Délice Créatif


















حلويات
مزيج زلابية مقلية
生煎双拼
مشويات مزدوجة
مزيج من نوعين مختلفين من الزلابية المقلية. الجزء السفلي مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، العجينة ناعمة، والحشوة لذيذة وعصارية. · قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، نكهة لحم غنية. · يُقدم ساخنًا، احذر من سخونة المرق، يمكن تقديمه مع الخل أو زيت الفلفل الحار.
زلابية صغيرة رقيقة
薄皮小笼包
كعك صغير عصاري (6 قطع)
طبق شنغهاي كلاسيكي، قشرة رقيقة وحشوة كبيرة، تحتوي على مرق لذيذ وغني. عادة ما تكون حشوة لحم خنزير. · قشرة ناعمة، مرق حلو ومنعش. · قم بقضم قطعة صغيرة لامتصاص المرق، ثم اغمسها في صلصة الزنجبيل والخل.
زلابية مقلية
煎饺
زلابية مقلية (10 قطع)
زلابية مقلية. الجزء السفلي مقرمش ذهبي، والجزء العلوي مطهو على البخار وناعم. · حشوة لحم طازجة، قشرة غنية بالنكهة. · مناسب كطبق مقبلات أو طبق رئيسي، يُقدم مع صلصة غمس.
زلابية روبيان
虾饺
زلابية روبيان (6 قطع)
طبق كلاسيكي من حلويات الكانتون، عجينة شفافة محشوة بالروبيان الطازج الكامل أو المفروم. القشرة شفافة ولامعة. · قوام مطاطي، لحم الروبيان طازج وحلو ومقرمش. · عادة ما يتم طهيه على البخار ويقدم ساخنًا، دون الحاجة للكثير من التوابل.
حساء
حساء كرات السمك
鱼丸汤
حساء كرات السمك
حساء خفيف مصنوع من كرات السمك. كرات السمك عادة ما تكون بيضاء وناعمة. · المرق خفيف ولذيذ، كرات السمك مطاطية وناعمة. · حساء منعش، مناسب لإزالة الدهون.
حساء جلد السمك
鱼皮汤
حساء جلد السمك
حساء مميز مصنوع من جلد السمك، غني بالكولاجين. · جلد السمك ناعم ومقرمش، المرق غني ولذيذ. · له فوائد مغذية ومجمّلة للبشرة، يُفضل شربه ساخنًا.
حساء دجاج سيلكي
乌鸡汤
قدر دجاج أسود
حساء مغذي مصنوع من دجاج سيلكي (لحمه وجلده وعظامه سوداء). عادة ما يُضاف إليه التمر الأحمر، الغوجي، وغيرها من الأعشاب. · مرق صافٍ ولذيذ وحلو، لحم دجاج طري. · يعتبر ذا قيمة غذائية عالية، مناسب للتغذية.
حساء بيض مع صفار البيض وزهرة البيض
蛋黄蛋花汤
حساء بيض مع سبانخ
حساء منزلي بسيط، المكون الرئيسي هو زهرة البيض المخفوق. · قوام ناعم، طعم خفيف ومعتدل. · مناسب لمرافقة الأطباق ذات النكهات القوية.
حساء خيار وبيضة محفوظة
黄瓜皮蛋汤
حساء خيار وبيض
حساء سريع مصنوع من شرائح الخيار وبيض محفوظ (بيض البلاكون). · الخيار منعش ومقرمش، البيض المحفوظ يضيف نكهة فريدة، والمرق منعش. · حساء منعش جدًا ومشهي.
حساء بيض مع أعشاب بحرية
紫菜蛋花汤
حساء بيض مع أعشاب بحرية
حساء منزلي صيني كلاسيكي، مصنوع من الأعشاب البحرية وزهرة البيض. · مع نكهة الأعشاب البحرية، قوام أملس. · خفيف ومنعش، مناسب للشرب قبل أو بعد الوجبة.
حساء خضروات موسمية وتوفو
时蔬豆腐汤
حساء خضروات موسمية وتوفو
حساء خفيف مع خضروات موسمية وتوفو. · طعم خفيف وطبيعي، التوفو ناعم. · مناسب للنباتيين أو لمن يحبون النكهات الخفيفة.
