menufans

Chez Beberthe

كأس نبيذ مفيد للصحة، زجاجة مفيدة للمعنويات! مطبخ تقليدي وتخصصات أڤيرون.

★ 4.5 (265) 📍 2 Quai Fernand Saguet, 94700 Maisons-Alfort, France

كوكتيلات بيبرث

BOUGNAT SPRITZ
ليكيور الجنطيانا المصنوع يدويًا من أوريلاك "Maison Couderc"، بروسيكو، تونيك
نسخة من أوفيرني من السبريتز الكلاسيكي. ليكيور الجنطيانا يمنح مرارة عشبية فريدة تتناسب مع فوارة البروسيكو. استمتع بها باردة جدًا كمقبلات.
€9 ≈ $10.00
LE SPRITZ "À" BEBERTHE
ليكيور التوت الأزرق المصنوع يدويًا من أوريلاك "Maison Couderc"، هريس التوت الأحمر، بروسيكو، بيريه
كوكتيل فوار وفاكهي يحتفي بالتوت الأزرق. حلو وحامض قليلاً بفضل التوت الأحمر. مثالي لمن يفضلون نكهات أقل مرارة.
€9 ≈ $10.00
LE CHAT'SOUR
ليكيور الكستناء المصنوع يدويًا من أوريلاك "Maison Couderc"، ليمون أخضر، بياض البيض
كوكتيل على طراز الساور، كريمي بفضل بياض البيض المخفوق. حلاوة الكستناء الخشبية توازن حموضة الليمون الأخضر. قوام مخملي ورغوي.
€10 ≈ $12.00
LE CHAUDRON
فودكا رينيسانس، جنجر بير، ليكيور توت أزرق، ليمون، توت بري، توت أزرق
مشروب طويل منعش وحار مع جنجر بير. التوت الأحمر يضيف لمسة حلوة وملونة. يقدم مثلجًا.
€12 ≈ $14.00
LE BASIL'JESS
جين، أوراق ريحان، ليمون أخضر، مياه غازية
كوكتيل عشبي ومنعش جدًا، مشابه لجين تونيك معاد تصوره. الريحان الطازج يهيمن مع لمسة حمضية. مثالي للإرواء.
€9 ≈ $10.00
LA PISCINE D'ANTHO
فودكا رينيسانس، ليكيور الخوخ، بروسيكو، بيريه
كوكتيل كبير يقدم مع الكثير من مكعبات الثلج (مسبح). مزيج حلو وفوار بنكهات الخوخ. خفيف واحتفالي.
€10 ≈ $12.00
LA VIE EN ROSE
جين بيفيتر وردي، ليكيور ورد، ليمون أخضر، تونيك
جين تونيك زهري ورقيق. الورد يعطر المشروب بلطف دون أن يكون حلوًا جدًا. لون وردي جذاب.
€12 ≈ $14.00
الكلاسيكيات
LES CLASSIQUES
بورن ستار مارتيني، لي مول، إسبريسو مارتيني... اسألنا!
تشكيلة من الكوكتيلات العالمية الكلاسيكية المحضرة حسب الطلب. نكهات مألوفة ولا غنى عنها.
€10 ≈ $12.00

