جاسترو تونغ

شريحة لحم خاصة مطهوة بطريقة السو فيد للحفاظ على رطوبتها. تقدم مع السبانخ والفطر. إنها وجبة مشبعة بنكهة غنية.

معكرونة سباغيتي صافية وخفيفة مصنوعة من مرق بلح البحر الطازج والطماطم. يضيف هريس البقدونس نكهة عطرية، ويتميز بطعمه النظيف والمنعش. يمكنك الاستمتاع بالنكهات المتناغمة للمأكولات البحرية والطماطم.

طبق زيورخي بأسلوب لحم العجل المقطع إلى شرائح رقيقة مع صلصة كريمة الفطر. يجمع بين لحم العجل الطري وصلصة الكريمة الغنية، مما يوفر نكهة عميقة. يكون ألذ عند تناوله مع روستي (فطيرة البطاطس).

طبق قاروص مخبوز ببطء في الفرن، يتميز بلحمه الطري ونكهته الغنية. يقدم مع بطاطس ليونيز وكراث (بصل أخضر غربي) وصلصة اختزال النبيذ الأحمر. يوصى به لمحبي أطباق السمك.

طبق مصنوع من لحم ساق خروف مطهو ببطء، يقدم مع تشاتني الباذنجان والطماطم والكسكس. يجمع بين النكهة العميقة للحم الضأن وانتعاش التشاتني ونعومة الكسكس. مثالي لمن يرغب في تجربة نكهات غريبة.

شريحة لحم خاصرة أمريكية من الدرجة الأولى مشوية على الفحم. تقدم مع مربى فطر البورشيني لإضافة نكهة عميقة. يمكنك الاستمتاع بنكهة شريحة اللحم الغنية بالعصارة.

شريحة لحم بقري خاصرة أمريكية من الدرجة الاختيارية (150 جرام) مشوية على الفحم. تقدم مع بصل مكرمل وفلفل حلو لتجربة نكهات وروائح متنوعة. إنه طبق يجمع بين عصارة اللحم الطري ورائحة الفحم.

مجموعة غداء تتيح لك اختيار طبق رئيسي واحد. تبدأ بريزوتو القرع والذرة مع خس البحر، تليها الطبق الرئيسي، وتنتهي بحلوى وقهوة أو شاي. يمكنك الاستمتاع بوجبة كاملة بسعر معقول.

قائمة مجموعة كاملة تتكون من أموز بووش واختيار طبق رئيسي، بالإضافة إلى إكلير كريمة الزبادي، وقهوة أو شاي، وبتي فور. مثالية للمناسبات الخاصة أو عندما ترغب في وجبة فاخرة.

طبق سويسري تقليدي حيث تغمس الخبز والخضروات الساخنة في الجبن الذائب. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية واللذيذة للجبن، وهو طبق رائع للمشاركة مع الآخرين.

طبق يتكون من جبنة راكليت ذائبة فوق روستي البطاطس السويسري المقرمش من الخارج والطري من الداخل. يجمع بين نكهة البطاطس الغنية والجبن اللذيذ. مثالي كمقبلات أو طبق جانبي.

قائمة عائلية تتكون من 400 جرام من جبنة الراكليت مع مجموعة متنوعة من المكونات مثل الفطر واللحم المعالج يدويًا والطماطم. إنها تجربة ممتعة حيث يمكنك إذابة الجبن مباشرة على الطاولة وتقديمه مع المكونات، مما يوفر طعمًا غنيًا وتجربة فريدة. (الحجز المسبق مطلوب)

فطيرة جوز سويسرية تقليدية مليئة بالجوز المكرمل. تتميز بطعمها الحلو والمقرمش، وقوامها المقرمش والمطاطي. مثالية كحلوى أو هدية.