Coffee Parisien

Name: Coffee Parisien
Address: باريس
Price range: €4 - €28.5

كلها مصنوعة في المنزل

★ 4.1 (706)

مقبلات

كاساديا

QUESADILLA

خبز التورتيلا، جبنة شيدر مذابة، سلطة خضراء، طماطم، جواكامولي

خبز تورتيلا محشو بالجبنة المذابة والخضروات الطازجة. مقرمش من الخارج وذائب من الداخل. يؤكل عادة باليد أو بالشوكة، وغالبًا ما يقدم مع الصلصات.

€13.50 ≈ $16.00

ناتشوز وجواكامولي

NACHOS & GUACAMOLE

خبز تورتيلا بالذرة، جبنة شيدر مذابة، صلصة، هريس الأفوكادو

رقائق تورتيلا مقرمشة تقدم مع جبنة مذابة وأفوكادو مهروس. مقبلات كلاسيكية للمشاركة، مالحة ولذيذة.

€11 ≈ $13.00

ناتشوز ديلوكس

NACHOS DELUXE

خبز تورتيلا بالذرة، جبنة شيدر مذابة، صلصة وجواكامولي، بصل أحمر، كريمة حامضة، فلفل طازج، كزبرة

نسخة محسنة من الناتشوز مع إضافات طازجة وحارة متنوعة. مزيج من القوام المقرمش والكريمي مع لمسة حارة.

€13.50 ≈ $16.00

تاكو صغير (قطعتان)

MINI TACOS (2 PCS)

خبز تورتيلا، دجاج مفتت، توابل مكسيكية، خضروات

خبز تورتيلا صغير محشو بالدجاج الحار والخضروات المقرمشة. مقبلات لذيذة ذات لمسة مكسيكية.

€10 ≈ $12.00

ويلش ريربيت

WELSH RAREBIT

جبنة شيدر مذابة على خبز محمص، ثم مشوية

طبق تقليدي يتكون من شريحة خبز محمص مغطاة بصلصة جبنة شيدر مذابة غنية، ثم مشوية. لذيذ جدًا ودسم.

€12 ≈ $14.00

كرات دجاج مقرمشة (6 قطع)

CHICKEN CRISPY BALLS (6 PCS)

دجاج مقلي بصلصة بافلو

كرات دجاج مقلية ومقرمشة مغطاة بصلصة بافلو الحارة. طرية من الداخل مع قشرة ذهبية.

€9 ≈ $10.00

أجنحة بافلو (6 قطع)

BUFFALO WINGS (6 PCS)

أجنحة دجاج متبلة

أجنحة دجاج متبلة ومطبوخة، غالبًا ما تقدم حارة. تؤكل باليد، مثالية للمشاركة.

€9 ≈ $10.00

باسترامي بالجبنة المشوية

PASTRAMI GRILLED CHEESE

خبز حبوب محمص، باسترامي، جبنة شيدر مذابة

ساندويتش ساخن بالجبنة المذابة ولحم البقر المدخن (باسترامي) في خبز الحبوب. ذائب وغني بالنكهات.

€12 ≈ $14.00

سلطات

طبق كينوا نباتي

VEGGIE QUINOA BOWL

كينوا، فيتا، خيار، أفوكادو، نعناع، كزبرة، رمان

طبق كينوا صحي مع جبنة فيتا وخضروات طازجة وأعشاب. منعش وخفيف ومغذي.

€15 ≈ $17.00

توست الأفوكادو

AVOCADO TOAST

توست، أفوكادو، بيض مسلوق، كزبرة، طماطم كرزية، فاصوليا خضراء، بارميزان، فلفل إسبلت

شريحة خبز محمص مغطاة بأفوكادو مهروس أو شرائح، بيض مسلوق، وإضافات متنوعة. كريمي ولذيذ، غالبًا ما يكون متبل بالتوابل.

€17 ≈ $20.00

توست السلمون والأفوكادو

SALMON AVOCADO TOAST

توست، سلمون متبل، جبنة كريمية، أفوكادو، كزبرة، طماطم كرزية، فاصوليا خضراء، ليمون

توست محشو بالسلمون والجبنة الكريمية والأفوكادو. مزيج كلاسيكي غني وطازج.

€18 ≈ $21.00

سلطة سيزر بالدجاج

CHICKEN CAESAR SALAD

سلطة سيزر بشرائح صدر دجاج مشوي

سلطة مكونة من خس روماني، خبز محمص، بارميزان ودجاج مشوي، متبلة بصلصة كريمية. كلاسيكي عالمي.

€16 ≈ $19.00

سلطة سيزر بالدجاج المقرمش

CRISPY CHICKEN CAESAR SALAD

سلطة سيزر بشرائح صدر دجاج مقرمش، لحم مقدد

نسخة من سلطة سيزر مع دجاج مقرمش ولحم مقدد. أغنى وأكثر قوامًا من النسخة الكلاسيكية.

€17 ≈ $20.00

طبق كينوا بالزنجبيل

GINGER POKE BOWL

دجاج مقرمش، كينوا، فطر مخلل، مخلل جزر، خيار، فجل أبيض، مانجو، زنجبيل مخلل، سمسم أسود وصلصة سمسم

طبق مستوحى من المطبخ الهاوائي مع دجاج وكينوا ومجموعة متنوعة من الخضروات المخللة والفواكه. مزيج حلو ومالح مع لمسة زنجبيل.

€17 ≈ $20.00

بيض عضوي

بيض مخفوق

SCRAMBLED EGGS

بيض مخفوق، توست، لحم مقدد أو سلمون، هاش براون

بيض مخفوق ومطبوخ بلطف في مقلاة للحصول على قوام كريمي. يقدم مع خبز محمص واختيار طبق جانبي.

€13~ ≈ $15.00

بيض مقلي ولحم مقدد

FRIED EGGS & BACON

بيض مقلي، توست، لحم مقدد، هاش براون

بيض مقلي بدون خفق، يقدم مع لحم مقدد مشوي. طبق فطور مالح كلاسيكي.

€13 ≈ $15.00

بيض نرويجي

EGGS NORWEGIAN

بيض مسلوق، مافن محمص، سلمون متبل، زبدة بيضاء، هاش براون

نسخة من بيض بنديكت مع السلمون بدلاً من لحم الخنزير. يقدم على مافن إنجليزي مع صلصة غنية.

€18 ≈ $21.00

بيض بنديكت

EGGS BENEDICT

بيض مسلوق، مافن محمص، لحم مقدد، صلصة هولنديز، هاش براون

طبق بيض مسلوق على مافن إنجليزي محمص مع لحم مقدد، مغطى بصلصة هولنديز كريمية.

€17 ≈ $20.00

هوفوس رانشيروس

HUEVOS RANCHEROS

خبز التورتيلا بالذرة، بيض مقلي، لحم مقدد، جبنة شيدر، جواكامولي، صلصة، ليمون أخضر

طبق فطور مكسيكي مع بيض مقلي يقدم على خبز التورتيلا مع صلصة طماطم حارة. لذيذ وحار قليلاً.

€15 ≈ $17.00

أومليت خاص

OMELET SPECIAL

بيض، فطر، طماطم، جبنة شيدر، سلطة، هاش براون

أومليت محشو بالخضروات والجبن. طري ومغذي.

€15 ≈ $17.00

بيض بنديكت نباتي

VEGGIE BENEDICT

بيض مسلوق، مافن محمص، فطر مشوي، سبانخ، صلصة هولنديز، هاش براون

نسخة نباتية من بيض بنديكت مع فطر وسبانخ. مغطاة بصلصة هولنديز كريمية.

€16 ≈ $19.00

كلوب

...ثلاث طبقات من خبز الحبوب المحمص...

كلوب ديلوكس

CLUB DELUXE

...لحم مقدد، ديك رومي، طماطم، سلطة، جبنة شيدر حقيقية، مايونيز، كول سلو، هاش براون

كلوب ساندويتش راقٍ بالديك الرومي والجبنة الكريمية. خفيف ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

كلوب تونا "ميلت"

CLUB TUNA "MELT"

...جواكامولي، تونة طبيعية، مايونيز، كرفس، بصل أحمر، سلطة، طماطم، جبنة شيدر مذابة، كول سلو، هاش براون

كلوب ساندويتش بالتونة والجبنة المذابة. غني وكريمي مع لمسة من الانتعاش.

€17 ≈ $20.00

كلوب دجاج تكا

CLUB CHICKEN TIKKA

...دجاج بالكاري، جبنة كريمية، خيار، طماطم، سلطة، كول سلو، هاش براون

كلوب ساندويتش بالدجاج بالكاري. مزيج من النكهات الحارة والطازجة.

€18 ≈ $21.00

كلوب سلمون

CLUB SALMON

...جبنة كريمية، سلمون متبل، سلطة، خيار، طماطم، كول سلو، هاش براون

كلوب ساندويتش راقٍ بالسلمون والجبنة الكريمية. خفيف ولذيذ.

€19 ≈ $22.00

خبز بيجل

خبز بيجل محمص...

خبز بيجل بالجبنة الكريمية والسلمون المدخن

BAGELS CREAM CHEESE & LOX

...جبنة كريمية، سلمون متبل، طماطم، بصل، مخلل، كول سلو، هاش براون

خبز دائري، كثيف وطري، محشو بالجبنة الكريمية والسلمون المدخن. كلاسيكي نيويوركي.

€16 ≈ $19.00

خبز بيجل نباتي بالأفوكادو

BAGELS VEGGIE AVOCADO

...جبنة كريمية، سلطة، طماطم، أفوكادو، جبنة شيدر، ريحان، كول سلو، هاش براون

خبز بيجل نباتي مع أفوكادو وجبن وخضروات. طازج ومشبع.

€16 ≈ $19.00

خبز بيجل باسترامي ديلوكس

BAGELS PASTRAMI DELUXE

...خردل، باسترامي، جبنة شيدر مذابة، بصل مشوي، كول سلو، هاش براون

خبز بيجل محشو بالباسترامي الساخن والجبنة المذابة. لذيذ مع لمسة من الخردل.

€16 ≈ $19.00

ساندويتشات ساخنة

هوت دوج نيويورك بالجبنة الشيدر

"NY" HOT DOG AU CHEDDAR

بطاطس مقلية منزلية، بصل مقلي، ريليش

نقانق ساخنة تقدم في خبز طري مع جبنة شيدر مذابة. تقدم مع توابل كلاسيكية.

€15 ≈ $17.00

ساندويتش بي.إل.تي. "ميلت"

B.L.T. "MELT"

طبقتان من المافن المحمص، لحم مقدد، خس، طماطم، جبنة شيدر مذابة، مايونيز، كول سلو، هاش براون

ساندويتش ساخن باللحم المقدد والخس والطماطم مع جبنة مذابة. مقرمش ولذيذ.

€13.50 ≈ $16.00

أطباق جانبية

كول سلو

COLESLAW

سلطة ملفوف نيء وجزر مبشور مع صلصة كريمية. منعشة ومقرمشة.

€5 ≈ $6.00

بطاطس مقلية

FRENCH FRIES

بطاطس مقلية. مقرمشة ومالحة.

€5 ≈ $6.00

بطاطس بالجبنة

CHEESE FRIES

بطاطس مقلية مغطاة بجبنة مذابة. دسم ولذيذ.

€6 ≈ $7.00

هاش براون

HASH BROWN

هاش براون (بطاطس مبشورة مقلية). ذهبي ومقرمش.

€5 ≈ $6.00

لحم مقدد مقرمش

CRISPY BACON

شرائح لحم خنزير مدخن مشوية حتى تصبح مقرمشة.

€4 ≈ $5.00

سلطة خضراء

GREEN SALAD

مزيج من أوراق السلطة الطازجة، يقدم عادة مع صلصة خفيفة.

€4 ≈ $5.00

نقانق مشوية

GRILLED SAUSAGES

نقانق مشوية، عصيرة ولذيذة.

€6 ≈ $7.00

خضروات مشكلة

MIXED VEGETABLES

تشكيلة خضروات مطبوخة، غالبًا على البخار أو مقلية.

€6 ≈ $7.00

برجر

هامبرغر

HAMBURGER

هامبرغر، كول سلو، هاش براون أو بطاطس مقلية منزلية

ساندويتش دائري يحتوي على لحم مفروم مشوي. يقدم مع أطباق جانبية كلاسيكية.

€17~ ≈ $20.00

تشيز برجر

CHEESEBURGER

هامبرغر بالجبنة الشيدر، كول سلو، هاش براون أو بطاطس مقلية منزلية

هامبرغر محشو بشريحة جبنة شيدر مذابة. كلاسيكي لا يُنسى.

€18.50~ ≈ $21.00

تشيز برجر مزدوج

DOUBLE CHEESEBURGER

2 هامبرغر مهروس مع جبنة شيدر، مخلل، بصل، كاتشب، خردل، كول سلو، هاش براون أو بطاطس مقلية منزلية

نسخة مزدوجة من التشيز برجر بشريحتين لحم. دسم وغني باللحم.

€19.50~ ≈ $23.00

تشيز برجر باللحم المقدد

BACON CHEESEBURGER

هامبرغر بالجبنة الشيدر واللحم المقدد، كول سلو، هاش براون أو بطاطس مقلية منزلية

تشيز برجر مع شرائح لحم مقدد مشوي. يضيف نكهة مدخنة ومالحة.

€19.50~ ≈ $23.00

برجر أوباما "نعم نحب"

OBAMAC' BURGER "YES WE LOVE"

تشيز برجر مزدوج، سلطة، طماطم، صلصة منزلية، كول سلو، هاش براون

برجر مميز كبير الحجم مع ضعف كمية اللحم وصلصة خاصة. تكريم طهوي سخي.

€21.50~ ≈ $25.00

برجر نباتي

VEGGIE BURGER

لحم بقري مفروم، فاصوليا حمراء، خضروات، أعشاب، جبنة شيدر مذابة، كول سلو، هاش براون أو بطاطس مقلية منزلية

برجر نباتي مع قرص كينوا وفاصوليا. لذيذ ومناسب للنباتيين.

€17.50~ ≈ $20.00

برجر دجاج كاليفورنيا

CALIFORNIA CHICKEN BURGER

صدر دجاج متبل، مايونيز صويا، سبانخ نيئة، كزبرة، خضروات مشوية، كول سلو، هاش براون، زنجبيل

برجر دجاج بنكهات كاليفورنيا الطازجة. يحتوي على مكونات خفيفة وعطرية.

€19.50~ ≈ $23.00

برجر دجاج مقرمش

CRISPY CHICKEN BURGER

صدر دجاج مقرمش، أفوكادو، صلصة رانش منزلية، كول سلو، هاش براون

برجر دجاج مقلي مقرمش بصلصة كريمية. تباين في القوام بين الطبقة المقرمشة والخبز.

€19.50~ ≈ $23.00

برجر تونة

TUNABURGER

تونة مفرومة، أعشاب، موزاريلا مذابة، كل ذلك في مافن محمص، خضروات مشوية، كول سلو، هاش براون

برجر بحري بسمك تونة. يقدم في مافن إنجليزي لمسة مبتكرة.

€17.50~ ≈ $20.00

برجر لحم خنزير مفتت

PULLED PORK BURGER

لحم خنزير مفتت، جبنة شيدر، كول سلو، بصل، كزبرة طازجة

برجر باللحم المفتت المطبوخ ببطء، طري ولذيذ جدًا. يقدم مع الملفوف للقرمشة.

€17.50~ ≈ $20.00

عروض القهوة الخاصة

ضلوع باربيكيو

B.B.Q. SPARE RIBS

ضلوع خنزير، صلصة باربيكيو، بطاطس مقلية منزلية، كول سلو

ضلوع خنزير مشوية مغطاة بصلصة باربيكيو حلوة ومالحة. لحم طري ينفصل عن العظم، يقدم مع بطاطس مقلية.

€18 ≈ $21.00

صدر دجاج مشوي على الصاج

CHICKEN BREAST 'A LA PLANCHA'

صدر دجاج، أرز بسمتي، خضروات مشوية

صدر دجاج مطبوخ على صاج ساخن، متبل ببساطة. طبق خفيف وصحي.

€16 ≈ $19.00

ستيك وبيض

STEAK & EGGS

لحم بقري مفروم، بيضة مقلية، بطاطس مقلية منزلية، كول سلو

لحم مفروم يقدم مع بيضة مقلية فوقه. طبق أمريكي كلاسيكي، دسم وغني بالبروتين.

€15 ≈ $17.00

تشيلي كون كارني

CHILI CON CARNE

صلصة منزلية، جبنة شيدر مبشورة، كريمة حامضة، رقائق تورتيلا، أرز

يخنة لحم بقري حارة، فاصوليا حمراء وطماطم. تقدم مع الأرز ورقائق البطاطس للغمس.

€18 ≈ $21.00

تونة المحيط الهادئ مشوية

GRILLED PACIFIC TUNAFISH

تونة متبلة نصف مطهوة، صلصة خردل وصويا، زنجبيل مخلل، كزبرة، أرز بسمتي، خضروات مشوية

قطعة تونة مشوية، تقدم نصف مطهوة للحفاظ على طراوتها. تتبيلة مستوحاة من المطبخ الآسيوي.

€19 ≈ $22.00

سلمون تاتاكي

SALMON TATAKI

سلمون نصف مطهو بالسمسم، أرز بسمتي، خضروات مشوية، زنجبيل، صلصة ترياكي

سلمون مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل، مغطى بالسمسم. طبق رقيق بنكهات يابانية.

€19 ≈ $22.00

طبق نباتي

VEGGIE PLATE

خضروات مشوية، موزاريلا مذابة، بيض مسلوق، ريحان

طبق نباتي كامل مع خضروات وجبن وبيض. متوازن ولذيذ.

€15 ≈ $17.00

فاهيتا دجاج

CHICKEN FAJITAS

خبز تورتيلا، دجاج مشوي، فلفل، بصل، توابل مكسيكية، جواكامولي، سلطة خضراء

طبق تكس مكس حيث تقوم بحشو خبز التورتيلا بالدجاج والخضروات المقلية بنفسك. ممتع وحار.

€16 ≈ $19.00

لحم بقري مقطع بصلصة الشيميشوري

CHIMICHURRI SLICED BEEF

لحم بقري مشوي، صلصة شيميشوري، خضروات مشوية، بطاطس مقلية منزلية

شرائح لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة أعشاب أرجنتينية (شيميشوري). لحم لذيذ ومتبل.

€18.50 ≈ $21.00

ضلع لحم بقري

BONE STEAK

ضلع لحم بقري 450 جرام، خضروات مشوية، بطاطس مقلية منزلية

قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، مشوية. طرية ولذيذة جدًا، لعشاق اللحوم.

€28.50 ≈ $33.00

من الشواية

بان كيك منزلي

HOME-MADE PANCAKES

بان كيك منزلي، شراب قيقب

بان كيك أمريكي سميك وطري. يقدم مع شراب القيقب الحلو.

€9 ≈ $10.00

بان كيك بالموز أو التوت أو رقائق الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة الساخنة

BANANA or RASPBERRY or CHOC CHIP PANCAKES HOT FUDGE

حسب الاختيار

بان كيك مزين بالفواكه أو رقائق الشوكولاتة، مغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة. وجبة إفطار أو حلوى شهية.

€9.50~ ≈ $11.00

وافل بالشوكولاتة الساخنة

WAFFLE HOT FUDGE

وافل منزلي، شوكولاتة مذابة، كريمة مخفوقة

وافل مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم مع الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.

€9.50 ≈ $11.00

وافل باللحم المقدد والبيض

WAFFLE BACON & EGG

وافل منزلي، لحم مقدد، بيضة مقلية، شراب قيقب حار

نسخة مالحة من الوافل مع بيض ولحم مقدد، تقدم مع شراب قيقب حار. مزيج جريء من الحلو والمالح.