قليل من المقبلات؟

ريكارد
Ricard
2 سم مكعب
باستيس مارسيليا باليانسون. يُشرب ممدودًا بالكثير من الماء البارد ومكعبات الثلج. كلاسيكي من المقبلات الفرنسية.
€4 ≈ $5.00
مارتيني أبيض/أحمر
Martini blanc/rouge
8 سم مكعب
فيرموث إيطالي، نبيذ عطري بالأعشاب. الأبيض حلو وزهري، الأحمر أغنى ومر قليلاً. يقدم باردًا.
€5 ≈ $6.00
كامباري
Campari
8 سم مكعب
مرارة إيطالية حمراء زاهية. طعم مكثف للأعشاب والتوابل وقشر البرتقال. غالبًا ما تقدم مع مياه غازية أو عصير برتقال.
€5 ≈ $6.00
سوز
Suze
8 سم مكعب
مقبلات فرنسية تعتمد على الجنطيانا الصفراء. طعم حلو ومر مميز ولون ذهبي. يُستمتع به نقيًا على الثلج أو ممدودًا.
€5 ≈ $6.00
ليكيور الجنطيانا المصنوع يدويًا
Liqueur de Gentiane artisanale
8 سم مكعب
ليكيور جبلي تقليدي بنكهة ترابية ومرة لجذر الجنطيانا. منتج أصيل من الأرض.
€5 ≈ $6.00
أمريكانو
Americano
8 سم مكعب
كوكتيل كلاسيكي يتكون من كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. متوازن بين المرارة والحلاوة.
€6 ≈ $7.00
كوب شمبانيا
Coupe de Champagne
10 سم مكعب - هاتون آند فيل: سولو دو مونييه
نبيذ فوار مرموق من منطقة الشمبانيا. فقاعات دقيقة، طعم منعش وأنيق. رمز للاحتفال.
€8 ≈ $9.00
كوب كريمون
Coupe de Crémant
10 سم مكعب
نبيذ فوار فرنسي مصنوع بالطريقة التقليدية، مشابه للشمبانيا ولكن من مناطق أخرى. منعش وفوار.
€6.50 ≈ $8.00
كير نبيذ أبيض
Kir vin blanc
15 سم مكعب
مزيج تقليدي من النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الكاسيس. حلو، فاكهي وخفيف.
€4.30 ≈ $5.00
كير رويال
Kir Royal
15 سم مكعب
نسخة احتفالية من الكير، محضرة بنبيذ فوار (شمبانيا أو كريمون) بدلاً من النبيذ الأبيض.
€6.80 ≈ $8.00
سبريتز
Spritz
كوكتيل فينيسي برتقالي زاهي يعتمد على البروسيكو، المرارة (أبيرول/كامباري) والمياه الغازية. منعش وحلو ومر.
€8 ≈ $9.00
La Piscine de Babou
20 سم مكعب - شمبانيا، مكعبات ثلج
شمبانيا تقدم في كوب كبير مع مكعبات ثلج. طريقة حديثة ومنعشة جدًا لتذوق الشمبانيا.
€13 ≈ $15.00

رغوي (بيرة)

LBF Pale Ale - شقراء
LBF Pale Ale - blonde
بيرة شقراء حرفية خفيفة ومنعشة. نكهات الشعير والهوب متوازنة.
€4~ ≈ $5.00
LBF IPA - شقراء
LBF IPA - blonde
IPA، بيرة شقراء ذات مرارة واضحة ونكهات الحمضيات أو الفواكه الاستوائية.
€5~ ≈ $6.00
LBF NEIPA - شقراء
LBF NEIPA - blonde
IPA نيوانجلاند، بيرة غائمة وعصيرية مع مرارة قليلة جدًا. انفجار نكهات فاكهية وقوام حريري.
€5.50~ ≈ $6.00
CRAT'R - شقراء
CRAT'R - blanche
33 سم مكعب
بيرة قمح خفيفة ومنعشة، غالبًا بنكهات الحمضيات والتوابل (كزبرة). مظهر غائم طبيعي.
€7 ≈ $8.00
أوبراك - كهرماني
AUBRAC - ambrée
33 سم مكعب
بيرة بلون أحمر نحاسي بنكهات الكراميل والخبز المحمص. طعم مستدير وأكثر شعيرية من البيرة الشقراء.
€7 ≈ $8.00
PICO BELLO - بدون كحول
PICO BELLO - sans alcool
33 سم مكعب
بديل خالٍ من الكحول يحافظ على طعم البيرة. مثالي للانتعاش دون استهلاك الكحول.
€7 ≈ $8.00

واحدة أخيرة للطريق؟ (مشروبات هاضمة)

باس أرمانياك VSOP
Bas Armagnac VSOP
5 سم مكعب - دومين دو ماركستو 40 درجة
براندي نبيذ من جنوب غرب فرنسا، معتق في براميل بلوط. نكهات غنية للفواكه المسكرة والخشب.
€10 ≈ $12.00
كالفادوس فاين
Calvados Fine
5 سم مكعب - شاتو دي ساسي 40 درجة
براندي التفاح من نورماندي. طعم فاكهي للتفاح الطازج مع لمسة خشبية خفيفة. شاب وحيوي.
€10 ≈ $12.00
كالفادوس XO
Calvados XO
5 سم مكعب - شاتو دي ساسي 40 درجة
كالفادوس 'إكسترا أولد'، معتق لفترة طويلة. معقد جدًا، مستدير في الفم مع نكهات التوابل والتفاح المطبوخ.
€12 ≈ $14.00
كونياك رقم 1
Cognac N°1
5 سم مكعب - بيت جوديه 40 درجة
براندي نبيذ مشهور عالميًا. أنيق، راقٍ ودافئ. نكهات زهرية وفاكهية.
€10 ≈ $12.00
نعناع باستيل
Menthe pastille
5 سم مكعب - جيفارد 24 درجة
ليكيور النعناع الأبيض، منعش جدًا وهضمي. حلو وعطري، غالبًا ما يُشرب على الثلج.
€8 ≈ $9.00
ليمونشيلو فيلا دوكا
Limoncello Vila Duca
5 سم مكعب - لي جران شيه دو فرانس 25 درجة
ليكيور ليمون إيطالي حلو وحامض. يقدم باردًا جدًا، وهو مشروب هضمي شائع جدًا.
€8 ≈ $9.00
ليمونشيلو ماما ميا
Limoncello Mamma Mia
5 سم مكعب - لا ميزون دو ويسكي 24 درجة
ليكيور ليمون مصنوع يدويًا. نكهة قوية لقشر الليمون الطازج.
€10 ≈ $12.00
أماريتو سان بيترو
Amaretto San Pietro
5 سم مكعب - سلاور سارديه 18 درجة
ليكيور لوز إيطالي (أو نوى مشمش). طعم حلو ومميز لمرزبان.
€8 ≈ $9.00
أماريتو أدرياتيكو
Amaretto Adriatico
5 سم مكعب - بيت دو ويسكي 28 درجة
أماريتو عالي الجودة بنكهة لوز محمصة طبيعية أكثر وحلاوة أقل، مع لمسة ملح.
€10 ≈ $12.00
روم إمبارغو كاكاو
Rhum Embargo Cacao
5 سم مكعب - لي بيانوريو 30 درجة
مشروب روحي يعتمد على الروم المنقوع بالكاكاو. شهي، بنكهات الشوكولاتة الداكنة والتوابل.
€8 ≈ $9.00

للبدء (مقبلات)

