menufans

غورو مالا هوت بوت غو لو تشونغتشينغ هوت بوت بود بود (فرع راما 9)

GuRu MaLa Hotpot咕噜重庆火锅ปุดปุด(rama9 branch)
★ 5.0 (327)

أطباق مميزة

قائمة مميزة

جورو سيجنتشر A
กูรูซิกเนเจอร์A
جورو سيجنتشر A
مجموعة مختارة من المكونات الموصى بها من المطعم، تقدم في صينية خشبية جميلة، تتكون من مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات، مثالية لبدء الوجبة.
฿339 ≈ $11.00
خضروات مجففة
กั้งฉ่ายแห้ง
خضروات تقليدية مجففة
خضروات مجففة، عند طهيها في حساء المالا تصبح مقرمشة وتمتص نكهة الحساء جيداً.
฿119 ≈ $4.00
ثعبان بحري
ปลาไหล
ثعبان بحري
لحم ثعبان بحري طازج مقطع إلى قطع بحجم مناسب، طري وذو نكهة فريدة، يتناسب جيداً مع حساء المالا.
฿239 ≈ $7.00
شعيرية بطاطا حلوة
วุ้นเส้นมันเทศ
شعيرية بطاطا حلوة
شعيرية مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة، لزجة ومطاطية أكثر من الشعيرية العادية، لذيذة عند طهيها حتى تصبح شفافة.
฿89 ≈ $3.00
أعشاب بحرية
สาหร่ายทะเล
براعم عشب البحر
أعشاب بحرية طازجة، قوام مقرمش، نكهة مالحة خفيفة طبيعية، تضيف ملمساً جيداً للحساء.
฿99 ≈ $3.00
مسحوق بطاطا حلوة ناعم
ผงละเอียดมันเทศ
شعيرية بطاطا حلوة
شعيرية رفيعة من نشا البطاطا الحلوة، لزجة ومطاطية، ممتعة للمضغ، مناسبة لأي نوع من الحساء.
฿89 ≈ $3.00
شعيرية بطاطا
วุ้นเส้นมันฝรั่ง
بيض مجفف
شعيرية مصنوعة من البطاطس، شفافة، لزجة ومطاطية، توفر ملمساً مختلفاً عن الشعيرية العادية.
฿79 ≈ $2.00
نقانق دجاج
ไส้กรอกไก่
نقانق صغيرة
نقانق دجاج بحجم مناسب، كثيفة ومنعشة، نكهة متوازنة، مناسبة للأطفال والكبار.
฿99 ≈ $3.00
أعشاب بحرية على شكل ألعاب نارية
สาหร่ายดอกไม้ไฟ
أعشاب بحرية خاصة ذات شكل جميل، قوام مقرمش ومنعش عند طهيها في الحساء.
฿99 ≈ $3.00
قرنبيط مجفف
ดอกกระหล่ำอบแห้ง
قرنبيط مجفف
قرنبيط مجفف، يوفر قواماً مقرمشاً ونكهة أغنى من القرنبيط الطازج عند امتصاص الحساء.
฿119 ≈ $4.00

