대엽




대엽
عالم كبير ومشرق في وعاء واحد
38 Wangsimni-ro 2-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
بينغ يانغ نينغ ميون
평양냉면
طبق نينغ ميون على طراز بيونغ يانغ، حيث يتم تقديم نودلز الحنطة السوداء في مرق لحم بارد. يتميز بمرق خفيف وغير مزعج وطعمه اللطيف. يوصى بالاستمتاع بالنكهة الأصلية بدون خل أو خردل.
بيم بيم نينغ ميون (نينغ ميون مخلوط)
비빔냉면
نينغ ميون مخلوط بصلصة حارة وحلوة. مناسب لمن يفضلون النكهة اللذيذة بدلاً من النكهة الخفيفة لنينغ ميون بيونغ يانغ.
زيت بذور السمسم
들기름
طبق نودلز الحنطة السوداء المتبلة بزيت بذور السمسم الخاص وصلصة الصويا. يتميز بنكهة غنية وغير مزعجة تملأ الفم.
بيونغ يانغ سول باب
평양술밥
طبق أرز مطبوخ في مرق دافئ. إنه مشبع ويمكن أن يكون جيدًا لتخفيف آثار الكحول.
يوك غاي جانغ لحم بقر محلي
한우육개장
حساء حار مطبوخ مع لحم البقر المحلي، بصل أخضر، وجذور السرخس. يتميز بمرق عميق وغني، ويقدم مع الأرز.
حساء الماندو بلحم البقر المحلي
한우만둣국
طبق حساء صافٍ مطبوخ مع ماندا بيونغ يانغ كبيرة مصنوعة يدويًا. التوازن بين المرق اللطيف والماندا المليئة جيد.
حساء الضلوع
갈비탕
محدود بـ 30 طبقًا في اليوم
حساء صافٍ ومغذي مصنوع من ضلوع البقر المطبوخة ببطء. اللحم طري والمرق عميق النكهة، وهو جيد لاستعادة الطاقة.
حساء الماندو مع كعك الأرز
떡만둣국
طبق حساء مطبوخ مع كعك الأرز المطاطي وماندو بيونغ يانغ. يمكن الاستمتاع به كوجبة مشبعة.
جيونغ (لحم خنزير) ونصف سوجي (لحم بقر)
제육반수육반
قائمة تجمع بين لحم الخنزير المسلوق (جيونغ) ولحم البقر المسلوق (سوجي) بنسب متساوية. يمكنك الاستمتاع بطعم نوعي اللحم في نفس الوقت.
مجموعة لحوم مسلوقة
모둠수육
أوبجين، جيونغ، أوسول، غان يانغ
طبق مجموعة مصنوع من أجزاء مختلفة من لحوم البقر الخاصة ولحم الخنزير المسلوق. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة لكل جزء.
لحم بقر مسلوق
소고기수육
طبق مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر عالي الجودة المسلوق بلطف. إنه لطيف وغني، ويكون لذيذًا عند غمسه في صلصة خاصة.
لحوم أحشاء مسلوقة
내장수육
طبق مصنوع من أجزاء أحشاء البقر المسلوقة بلطف بدون رائحة. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات بسبب قوامه المطاطي ونكهته الغنية.
جيونغ (لحم خنزير)
제육
لحم خنزير مسلوق
لحم خنزير مسلوق طري ورطب. يزداد طعمه اللذيذ عند تناوله مع صلصة الروبيان أو الكيمتشي.
بول سوجي (أوتار لحم البقر الحارة)
불스지
طبق من أوتار لحم البقر المطاطية (سوجي) المقلية في صلصة حارة. مزيج من النكهة الحارة والملمس الفريد يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات.
ماندا بيونغ يانغ
평양손만두
ماندا بيونغ يانغ مطهوة على البخار ومليئة بمكونات مثل التوفو، براعم الفاصوليا، واللحم. تتميز بطعم لطيف وغير مزعج وحجم كبير.
فطيرة الماندو
만두지지미
ماندا بيونغ يانغ مطبوخة على مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً. يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
بي سوندة (سوندة الدم)
피순대
سوندة غنية وعطرية مصنوعة من دم الثور. إنه طعام تقليدي ذو نكهة أعمق من السوندة العادية.
يتم طهي الجيجيم/الفطائر باستخدام دهن الخنزير، ويستخدم مرق اللحم في خليط البيض.
مجموعة فطائر
모둠전
قائمة مجموعة تتيح لك تذوق أنواع مختلفة من الفطائر دفعة واحدة. يتم طهيها في دهن الخنزير (شحم الخنزير)، مما يعطيها نكهة غنية.
فطيرة 녹두 (فول مونج)
녹두지짐이
فطيرة 녹두 (فول مونج)
فطيرة سميكة مصنوعة من فول مونج مطحون ممزوج بالخضروات واللحم. تتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي ناعم ونكهة غنية.
فطيرة القرع
호박전
فطيرة مصنوعة من شرائح رقيقة من القرع الحلو المغطاة بالبيض. تتميز بقوامها الناعم وحلاوتها الخفيفة.
فطيرة سمك القد
대구전
فطيرة سمك مصنوعة من سمك القد الأبيض. ليست ذات رائحة سمكية، ولها طعم لطيف وناعم.
فطيرة الروبيان
새우전
فطيرة مصنوعة من روبيان كامل مغطى بخليط البيض. يمكنك الاستمتاع بقوام الروبيان الممتلئ والنكهة الغنية.
يوك جيون (فطيرة لحم البقر)
육전
فطيرة مصنوعة من شرائح رقيقة من لحم البقر مغطاة بالبيض ومقلية. إنها وجبة شهية تجمع بين عصارة اللحم ونكهة البيض الغنية.
فطيرة الرئة
허파전
فطيرة فريدة مصنوعة من رئة البقر. تتميز بقوامها المطاطي والناعم.
فطيرة المحار
굴전
فطيرة مصنوعة من محار طازج. يمتزج طعم المحار الغني برائحة البحر مع النكهة الغنية.
شتاء
سلطة سمك بولاك المجفف
명태회무침
طبق من سمك بولاك المجفف المخلوط بصلصة حارة وحلوة. قوامه المطاطي ونكهته اللذيذة تجعله يتناسب جيدًا مع اللحم المسلوق أو النينغ ميون.
بوسام المحار
굴보쌈
طبق شتوي شهي يجمع بين المحار الطازج ولحم الخنزير المسلوق الطري، ويتم تناوله مع الكيمتشي والخضروات الملفوفة.
أو بوك جيونغ بان
어복쟁반
طبق تقليدي من منطقة بيونغ يانغ، حيث يتم وضع شرائح لحم البقر والخضروات المتنوعة في صينية نحاسية ويتم طهيها في المرق. إنه طبق حساء مناسب للمشاركة مع مجموعة.
بول غوغي لحم بقر محلي
한우불고기
متوفر للطلب لشخصين أو أكثر (150 جرام)
شرائح رقيقة من لحم البقر المحلي المتبل في صلصة حلوة ومالحة ومشوية مع الخضروات. يحتوي على كمية كافية من المرق، مما يجعله مثاليًا للخلط مع الأرز أو إضافة النودلز.
جاجا
짜배기
سوجو بأسلوب الكوب المثلج، يتم تقديمه باردًا مع الثلج. يمكنك الاستمتاع بسوجو عالي الكحول بشكل ناعم وبارد.
سوجو
소주
مشروب كحولي مقطر كوري شهير، يتميز بطعمه النظيف والمرير. يتناسب مع معظم الأطباق الكورية.
بيرة
맥주
بيرة لاجر منعشة. تزيل الدهون من الفم عند تناولها مع الفطائر الدهنية أو أطباق اللحوم.
تشونغ ها
청하
مشروب كحولي صافٍ مصنوع من الأرز المخمر، يتميز بطعمه النظيف والناعم.
ماك غولي
막걸리
مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز المخمر. له طعم حلو وفوار، ويتناسب بشكل خاص مع الفطائر.
هوايو/جينرو
화요/진로
سوجو مقطر عالي الجودة، يتميز برائحة أعمق وطعم أنظف من السوجو العادي. إنه مشروب متميز.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
40 customers praised this place. (Google)
38 Wangsimni-ro 2-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...