Delices Di Pasta

ريزوتو كريمي بفطر البوقس (بورشيني). يطهى الأرز ببطء لامتصاص نكهات المرق والفطر، مع البارميزان.

ريزوتو لذيذ بصلصة طماطم وتونة. معزز بالكبر والبصل ولمسة من الفلفل الحار لنكهة متوسطية.

ريزوتو خضروات متنوعة (باذنجان، كوسا، فطر). كريمي وغني بنكهات نباتية، مع بيستو.

ريزوتو دجاج وفطر بصلصة كريمة. طبق مريح مع بارميزان ذائب وريحان.

ريزوتو فواكه البحر المتنوعة (جمبري، أخطبوط، بلح البحر، كاليماري). مطهو بمرق السمك والنبيذ الأبيض لنكهة بحرية أصيلة.

فيوجن أصلي من الريزوتو الإيطالي وبهارات التندوري الهندية. يحتوي على دجاج حار وفلفل وصلصة كريمية.

قاعدة بيتزا مغطاة بسخاء بالنوتيلا الذائبة. حلوى شهية للمشاركة أو للاستمتاع بها بمفردك.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، منزلية الصنع. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا لتناقض ساخن وبارد.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات بسكويت مشبعة بالقهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر.

حلوى مثلجة تعتمد على المارينغ والعسل والمكسرات (لوز، فستق). تقدم مع صلصة فواكه.

حلوى كريمة إيطالية هلامية، حلوة وفانيليا. تقدم مع صلصة فواكه حمراء أو كراميل.

كعكة إسفنجية مشبعة بشراب الروم. تقدم مع كمية وفيرة من الكريمة المخفوقة.

زجاجة مياه معدنية طبيعية غير غازية.

زجاجة مياه معدنية فوارة.

مشروب كولا أمريكي كلاسيكي، غازي وحلو.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي يعتمد على عصير البرتقال ولب البرتقال.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، صافٍ ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

شاي مثلج حلو، عادة بنكهة الخوخ أو الليمون.

إسبريسو إيطالي كلاسيكي محضر بقهوة إيلي. غني وعطري.

قهوة إسبريسو منزوعة الكافيين، تحتفظ بنكهة القهوة الإيطالية.

منقوع أوراق الشاي، يقدم ساخنًا.

تشكيلة من البيرة الشقراء الكلاسيكية أو البيرة الديرية بحجم 25cl.

بيرة لاغر إيطالية خفيفة ومنعشة، مع مرارة خفيفة.

نصف زجاجة من النبيذ التوسكاني الأحمر. تشيانتي معروف بنكهات الكرز وحموضته الجيدة، يرافق جيدًا أطباق الباستا.

زجاجة قياسية من النبيذ التوسكاني الأحمر. متوازن وفاكهي، مثالي لمرافقة اللحوم وصلصات الطماطم.

نبيذ أحمر من بوليا، قوي وغني بالفواكه السوداء، مع نكهات التوابل.

نبيذ أحمر صقلي قوي، بنكهات البرقوق والفواكه الحمراء، مع بنية جيدة.

نبيذ أحمر من منطقة أبروتسو. مرن وفاكهي، مع تانينات ناعمة.

نسخة عضوية من نيرو دافولا الصقلي. نبيذ أحمر فاكهي صديق للبيئة.

نبيذ أحمر من فينيتو مصنوع من جزء من العنب المجفف، يقدم نكهات قوية ومخملية.

نبيذ أحمر غني ومنظم، خضع لتخمير ثانٍ على بقايا أماروني لمزيد من التعقيد.

نبيذ أحمر كلاسيكي من أبروتسو، سهل الشرب مع نكهات الفواكه الحمراء والتوابل الحلوة.

نبيذ أحمر إيطالي ميسور التكلفة، يرافق جيدًا الأطباق اليومية.

نبيذ وردي من أبروتسو، بلون كرزي زاهي. منعش وفاكهي، مثالي كمقبلات أو للمقبلات.

نصف زجاجة من النبيذ الوردي الخفيف من منطقة بحيرة غاردا. جاف ورقيق.

نبيذ وردي أنيق وفاكهي، غالبًا ما يصنع من عنب بينوت نوار. منعش بحموضة جيدة.

نبيذ وردي بسيط ومنعش، مثالي لمرافقة وجبة خفيفة.

نبيذ أبيض جاف من أومبريا. زهري وفاكهي، مع معدنية لطيفة.

نبيذ أبيض من فينيتو يعتمد على غارغانيغا وشاردونيه. قوي، مع نكهات الحمضيات والزهور.

نصف زجاجة من فراسكاتي، النبيذ الأبيض الشهير في روما. منعش، خفيف ومقرمش.

نبيذ البيت يقدم في إبريق. خيار ودي لمرافقة الوجبة.

كوكتيل مقبلات فرنسي كلاسيكي يتكون من كريمة الكاسيس والنبيذ الأبيض.

مقبلات إيطالية حمراء زاهية مرة، تقدم جافة أو مع الثلج.

كوكتيل كلاسيكي يتكون من كامباري وفيرموث أحمر وقليل من المياه الغازية.

فيرموث إيطالي عطري، متوفر باللون الأبيض (حلو) أو الأحمر.

مسكرات فرنسية بنكهة اليانسون، تصبح غائمة عند خلطها بالماء. منعشة جدًا.

نبيذ صقلي حلو مدعم، غالبًا ما يقدم كمقبلات أو يستخدم في الطهي.

كوكتيل فينيسي شهير يعتمد على بروسيكو، ومشروب مر (مثل أبيرول) ومياه غازية.

ويسكي سكوتش مخلوط، ناعم ومعقد.

ويسكي أمريكي من تينيسي، مصفى على الفحم لنكهة ناعمة.

ويسكي سكوتش ممتاز، معروف بنعومته ونكهات العسل.

مشروب روحي فرنسي فاخر من العنب، معتق في براميل البلوط.

مشروب روحي إيطالي من عنب العنب. قوي وعطري، مثالي لإنهاء الوجبة.

مسكرات ليمون حلوة من جنوب إيطاليا. تقدم باردة جدًا.

مسكرات إيطالية حلوة بنكهة اللوز، مع مرارة خفيفة في النهاية.

مشروب روحي إيطالي عطري جدًا بنكهة الكمثرى.

سلطة بسيطة ومنعشة تتكون من مزيج من الطماطم والسلطة الخضراء والزيتون، متبلة بزيت الزيتون.

فطيرة معجنات محشوة (شبيهة بالكالزوني الصغيرة) مخبوزة في الفرن. محشوة بالطماطم والموزاريلا واختيارك من البروشوتو/الفطر أو الخضروات.

أصابع أو كرات موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة مقلية ومقلية على الطريقة الرومانية. تقدم ذهبية ومقرمشة، غالبًا مع الليمون.

أرجل جمبري (سكامبي) مقلية في عجينة خفيفة. مقرمشة ولذيذة.

طبق يبرز البوراتا، جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي. تقدم مع سلطة وخل بلسميك.

شرائح رفيعة من البريزاولا (لحم بقري إيطالي مجفف) تقدم نيئة مع الجرجير والبارميزان وزيت الزيتون.

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية (بروشوتو، بريزاولا) والكلاسيكية. مثالية للمشاركة كمقبلات.

سلطة إيطالية كلاسيكية بألوان العلم: طماطم حمراء، موزاريلا بيضاء وريحان أخضر. منعشة وخفيفة.

سلطة مركبة مغطاة بخبز جبنة الماعز الساخنة الذائبة. مزيج لذيذ من الساخن والبارد.

سلطة سيزر الشهيرة مع الدجاج والبارميزان والخبز المحمص وصلصتها الكريمية المميزة.

سلطة مشكلة كبيرة كاملة مع بروشوتو أبيض وموزاريلا بوفالا.

سلطة شهية تسلط الضوء على البروشوتو الإيطالي والبارميزان، مع طماطم مجففة.

باستا تقدم مع صلصة طماطم بسيطة وعطرية بالريحان والبيستو. طبق نابولي كلاسيكي.

طبق 'أليو إي أوليو' الكلاسيكي. باستا مقلية ببساطة مع الثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. لذيذ وحار قليلاً.

باستا بكريمة وفطر. صلصة كريمية معززة بلمسة من البيستو.

باستا 'غاضبة' (أرابياتا) في صلصة طماطم حارة مع الفلفل والثوم.

وصفة رومانية تقليدية تعتمد على لحم مقدد وصلصة طماطم، مع لمسة من الفلفل الحار.

صلصة طماطم مالحة وعطرية بالأنشوجة والزيتون الأسود والكبر. نكهة قوية ومميزة.

باستا بالتونة وصلصة الطماطم، مع الزيتون والكبر.

بيتزا نباتية غنية بالخضروات المتنوعة: فلفل، باذنجان، خرشوف وفطر.

باستا كاربونارا كريمية مع لحم مقدد (صدر)، بارميزان وصفار بيض. غنية ومريحة.

باستا تقدم مع صلصة لحم (لحم بقري مفروم) مطهوة في الطماطم.

باستا حارة بالمرقاز والخضروات (فلفل، فطر).

باستا بسمك مدخن بصلصة طماطم (روسو) معززة بالثوم والبيستو.

باستا بصلصة كريمية غنية بأربعة أجبان.

طبق صقلي بالباذنجان المقلي وصلصة الطماطم، مغطى بموزاريلا ذائبة.

باستا كريمية بالخضروات (كوسا، فطر، طماطم). حلوة وعطرية.

باستا فيوجن بدجاج متبل بالبهارات التندوري، تقدم في صلصة كريمية.

شرائط باستا (تاغلياتيل) مغطاة بصلصة كريمة ودجاج وفطر.

شريحة لحم العجل تقدم مع صلصة مارسالا كريمية وعنبرية مع الفطر.

شريحة لحم العجل حمضية في صلصة كريمة بالليمون. منعشة وخفيفة.

شريحة لحم العجل مع مزيج من الخضروات وصلصة الطماطم.

شريحة لحم العجل مطهوة في صلصة طماطم معززة بالأوريجانو والزيتون والكبر، على طريقة البيتزايولو.

طبق روماني كلاسيكي: شريحة لحم العجل مغطاة بالبروشوتو والمريمية، مع نبيذ أبيض.

باستا فاخرة بفطر الجيرول والكمأة. طبق ذو روائح غابات كثيفة.

تاغلياتيل غنية وكريمية تبرز البوقس، معززة بالبارميزان والبيستو.

باستا فواكه البحر الوفيرة، تقدم في صلصة وردية (طماطم وكريمة) مع نبيذ أبيض.

طبق باستا مميز بثلاثة أنواع من الفطر، فلامبي بالكونياك لنكهة غنية ومذهلة.