قاعدة الحساء

مرق الحساء

حساء فطر & حساء طماطم (نباتي)
ซุปเห็ด & ซุปมะเขือเทศ (มังสวิรัติ)
حساء فطر وطماطم (نباتي)
نوعان من الحساء في وعاء واحد: حساء فطر متوازن وحساء طماطم حامض وحلو، مناسب لمن لا يأكلون اللحوم.
฿219 ≈ $7.00
حساء أصلي / حساء طماطم
ซุปต้นตำรับ / ซุปมะเขือเทศ
مزيج من حساء المالا الحار الأصلي وحساء الطماطم المنعش، يقطع الدهون بشكل جيد.
฿279 ≈ $9.00
حساء حار & حساء طماطم
ซุปเผ็ดร้อน & ซุปมะเขือเทศ
حساء حار وطماطم
حساء مالا حار جداً مع حساء طماطم، نكهة غنية وقوية.
฿249 ≈ $8.00
حساء أصلي & حساء فطر ولحم خنزير يونان
ซุปต้นตำรับ & ซุปเห็ดหอมแฮมยูนาน
حساء مالا تقليدي من تشونغتشينغ (زيت كثيف وحار) وحساء فطر صيني
حساء مالا أصلي مع حساء فطر صيني ولحم خنزير يونان، عطري بالتوابل ومالح ودسم من لحم الخنزير.
฿269 ≈ $8.00
حساء حار & حساء فطر ولحم خنزير يونان
ซุปเผ็ดร้อน & ซุปเห็ดหอมแฮมยูนาน
حساء مالا (زيت خفيف وحار) وحساء فطر صيني
حساء حار خاص مع حساء فطر ولحم خنزير يونان، نكهة متوازنة.
฿239 ≈ $7.00
حساء أصلي & حساء عظام الدجاج
ซุปต้นตำรับ & ซุปโครงไก่
حساء مالا تقليدي من تشونغتشينغ (زيت كثيف وحار) وحساء دجاج
حساء مالا أصلي كثيف مع حساء عظام دجاج حلو، سهل البلع.
฿269 ≈ $8.00
حساء حار & حساء دجاج
ซุปเผ็ดร้อน & ซุปโครงไก่
حساء مالا (زيت خفيف وحار) وحساء دجاج
حساء مالا حار بزيت قليل وحساء عظام دجاج صافٍ، مناسب لمن يفضلون النكهة الحارة ولكن ليس الدهنية جدًا.
฿239 ≈ $7.00
حساء أصلي
ซุปต้นตำรับ
حساء مالا تقليدي من تشونغتشينغ (زيت كثيف وحار)
حساء مالا أصلي كثيف على طراز تشونغتشينغ، عطري بالفلفل والتوابل، حار ومنمل.
฿289 ≈ $9.00
حساء أصلي / أذن البحر وكروش السمك
ซุปต้นตำรับ / หอยเป๋าฮื้อกระเพาะปลา
مرق فاخر يجمع بين المالا الأصلي وحساء أذن البحر وكروش السمك، نكهة فاخرة ومغذية.
฿699 ≈ $22.00
حساء حار & حساء دجاج بأذن البحر وكروش السمك
ซุปเผ็ดร้อน & ซุปไก่หอยเป๋าฮื้อกระเพาะปลา
حساء حار مع حساء دجاج مطهو مع أذن البحر وكروش السمك، الحرارة تتناقض مع حلاوة الحساء العشبي.
฿668 ≈ $21.00

لحوم البقر

لحم بقري

لحم تحت الرقبة
เนื้อใต้สันคอ
لحم بقري أسترالي من منطقة الرقبة
لحم بقري من منطقة الرقبة مع دهون متوازنة، لحم طري وغير مطاطي، مثالي للغمس في وعاء الحساء الساخن.
฿189 ≈ $6.00
لحم بقري واغيو من منطقة الرقبة
เนื้อสันคอ วากิว
لحم بقري واغيو من منطقة الرقبة M9
لحم واغيو فاخر، رخامي جميل، طري يذوب في الفم، نكهة غنية.
฿599 ≈ $19.00
لحم بقري متبل بصلصة المالا على طراز تشونغتشينغ.
เนื้อวัวหมักหม่าล่าสไตล์ฉงชิ่ง
لحم بقري متبل حار على طراز تشونغتشينغ
لحم بقري متبل بتوابل المالا الأصلية على طراز تشونغتشينغ، طري وحار.
฿189 ≈ $6.00
لحم بقري واغيو من منطقة الرقبة
เนื้อพับนอก วากิว
لحم بقري واغيو خارجي مسطح M9
لحم واغيو من منطقة الفخذ الخارجي، نكهة لحم غنية، ملمس كثيف ولكنه لا يزال طرياً مثل الواغيو.
฿339 ≈ $11.00
لحم ساق بقري مخطط
เนื้อน่องลาย
لحم ساق
لحم بقري من منطقة الساق مع أوتار، يوفر قرمشة الأوتار ونكهة اللحم الواضحة عند المضغ.
฿189 ≈ $6.00
لسان بقري
ลิ้นวัว
لسان بقري
لسان بقري مقطع إلى شرائح رقيقة، قوام منعش ومطاطي، طري ومطاطي عند طهيه بشكل مناسب.
฿199 ≈ $6.00
لحم بقري أسترالي من منطقة الكتف.
เนื้อใบพาย AUS
لحم بقري أسترالي من منطقة الكتف
لحم بقري أسترالي من منطقة الضلوع، يحتوي على أوتار صغيرة في المنتصف توفر قرمشة، ممزوج بلحم طري ومشبع.
฿268 ≈ $8.00
أوتار
เอ็นแก้ว
أوتار بقري
أوتار بقري مطهوة حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال منعشة، ممتعة للمضغ، تمتص الحساء جيداً.
฿169 ≈ $5.00
لفائف لحم بقري بالكزبرة
เนื้อวัวผักชีโรล
لفائف لحم بقري بالكزبرة
لحم بقري ملفوف حول الكزبرة، يوفر رائحة الكزبرة المنعشة التي تتناقض مع نكهة لحم البقر.
฿189 ≈ $6.00
لحم مطهو
เนื้อตุ๋น
لحم بقري مطهو
لحم بقري مطهو بالتوابل حتى يصبح طرياً، يتغلغل النكهة في اللحم، مثالي لإضافته إلى وعاء الحساء لزيادة الكثافة.
฿189 ≈ $6.00
لحم بقري أسترالي من منطقة الضلوع
AUS เนื้อเสือร้องไห้
لحم بقري أسترالي من منطقة البطن
لحم بقري أسترالي من منطقة الضلوع، منطقة صدرية غنية بالدهون، مشوية أو مسلوقة توفر نكهة دهنية وعطرية خاصة.
฿269 ≈ $8.00
لحم بقري أسترالي من منطقة الرقبة
AUS สันคอวัว
لحم بقري أسترالي من منطقة الرقبة
لحم بقري أسترالي عالي الجودة من منطقة الرقبة، دهون جميلة، طري وذو رائحة فريدة.
฿279 ≈ $9.00
كرات لحم بقري (98% لحم حقيقي) 6 قطع
ลูกชิ้นเนื้อ (เนื้อแท้ 98%) 6P
كرة لحم بقري فاخرة (98% لحم)
كرات لحم بقري فاخرة، مصنوعة من 98% لحم بقري حقيقي، كثيفة ومنعشة، نكهة لحم كاملة.
฿189 ≈ $6.00
دهون رقبة بقري
มันหนอกโคขุน
لحم بقري من منطقة الرقبة مع دهون إضافية، يوفر نكهة غنية وطراوة وعصارة عند الأكل.
฿289 ≈ $9.00
لحم بقري أسترالي ريب آي
AUS ริบอาย
لحم بقري أسترالي ريب آي، طري وذو نكهة غنية، جزء شائع للشابو.
฿279 ≈ $9.00

