فوجيشيما

مجموعة من 5 أسياخ هورمون لحم خنزير حسب توصية اليوم. مشوية على الفحم لتمنحها نكهة مدخنة، ويمكنك الاستمتاع بالقوام والنكهات المختلفة لكل جزء. مثالية للمشاركة.

طبق على طريقة الستيك من كبد لحم خنزير طازج مشوي قليلاً. يتميز بنكهته الغنية والكريمية ورائحة زيت السمسم. يقدم مع الكثير من البصل الأخضر.

جزء دهني حول الأمعاء الدقيقة للحم الخنزير. يتميز بقوامه الهلامي وحلاوة الدهون الغنية التي تملأ الفم. يتناسب بشكل رائع مع الصلصة.

جزء من الحجاب الحاجز للحم الخنزير. يتميز بعصارة اللحم الأحمر وقوامه المرن بشكل معتدل، وتتدفق نكهته مع كل قضمة.

جزء من خد لحم الخنزير. قليل الدهون، ويتميز بنكهة لحم قوية. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري.

جزء غضروفي حول الأحبال الصوتية في عنق لحم الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

جزء من المستقيم للحم الخنزير. سميك ومرن، ويتميز بقوام مطاطي قابل للمضغ.

جزء من الأمعاء الدقيقة للحم الخنزير مقلوب بحيث يحتفظ بالدهون. يتميز بحلاوة الدهون التي تتدفق عند المضغ.

أسياخ لسان لحم خنزير مشوية مغطاة بسخاء بصلصة بصل غنية بالنكهة. يتناسب قوام اللسان مع نكهة البصل العطرية بشكل جيد.

جزء من الأمعاء الغليظة للحم الخنزير. يتميز بدهون معتدلة ومرونة، وهو سيخ تقليدي يصبح ألذ مع كل قضمة.

جزء من قلب لحم الخنزير. قليل الدهون ومنعش، ويتميز بقوام مقرمش ومقرمش.

جزء من لسان لحم الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، ونكهة اللحم الواضحة على الرغم من طعمه الخفيف.

جزء من الكبد للحم الخنزير. يتميز بنكهة غنية وكريمية وقوام ناعم. غني بالحديد أيضًا.

جزء غضروفي مع اللحم. طبق مشبع يجمع بين نكهة اللحم والقوام الصلب للغضروف.

الجزء الذي يربط القلب بالشريان الأورطي. غني بالدهون، وهو جزء نادر يجمع بين العصارة وقوام مطاطي معتدل.

جزء من قاعدة ذيل لحم الخنزير. غني جدًا بالدهون، وهو جزء نادر يتميز بنكهة دهنية ذائبة في الفم.

أسياخ دجاج أرضي وقطع بصل متناوبة. توازن رائع بين نكهة الدجاج وحلاوة البصل المشوي.

أسياخ كرات لحم مفروم دجاج. تتميز بقوام ناعم ورطب، وتتداخل جيدًا مع الصلصة المنزلية.

أسياخ لحم بقري من منطقة الرقبة (لحم أحمر). قليل الدهون، ولكنه يوفر نكهة لحم غنية مع كل قضمة.

فلفل حلو محشو بالجبن وملفوف باللحم ومشوي. يندمج الجبن الذائب مع مرارة الفلفل الحلو ونكهة اللحم.

طبق بسيط من التوفو البارد مع التوابل. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

سلطة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقرمشته ولسعته التي تنعش الفم.

خيار طازج يقدم مع الميسو. يتناسب انتعاش الخيار مع نكهة الميسو الغنية بشكل جيد مع المشروبات.

ملفوف طازج. يتميز بقرمشته الممتعة، ويمكن الاستمتاع به مع الصلصة المنزلية أو الميسو.

طماطم عضوية ناضجة ومبردة مقطعة إلى شرائح. توازن جيد بين الحلاوة والحموضة، منعشة.

طبق سبانخ مسلوق مغطى بصفار بيضة نيئة. عند كسر صفار البيض وخلطه، تصبح نكهة السبانخ أكثر اعتدالًا.

طبق جانبي منعش من السبانخ المنقوعة في مرق. تقلل مرارة السبانخ وتتشرب نكهة المرق.

سلطة من البطاطس المهروسة والخضروات الممزوجة بالمايونيز. طبق كلاسيكي كريمي ولذيذ.

طبق جانبي من جلد الدجاج المسلوق الممزوج بصلصة بونزو. يتناسب قوامه المقرمش مع حموضة صلصة البونزو المنعشة بشكل رائع.

إدامامي مسلوق بالملح. على الرغم من بساطته، إلا أنه يبرز حلاوة الفول، وهو طبق لا غنى عنه مع البيرة.

طبق مطهو ببطء في حساء قائم على الميسو مع أحشاء لحم البقر والходит. يتميز بطراوة اللحم التي تذوب في الفم ونكهته الغنية.

شرائح لسان لحم الخنزير مطهوة على درجة حرارة منخفضة، تقدم على طريقة الساشيمي. تتميز بقوام رطب وناعم، وتتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للسان مباشرة.

طبق على طريقة الساشيمي من الكوبوكورو (الرحم) المسلوق. يتميز بنكهته الخفيفة وقوامه المقرمش والهلامي.

طبق جانبي من معدة لحم الخنزير المسلوقة (غاتسو) الممزوجة بصلصة بونزو. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه المنعش.

دجاج متبل في صلصة قائمة على الصويا ومقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل مع عصارة لحم متدفقة.

شريحة سميكة من لحم الخنزير مغطاة بالبقسماط ومقلية. إنها مشبعة، والقشرة المقرمشة وملوحة لحم الخنزير تجعلها مثالية مع المشروبات.

طبق مقلي من نقانق حمراء، يذكرنا بالحنين إلى حقبة شووا. يتميز بنكهة بسيطة ومألوفة.

جذور الأرقطيون مغطاة بالبقسماط ومقلية. إنها وجبة خفيفة يمكنك الاستمتاع بها مع رائحة الأرض الترابية المقرمشة لجذور الأرقطيون.

ثوم مقلي بقشره. يصبح طريًا بعد الطهي، وتختفي لسعته وتزداد حلاوته.

بطاطس مقلية على شكل أصابع. يمكنك الاستمتاع بقرمشتها الطازجة وملوحتها.

طبق دجاج مفروم محشو باللوتس ومقلي. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة المنعشة للوتس ونكهة الدجاج في نفس الوقت.

طبق كاليماري كبير مقلي (من محافظة هيروشيما). نكهة الكاليماري الغنية والكريمية مغلفة بقشرة مقرمشة.

طبق من جذور الأرقطيون المقطعة إلى شرائح ومشوية بالصوص. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة الصويا المحروقة التي تفتح الشهية.

طبق جانبي من كبد سمك القد المخلل في توابل حارة. قوامه المقرمش ونكهته الحارة قليلاً مثاليان كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق ياباني تقليدي شهي مصنوع من الحبار الطازج المخلل مع كبده. يتميز بنكهة غنية ومالحة.

طبق شهي من غضاريف سمك القرش الممزوجة بمعجون البرقوق. قرمشة الغضروف وحموضة البرقوق منعشة، وتتناسب جيدًا مع الساكي.

مجموعة من الخضروات الموسمية المخللة. لها طعم منعش يعيد ضبط الفم.

زعانف سمك القرش المجففة والمشوية. لها طعم حلو ومالح وقوام فريد، وهي لذيذة مع المايونيز.

اختصار لـ "أرز بيض نيء". طبق ياباني تقليدي يتكون من كسر بيضة نيئة فوق الأرز الساخن وخلطها مع صلصة الصويا.

بيرة طازجة مسكوبة من الصنبور. يمكنك الاستمتاع بنكهة الشعير المنعشة.

بيرة يابانية شهيرة في زجاجات. يمكنك اختيار علامتك التجارية المفضلة.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يمكن لمن لا يستطيعون شرب الكحول الاستمتاع بأجواء البيرة.

ساور مصنوع من عصير الليمون الياباني الطازج المعصور. كوب منعش بحموضته ورائحته الطازجة.

ساور منعش مصنوع من عصير الجريب فروت. يتميز بمرارته الخفيفة وحموضته.

ساور حامض قوي يحتوي على حمض الستريك. يتميز بحموضته التي تتغلغل في الجسم المتعب.

تشو هاي سادة بدون حلاوة. لا يتعارض مع نكهة الطعام، ويمكن الاستمتاع به بشكل منعش.

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع شاي أولونغ. يسهل شربه بنكهة الشاي المحمصة، ويتناسب جيدًا مع الأطباق الدهنية.

شاي مصنوع من ماتشا أوجي العطرية. كوب للكبار يتميز بنكهة الماتشا الغنية ومرارتها.

مشروب مصنوع من خلط شاي ذرة حريرية عطري مع الكحول. له حلاوة ورائحة حبوب لطيفة.

ساور مصنوع من عصير الطماطم. يتميز بحموضة ونكهة الطماطم، وله نهاية منعشة وسهل الشرب.

ساور وردي بنكهة البرقوق والبريلي. له طعم حلو وحامض وحنيني محبوب في أحياء طوكيو القديمة.

مجموعة لشرب الشوتشو مع الهوبي (مشروب مخمر من الشعير). له طعم قريب من البيرة، ومنخفض السكر والسعرات الحرارية.

هوبي أكثر كثافة ونكهة من الهوبي العادي، وهو هوبي من الدرجة الأولى.

شوتشو كينميا خالٍ من النكهات، يستخدم لإضافة المزيد إلى مجموعة الهوبي.

مشروب مخمر ياباني مصنوع من الأرز والكوجي. نقدم أنواعًا مختلفة حسب الموسم، ويمكنك الاستمتاع بتناسقها مع الطعام.

نبيذ من مصنع نبيذ روبرت موندافي الشهير في كاليفورنيا. متوفر بالزجاجة (أحمر/أبيض).

هاي بول مصنوع من ويسكي كيرين "لوك". يمكنك الاستمتاع برائحته الزاهية ونكهة البرميل.

حجم كبير من هاي بول لوك في كوب. خيار اقتصادي لمن يرغب في الشرب بكميات كبيرة.

هاي بول تقليدي مصنوع من زجاجة كاكوري من سانيو. يتميز بنهاية جافة تتناسب جيدًا مع الوجبات.

هاي بول مصنوع من ويسكي سكوتش وايت هورس. يتميز برائحته المدخنة الفريدة.

هاي بول مصنوع من ويسكي بوربون آي دبليو هاربر. يتميز بنكهة راقية وحلاوة خفيفة.

كوكتيل مصنوع من خلط الويسكي مع الكولا. حلاوة الكولا والكربون يعززان نكهة الويسكي.

كوكتيل مصنوع من خلط الويسكي مع جينجر إيل. له طعم منعش يجمع بين لسعة وحلاوة الزنجبيل.

شاي تقليدي يزيل دهون الطعام. يقدم باردًا.

مشروب غازي تقليدي يجمع بين لسعة الكربون والحلاوة. منعش.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. يمكنك الاستمتاع بحلاوته المنعشة ولسعته.

شمبانيا فرنسية شهيرة. توازن جيد بين نكهة الفاكهة ورائحة التحميص، مناسبة للاحتفالات.