مركز إيريك ساوث للكاري والبرياني

برياني مطهو مع لحم البقر المفروم والتوابل. طبق غني بالنكهة ومليء بنكهة اللحم. يقدم مع الرايتا أو المرق.

طبق أرز هندي عطري مطهو مع الدجاج منزوع العظم والتوابل. طبق غني بالنكهة، يصبح ألذ عند تقديمه مع الرايتا أو صلصة الكاري.

برياني غني بالنكهة مطهو مع لحم ضأن ودجاج مفروم خشن وتوابل. تتغلغل نكهة اللحم في كل حبة أرز، مما يوفر طعمًا حارًا وعميقًا.

برياني فاخر يجمع بين الدجاج والكفتة في آن واحد. يمزج نكهة اللحم المختلفة ورائحة التوابل لخلق طعم عميق. يقدم مع الرايتا والصلصة.

برياني لحم ضأن بالعظم مطهو مع التوابل والأعشاب. يتميز بنكهة غنية، حيث تتسرب نكهة اللحم من العظم، مما يوفر عمقًا ورائحة رائعة.

طبق برياني مطهو مع الأرز، بعد تتبيل السمك بالبهارات والأعشاب. يتشرب الأرز نكهة السمك الغنية، وهو طبق حار ولكنه يبرز نكهة المأكولات البحرية.

برياني نباتي مطهو مع خضروات متنوعة وجبن قريش هندي (بانير) وتوابل. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الخضروات وغنى البانير.

برياني فاخر مطهو مع لحم بقري ودجاج متبل في الزبادي والتوابل. يتميز بطراوة اللحم ورائحته الغنية، وهو طبق بلاط تقليدي.

طبق مشكل من 3 أنواع من المقبلات للاستمتاع به أثناء انتظار البرياني. يشمل حساء راسام (حامض وحار) وحساء توابل، وهي أطباق تفتح الشهية.

طبق غداء فاخر يتيح لك اختيار 4 أنواع من الكاري. يأتي مع الرايتا والسلطة والأرز والباباد والزبادي. موصى به لمن يرغبون في تذوق نكهات متعددة.

طبق غداء يتيح لك اختيار 3 أنواع من الكاري. يأتي مع الرايتا والسلطة والأرز والباباد والزبادي. مثالي لمن يبحث عن وجبة غداء متوازنة.

طبق غداء بسيط يتكون من كاري واحد قابل للاختيار مع الأرز والسلطة والباباد. موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بالكاري الهندي بسهولة.

طبق جنوب هندي يتكون من كاري واحد قابل للاختيار، بالإضافة إلى سانبار وراسام وكاري العدس اليومي والأرز والباباد والزبادي. طبق مشبع يتيح لك تذوق نكهات متعددة في آن واحد.

يمكنك الاستمتاع بسانبار وراسام جنوبي هندي حامض وحار، مع إمكانية إعادة التعبئة غير المحدودة. مثالي كمنكه للوجبة.

كاري جانبي يمكن إضافته إلى طبق الغداء. يمكنك الاستمتاع بكاري إضافي حسب اختيارك.

حساء توابل جنوبي هندي يتميز بطعمه الحامض والحار. يعزز الشهية ويساعد على الهضم.

الزبادي العادي مثالي لتخفيف حرارة الكاري وإنعاش الفم. يمكن أيضًا خلطه مع الأرز والسلطة للحصول على نكهة لذيذة.

زيت طهي هندي مصنوع من الزبدة النقية. يتميز بنكهته العطرية الفريدة، ويضيف عمقًا عند خلطه مع الأرز أو الكاري.

سلطة زبادي مملحة مع خضروات مفرومة مثل الخيار والطماطم. تخفف من حرارة الكاري وتنعش الفم.

مخلل دجاج جنوبي هندي متبل بالزيت والتوابل. يتميز بطعمه الحامض والحار، وهو مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو الكاري.

سلطة جنوب هندية من الحمص وجوز الهند المتبلة بالتوابل. صحية وعطرية، ومثالية كطبق جانبي مع الكاري.