لحوم الخنزير

لحم خنزير

لحم خنزير طري جداً
หมูเด้งลื่น
لحم خنزير متبل، قوام ناعم ومنعش، يشكل كرات، سهل الطهي.
฿139 ≈ $4.00
كرات لحم خنزير ببيض محفوظ
ลูกชิ้นหมูไข่เยี่ยวม้า
كرات لحم خنزير مخلوطة ببيض محفوظ، توفر نكهة دسمة ورائحة فريدة لبيض المحفوظ.
฿149 ≈ $5.00
كرات لحم خنزير مقرمشة
ลูกชิ้นหมูกรอบ
كرات لحم الخنزير ذات قوام متماسك، مقرمشة وممتعة للمضغ.
฿149 ≈ $5.00
كرات لحم خنزير مع تشاي
ลูกชิ้นหมูกุ้งฉ่าย
كرات لحم خنزير مخلوطة بـ تشاي أو كرفس، تضيف رائحة ونكهة مختلفة.
฿149 ≈ $5.00
كرات لحم خنزير مفرومة مع جذر لوتس
ลูกชิ้นหมูสับสดใส่รากบัว
كرات لحم خنزير باللوتس
لحم خنزير مفروم متبل مع جذر لوتس مفروم، يوفر قرمشة جذر اللوتس في كل قضمة.
฿149 ≈ $5.00
أضلاع خنزير متبلة بمسحوق المالا
ซี่โครงหมูหมักผงหม่าล่า
ضلوع خنزير حارة
أضلاع خنزير متبلة بتوابل المالا، تتغلغل النكهة في اللحم، مطهوة حتى تصبح طرية، حارة.
฿159 ≈ $5.00
نقانق صينية
ไส้กรอกจีน
نقانق صينية
نقانق صينية (كون تشيانغ)، حلوة ومالحة متوازنة، ذات رائحة مميزة.
฿149 ≈ $5.00
لحم خنزير لانشون
หมูแฮมลั้นเช่นมีท
لحم لانشون
لحم خنزير معلب مقطع، طري ومالح ودسم، شائع إضافته إلى حساء المالا.
฿149 ≈ $5.00
لفائف بييكون وفطر إينوكي
เบคอนเห็ดเข็มทองโรล
لفائف بييكون وفطر إينوكي
بييكون ملفوف حول فطر إينوكي، ملوحة ودسامة البييكون تتناسب جيداً مع قرمشة الفطر.
฿139 ≈ $4.00
كرات لحم خنزير طازجة بالكزبرة
ลูกชิ้นหมูสดผักชี
كرات لحم خنزير طازجة مع الكزبرة
كرات لحم خنزير طازجة مخلوطة بأوراق الكزبرة، توفر رائحة عشبية منعشة في لحم الخنزير الطري.
฿149 ≈ $5.00
لحم خنزير طري
หมูเด้ง
لحم خنزير مفروم
لحم خنزير مفروم متبل ناعم، يشكل كرات، يصبح طرياً ومنعشاً عند طهيه.
฿119 ≈ $4.00
شرائح لحم خنزير بطن
หมูสามชั้นสไลด์
لحم خنزير بطن
شرائح لحم خنزير بطن، دهون متناوبة مع لحم أحمر، طري ومشبع.
฿119 ≈ $4.00
شرائح رقبة خنزير
สันคอหมูสไลด์
رقبة خنزير
شرائح رقبة خنزير، دهون قليلة، طرية، ليست جافة أو قاسية.
฿139 ≈ $4.00
لحم خنزير طري
หมูนุ่ม
رقبة خنزير متبلة
لحم خنزير متبل حتى يصبح طرياً، نكهة متوازنة تتغلغل في اللحم.
฿139 ≈ $4.00
لحم خنزير مقلي بالمالا
หมูทอดหม่าล่า
لحم خنزير مقلي على طراز تشونغتشينغ
لحم خنزير مقلي بصلصة المالا، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حار قليلاً، يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى وعاء الحساء.
฿139 ≈ $4.00

