menufans

Essence

* أيام العمل: الاثنين، الثلاثاء، الأربعاء، الخميس، الجمعة، السبت، الأحد الغداء: 12:00 ~ 14:30 (آخر طلب 13:30) العشاء: 17:30 ~ 22:00 (آخر طلب 21:00) * الحجز: تطبيق 'Catchtable' catchtable.co.kr/essence * استفسارات: 'رسالة نصية أو مكالمة' 010-8010-5099 * مواقف السيارات: مكانان مجانيان في موقف سيارات Essence. (لا يمكن ركن السيارات في أماكن أخرى) إذا كانت المواقف ممتلئة أو يصعب الركن، يرجى استخدام 'موقف سيارات Seoripul' بجوار المبنى. (Seocho-dong 1451-44) عادةً ما يتم فرض رسوم أساسية مع إيصال وجبة، وقد تختلف الرسوم حسب الظروف. لا يتم دعم مواقف السيارات الأخرى.

خبز

خبز ساوردو
Pain 사워도우
خبز مخمر طبيعي (4 قطع) Sourdough, Pain
خبز وجبة مخبوز باستخدام خميرة طبيعية. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل مع حموضة خفيفة تفتح الشهية.
₩6,000 ≈ $4.00
بريوش
Brioche 브리오슈
خبز غني بالزبدة (8 قطع)
خبز فرنسي مصنوع من الكثير من الزبدة والبيض. يتميز بملمس ناعم مثل حلوى القطن ونكهة زبدة غنية.
₩6,000 ≈ $4.00

مقبلات باردة

سلطة
Salade 샐러드
جوز، بارميجيانو ريجيانو، طماطم كرزية
سلطة من الخضروات الطازجة مع جوز محمص وجبن بارميجيانو ريجيانو مالح. طبق بداية خفيف يفتح الشهية.
₩13,000 ≈ $9.00
كراث
Poireau 대파
مكاديميا، أعشاب بحرية، خل، صلصة كراث Poireaux Vinaigrette
طبق مقبلات فرنسي منزلي من الكراث المشوي بلطف مع صلصة خل منعشة. يمتزج قرمشة المكاديميا مع أومامي الأعشاب البحرية.
₩19,000 ≈ $13.00
فطر
Champignon 버섯
فطر مقلي، بيض نصف مسلوق، نيوكي، بروشوتو Artichauts et Champignons (ملاحظة: النص الكوري يقول فطر، النص الفرنسي يذكر الخرشوف ولكنه يتطابق مع عنصر الفطر في القائمة)
طبق بنكهة الفطر المتنوعة، يقدم مع نيوكي مطاطي وبروشوتو مالح. اكسر البيضة نصف المسلوقة واخلطها كصلصة.
₩26,000 ≈ $18.00
جبنة بوراتا
Burrata 부라타 치즈
صنوبر، جرجير، ريحان، بيستو، صنوبر Burrata et Tomates
جبنة إيطالية طازجة، مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل. تقدم مع بيستو الريحان العطري والصنوبر المحمص.
₩25,000 ≈ $17.00
روبيان شمالي
Crevette 북방 도화 새우
جريب فروت، ليمون أصابع، كريمة حامضة Gaspacho de Tomates et Crevettes
طبق بارد يستخدم روبيان طازج للحفاظ على حلاوته الطبيعية. يضيف انتعاش الجريب فروت والليمون نكهة للمأكولات البحرية.
₩23,000 ≈ $16.00
تيرين بط و لحم خنزير
Terrine 오리 & 삼겹살 테린
برقوق، فستق، مخلل بصل، خردل Mousse de Foie de Volaille (ملاحظة: يبدو أن الملصق الفرنسي غير متوافق مع النص الكوري في صورة القائمة، مطابق لمحتوى اللغة الكورية)
طبق فرنسي من لحم البط ولحم الخنزير المفروم والمُشكّل في قالب. يقدم باردًا ويتميز بنكهة اللحم العميقة وملمسه الناعم.
₩16,000 ≈ $11.00
موس كبد الدواجن
Foie de Volaille 닭간 무스
مكاديميا، تين (يقدم مع بريوش)
طبق مصنوع من كبد الدواجن المطحون ناعمًا ليصبح كريميًا. يتميز بمذاقه الناعم والغني جدًا، وهو رائع للدهن على الخبز المقدم.
₩23,000 ≈ $16.00

مقبلات ساخنة

إسكارجو (قواقع)
Escargot 에스카르고 (달팽이)
كونجيلي، معجنات، زبدة أعشاب، كريمة ثوم Escargots
طبق قواقع فرنسي كلاسيكي. تتناسب القواقع المطاطية بشكل جيد مع صلصة الزبدة العطرية بالثوم والكريمة.
₩27,000 ≈ $18.00
عضلة محارة سان جاك
Saint-Jacques 가리비 관자
ريزوتو أرز بني، فواكه Saint-Jacques
يقدم مع عضلة محارة سان جاك مشوية بلطف وريزوتو أرز بني ذو ملمس فرقعة. يتميز بمذاقه الغني واللذيذ.
₩28,000 ≈ $19.00

أطباق رئيسية

سباغيتيني بلح البحر
Spaghettini 홍합 스파게티니
كافيار أبروجا، صلصة كريمة بلح البحر Spaghettini aux Moules
طبق من المعكرونة الرفيعة مع صلصة كريمة بلح البحر الغنية. مليء بنكهة البحر، مع إضافة الكافيار لتعزيز الأومامي.
₩29,000 ≈ $20.00
رجل أخطبوط
Poulpe 문어 다리
بطاطس صغيرة، فلفل حلو، زيتون
طبق أرجل أخطبوط سمين مطهو حتى يصبح طريًا وغير مطاطي. يقدم مع البطاطس والفلفل الحلو لملمس متنوع.
₩29,000 ≈ $20.00
سمك موسى
Sole 가자미
كرنب بروكسل، صلصة بور بلان Sole
طبق سمك مطهو على البخار حتى يصبح طريًا، مع فيليه سمك موسى. صلصة البور بلان الغنية بالزبدة تزيد من نكهة السمك.
₩39,000 ≈ $27.00
لحم خنزير إيبيريكو بلاوما
Porc 흑돼지 이베리코 플루마
بصل مكرمل، مخلل بصل Pluma de Porc Ibérique
طبق بلاوما، وهو جزء خاص من لحم خنزير إيبيريكو، مشوي. يمكنك الاستمتاع بملمس اللحم الناعم وعصائره الغنية مثل لحم البقر.
₩38,000 ≈ $26.00
ستيك لحم عجل
Veau 송아지 안심 스테이크
جوز، بطاطس، فاصوليا خضراء، صلصة أعشاب
ستيك لحم عجل طري وناعم مشوي. يمتزج مذاق اللحم الخفيف بشكل متناغم مع صلصة الأعشاب العطرية.
₩45,000 ≈ $31.00
غدة البنكرياس العجل
Ris de Veau 히드보 (송아지 흉선)
بطاطس، بروكلي Faux-Filet de Boeuf (ملاحظة: عدم تطابق النص الفرنسي، العنصر هو غدة البنكرياس/Ris de Veau)
طبق غدة البنكرياس العجل، وهو طبق مفضل لدى الذواقة. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخل كريمي ناعم ومذاق غني جدًا.
₩49,000 ≈ $33.00

حلويات

سوربيه نبيذ أحمر، كمثرى
Sorbet 레드 와인 소르베, 배
سوربيه بنبيذ، كمثرى مسلوقة في النبيذ Sorbet au Vin Rouge
حلوى منعشة وباردة مصنوعة من النبيذ الأحمر المجمد. تقدم مع كمثرى مخللة في النبيذ، حلوة وعطرية.
₩13,000 ≈ $9.00
كريم بروليه
Crème brûlée 크렘 브륄레
كريمة كاسترد باردة، كراميل Clafoutis aux Cerises (ملاحظة: عدم تطابق النص الفرنسي، العنصر هو كريم بروليه)
حلوى كريمية ناعمة مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المحروق. استخدم الملعقة لكسر طبقة السكر المقرمشة وتناولها مع الكريمة.
₩13,000 ≈ $9.00

نبيذ ومشروبات

نبيذ أبيض بالكأس
White Glass Wine 화이트 글라스 와인
فينوكوس 713 أبيض (كولومبارد، سوفينيون بلانك/ IGP Côtes de Gascogne) حمضيات طازجة، رائحة عنب حيوية، واضح، خفيف، متوازن، أسلوب سهل الشرب.
كأس من النبيذ الأبيض يمكن الاستمتاع به بخفة وانتعاش. رائحة الحمضيات ومذاقها المنعش يفتحان الشهية.
₩25,000 ≈ $17.00
نبيذ أبيض بالكأس
Red Glass Wine 레드 글라스 와인
فينوكوس 713 أحمر (تانات، كابيرنيه سوفينيون، كابيرنيه فرانك/ AOP ماديران) نكهة الفواكه الداكنة، ملمس ناعم، طازج وحار، أسلوب نبيذ ماديران كلاسيكي * في حالة كسر كأس النبيذ، سيتم فرض رسوم كسر (40,000 وون/كأس).
كأس من النبيذ الأحمر يتميز بنكهة الفواكه الحمراء وطعمه الناعم. مثالي كرفيق خفيف للوجبات.
₩25,000 ≈ $17.00
عصير تفاح، فوار
Apple Juice, Sparkling 사과 주스, 스파클링
عصير تفاح بارد منعش مع إضافة كربونات لاذعة.
₩7,000 ≈ $5.00
سان بيليغرينو، بومبلومو جريب فروت أخضر، فوار
San Pellegrino, Pompelmo 그린 자몽, 스파클링
مشروب غازي إيطالي بنكهة الجريب فروت اللاذعة والحلوة.
₩7,000 ≈ $5.00
موهيتو شيسو، فوار (غير كحولي)
Shiso Mojito, Sparkling (무알콜) 시소 모히토, 스파클링
موهيتو منعش غير كحولي بنكهة الشيسو، وهو نوع من أوراق الريحان اليابانية. تمنح الرائحة الفريدة للأعشاب شعورًا بالانتعاش.
₩7,000 ≈ $5.00
ليموناضة خضراء، فوارة
Green Lemonade, Sparkling 그린 레몬에이드, 스파클링
مشروب بارد بنكهة الليمون المنعشة مع إضافة انتعاش الكربونات.
₩7,000 ≈ $5.00
أوميبيري، فوار
Omiberry, Sparkling 오미베리, 스파클링
مشروب غازي مصنوع من ثمار أوميجيا، والتي يُقال إن لها خمس نكهات. يتميز بمذاقه الحلو والحامض.
₩7,000 ≈ $5.00
أوميبيري (مشروب أساسه أوميجيا) أوميبيري، فيريتي
Omiberry (오미자 베이스 음료) 오미베리, 베리티
مشروب شاي أساسه أوميجيا. يمكن الاستمتاع به بشكل نظيف بدون كربونات.
₩7,000 ≈ $5.00
كوكاكولا
Coca-Cola 코카콜라
مشروب غازي منعش محبوب عالميًا.
₩6,000 ≈ $4.00
كوكاكولا زيرو
Coca-Cola, zero 코카콜라 제로
كوكاكولا يمكن الاستمتاع بها بدون الشعور بالثقل من السعرات الحرارية.
₩6,000 ≈ $4.00
سبرايت
Sprite 스프라이트
مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون المنعشة.
₩6,000 ≈ $4.00
سبرايت زيرو
Sprite, zero 스프라이트 제로
سبرايت يمكن الاستمتاع به بدون الشعور بالثقل من السعرات الحرارية.
₩6,000 ≈ $4.00
عصير عنب (شاردونيه)
Grape Juice (Chardonnay) 포도 주스 (샤르도네)
قوام ثقيل، فواكه استوائية ناضجة، نكهة عسل، حموضة جيدة.
عصير فاخر مصنوع من عنب الشاردونيه، وهو نوع من العنب الأبيض. يمتزج حلاوة الفواكه الاستوائية مع حموضة منعشة.
₩18,000 ≈ $12.00
عصير عنب (روزيه)
Grape Juice (Rose) 포도 주스 (로제)
مصنوع من عنب أحمر بأسلوب روزيه، نكهة خضروات، توازن بين الحلاوة والقوام الدهني، نهاية أنيقة.
عصير عنب بلون وردي خفيف يشبه النبيذ الروزيه. يتميز بحلاوة معتدلة وسلاسة في الشرب.
₩18,000 ≈ $12.00
عصير عنب (ميرلو)
Grape Juice (Merlot) 포도 주스 (메를로)
حلاوة العنب الناضج، تانين القشر، حموضة منعشة، توازن، تعقيد عنب ناضج.
عصير غني مصنوع من عنب الميرلو، وهو نوع من العنب الأحمر. يمكنك تذوق نكهة قشر العنب وحلاوته العميقة.
₩18,000 ≈ $12.00
سان بيليغرينو مياه غازية (750 مل)
San Pellegrino 스파클링 워터 (750ml)
مياه غازية إيطالية طبيعية. تنعش الفم بين الوجبات.
₩10,000 ≈ $7.00
بيرة، ستيلا أرتوا
Beer, Stella Artois 맥주, 스텔라 아르투아
كحول 5% حجم
بيرة بيلسنر بلجيكية. تتميز بمذاقها النظيف والمنعش مع رائحة خفيفة من الجنجل.
₩8,000 ≈ $5.00
قهوة (ساخنة أو مثلجة) إسبريسو / أمريكانو
Coffee (HOT or ICE) 에스프레소 / 아메리카노
قهوة مثالية للاستمتاع بها بعد الوجبة. يمكنك الاختيار بين إسبريسو غني أو أمريكانو مع إضافة الماء.
₩5,000~ ≈ $3.00
شاي (ساخن أو مثلج) إيرل جراي / بابونج
Tea (HOT or ICE) 얼그레이 / 카모마일
كوب من الشاي العطري. يمكنك الاختيار بين إيرل جراي بنكهة البرغموت أو البابونج المهدئ.
₩5,000~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
٥١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في سيول