Dynamic Kitchen & Bar Hibiki Shinjuku Southern Tower

Name: Dynamic Kitchen & Bar Hibiki Shinjuku Southern Tower
Address: Shibuya, Yoyogi, 2 Chome−2−1 Odakyu Southern Tower, 4F, طوكيو
Price range: ¥900 - ¥3500

استمتع بـ "جينشا" المطبوخ حديثًا، حيث كل حبة أرز لذيذة. وقت الغداء يشمل جينشا، حساء تونجيرو، مخللات، ومشروب بعد الوجبة. يمكن إعادة ملء جينشا وحساء تونجيرو مجانًا.

★ 4.5 (1,623) $$Moderate 📍 Shibuya, Yoyogi, 2 Chome−2−1 Odakyu Southern Tower, 4F

Dynamic Kitchen & Bar Hibiki Shinjuku Southern Tower menu 1

Dynamic Kitchen & Bar Hibiki Shinjuku Southern Tower menu 2

Dynamic Kitchen & Bar Hibiki Shinjuku Southern Tower menu 3

مطعم ياباني يستخدم نكهات المكونات. نحن نركز بشكل خاص على "جينشا" (الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا) ونقدم أطباقًا رئيسية وأطباقًا فردية مع الأرز المطبوخ بشكل رقيق ولامع.

غداء أرز جينشا مطبوخ حديثًا

يشمل أرز جينشا، حساء تونجيرو، مخللات، ومشروب بعد الوجبة. يمكن إعادة ملء أرز جينشا وحساء تونجيرو مجانًا.

طبق رئيسي يتغير أسبوعيًا مع طبق ساشيمي مشكل وأرز جينشا

週替わりメインと刺身盛り合わせ銀しゃり御膳

طبق رئيسي يتغير أسبوعيًا، مع طبق ساشيمي طازج مشكل. يرجى الاستمتاع به مع الأرز المطبوخ حديثًا.

¥1,500 ≈ $10.00

طبق سمك موسمي مع أرز جينشا

週替わり魚銀しゃり御膳

طبق رئيسي من السمك الموسمي الذي يكون لذيذًا في ذلك الوقت من العام.

¥1,500 ≈ $10.00

طبق دجاج نانبان مع أرز جينشا

チキン南蛮銀しゃり御膳

طبق من أصل محافظة ميازاكي، يتكون من دجاج مقلي مغموس في صلصة حلوة وحامضة، مغطى بصلصة تارتار غنية. نكهة تجعل الأرز لذيذًا.

¥1,300 ≈ $8.00

طبق تيمبورا مشكل مع أرز جينشا

天ぷら盛り合わせ銀しゃり御膳

هذا هو طبق تيمبورا مشكل مقلي مقرمش مع الروبيان والخضروات. يرجى الاستمتاع به مع صلصة التيمبورا أو الملح.

¥1,600 ≈ $10.00

طبق ديلوكس مع أرز جينشا و 5 أنواع من الساشيمي مع تشا أوتسوكي بالسمك الذهبي

鯛茶漬け付き刺身五種盛り合わせ銀しゃり御膳

مجموعة فاخرة تتضمن 5 أنواع من الساشيمي، بالإضافة إلى "تشا أوتسوكي" حيث يمكنك الاستمتاع بسمك السلمون الذهبي فوق الأرز مع المرق.

¥1,600 ≈ $10.00

طبق لحم بقري مشوي ياباني مع أرز جينشا

国産牛ステーキ銀しゃり御膳

طبق رئيسي من شرائح لحم البقر الياباني المشوية اللذيذة. نكهة اللحم تتناسب جيدًا مع الأرز.

¥2,000 ≈ $13.00

طبق جينسا مع حساء شيغي أبيض بالخضروات جيوكوشاي والمعدة ولحم الخنزير المقطع

行者菜とモツの白チゲと豚ヒレカツ膳

مزيج من حساء شيغي أبيض حار مع خضروات "جيوكوشاي" التي لها رائحة تشبه الثوم، وكرات لحم الخنزير الطرية.

¥1,600 ≈ $10.00

طبق أرز بالأنقليس و السلطعون تيمبورا مع نودلز أوروشي بالدايكون المبشور

穴子蟹天重と薬味おろし蕎麦膳

طبق أرز بالأنقليس و السلطعون تيمبورا مع نودلز سوبا منعشة مع دايكون مبشور و توابل.

¥1,800 ≈ $12.00

طبق لحم بقري مشوي ياباني مع أرز و نودلز أوروشي بالدايكون المبشور

国産牛ローストビーフ重と薬味おろし蕎麦膳

طبق من لحم البقر المشوي المطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة فوق الأرز، مع نودلز أوروشي منعشة.

¥1,700 ≈ $11.00

طبق هيبكي مع اختيار الطبق الرئيسي

メインが選べる響膳

・ سبعة أنواع من المقبلات كاجو ・ حساء المحار مع الكمبو التورورو ・ كعك السمك المقلي بالزنجبيل ・ سمك التاتشيو مشوي بصلصة الميوغا ・ لحم بقري مطهو مع براعم الخيزران ・ سلطة لحم بقري مشوي ياباني ・ سبانخ كوماتسو المتبلة

طبق فاخر يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق بكميات صغيرة. إنه طبق يشبه دورة كاملة من المطبخ الياباني مع التركيز على المكونات، من المقبلات إلى الطبق الرئيسي والحساء.