نبيذ البيت متوفر بالأحمر والأبيض. الأحمر غني بالفواكه، والأبيض منعش وحامض. الإبريق مثالي للمشاركة بين عدة أشخاص.

نبيذ ذو رائحة زاهية وطعم سلس قليل المرارة. يتميز بقوامه الخفيف وتوافقه الممتاز مع الطعام.

مسكرات فرنسية معطرة بالأعشاب من عائلة اليانسون. عند إضافة الماء، يصبح غائمًا وينتشر عطره ونكهته الفريدة. مثالي كمشروب قبل الوجبة أو للانتعاش.

أقدم وأشهر رم داكن هندي عمره 7 سنوات. يتميز بعمق النكهة والحلاوة ورائحة التوابل. يوصى بتناوله ببطء مع الثلج أو سادة.

جن يومي. يمكن الاستمتاع به مع الصودا أو التونيك. استمتع بالاختلافات العطرية التي تخلقها النباتات المتنوعة.

جن حرفي مصنوع بتقطير فلفل سانشو من كيوتو، يتميز بنكهة يابانية. يضيف التحفيز المنعش لفلفل سانشو إلى رائحة توت العرعر، مما يوفر نكهة فريدة. يقدم مع الثلج أو الصودا.

ويسكي بوربون أمريكي رائد. يتميز برائحة حلوة تشبه الفانيليا والكراميل وقوام سلس. يمكن الاستمتاع به مع الهاي بول للحصول على انتعاش.

ويسكي يومي. يمكن الاستمتاع به مع الماء أو الصودا أو الكولا. استمتع بكوب يناسب مزاجك اليومي.

بيرة كارلسبرغ طازجة من علامة تجارية دنماركية رائدة. تتميز بمذاق منعش وخفيف، وتتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

كوكتيل بيرة منعش يجمع بين البيرة وعصير الليمون. يجمع بين حموضة الليمون ومرارة البيرة، مما يوفر طعمًا خفيفًا وسهل الشرب.

كوكتيل على أساس البيرة، مصنوع بمزيج من مشروب الزنجبيل الغازي وما شابه. يتميز بنكهة البيرة وحلاوتها المنعشة، وهو مشروب سهل الشرب.

بيرة خالية من الكحول يمكن الاستمتاع بها دون القلق بشأن الكحول. تحتفظ بنكهة البيرة وانتعاشها، وهي مناسبة لمن يتناولون الطعام أو يقودون السيارة.

بيرة موصى بها يوميًا. تتوفر أنواع مختلفة من البيرة حسب المخزون، لذا استمتع باكتشافات جديدة.

بيرة IPA جنوب هندية مصنوعة من مكونات جنوب هندية. تتميز بمرارة الهوب ورائحة الفواكه، وهي مشروب قوي. استمتع به ببطء مع الوجبة.

مشروب منعش يتميز بحموضة منعشة وحلاوة لطيفة، بعد تتبيل الفواكه الموسمية والتوابل في خل التفاح والسكر البني. موصى به للانتعاش.

مشروب كانجولا هندي تقليدي مضاف إليه الكيوي. يجمع بين حلاوة الكيوي اللاذعة وانتعاش الكانغولا، مما يوفر نكهة فريدة.

آيس كريم هندي تقليدي مصنوع من مزيج من المانجو ألفونسو والحليب الطازج الغني. يتميز بنكهة المانجو الغنية وقوامه الكريمي، وهو مثالي كحلوى بعد الوجبة.

كعكة هندية تقليدية غنية بالفواكه المجففة والمكسرات. غنية بنكهة الحليب المكثف والهيل، وتتميز بقوامها الرطب. تقدم مع شاي دافئ.

حلوى هندية تقليدية مصنوعة من عجينة تشبه الدونات المقلية مغموسة في الشراب. نكهة زبدة العسل حلوة وغنية، ونكهة الزبادي حلوة وحامضة ومنعشة.

راسي كثيف يجمع بين العسل والجرانولا. يمكنك الاستمتاع بانتعاش الزبادي وحلاوة العسل اللطيفة وقرمشة الجرانولا في آن واحد. مثالي لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة.