري) مغطى بشرائح سلمون دهنية. له نكهة غنية وحلاوة، وقوام يذوب في الفم. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق أرز (دونبوري) مصنوع من تونة بينتشو (بينترو). اللحم طري، وله حلاوة دهون خفيفة وخالية من الروائح. يوصى بتناوله مع صلصة الصويا الخفيفة.

طبق أرز (دونبوري) يمكنك فيه الجمع بين نوعين من المكونات المفضلة لديك. يمكنك تذوق الاختلافات في نكهات كل مكون في وقت واحد. يرجى الاستمتاع بصلصة الصويا والوسابي.

طبق أرز (دونبوري) مصنوع من الأسماك الموسمية في أفضل حالاتها. يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية الموسمية المختلفة. تتغير المحتويات يوميًا.

مجموعة سوشي متنوعة من المكونات الموسمية. يمكنك الاستمتاع بالسوشي الطازج الذي أعده الطاهي في وقت واحد. يرجى تناوله مع صلصة الصويا.

مجموعة سوشي متنوعة من المكونات الموسمية مع بيرة طازجة. يمكنك الاستمتاع بالبيرة الباردة مع السوشي الطازج كطبق جانبي.

بيض حبار طازج. استمتع بالقوام المقرمش والحلاوة التي تنتشر مع المضغ. يرجى تناوله مع صلصة الصويا.

بيض أذرع الحبار (جيسو). له قوام فريد ونكهة. غالبًا ما يتم تناوله مع صلصة حلوة ومالحة (تسومي) أو الزنجبيل.

بيض سمك القد المسلوق. استمتع بالقوام المرن والنكهة الغنية التي تزداد مع المضغ. يرجى تناوله مع صلصة الصويا.

بيض مسلوق. استمتع بالقوام المطاطي والحلاوة اللطيفة، وهو شائع بين الأطفال والكبار.

بيض سمك السلمون. له نكهة لحم أحمر غنية، ويكون منعشًا ولذيذًا عند تناوله مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

بيض كوهادا مخلل. يتناغم طعم السمك اللامع الفريد مع حموضة الخل بشكل مثالي. طبق كلاسيكي من سوشي إيدوماي.

بيض ماكريل مخلل. تزيد الخل من انتعاش نكهة الماكريل الغنية والدهنية الفريدة.

بيض ثعبان البحر المطبوخ. طري جدًا، مع صلصة حلوة ومالحة (تسومي).

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) من سمك أبيض صغير. سمك شفاف صغير، يتميز بمرارة خفيفة وقوام زلق.

سوشي محشو بالأرز المخلل داخل أذن ثعلب مطبوخة حلوة ومالحة. يتناسب الأذن المليئة بالعصارة جيدًا مع الأرز المخلل، وله طعم بسيط وحنين.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) مكونة من مأكولات بحرية مسلوقة ممزوجة بالمايونيز. طعم كريمي وشعبي بين الأطفال.

بيض أومليت مطبوخ. حلو قليلاً وطري. يمكن تناوله كحلوى.

بيض باذنجان مخلل بنكهة الوسابي. طراوة الباذنجان واللسعة الحادة للوسابي منعشة.

بيض سلمون مشوي. تذوب الدهون عند الشوي، مما يزيد من العطرية والنكهة.

بيض حبار مجفف. له قوام مطاطي معتدل وحلاوة.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) مغطاة ببطارخ سمك القد (أو بيض سمك القد). الملوحة والقوام المتناثر يتناسبان جيدًا مع الأرز المخلل.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) مغطاة ببطارخ سمك القد المتبلة. الملوحة الحارة تفتح الشهية.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) مغطاة بملح الحبار. نكهة الأطعمة المخمرة الغنية والملوحة القوية تجعلها مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) مكونة من حبار وأوكرا ممزوجة. يتناسب قوام الأوكرا اللزج مع قوام الحبار، ويمكن تناوله بشكل منعش.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) من زعانف السمك المفلطح المتبلة بصلصة يوكيه. تتناسب زعانف السمك الدهنية جيدًا مع الصلصة الحارة قليلاً.

لفائف رفيعة محشوة بفول الصويا المخمر. تتناسب نكهة فول الصويا المخمر ولزوجته جيدًا مع الأرز المخلل والأعشاب البحرية.

لفائف رفيعة محشوة ببطارخ سمك القد المتبلة. استمتع بالنكهة الحارة قليلاً.

لفائف رفيعة محشوة بمعجون البرقوق وأوراق الشيسو. طعم منعش للغاية مع حموضة البرقوق ورائحة الشيسو.

لفائف رفيعة محشوة بالخيار. قرمشة الخيار المنعشة مثالية لتنظيف الحنك.

لفائف رفيعة محشوة بقرع مجفف مطبوخ حلو ومالح (كانبيو). طبق تقليدي من سوشي إيدوماي.

لفائف رفيعة محشوة بالمخللات (خاصة التاكووان). استمتع بالقرمشة والملوحة.

بيض تونة حمراء. ملك السوشي، يمكنك تذوق نكهة السمك الغنية.

بيض سمك الماكريل الياباني. غني بالدهون، وله نكهة فريدة من الأسماك الزرقاء. يتم الاستمتاع به مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

بيض سمك الدنيس. ممثل الأسماك البيضاء، يتميز بحلاوته الأنيقة وقوامه المرن.

بيض سمك الماكريل الياباني. غني بالدهون، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية.

بيض سمك الشيماتشي. سمك فاخر من عائلة الأسماك الشبيهة بالماكريل، وله دهون معتدلة وقوام قوي، ولذيذ جدًا.

بيض سمك الهاماشي (سمك البوري اليافع). غني بالدهون، وشعبي لنكهته الغنية وقوامه الطري.

بيض سمك الكانباتشي. يتميز بقوامه المقرمش، ودهونه الخفيفة واللذيذة.

عضلات الزعانف (الحافة) للسمك المفلطح أو سمك موسى. غني بالدهون وله حلاوة، وقوام فريد مقرمش.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) من بطارخ السلمون المتبلة بصلصة الصويا. تتناثر القرمشة والنكهة الغنية في فمك.

بيض محار الدم. يتميز بلونه الأحمر الزاهي، ورائحته البحرية، وقوامه المقرمش، وهو محار فاخر.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) من عضلات محار الدم. قوامها أكثر قرمشة من اللحم، وهي جزء مفضل لدى الخبراء.

بيض قشري محار. طري، مع حلاوة ولذة تذوب في الفم.

بيض محار حلزوني. له قوام صلب جدًا ومقرمش، ويمكنك الاستمتاع برائحته البحرية وحلاوته.

بيض فاخر يستخدم ثعبان البحر الكبير بالكامل. يصبح عطريًا ومشويًا، واللحم طري.

لفائف مدفعية (جونكان ماكي) مغطاة بقنافذ البحر الطازجة. حلاوة غنية وكريمية ورائحة بحرية رائعة.

بيض بطارخ الرنجة (كازونوكو). يتميز بقوامه المقرمش الفريد وملوحته.

بيض سلمون نيء. غني بالدهون، وله ملمس ناعم.

بيض جمبري أحمر نيء. كبير الحجم، وله حلاوة لزجة وقوام طري.

بيض نيء مغطى بصلصة جمبري. مزيج من حلاوة الجمبري وغنى صلصة الجمبري.

لفائف رفيعة محشوة بالنيغيتورو (تونة مفرومة مع بصل أخضر). تتناسب دهون التونة ونكهة البصل الأخضر جيدًا مع الأعشاب البحرية.

لفائف رفيعة محشوة بلحم التونة الأحمر. لفائف كلاسيكية يمكنك فيها تذوق نكهة التونة البسيطة.

لفائف رفيعة محشوة بشرائح السلمون. طبق يتناسب فيه دهون السلمون جيدًا مع الأرز المخلل.

بيض سلمون مشوي ومتبل بصلصة بونزو. يمكنك تناوله بشكل منعش مع عطرية الشوي وحموضة صلصة بونزو.

بيض سلمون مشوي مغطى بالمايونيز. يتناسب قوام المايونيز الغني وعطرية الشوي جيدًا مع السلمون.

مجموعة تذوق من ثلاثة أجزاء من التونة ذات الزعانف الزرقاء الفاخرة (لحم أحمر، تورو متوسط، تورو دهني). استمتع بالاختلافات في نسبة الدهون.

مجموعة من 3 أنواع من الجمبري بطرق طهي مختلفة. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في الحلاوة والقوام.

مجموعة فاخرة من 3 أنواع من لفائف المدفعية (جونكان ماكي) (إيكورا، أوني، نيغيتورو). يمكنك الاستمتاع بالمكونات الفاخرة في وقت واحد.

مجموعة لفائف مدفعية (جونكان ماكي) مكونة من مكونات لزجة (أوكرا، يامو، ناتو). مجموعة صحية موصى بها لمن يهتمون بصحتهم.

مجموعة من 3 أنواع من المحار الموصى بها لهذا اليوم. يمكنك تذوق الاختلافات في قوام المحار ورائحته البحرية.

حساء ميسو مع محار صغير. له نكهة محار صغيرة غنية وطعم لذيذ.

حساء ميسو مع الكثير من الأعشاب البحرية الخضراء النيئة. رائحة بحرية غنية جدًا وملمس ناعم.

مجموعة سمك نيء طازج. مثالية كطبق جانبي مع المشروبات أو كمقبلات قبل السوشي.

طبق مطهو على البخار مع مزيج من سائل البيض والمرق. استمتع بالقوام الهلامي ونكهة المرق اللطيفة. غالبًا ما يحتوي على مكونات مثل الجنكو وقطع الدجاج.

طبق خيار متبل بالملح. له نكهة ملح منعشة ورائحة زيت السمسم، وهو مثالي كفاصل أو طبق جانبي.

طبق شهي مصنوع من أعصاب سمك القرش الممزوجة بمعجون البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق، ويتناسب جيدًا مع الساكي.

آيس كريم فانيليا بارد وحلو. ينعش الفم بعد الوجبة كحلوى.

بيرة لاجر معبأة في زجاجات. يمكن سكبها في أكواب لمشاركتها. مشروب كلاسيكي يتناسب جيدًا مع الوجبات اليابانية.

بيرة طازجة باردة تُقدم من الصنبور. استمتع بالرغوة الكريمية والانتعاش.

مشروب كحولي تقليدي ياباني مصنوع من الأرز. يعزز نكهة الأرز المخلل وسمك السوشي.

نوع مشهور من الساكي الياباني. مشروب خفيف وسهل الشرب.

شاي أولونغ هاي (مشروب كحولي مصنوع من السوجو وشاي الأولونغ). منعش ولا يفسد طعم الوجبة.

شاي أولونغ هاي (مشروب كحولي مصنوع من السوجو والشاي الأخضر). منعش وسهل الشرب مع مرارة ورائحة الشاي.

مشروب كحولي مقطر مصنوع من البطاطا الحلوة. له رائحة حلوة فريدة وغنى.

مشروب كحولي مقطر مصنوع من الشعير. سوجو عطري وواضح وسهل الشرب.

كوكتيل مصنوع من السوجو أو الفودكا المخفف بمياه غازية وعصير فواكه. مشروب منعش وسهل الشرب.

مشروب كحولي مصنوع من الويسكي المخفف بمياه غازية. استمتع بفقاعات الويسكي ورائحته.

مشروب كحولي مخمر مصنوع من العنب. الأحمر له قابض، والأبيض له حموضة. هناك العديد من الأنواع التي تتناسب مع السوشي.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يمكن لمن لا يستطيعون شرب الكحول الاستمتاع بأجواء البيرة.

مشروب غازي حلو ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. له حلاوة منعشة ولسعة.

مشروب عصير برتقال. طعم حلو وحامض وفاكهي.

نوع من الشاي الصيني. ينعش الفم بعد الأطعمة الدهنية.