EoChon AguNakji

طبق مطهو على البخار من المأكولات البحرية المتنوعة مثل الأخطبوط وسرطان البحر والروبيان مع براعم الفول المقرمشة في صلصة حارة. مزيج من نكهة المأكولات البحرية اللذيذة والحارة مثالي كطبق جانبي أو وجبة.

طبق أجنحة سمك أبو سيف (أجو) سمينة مطهوة بصلصة حارة مع براعم الفول. يمكنك الاستمتاع بقوام لحم الأجنحة الناعم وجلدها المطاطي.

طبق مطهو على البخار من لحم رأس سمك القد المطاطي مع براعم الفول والخضروات مثل البقدونس في صلصة حارة. قوامه أكثر مطاطية ولذة من لحم السمك العادي.

طبق أخطبوط سمين مقلي بصلصة معجون الفلفل الحار والخضروات على نار عالية. طعمه حار ومطاطي، ويمكن تناوله مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق أخطبوط صغير مقلي حار. قوامه أكثر نعومة من الأخطبوط العادي وطعمه الحار يفتح الشهية.

طبق وجبة يتكون من أخطبوط مقلي حار فوق الأرز.

طبق وجبة يتكون من أخطبوط صغير مقلي حار فوق الأرز.

كالجوكسو (نودلز) مع الكثير من المحار، مما يعطي حساءً منعشًا وصافيًا.

كالجوكسو (نودلز) مطهو بمرق سمك القد المجفف الغني، مما يعطي حساءً لذيذًا ومناسبًا لتخفيف آثار السُكر.

حساء ميسو مع المأكولات البحرية، مما يعطيه طعمًا منعشًا وعميقًا.

حساء حار مطهو ببيض السمك. يتميز بقوام البيض اللذيذ والحساء الحار.

حساء سمك مطهو بقطع سمك القد المجمد (دونغ تاي) مع الفجل الأبيض والبصل الأخضر، مما يعطي حساءً حارًا ومنعشًا.

أخطبوط يضاف إلى الأطباق الرئيسية.

حبار كبير يضاف إلى الأطباق الرئيسية. لحمه أكثر سمكًا ونعومة من الحبار العادي.

بيض سمك يضاف إلى أطباق اليخنة أو الحساء.

جزء من غدد السمك التناسلية، يتميز بشكله الناعم والمتعرج. يضيف نكهة لذيذة إلى اليخنة أو الحساء.

كلمة عامية لـ "أوماندي"، وهي مأكولات بحرية ذات قوام متفجر عند المضغ ورائحة بحر فريدة.

إضافة براعم الفول إلى أطباق اليخنة.

فطيرة كورية رقيقة.

نودلز إضافية تخلط مع الصلصة أو الحساء المتبقي.

طبق أرز مقلي يُصنع من الصلصة المتبقية بعد تناول الطبق الرئيسي، مع إضافة الأرز ورقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم.

أرز كوري على شكل كرة يتم تجميعه يدويًا في وعاء مع الأرز ورقائق الأعشاب البحرية.

إنه مشروب روحي كوري مميز يتميز بطعمه النقي والمنعش.

بيرة لاجر منعشة وخفيفة.

نوع من أنواع السوجو (مشروب كحولي كوري) النقي والناعم.

نبيذ عشبي مصنوع بإضافة أعشاب طبية مختلفة مثل الجنسنج، وله رائحة وطعم مميزان.

نبيذ تقليدي مصنوع من ثمار الزعرور، ذو طعم ورائحة حامضة وحلوة.