بيض بالمايونيز
Œuf mayonnaise
طبق كلاسيكي من الحانات الفرنسية. بيض مسلوق يقدم باردًا مغطى بمايونيز منزلي كريمي.
€6~ ≈ $7.00
بيض موريت
Œuf Meurette
بيضة مسلوقة تقدم في صلصة نبيذ أحمر غنية (صلصة موريت) مع لحم مقدد، بصل وخبز محمص. طبق بورغيني لذيذ.
€10 ≈ $12.00
عظم نخاع
Os à moelle
عظم بقر مشوي في الفرن، يتم تذوق نخاعه الساخن والذائب المدهون على خبز محمص مع ملح جيراند. غني جدًا ودهني.
€10 ≈ $12.00
سلطة هليون ميموزا أيولي
Salade d'asperges mimosa aïoli
هليون يقدم مع بيض مسلوق مفتت (ميموزا) وصلصة أيولي (مايونيز بالثوم). منعش وربيعي.
€9 ≈ $10.00
سلطة طماطم روبيان
Salade de tomates crevettes
مقبلات منعشة تتكون من طماطم ناضجة وروبيان، غالبًا ما تُتبل بخل أو مايونيز خفيف.
€8 ≈ $9.00
محار بالبقدونس
Couteaux en persillade
محار طويل مشوي بسرعة على بلانشا مع زبدة وثوم وبقدونس. طعم بحري وقوام ثابت ولكنه طري.
€10 ≈ $12.00
تارتار سمك
Tartare de poisson
سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بالليمون وزيت الزيتون والأعشاب. طازج وخفيف جدًا.
€10 ≈ $12.00
سلطة جبن
Salade de fromage
سلطة خضراء مزينة بقطع جبن (على الأرجح من المنطقة، مثل كانتال أو بلو).
€8 ≈ $9.00
طبق لحوم باردة من الريف
Assiette de charcuterie du Pays
تشكيلة من اللحوم الباردة الإقليمية (لحم مجفف، نقانق، تيرين) تقدم مع خبز ومخلل.
€10 ≈ $12.00

على الطاولة! (أطباق)

طبق جانبي اختياري: هريس بطاطس، بطاطس مقلية، أرز، راتاتوي، سلطة خضراء، بطاطس صغيرة، أليغوت (+4 يورو). صلصة اختيارية: بلو دوڤيرني، فلفل إسكالوت، بوردوليز، كريمة خردل.

ملفوف محشو
Choux farcis
أوراق ملفوف محشوة بحشوة لحم ومطهوة. طبق كامل، طري ولذيذ من المطبخ التقليدي.
€15 ≈ $17.00
فارصو أڤيرونيه
Farçous Aveyronnais
فطائر صغيرة مقلية بالأعشاب (سلق، بقدونس) ولحم النقانق. تخصص نموذجي لأڤيرون، مقرمش وطري.
€15 ≈ $17.00
نقانق أليغوت
Saucisse Aligot
نقانق مشوية تقدم مع أليغوت، هريس بطاطس مخلوط بجبن طازج يمتد (يتمدد). الطبق الأيقوني لأوبراك.
€18 ≈ $21.00
برجر بونيا
Bougnat Burger
برجر معاد تصوره بمكونات من أرض أوفيرني (جبن محلي، لحم عالي الجودة). شهي وكبير.
€17 ≈ $20.00
إنتركوت سالير 250 جرام
Entrecôte Salers 250gr
قطعة لحم بقري من سلالة سالير، مشهورة بلحمها المتبلذذ واللذيذ. مشوية حسب تفضيلك.
€24 ≈ $28.00
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين
Tartare de bœuf au couteau
لحم بقري نيء مقطع بخشونة بالسكين (وليس مفرومًا)، متبل بالكبر، البصل والتوابل. قوام لطيف وطعم منعش.
€18 ≈ $21.00
بودين أسود مع تفاح مشوي، هريس
Boudin noir aux pommes rôties, purée
نقانق دم مشوية، تقدم مع تفاح مطبوخ يمنح حلاوة حلوة ومالحة. تقدم مع هريس.
€16 ≈ $19.00
ضلع خنزير مزرعة 300 جرام
Côte de cochon fermier 300gr
قطعة لحم خنزير سميكة وعصيرة، مشوية على العظم لمزيد من النكهة. لحم طري ولذيذ.
€20 ≈ $23.00
سيخ من قلب فيليه ستيك سالير 300 جرام
Brochette de cœur de filet de rumsteck Salers 300gr
قطع لحم بقري طرية (ستيك) مشوية في سيخ. لحم قليل الدهن ولكنه مليء بالنكهة.
€20 ≈ $23.00
فيليه سمك الفرخ، صلصة شمبانيا
Filet de perche, sauce champagne
فيليه سمك مياه عذبة بلحم رقيق، مغطى بصلصة كريمية ورقيقة بالشمبانيا.
€20 ≈ $23.00
سباغيتي بيستو بلو وسبانخ
Spaghetti pesto de Bleu et épinards
معكرونة تقدم مع صلصة أصلية بجبن بلو دوڤيرني وسبانخ. طبق نباتي غني وكريمي.
€15 ≈ $17.00

