French'k République

فخذ دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة منزلية. طري ولذيذ. يُقدم مع طبق جانبي.

يخنة لحم بقري مطهوة ببطء حتى تطرى. غنية بالنكهات مع صلصة كريمية. طبق مريح.

طبق يجمع بين الدجاج المشوي واللحم البقري المتبل. مثالي لمن يريد تذوق كلا اللحمين. غني ومشبع.

قريدس مقلي، ربما متبل بتوابل الكريول. قوام متماسك وعصاري. مأكولات بحرية لذيذة.

حصة من الأرز العادي أو المتبل، غذاء أساسي لمرافقة الأطباق بالصلصة.

سلطة خضراء طازجة، خفيفة ومقرمشة. تضيف انتعاشًا للوجبة.

سلطة ملفوف وجزر مبشور مع صلصة كريمية. قوام مقرمش وطعم حلو وحامض قليلاً.

مزيج خضروات مطبوخة، صحي وملون. طبق جانبي متوازن.

أرز مطبوخ بقطع صغيرة من الخضروات. لذيذ وعطري.

أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة. كلاسيكية لا تُنسى.

شطيرة غوادلوبية مقلية، محشوة باللحم والجبن الذائب. الخبز مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

بوكيت محشو بدجاج متبل. شطيرة مقلية لذيذة نموذجية لجزر الأنتيل.

بوكيت محشو بفتات سمك القد (سمك القد المملح المفتت والمتبل). طعم غني وأصيل.

بوكيت محشو بقطعة لحم مفروم أو لحم بقري. مشبع ومرضي.

نسخة نباتية من البوكيت، محشوة بالموز المقلي والخضروات الطازجة. مزيج حلو ومالح ومقرمش.

البوكيت المثالي مع لحم، سجق، بيض وجبن. مشبع جداً وغني بالنكهات.

شرائح موز مقلية، ذهبية وكراميل. حلو وطري، مثالي كطبق جانبي.

بطاطس مقلية مصنوعة من البطاطا الحلوة. طعم حلو طبيعي وقوام ذائب.

كركيت سمك القد مقلي، نموذجي لجزر الأنتيل. مقرمش من الخارج وحار من الداخل. مثالي للمشاركة.

صلصة تقليدية من جزر الأنتيل تعتمد على البصل، الكراث، الثوم، البقدونس، الفلفل والماء الساخن. عطرية وحارة.

صلصة كريمية تعتمد على المايونيز مع الثوم والبقدونس. عشبية وكريمية.

صلصة استوائية حلوة تمزج حليب جوز الهند وتوابل الكاري. كريمية وعطرية.

صلصة حارة لمن يحبون الأكل الحار.

توابل طماطم كلاسيكية، حلوة ولطيفة.

صلصة مستحلبة باردة تعتمد على الزيت والبيض. غنية وكريمية.

طبق يتكون من سلطة طازجة وأرز بالخضار. وجبة نباتية خفيفة وكاملة.

سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج مقطع، خضروات طازجة، ذرة وكول سلو. منعشة ومغذية.

زجاجة مياه معدنية.

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا.

نسخة خالية من السكر من المشروب الغازي الشهير.

مشروب غازي بنكهة الكرز.

مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب.

شاي مثلج منعش.

مياه معدنية غازية طبيعية.

مشروب فواكه استوائية غازي.

مشروب فاكهي بنكهة التفاح والكشمش.

مشروب غازي بنكهة اليانسون، شائع جداً في جزر الأنتيل.

مشروب غازي من جزر الأنتيل، يشبه شمبانيا الكولا. طعم حلو ولطيف.

مشروب شعير غير كحولي، غني ومغذي. طعم مميز من الشعير الحلو.

مشروب فواكه استوائية، علامة تجارية من جزر الأنتيل.

مشروب فاكهي يمزج حلاوة الجوافة مع حموضة الأناناس.

مشروب مارتينيكي شهير، هنا بنكهة الغرينادين.

مشروب آخر شهير من جزر الأنتيل، طعم فريد حار قليلاً.

مشروب غازي أو عصير بنكهة الموز (على الأرجح رويال صودا موز).

قائمة غداء تشمل طبق لحم، طبق جانبي، صلصة ومشروب. متوفرة وقت الظهيرة.

قائمة اقتصادية للطلاب مع خيارات أوسع من الأطباق الرئيسية، بما في ذلك البوكيت.

قائمة كاملة تتمحور حول البوكيت (شطيرة مقلية). تشمل أطباقًا جانبية لوجبة متوازنة.