أحشاء

أحشاء

كرشة بقري
ผ้าขี้ริ้ววัว
هاوليما
كرشة بقري سوداء مقرمشة، منظفة جيداً بدون رائحة كريهة، تُغمس في حساء مغلي لبضع دقائق لتصبح مقرمشة ولذيذة.
฿249 ≈ $8.00
أمعاء أوز
ไส้ห่าน
جنة الخنزير
أمعاء أوز طازجة، خيوط رفيعة وطويلة، تُسلق في حساء مغلي (3 صعوداً و 3 نزولاً) للحصول على أفضل قرمشة ولذة.
฿239 ≈ $7.00
شرائح كلى خنزير
เซี่ยงจี๊สไลด์
قطعة خصر رفيعة
أجزاء رقيقة من معدة الخنزير أو الكلى، تصبح مقرمشة بعد السلق، ذات قوام فريد.
฿169 ≈ $5.00
قصبة هوائية خنزير
หลอดลมหมู
حلق خنزير
قصبة هوائية خنزير، قوام مقرمش وممتع للمضغ، يشبه العظام الغضروفية.
฿169 ≈ $5.00
حنك خنزير
เพดานหมู
جنة الخنزير
حنك خنزير، قوام مقرمش يشبه الأوتار ولكنه أكثر طراوة.
฿139 ≈ $4.00
أمعاء بط
ไส้เป็ด
أمعاء بط طازجة
أمعاء بط طازجة، خيوط رفيعة وطويلة، تُسلق في حساء مغلي (3 صعوداً و 3 نزولاً) للحصول على أفضل قرمشة ولذة.
฿219 ≈ $7.00
دماغ خنزير
สมองหมู
دماغ خنزير
دماغ خنزير طازج، قوام ناعم يشبه التوفو، نكهة غنية ودسمة، شائع طهيه في حساء المالا.
฿169 ≈ $5.00
كلى خنزير
เซี่ยงจี๊หมู
كلى خنزير
كلى خنزير مقطعة إلى قطع بحجم مناسب، قوام مقرمش ومنعش عند طهيها.
฿139 ≈ $4.00
قصبة هوائية خنزير
หลอดลมหมู
قطع من قصبة هوائية خنزير، لمن يفضلون القرمشة التقليدية.
฿69 ≈ $2.00
قوانص بط مزهرة
กึ๋นเป็ดดอกไม้
قوانص بط مالا
قوانص بط مقطعة بشكل زهرة جميلة، تسهل طهيها وامتصاص المرق، لحم مقرمش.
฿109 ≈ $3.00
كرشة بقري
ผ้าขี้ริ้ววัว
معدة بقري
كرشة بقري بيضاء، قوام مقرمش وطري، ممتع للمضغ.
฿219 ≈ $7.00
معدة خنزير
กระเพาะหมู
معدة خنزير
معدة خنزير منظفة جيداً، سميكة، طرية ومطاطية، غير مطاطية.
฿119 ≈ $4.00

مأكولات بحرية

مأكولات بحرية

سمك
ปลาหน้าม้า
نوع من أسماك المياه العذبة، لحم أبيض كثيف ودقيق، نكهة حلوة ودسمة.
฿179 ≈ $6.00
سمك كبير
ปลาหน้าม้าใหญ่
سمك كبير جداً، لحم وفير، حجم كامل.
฿209 ≈ $6.00
كرات روبيان ببيض السمك
ลูกชิ้นกุ้งไข่ปลา
روبيان مفروم ببيض السمك
روبيان مفروم مخلوط ببيض الروبيان، يقدم في أنبوب من الخيزران، يمكن تشكيله بالحجم المرغوب، يوفر قرمشة بيض الروبيان عند الأكل.
฿189 ≈ $6.00
حبار
ปลาหมึก
حبار
حبار طازج مقطع، كثيف ومنعش، غير مطاطي.
฿139 ≈ $4.00
حبار صاروخي
ปลาหมึกร็อคเก็ต
حبار
حبار صغير أو مجرد مجسات الحبار، قوام مقرمش ومنعش، ممتع للمضغ.
฿119 ≈ $4.00
سلطعون مقلد
ปูอัด
أعواد سلطعون
لحم سمك مطحون بنكهة سلطعون، جودة عالية، طري وحلو.
฿89 ≈ $3.00
روبيان
กุ้ง
روبيان
روبيان طازج كبير، لحم حلو ومنعش، مقشر لسهولة الأكل.
฿179 ≈ $6.00
زلابية توفو مقلية بحشوة بيض السمك.
เกี๊ยวเต้าหู้ทอดไส้ไข่ปลา
توفو مقلي محشو ببيض السمك، عند العض يتدفق الحشو اللذيذ والغني.
฿189 ≈ $6.00

خضروات

خضروات طازجة

مجموعة خضروات
ชุดผัก
مجموعة خضروات وفطر
مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والفطر، مثالية لمن يرغب في تناول مجموعة متنوعة من الخضروات في طبق واحد.
฿199 ≈ $6.00
فول حلو
ผักถั่วหวาน
مجموعة خضروات وفطر
براعم عباد الشمس أو توفو مياو، حلوة ومقرمشة، سهلة الأكل، مغذية.
฿119 ≈ $4.00
أوزون
โอซุน
خس جذعي أو سيلتيس، سيقان خضراء فاتحة، قوام مقرمش يشبه الخيار ولكن برائحة فريدة.
฿89 ≈ $3.00
هوي سين
ฮอยซัน
يام صيني
بطاطا صينية، بيضاء ضبابية، تصبح مفتتة وحلوة قليلاً عند طهيها.
฿109 ≈ $3.00
فجل أبيض
หัวไชเท้าสีขาว
فجل أبيض
فجل أبيض مقطع إلى شرائح، يضيف نكهة حلوة ومتوازنة للحساء عند طهيه لفترة طويلة.
฿69 ≈ $2.00
ملفوف صيني
ผักกาดขาว
ملفوف صيني طازج، أوراق ناعمة، سيقان مقرمشة، يمتص الحساء جيداً جداً.
฿69 ≈ $2.00
طماطم
มะเขือเทศ
طماطم
طماطم طازجة كبيرة، حلوة وحامضة، تضيف انتعاشاً للوجبة.
฿79 ≈ $2.00
بصل أخضر
ต้นหอม
بصل أخضر ياباني أو تايلاندي، يضيف رائحة عطرة للحساء.
฿69 ≈ $2.00
كزبرة
ผักชี
كزبرة طازجة، للزينة أو الطهي لإضافة رائحة عطرية.
฿69 ≈ $2.00
ملفوف
กะหล่ำปลี
ملفوف كثيف، مقرمش وحلو، مناسب للطهي حتى يصبح طرياً.
฿59 ≈ $2.00
بوك تشوي
ผักกวางตุ้ง
بوك تشوي تايواني، سيقان سميكة، مقرمش ولذيذ، غني بالفيتامينات.
฿79 ≈ $2.00
سبانخ
ผักปวยเล้ง
سبانخ
سبانخ صيني أو سبانخ، أوراق خضراء داكنة، حلوة ودسمة، مفيدة جداً.
฿89 ≈ $3.00
شرائح بطاطس
มันฝรั่งสไลด์
رقائق بطاطس
شرائح بطاطس رقيقة، سهلة الطهي، تصبح مفتتة.
฿79 ≈ $2.00
خيوط بطاطس
มันฝรั่งเส้น
خيوط بطاطس
خيوط بطاطس رفيعة، توفر ملمساً جديداً، مقرمشة قليلاً إذا لم تُسلق طويلاً.
฿89 ≈ $3.00
قرع ياباني
ฟักทองญี่ปุ่น
قرع ياباني كثيف، حلو ودسم، يمكن أكل القشرة الرقيقة.
฿79 ≈ $2.00
قرع
ฟัก
قرع شتوي
قطع كبيرة من القرع الشتوي، طري ومشبع بمرق الحساء عند طهيه، يساعد على تخفيف حرارة الجسم.
฿69 ≈ $2.00
جذر اللوتس
รากบัว
جذر اللوتس
جذر لوتس مقطع إلى شرائح، حلو ومقرمش، فريد من نوعه في حساء المالا الصيني.
฿99 ≈ $3.00
سبانخ مائية
ผักบุ้ง
سبانخ مائية
براعم بوك تشوي صيني، طرية ومقرمشة، تتناسب جيداً مع أي نوع من الحساء.
฿69 ≈ $2.00
زهرة القرنبيط
ดอกกระหล่ำ
قرنبيط
زهرة قرنبيط طازجة مقطعة إلى زهرات بحجم مناسب، مقرمشة وحلوة.
฿79 ≈ $2.00
خس روماني
ผักคอส
خس روماني، أوراق مقرمشة ومشبعة بالماء، شائع تناوله طازجاً أو مسلوقاً قليلاً.
฿99 ≈ $3.00
براعم عباد الشمس
ต้นอ่อนทานตะวัน
براعم فول
براعم عباد الشمس، طعمها حلو ومقرمش، سهلة الأكل، مغذية.
฿69 ≈ $2.00