¥3,500 ≈ $22.00

غداء موسمي محدود الوقت

غداء موسمي محدود الوقت لتذوق الموسم في هيبكي

طبق لحم بقري أسود كالبي مع أرز و نودلز باردة بالبرقوق المنكّه

黒毛和牛カルビ重と焼き南高梅冷麺

محدود الوقت

طبق من لحم البقر الأسود كالبي عالي الجودة فوق الأرز، مع نودلز باردة منعشة تحتوي على البرقوق المشوي.

¥1,600 ≈ $10.00

طبق حساء كاري بالروبيان و الخضروات الصيفية مع طبق دجاج مشوي بالليمون

海老出汁夏野菜スープカレーと鶏レモンステーキ膳

محدود الوقت

طبق حساء كاري بالروبيان، مع طبق دجاج مشوي بالليمون المنعش.

¥1,500 ≈ $10.00

قائمة الأطباق المميزة

سمك الأنقليس الذهبي

أنقليس دهني ينمو في البحر الغني قبالة الساحل الغربي لتسوشيما.

سمك الأنقليس الذهبي المشوي بنكهتين - مشوي بسيط و مشوي بصلصة الصويا الحلوة من كيوشو -

黄金あなご二種炙り～白焼き・九州甘醤油焼き～

يمكنك الاستمتاع بسمك الأنقليس الذهبي الدهني بنكهتين: مشوي بسيط و مشوي بصلصة الصويا الحلوة المميزة لمنطقة كيوشو.

¥1,800 ≈ $12.00

سمك الأنقليس الذهبي و قرع الربيع المقلي

黄金あなごと新牛蒡のフライ

تم قلي سمك الأنقليس الذهبي مع قرع الربيع. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة ونكهة المكونات.

¥1,500 ≈ $10.00

أرز كوشيهيكاري مطبوخ في قدر حجري مع سمك الأنقليس الذهبي

黄金あなごのコシヒカリ石釜炊き

طبق أرز مطبوخ في قدر حجري مع أرز كوشيهيكاري، ممزوج بسخاء بسمك الأنقليس الذهبي.

¥2,600 ≈ $17.00

خضروات جيوكوشاي

خضروات تم تهجينها من "ثوم الجبل" و "الكراث". غنية بالعناصر الغذائية ولها رائحة قوية وطعم لاذع منعش.

عجة بالخضروات جيوكوشاي وكرشة لحم البقر

行者菜と牛すじの卵焼き

عجة تحتوي على خضروات جيوكوشاي العطرية وكرشة لحم بقري مطهوة ببطء.

¥1,100 ≈ $7.00

حساء شيغي أبيض بخضروات جيوكوشاي وكرشة لحم البقر

行者菜と牛モツの白チゲ

طبق حساء حار على أساس مرق عظمي أبيض مع خضروات جيوكوشاي وكرشة لحم البقر.

¥1,500 ≈ $10.00

خبز الأوربانو

خبز الأوربانو بالزبدة مع بصل أواجي و تشوريزو

淡路玉ねぎとチョリソーのバターオーブン焼き

طبق فريد من نوعه مطبوخ في الفرن، تم فيه استخلاص أقصى نكهة للمكونات عن طريق الطهي البطيء، ولا يمكن الحصول عليه إلا في هيشيو.

طبق مخبوز بالزبدة مع بصل جزيرة أواجي الحلو و تشوريزو حار.

¥1,200 ≈ $8.00

بطاطا باردة و شوتو مخبوزة بالزبدة

男爵芋と酒盗のバターオーブン焼き

بطاطا باردة مطبوخة مع معجون سمك مملح (شوتو) وزبدة. نكهة غنية تتناسب جيدًا مع المشروبات.

¥1,300 ≈ $8.00

طبق مميز

سلطة بأربعة عشر نوعًا من الخضروات مع صلصة التفاح المبشور

十四種野菜のサラダ擦りおろし林檎ドレッシング

سلطة ملونة تحتوي على 14 نوعًا من الخضروات. يتم تقديمها مع صلصة التفاح المبشور المنزلية المنعشة.

¥1,500 ≈ $10.00

كرات كروكيت كريمية بالذرة و السلطعون

ヤングコーンと蟹のクリームコロッケ

كرات كروكيت كريمية تحتوي على ذرة الشباب الموسمية ولحم السلطعون.

¥950 ≈ $6.00

زلابية عصا صفراء من الكراث الأسود ولحم الخنزير الأسود مع صلصة الميسو الحمراء

黄ニラと黒豚の棒餃子赤味噌たれ

زلابية على شكل عصا مصنوعة من الكراث الأصفر الحلو ولحم الخنزير الأسود. يرجى الاستمتاع بها مع صلصة الميسو الحمراء الغنية.

¥900 ≈ $6.00

نودلز ياكي بالملح مع مرق المحار و الخرشوف الأخضر

浅蜊と青ザーサイの貝だし塩焼きそば

نودلز ياكي بالملح مع مرق المحار. قرمشة الخرشوف الأخضر هي اللمسة المميزة.

¥1,200 ≈ $8.00

قرنبيط سميك جون

極太アスパラのジョン

هذا طبق كوري على طراز البيكاتا (جون) مصنوع من القرنبيط السميك المغطى بالطبقة ومخبوز.

¥1,300 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٦٢٣ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Shibuya, Yoyogi, 2 Chome−2−1 Odakyu Southern Tower, 4F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Momo Paradise Shinjuku Higashi-guchi

★ 4.9 · $$

YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

★ 4.9 · $$$

جيو باو جيو تسا شينجوكو

★ 4.8

كاتسو لحم بقري كيوتو كاتسوجيو هاراجوكو

★ 4.8 · $$

فرع جينزا موتومورا شينجوكو ألتا

★ 4.8 · $$

محطة ICHIRAN شينجوكو المخرج الشرقي المركزي

★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو