Shon Gaeng Tamrap Ahan Thai

حساء صافٍ حار وحامض على طراز إيسان مع الدجاج. بنكهة الفلفل الحار المحمص المجفف وعصير الليمون وصلصة السمك والأعشاب الطازجة مثل الخولنجان وعشب الليمون وأوراق الكافيار.

حساء حار وحامض يحتوي على أوتار لحم بقري طرية مطهوة. المرق عطري بأعشاب شمال شرق تايلاند والفلفل المحمص والليمون.

حساء غني وحار مصنوع من ذيل الثور. يكمل القوام الهلامي لذيل الثور المرق الحار والحامض المنقوع بالأعشاب المحمصة.

حساء حار وحامض مع أوتار لحم بقري مطاطية. متبل بصلصة الفلفل المحمص والليمون والأعشاب لنكهة منعشة.

حساء كاري برتقالي حامض وحار مصنوع من معجون التمر الهندي. يحتوي على الروبيان ومكعبات أومليت أوراق الأكاسيا (تشا-أوم) التي تمتص المرق اللذيذ.

حساء كاري حامض قائم على التمر الهندي يقدم مع مربعات أومليت أوراق الأكاسيا. طبق راحة تايلاندي كلاسيكي ذو طعم حامض وحلو وحار مميز.

حساء كاري حامض قائم على التمر الهندي مع رأس سلمون. ثراء السمك يوازن الحساء الحامض والحار.

حساء حار وحامض عالمي مع مأكولات بحرية مختلطة. منقوع بالخولنجان والخولنجان وأوراق الكافيار. متوفر بمرق صافٍ أو كريمي.

حساء توم يم برأس سلمون. يضيف السلمون الدهني عمقًا للمرق الحار والحامض والأعشابي.

حساء الروبيان التايلاندي الحار والحامض الشهير عالميًا. عطري بالخولنجان وأوراق الكافيار. اختر بين المرق الصافي الخفيف أو النسخة الكريمية الغنية.

حساء حار وحامض مع حبار طازج. المرق مليء بالأعشاب التايلاندية وحرارة الفلفل.

حساء توم يم بالدجاج. حساء لذيذ وحامض برائحة عشب الليمون والخولنجان.

نسخة نباتية من حساء توم يم تحتوي على الفطر. حار وحامض وعطري.

حساء لذيذ يحتوي على ذيل ثور طري. مشابه لمرق لحم البقر الصافي ولكنه أغنى بسبب الكولاجين من ذيل الثور.

حساء لحم بقري صافٍ مع لحم مطهو طري. لذيذ ودافئ، متبل بالثوم المقلي والكرفس.

حساء صافٍ مع أوتار لحم بقري طرية وهلامية. نكهة خفيفة ولذيذة.

حساء حامض مدخن تقليدي مصنوع من السمك المجفف أو المشوي والأعشاب المحمصة. يحتوي على سمك رأس الأفعى المقرمش الذي يضيف قوامًا للمرق الحار.

ملفوف مقرمش مقلي بصلصة السمك الفاخرة والثوم. بسيط ولكنه لذيذ مع رائحة دخانية من المقلاة.

ثوم معمر أبيض مقلي مع توفو بيض طري ولحم خنزير مفروم أو لحم خنزير مقرمش. طبق خفيف ولذيذ.

بازلاء سكرية طازجة مقلية مع لحم بقري مفروم. توفر قرمشة لطيفة من البازلاء ونكهة لذيذة من اللحم البقري.

مزيج من الخضروات الموسمية المقلية بصلصة المحار. طبق جانبي صحي ومتوازن.

كينوا هونج كونج طرية (بروكلي صيني) مقلية مع صلصة المحار اللذيذة والثوم.

بوك تشوي مقلي سريعًا بالثوم والفلفل وصلصة المحار. يشير أسلوب 'النار الحمراء' إلى الحرارة العالية للحفاظ على قرمشة الخضروات.

سبانخ الماء مقلية على نار عالية مع الثوم والفلفل ومعجون فول الصويا المخمر. طبق خضروات تايلاندي كلاسيكي وشعبي.

فطر أورينجي ملكي لحمي مقلي مع روبيان طازج. متبل بصلصة المحار لنكهة لذيذة.

مزيج من الخضروات الملونة المقلية مع الروبيان في صلصة خفيفة لذيذة.

قرع مر شرائح مقلي بالبيض. مرارة القرع تتوازن مع البيض اللذيذ.

بروكلي صيني مقرمش مقلي بسمك مملح لذيذ. طبق ذو نكهة مالحة وأومامي مميزة.

بازلاء سكرية حلوة مقلية ببساطة بصلصة المحار لإبراز نكهتها الطبيعية.

شرائح سمك رأس الأفعى مقلية مع كرفس صيني عطري (خوين تشاي) والزنجبيل ومعجون فول الصويا.

ثوم معمر مزهر مقلي مع لحم بقري مفروم. يتميز الثوم المعمر بنكهة ثوم خفيفة وقوام مقرمش.

ثوم معمر صيني مقلي مع شرائح كبدة بقري. طبق غني ومليء بالحديد.

نودلز مقلية حارة مع الريحان المقدس والفلفل الطازج والثوم واختيارك من اللحم. معروفة باسم 'نودلز السكارى' بسبب نكهتها الحارة.

طبق نودلز الأرز المقلية التايلاندي الشهير مع الروبيان الطازج والبيض والتوفو وبراعم الفول والفول السوداني في صلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة.

نودلز زجاجية تقدم في مرق مع الخضروات والبيض واللحم. تقدم مع صلصة معجون الفول المخمر الحارة المميزة.

نودلز زجاجية مقلية مع الخضروات والبيض واللحم في صلصة معجون الفول المخمر الحارة. نسخة جافة من السوكي التايلاندي.