فطر

فطر

فطر أذن الخشب
เห็ดหูหนู
فطر أسود
فطر أذن الخشب الأسود، قوام مقرمش، ممتع للمضغ.
฿69 ≈ $2.00
فطر شيتاكي
เห็ดหอม
فطر عطري
فطر شيتاكي طازج، زهور كبيرة، رائحة فريدة، يجعل الحساء أكثر عطراً.
฿89 ≈ $3.00
فطر شيميجي أبيض
เห็ดชิเมจิขาว
فطر شيميجي
فطر شيميجي أبيض، سيقان سميكة، حلو ودسم، لحم كثيف.
฿79 ≈ $2.00
فطر إينوكي
เห็ดเข็มทอง
فطر إينوكي
فطر إينوكي صغير وطويل، ممتع للمضغ، مقرمش، يمتص الحساء جيداً.
฿79 ≈ $2.00

مقلي حار يدوي

أطباق مطهوة في مرق حار

أقدام دجاج مطهوة في مرق حار
ตีนไก่พะโล้เผ็ด
أقدام دجاج
أقدام دجاج مطهوة حتى تصبح طرية في مرق حار، سهلة الأكل، تتغلغل النكهة في اللحم.
฿149 ≈ $5.00
أذن خنزير مطهوة
หูหมูตุ๋น
أذن خنزير مطهوة في مرق، مقطعة إلى شرائح رقيقة، بها عظام غضروفية مقرمشة، ممتعة للمضغ.
฿139 ≈ $4.00
كوارع خنزير مطهوة
ขาหมูคากิตุ๋น
كوارع أو أرجل خنزير مطهوة حتى يصبح الجلد طرياً ومنعشاً، غني بالكولاجين.
฿139 ≈ $4.00
أمعاء خنزير مطهوة
ไส้หมูตุ๋น
أمعاء خنزير
أمعاء خنزير مطهوة في مرق، طويلة، توفر شعوراً بالامتلاء، يمكن تقطيعها حسب الرغبة.
฿139 ≈ $4.00
أمعاء خنزير مطهوة طويلة
ไส้หมูตุ๋นเส้นยาว
أمعاء خنزير مطهوة طويلة، توفر شعوراً بالامتلاء، يمكن تقطيعها حسب الرغبة.
฿149 ≈ $5.00

منتجات فول الصويا

منتجات فول الصويا

رقائق توفو مقلية
ฟองเต้าหู้ทอด
رقائق توفو مجففة
لفائف توفو مقلية، طرية ومشبعة بالمرق بعد غمسها لفترة وجيزة، مع الحفاظ على نكهتها الغنية.
฿119 ≈ $4.00
رقائق توفو
ฟองเต้าหู้
يوبا (رقائق التوفو)
رقائق توفو طازجة، شرائح رقيقة وناعمة، نكهة فول الصويا غنية.
฿79 ≈ $2.00
توفو ثلجي
เต้าหู้น้ำแข็ง
أمعاء خنزير
توفو مجمد، له مسام صغيرة تساعده على امتصاص مرق الحساء بشكل ممتاز.
฿99 ≈ $3.00
توفو سمك
เต้าหู้ปลา
توفو السمك
توفو مخلوط بلحم السمك، طري ومنعش، نكهة متوازنة.
฿79 ≈ $2.00
رقائق توفو مجففة
ฟองเต้าหู้แห้ง
جلد توفو
رقائق توفو مجففة، يجب طهيها لتصبح طرية، للحصول على قوام أكثر لزوجة من الطازجة.
฿69 ≈ $2.00
توفو آيدول
เต้าหู้เน็ตไอดอล
توفو ذو شكل خاص أو نوع شائع، طري ومنعش.
฿119 ≈ $4.00
رقائق توفو مقلية
ฟองถั่วทอด
منتجات فول الصويا المقلية، مناسبة للنقع في الحساء لتصبح طرية قليلاً.
฿69 ≈ $2.00
توفو
เต้าหู้
شرائح رقيقة من معجون الفول
توفو شرائح رقيقة، كثيف، طري بشكل مناسب.
฿69 ≈ $2.00
توفو طازج
เต้าหู้สด
توفو أبيض طري، طازج، بنكهة فول الصويا الطبيعية.
฿79 ≈ $2.00
شعيرية
วุ้นเส้น
شعيرية زجاجية
شعيرية مجففة، تصبح لزجة وشفافة عند طهيها، سهلة الأكل.
฿69 ≈ $2.00

حلويات صغيرة

حلويات ووجبات خفيفة

بودينغ ثلجي
เต้าฮวยน้ำแข็งใส
بودينغ توفو ناعم يقدم مع ثلج مبشور، حلو وعطري وبارد، يخفف من حدة التوابل.
฿79 ≈ $2.00
جيلي زهرة مع كرات بوبا
เจลลี่ดอกไม้หัวหมักบัวลอย
جيلي شفاف على شكل زهرة جميلة، يقدم مع كرات بوبا أو إضافات حلوة وعطرية.
฿79 ≈ $2.00
بودينغ ثلجي
บัวลอยน้ำแข็ง
كرات صغيرة حلوة في شراب بارد، حلوة ومنعشة.
฿79 ≈ $2.00
أرز دبق مقلي بصلصة السكر البني + آيس كريم
ข้าวเหนียวทอดราดแบล็คชูการ์+ไอศกรีม
أرز دبق مقلي بآيس كريم فانيليا
أرز دبق مقلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مغطى بصلصة سكر بني حلوة وعطرية، يقدم مع آيس كريم فانيليا.
฿149 ≈ $5.00
جيلي ثلجي شفاف
วุ้นน้ำแข็งใส
جيلي شفاف على الطريقة الصينية أو بين فين، طري ومنعش، يقدم بارداً مع إضافات متنوعة.
฿99 ≈ $3.00
أرز دبق مقلي بصلصة السكر البني.
ข้าวเหนียวทอดราดแบล็คชูการ์
شراب خوخ
أرز دبق مقلي مغطى بصلصة سكر بني حلوة وعطرية، حلوى مثالية لإنهاء الوجبة.
฿79 ≈ $2.00

أطباق رئيسية

أطباق رئيسية (أرز/معكرونة)

أرز
ข้าว
أرز
أرز ياسمين عطري، مطهو حتى يصبح طرياً بشكل مناسب.
฿10 ≈ $0.00
معكرونة يدوية على طراز تشونغتشينغ
เส้นบะหมี่ทำมือฉงชิ่ง
معكرونة طازجة معجونة يدوياً على طراز تشونغتشينغ، لزجة ومطاطية، تتناسب بشكل رائع مع حساء المالا.
฿69 ≈ $2.00
أرز مقلي بالبيض
ข้าวผัดไข่
أرز مقلي بالبيض، متبل بشكل متوازن، عطري من المقلاة، حبوب الأرز منفصلة وجميلة.
฿99 ≈ $3.00
زلابية لحم خنزير
เกี๊ยวหมู
زلابية لحم خنزير صينية معجونة يدوياً
زلابية على الطراز الصيني بحشوة لحم خنزير مفروم، عجينة رقيقة وحشوة وفيرة، لذيذة عند طهيها في الحساء.
฿119 ≈ $4.00

لحوم الضأن

لحم ضأن

لحم ضأن أسترالي من منطقة الكتف
AUS หัวไหล่แกะ
لحم ضأن مستورد من أستراليا، طري، قليل الرائحة النفاذة.
฿279 ≈ $9.00
لحم ضأن أسترالي من منطقة البطن.
AUS เนื้อพื้นท้องแกะ
لحم ضأن من منطقة البطن، دهون كثيرة، يوفر نكهة غنية ودسمة.
฿279 ≈ $9.00