حساء نودلز بالمخلل
腌菜粉丝汤
حساء نودلز بالخضروات المخللة
حساء مع مخلل أو خضروات مخللة ومعكرونة شعرية رفيعة. · نكهة حامضة ومنعشة، معكرونة شعرية ناعمة. · الحموضة تحفز الشهية بشكل جيد.
حساء نودلز بالمأكولات البحرية
海鲜粉丝汤
حساء نودلز بالمأكولات البحرية
حساء يحتوي على مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (مثل الروبيان، البطلينوس) والمعكرونة الشعرية. · المرق حلو ولذيذ، والمعكرونة الشعرية امتصت نكهة المأكولات البحرية. · قوام غني، نكهة طازجة جدًا.
حساء رامن لحم بقري
牛肉拉面汤
رامن لحم بقري في حساء
مرق لحم بقري مع رامن مصنوع يدويًا. · مرق غني، نودلز قوية. · حساء رئيسي، مشبع جدًا.
لحم ضأن
لحم ضأن مع مخلل
酸菜肥羊
لحم ضأن بخضروات مخللة
طبق من لحم ضأن ملفوف مطبوخ مع مخلل، مشابه لطريقة لحم البقر الحامض. · حامض وقليل من الحرارة، لحم ضأن طري وغير مزعج. · مثالي مع الأرز، والمرق الحامض فاتح للشهية جدًا.
لحم ضأن مع فطر
金针肥羊
لحم ضأن مع فطر الإينوكي
طبق من لحم ضأن ملفوف مطبوخ مع فطر، عادة ما يُقدم مع حساء حامض أو حار. · فطر مقرمش، لحم ضأن طري، مشبع بالمرق. · قوام غني، حساء شائع.
ضلع لحم ضأن يدوي
手抓羊排
ضلع لحم ضأن مشوي
ضلع لحم ضأن مختار، عادة ما يُسلق ثم يُشوى أو يُقلى، ويُرش بالكمون والتوابل الأخرى. · مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، رائحة كمون قوية، لحم لذيذ. · يمكن تناوله باليد مباشرة، ممتع جدًا.
لحم بقري
لحم بقري من السهوب
草原牛肉
لحم بقري من المراعي
طبق مميز مطبوخ بلحم بقري عالي الجودة، قد يحتوي على توابل مثل الكمون بنكهة السهوب. · لحم متماسك، نكهة فريدة. · تجربة لحم تذكر بنكهة السهوب.
لحم بقري على طبق حديدي
铁板牛肉
لحم بقري على طبق حديدي
لحم بقري يُقدم على طبق حديدي ساخن، عادة مع البصل والفلفل الملون. · لحم بقري طري، صلصة غنية، مع رائحة مشوية من الطبق الحديدي. · يُقدم ساخنًا، مع عرض صوتي وبصري كامل.
لحم بقري بالأناناس
菠萝牛肉
لحم بقري بالأناناس
شرائح لحم بقري مقلية مع قطع أناناس طازجة، طبق حلو وحامض. · لحم بقري طري، أناناس حلو وعصاري، رائحة فاكهة قوية. · نكهة منعشة، مناسبة لمن يحبون الفاكهة في الطبخ.
قطع لحم بقري بالفلفل الأسود
黑椒牛粒
لحم بقري بالفلفل الأسود
قطع لحم بقري عالية الجودة مقلية مع الفلفل الأسود. · قطع لحم بقري مليئة بالعصارة، فلفل أسود حار وقليل من الحرارة. · طبق غربي كلاسيكي مطبوخ على الطريقة الصينية، رائحة قوية.
لحم بقري مع فطر
菇菇牛柳
كبد بقري مع براعم الثوم (ملاحظة: خطأ في النص الفرنسي، من المحتمل أن يكون لحم بقري بالفطر)
شرائح لحم بقري طرية مقلية مع مجموعة متنوعة من الفطر. · نكهة الفطر الطازجة ونكهة اللحم البقري تمتزج بشكل مثالي، قوام ناعم. · غني بالمغذيات، لذيذ.
لحم بقري مسلوق
水煮牛肉
لحم بقري مسلوق / مسلوق
طبق سيتشوان تقليدي. شرائح لحم بقري مسلوقة في مرق أحمر حار، مع براعم فول أو خضروات في الأسفل. · حار ومالح، لحم بقري طري للغاية. · الخيار الأول لعشاق النكهات القوية، مثالي مع الأرز.
لحم بقري مع مخلل
酸菜肥牛
لحم بقري بخضروات مخللة
حساء من لحم بقري ملفوف مع مخلل. · مرق حامض ومنعش، لحم بقري دهني ولكنه ليس دهنيًا. · حامض وحار معتدل، مناسب لجميع الأعمار.
لحم بقري مع فطر
金针肥牛
لحم بقري مع فطر الإينوكي
مزيج كلاسيكي من لحم ضأن ملفوف وفطر. · قوام غني، مرق لذيذ ومنعش. · بسيط ولذيذ، طبق منزلي شائع.
دواجن
رأس بطة في مقلاة جافة
干锅鸭头
رأس بطة حار
رأس بطة مطبوخ في مقلاة جافة، نكهة حارة قوية. · رأس بطة مسلوق ثم مقلي، لحمه متماسك ومشبع بالنكهة، ممتع للعض. · طبق ممتاز مع المشروبات.
رأس بطة بالملح والفلفل
椒盐鸭头
رأس بطة بالملح والفلفل
رأس بطة مقلي ثم متبل، لحمه متماسك ومشبع بالنكهة، ممتع للأكل. · مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مالح ولذيذ. · مناسب لمن يحبون القوام المقرمش.
دجاج غونغ باو
宫保鸡丁
دجاج غونغ باو
طبق صيني مشهور عالميًا. دجاج مقطع، فول سوداني، فلفل حار مقلي. · نكهة荔枝 (حلوة وحامضة وقليلة الحرارة)، لحم دجاج طري، فول سوداني مقرمش. · قوام غني، مثالي مع الأرز.
دجاج حار مقرمش
香酥辣子鸡
دجاج مقرمش
قطع دجاج مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تقلى مع الكثير من الفلفل الحار والفلفل السيشواني. · مقرمش وحار، لحم الدجاج جاف ومقرمش. · البحث عن الدجاج بين أكوام الفلفل هو متعة هذا الطبق.
دجاج سيلكي مقلي مع فطر بري (نصف دجاجة)
乌骨鸡炒杂菌 (半只)
نصف دجاجة سيلكي مقلية مع فطر
نصف دجاجة سيلكي مقطعة ومقلية مع مجموعة متنوعة من الفطر البري. · نكهة فطر غنية، لحم دجاج طري ومغذي. · طبق صحي ولذيذ ومغذي.
دجاج سيلكي مقلي مع فطر البوق الأبيض وفطر اليام الأبيض (نصف دجاجة)
乌骨鸡炒猪肚菌玉菇 (半只)
نصف دجاجة سيلكي مقلية
دجاج سيلكي مقلي مع فطر البوق الأبيض وفطر اليام الأبيض. · مكونات فاخرة، نكهة طازجة وفريدة. · ليس فقط لذيذًا، ولكنه أيضًا ذو قيمة غذائية عالية جدًا.
دجاج سيلكي مقلي مع أذن البحر (نصف دجاجة)
乌骨鸡炒鲍鱼 (半只)
نصف دجاجة سيلكي مع أذن البحر
مزيج فاخر من دجاج سيلكي وأذن البحر الطازجة. · حلاوة المأكولات البحرية ونكهة الدجاج الغنية تتكاملان بشكل رائع. · قوام مطاطي، نكهة طازجة ولذيذة، مناسب للمآدب.
خنزير
لحم خنزير مطبوخ مرتين
回锅肉
لحم خنزير في قدر
طبق سيتشوان تقليدي. لحم بطن مسلوق ثم مقلي بسرعة مع معجون فول أخضر وبراعم ثوم. · لون أحمر لامع، دهني ولكنه ليس دهنيًا، نكهة غنية، مالحة، منعشة وقليلة الحرارة. · طبق شهير جدًا مع الأرز.
توفو ماربو
麻婆豆腐
توفو مع لحم مفروم
توفو ناعم مع لحم بقري أو خنزير مفروم، مطهو في صلصة معجون فول حارة. · يجمع بين التوابل القوية، الحرارة، الطراوة، القرمشة، والرائحة. · التوفو الناعم يذوب في الفم، فاتح للشهية جدًا.