مشروبات

قهوة وانطلاقة / مشروبات ساخنة

قهوة إسبريسو، ممدودة
Café expresso, allongé
قهوة سوداء قصيرة ومركزة (إسبريسو) أو مخففة بالماء الساخن (ممدودة).
€2 ≈ $2.00
بندق
Noisette
إسبريسو مع لمسة صغيرة جدًا من الحليب الساخن (لون بندقي).
€2.30 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
Décafeiné
قهوة منزوعة الكافيين.
€2.30 ≈ $3.00
مزدوج
Double
جرعة مزدوجة من الإسبريسو في كوب كبير.
€3.80 ≈ $4.00
كريمة
Crème
قهوة بالحليب كبيرة.
€4.30 ≈ $5.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية، غالبًا ما يرش بالكاكاو.
€5 ≈ $6.00
شاي أو مغلي
Thé ou infusion
تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب.
€4 ≈ $5.00
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€4 ≈ $5.00
شوكولاتة فيينا
Chocolat viennois
شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
€5 ≈ $6.00
قهوة فيينا
Café viennois
قهوة ممدودة مغطاة بكريمة مخفوقة.
€5 ≈ $6.00
روم جروغ
Grog au rhum
مشروب دافئ مريح يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون والسكر.
€7 ≈ $8.00
آيريش كوفي
Irish coffee
كوكتيل ساخن يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون والكريمة.
€9 ≈ $10.00
قهوة مثلجة
Café Frappé
قهوة، شراب أورجيه، حليب كامل الدسم
قهوة مثلجة مخفوقة، محلاة بشراب الأورجيه (اللوز) للحلاوة.
€5 ≈ $6.00

غازي / مشروبات باردة

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو
Coca-Cola, Coca-Cola 0
33 سم مكعب
مشروب غازي بالكولا مشهور عالميًا.
€4.80 ≈ $6.00
أورانجينا
Orangina
25 سم مكعب
مشروب غازي فرنسي يعتمد على البرتقال واللب.
€4.80 ≈ $6.00
آيس تي
Ice-Tea
25 سم مكعب
شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.
€4.80 ≈ $6.00
ليموناضة مصنوعة يدويًا
Limonade Artisanale
27.5 سم مكعب - "La Délicieuse" من أڤيرون
ليموناضة تقليدية بفقاعات دقيقة، قليلة الحلاوة ومنعشة.
€5.80 ≈ $7.00
ليموناضة الجنطيانا المصنوعة يدويًا
Limonade Artisanale Gentiane
27.5 سم مكعب - "La Délicieuse" من أڤيرون
ليموناضة بنكهة الجنطيانا، تمنح مرارة خفيفة مميزة للمنطقة.
€5.80 ≈ $7.00
ليموناضة التوت الأزرق المصنوعة يدويًا
Limonade Artisanale Myrtille
27.5 سم مكعب - "La Délicieuse" من أڤيرون
ليموناضة فاكهية بالتوت الأزرق.
€5.80 ≈ $7.00
جنجر بير
Ginger Beer
33 سم مكعب - "Fever Tree"
مشروب غازي مخمر بالزنجبيل، غير كحولي، مع طعم حار واضح.
€5.80 ≈ $7.00
عصير برتقال معصور
Jus d'orange pressé
عصير برتقال طازج معصور.
€5 ≈ $6.00
عصير ليمون معصور
Jus de citron pressé
عصير ليمون طازج، يقدم مع ماء وسكر منفصلين.
€5 ≈ $6.00
عصير ديتوكس اليوم
Jus détox du moment
اسأل عن فواكه اليوم!
مزيج من الفواكه والخضروات الطازجة المعصورة، يتغير حسب الواردات.
€6.50 ≈ $8.00
عصائر جراني
Jus de fruits Granini
25 سم مكعب - عصير برتقال، تفاح، أناناس، طماطم، مشمش، فراولة
عصائر فواكه في زجاجة.
€4.80 ≈ $6.00
إيفيان، بيريه (50 سم مكعب)
Evian, Perrier (50cl)
مياه معدنية عادية (إيفيان) أو غازية (بيريه).
€5 ≈ $6.00
إيفيان، بيريه (1 لتر)
Evian, Perrier (1L)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية.
€6.50 ≈ $8.00
بيريه (33 سم مكعب)
Perrier (33cl)
مياه غازية طبيعية.
€4.80 ≈ $6.00
شراب بالماء
Sirop à l'eau
كوب ماء بنكهة شراب (جرينادين، نعناع، ليمون، إلخ).
€2.50 ≈ $3.00
دياولو
Diabolo
ليموناضة بنكهة شراب.
€3.50 ≈ $4.00