مشروبات

مشروبات

شاي حليب تايلاندي
ชานมไทย
شاي حليب برتقالي غني، حلو ودسم، برائحة شاي تايلاندي أصيل.
฿79 ≈ $2.00
شاي خوخ حلو
ชามะลิบ๊วยหวาน
شاي زهرة اللوتس مع الخوخ، حلو وحامض وعطري ومنعش، مهدئ للحلق.
฿79 ≈ $2.00
لود تشونغ تشونغتشينغ
ลอดช่องฉงชิ่ง
ماجيانغ جو
حلوى مشروب صيني يشبه اللود تشونغ، حلو وعطري، بارد ومنعش.
฿89 ≈ $3.00
شاي ليمون
ชามะนาว
شاي ليمون
شاي شفاف مخلوط بعصير الليمون، حامض ومنعش، يقطع الدهون عند تناول الحساء.
฿79 ≈ $2.00
شراب خوخ بارد (وصفة خاصة من الصين)
น้ำบ๊วยเย็น (สูตรพิเศษจากจีน)
شراب خوخ أصلي من الصين، نكهة غنية، حلوة وحامضة متوازنة، يساعد على الهضم.
฿79 ≈ $2.00
وانغ لاو جي
หวัง เหล่า จี๋
وانغ لاو كات
مشروب عشبي صيني في علبة حمراء، حلو وبارد، يساعد على تخفيف حرارة الجسم.
฿40 ≈ $1.00
ماء
น้ำ
ماء
ماء معبأ في زجاجة، نظيف ومنعش.
฿15 ≈ $0.00
كوكا كولا دايت
โค้กไม่มีน้ำตาล
كوكا كولا زيرو
مشروب غازي بنكهة الكولا، خالٍ من السكر، منعش وفوار دون القلق بشأن السعرات الحرارية.
฿40 ≈ $1.00
كوكا كولا أصلية
โค้กออริจินัล
كوكا كولا
مشروب غازي بنكهة الكولا الأصلية، فوار وحلو ومنعش.
฿30 ≈ $1.00
شاي قرع شتوي
ชาฟัก
شاي عشبي مصنوع من القرع الشتوي، حلو وعطري قليلاً، منعش عند الشرب.
฿30 ≈ $1.00
حليب فول الصويا
นมถั่วเหลือง
حليب فول الصويا
حليب فول الصويا بنكهة متوازنة، حلو ودسم بشكل مناسب.
฿30 ≈ $1.00
صودا
โซดา
ماء صودا
ماء صودا فوار، يستخدم لخلط المشروبات أو شربه بمفرده للانتعاش.
฿30 ≈ $1.00
شويبس ليمون
ชเวปมะนาว
صودا ليمون بدون سكر
مشروب غازي بنكهة الليمون، حامض ومنعش، خالٍ من السكر.
฿30 ≈ $1.00
سبرايت
สไปร์
سبرايت
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، شفاف، حلو وفوار.
฿30 ≈ $1.00

منطقة التوابل

منطقة الصلصات والتوابل

فلفل مالا
พริกหม่าล่า
صلصة تشونغتشينغ الحارة
معجون فلفل مالا جاهز، حار ومنمل، عطري بالتوابل، للتتبيل الإضافي.
฿30 ≈ $1.00
رسوم الصلصة
ค่าน้ำจิ้ม
صلصة
رسوم خدمة بار الصلصات بوفيه، يمكن تناولها وتتبيلها بلا حدود.
฿30 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
5.0
٣٢٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kōt Thale
Kōt Thale
★ 4.8
 Above Eleven Rooftop Bar & Restaurant
Above Eleven Rooftop Bar & Restaurant
★ 4.6
 Ibrahim Restaurant
Ibrahim Restaurant
★ 4.8
 سوشي جوبان فرع أسوك
سوشي جوبان فرع أسوك
★ 4.9
 كابادوكيا توركيش ريستوران بانكوك
كابادوكيا توركيش ريستوران بانكوك
★ 4.9
 CQK Hotpot เทียมร่วมมิตร - ห้วยขวาง 磁器口辉煌店
CQK Hotpot เทียมร่วมมิตร - ห้วยขวาง 磁器口辉煌店
★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك

توم يام كونغ
توم يام كونغ
 سوم تام
سوم تام
 باد تاي
باد تاي
 كاري ماسامان
كاري ماسامان
 توم خا غاي
توم خا غاي
 باد كرا باو
باد كرا باو