لحم خنزير بصلصة السمك
鱼香肉丝
لحم خنزير مفروم بصلصة السمك
لا يحتوي على سمك، ولكنه شرائح لحم خنزير مقلية بنكهة السمك مع صلصة الفلفل الحار، مع فطر أسود وشرائح براعم الخيزران، إلخ. · حلو وحامض وقليل من الحرارة (نكهة السمك)، شرائح لحم طرية. · طبق شعبي كلاسيكي من سيتشوان.
لحم خنزير مع مخلل
酸菜肉丝
لحم خنزير مقلي بخضروات مخللة
شرائح لحم خنزير مقلية مع مخلل. · المخلل مقرمش، وشرائح اللحم طرية. · نكهة حامضة قوية، فاتح للشهية جدًا مع الأرز.
لحم خنزير مقلي بالملح والفلفل
椒盐里脊
لحم خنزير مقلي بالملح
شرائح لحم خنزير مقلية حتى تصبح ذهبية، ثم تُغطى بالملح والفلفل. · مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، لحم قليل الدهن. · قوام مقرمش، مناسب لمن لا يحبون اللحم الدهني.
كرشة خنزير مقلية جافة
干煸肥肠
كرشة خنزير في قدر جاف
كرشة خنزير نظيفة، مقلية حتى تجف، ثم تقلى مع الفلفل الحار والفلفل السيشواني. · كرشة خنزير جافة ومقرمشة، بدون رائحة غريبة، حارة ومالحة ومنعشة. · طبق لا غنى عنه لعشاق كرشة الخنزير.
روبيان / مأكولات بحرية
روبيان بالملح والفلفل
椒盐大虾
روبيان بالملح والفلفل
روبيان مقلي بقشره حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُرش عليه الملح والفلفل. · قشر الروبيان مقرمش وقابل للأكل، لحم الروبيان طري ومطاطي. · نكهة مالحة، مثالية مع المشروبات.
روبيان بي فنج تانغ
避风塘大虾
روبيان الشيف
طبق هونغ كونغ شهير. روبيان كبير مقلي مع الكثير من الثوم المقلي وفتات الخبز. · نكهة ثوم غنية، مقرمش ذهبي، لحم الروبيان لذيذ. · قوام الثوم المقرمش الفريد هو أبرز ما يميزه.
روبيان مملح
盐焗大虾
روبيان بالملح
روبيان كبير مشوي في ملح خشن، يحافظ على نكهته الأصلية. · لحم متماسك وحلو، مع رائحة ملح خفيفة. · طريقة تحضير بسيطة تبرز جودة المكونات إلى أقصى حد.
روبيان حار بزيت أحمر
红油香辣虾
روبيان حار
روبيان كبير مقلي في صلصة حارة حمراء خاصة. · لون أحمر لامع، حار ومالح ومنعش، مشبع جدًا بالنكهة. · مناسب لمن يحبون الأطعمة الحارة والنكهات القوية.
جراد البحر الحار
麻辣小龙虾
كركند حار
جراد البحر الكامل مطبوخ في صلصة حارة وحارة. · مقشر للأكل، اللحم متماسك، مشبع بالصلصة الحارة. · خيار شائع لوجبات منتصف الليل والتجمعات، يسبب الإدمان.
حلزون مقلي
爆炒螺丝
محار مقلي
حلزون أو محار مقلي بسرعة مع الفلفل الحار والزنجبيل والثوم. · يجب قضمه بلطف لامتصاص المرق، ثم غمسه في الخل أو زيت الفلفل الحار. · طبق جانبي ممتع مع المشروبات.
محار بالبصل الأخضر
葱油蛏子
محار مع الثوم المعمر
محار طازج مطهو على البخار أو مسلوق، ثم يُغطى بزيت البصل الأخضر الساخن وصلصة الصويا. · يحافظ على حلاوة المحار الطبيعية، ورائحة البصل الأخضر قوية. · قوام ناعم، خفيف ولذيذ.
محار حار
香辣蛏子
محار مقلي
محار مقلي مع الفلفل والتوابل. · حار ومنعش، يزيل رائحة الزفارة. · أثقل قليلاً من طريقة البصل الأخضر.
أذرع حبار على طبق حديدي / مقلاة جافة
铁板/干锅鱿鱼须
أذرع حبار على طبق حديدي / مقلاة جافة
أذرع الحبار مطاطية ومقرمشة. طريقة الطبق الحديدي غنية بالصلصة، وطريقة المقلاة الجافة حارة ومقرمشة. · طبق غني بالنكهة ومثالي مع الأرز.
محار بالبصل الأخضر
葱油花甲
محار مع الثوم المعمر
محار (بطلينوس) مقلي حتى يفتح، ثم يُغطى بصلصة زيت البصل الأخضر. · لحم طري، رائحة بصل أخضر قوية، بدون رمل. · مأكولات بحرية منزلية كلاسيكية.
سلطعون حار فاخر
一品香辣蟹
سلطعون حار
قطع السلطعون مغطاة بالدقيق ومقلية، ثم تقلى مع صلصة حارة خاصة. · لحم السلطعون حلو، القشرة مقرمشة وحارة. · يترك طعمًا لذيذًا بعد الأكل.
سلطعون بي فنج تانغ
避风塘炒蟹
سلطعون الشيف
طبق مأكولات بحرية هونغ كونغ شهير. سلطعون مقلي مع ثوم مقلي، معجون فول أسود، وفلفل. · ثوم مقرمش ذهبي وجذاب، لحم سلطعون لذيذ. · مقرمش وغني بالنكهة، نكهة فريدة.
معكرونة حلزونية مقلية
炒意大利螺丝
نودلز مقلية (ملاحظة: من المحتمل أن تكون محار مقلي أو باستا خاصة)
طبق حلزون مقلي مميز. · لحم الحلزون مطاطي، الصلصة مشبعة بالنكهة. · نكهة فريدة، مناسبة للتجربة.
أسماك
توفو سمك بمائة نكهة
百味豆腐鱼
توفو سمك بمائة نكهة
شرائح السمك مطبوخة مع توفو ناعم، المرق غني بالنكهة. · التوفو ولحم السمك ناعمان للغاية، يذوبان في الفم. · طازج وغني بالمغذيات.
سمك مطهو مع توفو ياباني
日本豆腐烧鱼
سمك أحمر: فلفل نبيذ / على الطريقة المنزلية
سمك مطهو مع توفو ياباني ناعم (توفو إيجو). · صلصة غنية، التوفو بنكهة البيض. · قوام غني، مثالي مع الأرز.
كرفس مع حبار
芹菜目鱼
حبار مقلي مع كرفس
حبار (حبار / كاليماري) مقطع ومقلي مع الكرفس. · الحبار مطاطي ومقرمش، الكرفس منعش. · نكهة منعشة ولذيذة.
سمك بالمخلل
酸菜鱼
سمك بخضروات مخللة
طبق سيتشوان شهير. شرائح السمك ناعمة، مطبوخة في مرق مخلل حامض. · حامض وحار ومنعش، لحم السمك طازج بدون رائحة زفارة. · المرق لذيذ، واللحم لذيذ، فاتح للشهية ومزيل للدهون.
سمك مسلوق
水煮鱼
سمك حار
شرائح السمك مطبوخة في الكثير من الزيت الساخن والفلفل الحار والفلفل السيشواني. · لحم السمك ناعم للغاية، نكهة حارة وقوية. · زيتي ولكنه ليس دهنيًا، وهو المفضل لدى عشاق الأطعمة الحارة.
رأس سمك بفلفل مفروم
剁椒鱼头
رأس سمك مختار على الطريقة المنزلية
رأس سمك كبير مغطى بفلفل مفروم مخمر ومطهو على البخار. · لحم رأس السمك طري وغني بالكولاجين، صلصة الفلفل المفروم مالحة وحارة ومنعشة. · يمكن إضافة المعكرونة لخلطها مع الصلصة، نكهة رائعة.
سمك التيسيم
鲥鱼
ألوزا. حسب الوزن (SG).
لحم سمك التيسيم ناعم ولذيذ للغاية، كان هدية إمبراطورية. · غني بالدهون تحت القشور، عادة ما يُطهى على البخار مع القشور أو يُطهى. · السعر عادة ما يُحسب بالوزن، نكهة فريدة.
سمك الشبوط
鲤鱼
كاربا. حسب الوزن (SG).
سمك مياه عذبة شائع، لحمه متماسك. · مناسب لطرق طهي مختلفة، مثل التحمير أو الحساء. · السعر حسب الوزن.
باس
鲈鱼
باس. حسب الوزن (SG).
سمك باس أبيض أو سمك باس مياه عذبة، لحمه أبيض ناعم، قليل الشوك. · الطهي على البخار هو الأفضل لإبراز نكهته الطازجة، ويمكن أيضًا تحميره أو سلقه. · طبق سمك ممتاز مناسب لجميع الأعمار.
خضروات مقلية
فول سوداني بصفار البيض المملح
金沙蚕豆
فول مع صفار البيض المملح
فول سوداني مغطى بصفار البيض المملح والمقلي. · قوام مقرمش ورملي، نكهة مالحة غنية، مع رائحة صفار البيض. · طبق نباتي مقلي مميز.
يام مع صفار البيض المملح
金沙山药
يام مع صفار البيض المملح
شرائح يام مغطاة بصفار البيض المملح. · يام ناعم، صفار بيض مملح ورملي ناعم. · قوام غني، صحي ومغذي.
قرنبيط في مقلاة جافة
干锅花菜
قرنبيط مقلي في قدر جاف
قرنبيط مقلي في مقلاة جافة، مع شرائح لحم بطن وفلفل. · القرنبيط مقرمش ومشبع بالنكهة، مع رائحة مشوية. · طبق منزلي مثالي مع الأرز.
ملفوف مقطع يدويًا في مقلاة جافة
干锅手撕包菜
ملفوف مقلي بلحم خنزير مجفف
يتم تقطيع الملفوف إلى شرائح وتقلى بسرعة مع الفلفل الحار ولحم البطن. · مقرمش وحامض ومالح (عادة مع الخل). · بسيط ولكنه غني بالنكهة.
قرع مقلي
炒丝瓜
قرع مقلي
قرع مقلي بسيط، يحافظ على حلاوة الخضروات الطبيعية. · القرع ناعم وعصاري، ذو قوام أملس. · خفيف ومنعش، مناسب للصيف.
فاصوليا خضراء مقلية جافة
干煸四季豆
فاصوليا خضراء مقلية بلحم خنزير مجفف
الفاصوليا الخضراء مقلية حتى يتجعد قشرتها، ثم تقلى مع لحم مفروم وبراعم الفول. · مقرمش وغني بالنكهة، الفاصوليا الخضراء مطبوخة جيدًا ومشبعة بالنكهة. · طبق منزلي كلاسيكي مثالي مع الأرز.
يام وهليون
山药芦笋
يام وهليون
يام وهليون مقليان معًا. · لون منعش، قوام مقرمش وخفيف. · غني بالمغذيات، قليل الدهون وصحي.
سبانخ الماء
空心菜
سبانخ الماء مقلية
سبانخ الماء مقلية بسرعة على نار عالية، عادة مع ثوم مفروم أو معجون فول. · قوام مقرمش، لون أخضر زمردي. · خضروات ورقية شائعة جدًا.
ملفوف أبيض بالخل
醋溜大白菜
ملفوف مقلي بالخل
ملفوف أبيض مقلي بسرعة مع الخل. · حامض ومقرمش ومنعش، فاتح للشهية ومزيل للدهون. · طعم منزلي بسيط.
باذنجان محمر
红烧茄子
باذنجان مطهو
باذنجان مقلي ثم محمر، طري ومشبع بالنكهة. · غني بنكهة الصلصة، مثالي لخلطه مع الأرز. · طبق منزلي كلاسيكي.
أرض ثلاثة نكهات
地三鲜
باذنجان، بطاطس وفلفل
طبق شمال شرق شهير، مصنوع من البطاطس والباذنجان والفلفل الأخضر المقلي معًا. · مقلي ثم مقلي مرة أخرى، قوام ناعم وغني بالنكهة. · مالح ولذيذ، مثالي مع الأرز.
باذنجان بصلصة السمك
鱼香茄子
باذنجان مقلي بصلصة السمك
باذنجان مقلي بصلصة السمك (فلفل حار، زنجبيل، ثوم، خل، سكر). · حلو وحامض وقليل من الحرارة، الباذنجان يمتص الصلصة ويصبح طريًا ولذيذًا. · على الرغم من عدم وجود سمك، إلا أنه لذيذ بشكل استثنائي.
بامية بالبصل الأخضر
葱油秋葵
بامية مقلية مع ثوم معمر
البامية مسلوقة ومغطاة بصلصة البصل الأخضر. · يحافظ على قرمشة البامية وطعمها اللزج المميز. · خفيف وصحي، ذو قيمة غذائية عالية.
فطر اليام الأبيض مع الهليون المقلي
白玉菇炒芦笋
فطر اليام الأبيض والهليون المقلي
فطر اليام الأبيض الأبيض مع الهليون الأخضر المقلي. · الفطر لذيذ، والهليون مقرمش. · طبق نباتي خفيف وصحي.
يام على طبق حديدي
铁板芋头
يام على طبق حديدي
شرائح أو قطع يام مقلية على طبق حديدي، عادة ما تقدم مع صلصة. · مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، نكهة يام غنية. · طريقة الطبق الحديدي تضيف نكهة مشوية.
أرز / نودلز
أرز مقلي بالبيض
蛋炒饭
أرز مقلي بالبيض
أرز مقلي أساسي، بيض مقلي مع الأرز. · ذهبي ومفكك، نكهة البيض والأرز تمتزج. · بسيط ولذيذ.
أرز مقلي بصلصة الصويا
酱油炒饭
أرز مقلي بصلصة الصويا
أرز مقلي بصلصة الصويا، لونه بني داكن. · غني بنكهة الصلصة، مالح ولذيذ. · نكهة فريدة، قوام جاف ومقرمش.
أرز مقلي يانغتشو
扬州炒饭
أرز مقلي
أرز مقلي مشكل كلاسيكي، عادة ما يحتوي على الروبيان، ولحم الخنزير، والبازلاء، والبيض، إلخ. · ملون، حبيبات أرز واضحة، مكونات متنوعة. · قوام غني، لذيذ جدًا.
أرز مقلي باللحم البقري
牛肉炒饭
أرز مقلي باللحم البقري
أرز مقلي مع قطع لحم بقري أو شرائح لحم بقري. · نكهة لحم غنية، مشبعة. · مثالي لمحبي اللحوم.
أرز مقلي بالدجاج
鸡肉炒饭
أرز مقلي بالدجاج
قطع دجاج مقلية مع الأرز. · لحم دجاج طري، أرز مقلي منعش. · نكهة شائعة.
أرز مقلي بالمأكولات البحرية
海鲜炒饭
أرز مقلي بالمأكولات البحرية
أرز مقلي مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (الروبيان، الحبار، إلخ). · غني بالنكهة الطازجة، قوام غني. · طبق رئيسي مليء بنكهة المحيط.
أرز مقلي بجوز الهند
椰香炒饭
أرز مقلي بجوز الهند
أرز مقلي بنكهة جوز الهند، قد يُقدم في قشرة جوز الهند أو يُرش عليه جوز الهند المبشور. · حلو ومالح، مليء بنكهة استوائية. · نكهة فريدة، رائحة ساحرة.
أرز أبيض
白米饭
أرز أبيض
أرز أبيض مطهو على البخار. · ناعم وحلو. · طبق رئيسي لمرافقة مختلف الأطباق.
رامن / نودلز لحم بقري مقلية
牛肉拉面 / 粉丝
رامن / نودلز لحم بقري مقلية
نودلز أو معكرونة شعرية مقلية بلحم بقري. · نودلز قوية أو معكرونة شعرية ناعمة، لحم بقري طازج. · نكهة مالحة، مقرمش ولذيذ.
رامن / نودلز مأكولات بحرية مقلية
海鲜拉面 / 粉丝
رامن / نودلز مأكولات بحرية مقلية
نودلز أو معكرونة شعرية مقلية بالمأكولات البحرية. · غني بالنكهة الطازجة، مكونات وفيرة. · خيار طبق رئيسي لذيذ.
رامن / نودلز دجاج مقلية
鸡肉拉面 / 粉丝
رامن / نودلز دجاج مقلية
نودلز أو معكرونة شعرية مقلية بالدجاج. · قوام ناعم، طعم منزلي. · بسيط ولذيذ.
رامن / نودلز خضروات مقلية
蔬菜拉面 / 粉丝
رامن / نودلز خضروات مقلية
نودلز أو معكرونة شعرية مقلية بخضروات مشكلة. · خفيف وصحي، قوام غني. · مناسب للنباتيين.
نودلز أرز مقلية بلحم بقري
干炒牛河
معكرونة أرز مقلية بلحم بقري مجفف
طبق هونغ كونغ شهير. نودلز أرز عريضة مقلية بسرعة مع لحم بقري، براعم فول، وفلفل. · يتميز بـ "نكهة القدر"، مقرمش وزيتي، وشرائح الأرز ناعمة وغير متقطعة. · لحم بقري طري، رائحة مشوية قوية.
مشروبات
شاي الياسمين / شاي أخضر
茉莉花茶 / 绿茶
شاي الياسمين / شاي أخضر
شاي صيني تقليدي ساخن. · شاي الياسمين عطري، والشاي الأخضر منعش وذو مذاق حلو. · مزيل للدهون ومساعد على الهضم، مناسب للشرب أثناء الوجبة.
وانغ زاي
旺仔
حليب وانغ زاي
مشروب الحليب المستعاد الصيني الشهير. · غني بنكهة الحليب، حلو جدًا. · محبوب جدًا من قبل الأطفال والشباب.
وانغ لاو جي
王老吉
وو لونغ كات (مشروب عشبي)
مشروب عشبي صيني شهير. · حلو ومنعش، مع رائحة الأعشاب. · له تأثير تبريد وتخفيف الحرارة، مناسب لمرافقة الأطباق الساخنة أو الحارة.
شاي مثلج
冰红茶
شاي أحمر مثلج في زجاجة
مشروب شاي أحمر مثلج في زجاجة. · حلو وحامض ومثلج، نكهة شاي قوية. · يروي العطش ويخفف من حدة الحرارة.
شاي مثلج / كوكا / كوكا زيرو
Ice tea / Coca / Coca Zero
مشروبات غازية شائعة أو شاي مثلج. · منعش ويروي العطش، فقاعات قوية.
إيفيان (50 سم مكعب)
Evian (50cl)
مياه معدنية طبيعية صغيرة الحجم.
بيرييه (1 لتر) / إيفيان (1 لتر)
Perrier (1L) / Evian (1L)
مياه غازية أو معدنية كبيرة الحجم. · مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
كوكا كبير (1.25 لتر)
Grand Coca (1.25L)
كوكا كبير الحجم. · مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
ماء ليمون وعسل خاص
特制蜂蜜柠檬水
عصير ليمون بالعسل
ماء ليمون وعسل محلي الصنع، عادة ما يقدم مثلجًا. · حلو وحامض، مع حلاوة العسل الطبيعي. · يروي العطش ويرطب الحلق، مشروب صحي.
نبيذ
نبيذ وردي كوت دو بروفانس
VIN ROSÉ Côtes de Provence
نبيذ وردي من منطقة بروفانس. · لون وردي فاتح، رائحة فاكهة منعشة، قوام جاف. · مناسب لمرافقة المأكولات البحرية أو المقبلات الباردة.
نبيذ أبيض شابليه "سانت سيلين"
VIN BLANC Chablis «Sainte Céline»
نبيذ أبيض جاف من منطقة شابليه. · حموضة منعشة، مع نكهة معدنية. · مثالي لمرافقة أطباق السمك والمأكولات البحرية.
نبيذ أحمر بوردو "شاتو بوتي بواك"
VIN ROUGE Bordeaux «Château petit Boirac»
نبيذ أحمر من منطقة بوردو. · قوام ممتلئ، تانينات ناعمة، مع رائحة توت. · مناسب لمرافقة أطباق اللحوم الحمراء.
حلويات
كرات أرز لزجة مقلية بالسمسم
油炸芝麻汤圆
كرات أرز لزجة مقلية بالسمسم (5 قطع)
كرات الأرز اللزج مقلية، مغطاة بالسمسم. · مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، الحشوة عادة ما تكون سمسم أسود حلو سائل. · حلو ولذيذ، احذر من سخونة الحشوة الداخلية.
آيس كريم موتشي ياباني
日式麻薯冰淇淋
موتشي مثلج (قطعتان)
عجينة موتشي ناعمة مغلفة بالآيس كريم. · قوام مطاطي وبارد، حلو ولكنه ليس دهنيًا. · حلوى منعشة بعد الوجبة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
185 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...