نبيذ

اسأل عن نبيذنا المقدم بالوزن!

أحمر

بيك سان لو AOC "Haut-Lirou"
Pic Saint Loup AOC "Haut-Lirou"
دومين هوت-ليرو
نبيذ لانغدوك قوي وعطري (فواكه سوداء، توابل).
€8~ ≈ $9.00
نبيذ بي دي بي دوك IGP "Le Vin des Gaulois"
Vin de Pays d'OC IGP "Le Vin des Gaulois"
دومين تيبل دي سوميلييه
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، عادة ما يكون ناعمًا وفاكهيًا.
€5~ ≈ $6.00
بيك سان لو AOC "Haut-Lirou, Les Costes"
Pic Saint Loup AOC "Haut-Lirou, Les Costes"
دومين هوت-ليرو
كوفيه سوبرير من بيك سان لو، أكثر تعقيدًا وهيكلية.
€65~ ≈ $75.00
بورغون نبيذ فرنسا "Grain de Gamay"
Bourgogne Vin de France "Grain de Gamay"
بيت سيلڤان روزييه
نبيذ خفيف وفاكهي يعتمد على عنب جاماي، نموذجي للمنطقة.
€5~ ≈ $6.00
بورغون AOC "Hautes-Côtes de Nuits"
Bourgogne AOC "Hautes-Côtes de Nuits"
دومين بوناردو
نبيذ بورغون بينو نوار أنيق، بنكهات التوت الأحمر (كرز، توت بري).
€80~ ≈ $93.00
بورغون AOC "Mercurey"
Bourgogne AOC "Mercurey"
دومين بيجانيه فيل
نبيذ أحمر من كوت شالونيز، قوي وممتلئ.
€100~ ≈ $116.00
وادي الرون "Tranquille Pinard"
Vallée du Rhône "Tranquille Pinard"
Les Vignerons du Castelas BIO
نبيذ عضوي من وادي الرون، متبل ودافئ.
€5.50~ ≈ $6.00
وادي الرون AOC "Caprices d'Antoine"
Vallée du Rhône AOC "Caprices d'Antoine"
بيت أوجييه
كووت دو رون كلاسيكي، مستدير وفاكهي.
€5.50~ ≈ $6.00
وادي الرون AOC "Crozes-Hermitage"
Vallée du Rhône AOC "Crozes-Hermitage"
بيت أوجييه
100% سيراه. نبيذ رون شمالي بنكهات الفواكه السوداء والبنفسج والفلفل.
€80~ ≈ $93.00
وادي الرون AOC "Série limitée Gigondas"
Vallée du Rhône AOC "Série limitée Gigondas"
بيت كاستيل فير
كرو كرستيجيو من وادي الرون، قوي، غني ومناسب للتعتيق.
€120~ ≈ $139.00
وادي الرون AOC "Les Celliers du Clocher"
Vallée du Rhône AOC "Les Celliers du Clocher"
La Table des Sommeliers
نبيذ طاولة ميسور التكلفة من وادي الرون.
€4~ ≈ $5.00
ميرلو IGP "Vigne Antique"
Merlot IGP "Vigne Antique"
La Table des Sommeliers
نبيذ ميرلو، مستدير، ناعم وفاكهي.
€4~ ≈ $5.00
شينون AOC "Les Craillères"
Chinon AOC "Les Craillères"
La Table des Sommeliers
نبيذ لوار (كابيرنيه فرانك)، منعش بنكهات التوت الأحمر والفلفل.
€5.90~ ≈ $7.00
بورغوي AOP "Jus t'aime"
Bourgueil AOP "Jus t'aime"
دومين دوڤين BIO
نبيذ لوار عضوي، غالبًا خفيف وسهل الشرب.
€7~ ≈ $8.00
بوردو سوبريور "Château du Lort"
Bordeaux Supérieur "Château du Lort"
بيت كاستيل فير
بوردو كلاسيكي، هيكلي مع تانينات واضحة.
€8~ ≈ $9.00
بوردو سان إستيف AOC "Château Serilhan"
Bordeaux Saint-Estèphe AOC "Château Serilhan"
بيت مونتاغناك
نبيذ قوي ومتين من ميدوك، بنكهات معقدة.
€55~ ≈ $64.00
بوردو AOC "Nature Peinture, famille Hubert"
Bordeaux AOC "Nature Peinture, famille Hubert"
دومين دوڤين - نبيذ طبيعي عضوي
بوردو عضوي وطبيعي، يركز على الفاكهة النقية بدون إضافات.
€8~ ≈ $9.00
بوردو AOC "Aspirant de Beychevelle"
Bordeaux AOC "Aspirant de Beychevelle"
بيت كاستيل فير
نبيذ ثانٍ مرموق، يقدم أناقة كروايا جراند كرو من سان جوليان.
€120~ ≈ $139.00