€12.50 ≈ $14.00

خبز فرنسي محمص

FRENCH TOAST

خبز بريوش محمص، قرفة، صلصة كراميل

خبز بريوش فرنسي محمص، ذهبي ومعطر بالقرفة. يقدم مع صلصة كراميل غنية.

€9 ≈ $10.00

حلويات

تارت الجوز الأمريكي

PECAN PIE

تارت الجوز الأمريكي

تارت حلو محشو بالجوز الأمريكي وخليط شراب أو كراميل. غني ومقرمش.

€8 ≈ $9.00

كيكة التفاح المفتتة

APPLE CRUMBLE

تفاح ساخن مع عجينة سابليه، كريمة كاسترد

حلوى تفاح مطبوخة مغطاة بطبقة من عجينة الفتات المقرمشة. تقدم ساخنة.

€8 ≈ $9.00

طبق جرانولا

GRANOLA BOWL

جرانولا عضوية، جبنة بيضاء، عسل، فواكه طازجة

وعاء حبوب مقرمشة مع جبنة بيضاء كريمية وفواكه. صحي ومنعش.

€9.50 ≈ $11.00

براوني آ لا مود

BROWNIE À LA MODE

كيكة شوكولاتة ومكسرات مع كرة آيس كريم فانيليا

كيكة شوكولاتة كثيفة وذائبة تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا. التباين بين الساخن والبارد لذيذ.

€8.50 ≈ $10.00

كيكة الجزر

CARROT CAKE

الأصلي!

كيك إسفنجي بالجزر والتوابل، مغطى عادةً بكريمة الجبن.

€9 ≈ $10.00

جبنة بيضاء بالعسل واللوز

FROMAGE BLANC with honey and almonds

جبنة بيضاء بالعسل واللوز المحمص

جبنة بيضاء مخفوقة تقدم ببساطة مع عسل حلو ولوز مقرمش.

€6 ≈ $7.00

تشيز كيك

CHEESECAKE

كيكة كريمة الجبن مع طبقة علوية

كيكة غنية وكريمية من الجبن الكريمي على قاعدة بسكويت. حلوى كثيفة وكريمية.

€8.50 ≈ $10.00

آيس كريم بن آند جيريز

آيس كريم (اسأل عن النكهة)

ICE CREAM (Ask for flavor)

آيس كريم

كرات آيس كريم، نكهات حسب الاختيار. منعش وحلو.

€7 ≈ $8.00

ميلك شيك (اسأل عن النكهة)

MILK SHAKES (Ask for flavor)

مشروب كريمي يعتمد على الحليب والآيس كريم المخلوق. متوفر بنكهات متعددة.

€9 ≈ $10.00

براوني صنداي ديلايت

BROWNIE SUNDAE DELIGHT

آيس كريم فانيليا، قطع براوني، شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة، صلصة كراميل بالحليب، فتات بسكويت

آيس كريم صنداي شهي جدًا مع براوني وصلصات وكريمة مخفوقة. انفجار من النكهات الحلوة.

€9 ≈ $10.00

آيس كريم صنداي بالفراولة

STRAWBERRY SUNDAE

آيس كريم فراولة، صلصة توت، كريمة مخفوقة

آيس كريم صنداي بالفواكه الحمراء مع صلصة وكريمة مخفوقة. منعش وفاكهي.

€8 ≈ $9.00

آيس كريم صنداي بالزبدة المملحة

BUTTERSCOTCH SUNDAE

آيس كريم فانيليا، صلصة كراميل بالحليب، كريمة مخفوقة

آيس كريم صنداي بالفانيليا والكراميل. حلو وكريمي.

€8 ≈ $9.00

آيس كريم صنداي بالشوكولاتة الساخنة

HOT FUDGE SUNDAE

آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة

آيس كريم صنداي كلاسيكي مع صلصة شوكولاتة ساخنة على آيس كريم فانيليا. بسيط وفعال.

€8 ≈ $9.00

زبادي مجمد

FROZEN YOGURT

آيس كريم زبادي 0%، صلصة وفواكه الموسم

حلوى مجمدة تعتمد على الزبادي، أخف من الآيس كريم التقليدي. تقدم مع الفواكه.

€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٧٠٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)