روزيه

سينسولت IGP "Vigne Antique"
Cinsault IGP "Vigne Antique"
La Table des Sommeliers
روزيه خفيف ومنعش، مثالي للصيف.
€4~ ≈ $5.00
نبيذ بي دي بي فار IGP "Cap des Esperelles"
Vin du Pays de Var IGP "Cap des Esperelles"
La Table des Sommeliers
روزيه بروفانس باهت وفاكهي.
€5~ ≈ $6.00
كووت دو بروفانس AOC "Prieuré Sainte Marie"
Côtes de Provence AOC "Prieuré Sainte Marie"
شاتو لا مارتينيت BIO
روزيه بروفانس عضوي، أنيق بنكهات الحمضيات والأزهار البيضاء.
€7.50~ ≈ $9.00
كووت دو بروفانس AOP جراند كرو "La Réserve"
Côtes de Provence AOP Grand Cru "La Réserve"
شاتو دو بريغانشون BIO
روزيه طعام، معقد وراقي.
€60~ ≈ $70.00

أبيض

شاردونيه IGP "Vigne Antique"
Chardonnay IGP "Vigne Antique"
دومين فيني أنتيك
نبيذ أبيض جاف ومستدير، بنكهات زبدية مميزة للشاردونيه.
€4~ ≈ $5.00
شاردونيه "Casse-croûte"
Chardonnay "Casse-croûte"
شاتو ماريس BIO
شاردونيه عضوي، منعش وسهل الشرب.
€6.50~ ≈ $8.00
فيونيه IGP "Haut-Lirou"
Viognier IGP "Haut-Lirou"
دومين هوت-ليرو
نبيذ أبيض عطري جدًا (مشمش، خوخ، أزهار بيضاء). مستدير وشهي.
€5~ ≈ $6.00
سوفينيون "Le Coude blanc"
Sauvignon "Le Coude blanc"
دومين دوڤين BIO
شاردونيه أبيض عضوي، منعش وحامض.
€6.50~ ≈ $8.00
جروس مانسانغ IGP "Charmes"
Gros Manseng IGP "Charmes"
بلامون
نبيذ جنوب غرب حلو (حلو)، بنكهات الفواكه الاستوائية. مثالي كمقبلات أو حلوى.
€7~ ≈ $8.00
شينين "الطبيعة تعرف الطريق"
Chenin "La nature connaît le chemin"
شاتو أولييه رومانوس - نبيذ طبيعي عضوي
شينين أبيض طبيعي، معقد مع حموضة جميلة ونكهات سفرجل وعسل.
€9~ ≈ $10.00
بيتي شابليه AOC
Petit Chablis AOC
دومين كريستوف باتريس
شاردونيه بورغون جاف جدًا ومعدني (طعم حجر الصوان). منعش ونقي.
€9~ ≈ $10.00

لمسة من الدلال؟ (حلويات)

تارت تاتان
Tarte Tatin
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا. يقدم دافئًا، التفاح طري وحلو.
€7 ≈ $8.00
كريمة بروليه
Crème brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€8 ≈ $9.00
موس شوكولاتة
Mousse au chocolat
موس غني بالشوكولاتة الداكنة.
€10 ≈ $12.00
باڤلوڤا بفواكه الموسم
Pavlova aux fruits de saison
ميرينغ مقرمش من الخارج وطري من الداخل، محشو بكريمة مخفوقة وفواكه طازجة.
€10 ≈ $12.00
جزيرة عائمة
Île flottante
بياض بيض مخفوق مغموس في كريمة إنجليزية بالفانيليا، مغطاة بالكراميل.
€8 ≈ $9.00
باشاد أوفيرنيات
Pachade Auvergnate
كريب سميك ريفي (مثل بان كيك كبير) نموذجي لأوفيرني، غالبًا ما يقدم حلوًا كحلوى.
€7 ≈ $8.00
كريب سوزيت
Crêpe Suzette
كريب يقدم مع صلصة زبدة، سكر، عصير برتقال وليكيور (جراند مارنييه)، غالبًا ما يُشعل.
€10 ≈ $12.00
باريس بريست
Paris Brest
عجينة شيكو على شكل عجلة محشوة بكريمة موسلين بالبرالين باللوز والبندق.
€10 ≈ $12.00
كمثرى مطهوة في النبيذ
Poire pochée au vin
كمثرى مطهوة بلطف في شراب نبيذ أحمر متبل، حتى تصبح طرية وعطرية.
€8 ≈ $9.00
فراولة ميلبا
Fraises Melba
حلوى مجمدة تتكون من فراولة، آيس كريم فانيليا، وكريمة مخفوقة.
€10 ≈ $12.00
كوب آيس كريم
Coupe de glace
كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€3.50~ ≈ $4.00

قائمة أطفال

قائمة أطفال
Menu Enfant
مشروب + طبق + حلوى
قائمة كاملة للأطفال تشمل مشروبًا وطبقًا رئيسيًا مناسبًا وحلوى.
€12~ ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.5
٢٦٥ تقييمًا على Google Maps
📍 2 Quai Fernand Saguet, 94700 Maisons-Alfort, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

كوبون إيفري
كوبون إيفري
★ 4.8
 لو شارانتونيو
لو شارانتونيو
★ 4.8 · $$
 برجر كينج
برجر كينج
★ 4.1 · $
 غومو
غومو
★ 4.5 · $$
 Woodiz Ivry-sur-Seine
Woodiz Ivry-sur-Seine
★ 4.8 · $$
 Wawa Smash Burger
Wawa Smash Burger
★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)