menufans

Chez Alain - Ivry-sur-Seine

مطعم تقليدي يقدم المطبخ الفرنسي الكلاسيكي وقوائم طعام الظهيرة والمساء.

4.6 (764) $$Moderate

مقبلات

روزيه جريب فروت (12 سل)
ROSÉ PAMPLEMOUSSE (12CL)
كوكتيل يعتمد على نبيذ الورد وشراب أو عصير الجريب فروت. منعش، فاكهي وخفيف.
€4.50 ≈ $5.00
سبريتز
SPRITZ
كوكتيل إيطالي مُر وفوار يعتمد على الأبيرول أو الكامباري، البروسيكو والماء الفوار.
€8.50 ≈ $10.00
موهيتو
MOJITO
كوكتيل كوبي كلاسيكي بالرم والليمون الأخضر والنعناع الطازج والسكر والمياه الغازية.
€8.50 ≈ $10.00
موهيتو بدون كحول
MOJITO SANS ALCOOL
نسخة خالية من الكحول من الكوكتيل الشهير، تحافظ على انتعاش النعناع والليمون الأخضر.
€6.25 ≈ $7.00
كايبيرينيا (6 سل)
CAÏPIRINHA (6CL)
سكر بني، ليمون أخضر، ثلج مجروش، بيتيو
كوكتيل برازيلي قوي يعتمد على الكاشاسا والليمون الأخضر والسكر.
€7 ≈ $8.00
كير (12 سل)
KIR (12CL)
توت أسود، كشمش، توت بري، خوخ، بنفسج
مقبلات فرنسية تقليدية تتكون من نبيذ أبيض وكريمة فاكهة.
€3.50~ ≈ $4.00
كير رويال (12 سل)
KIR ROYAL (12CL)
نسخة فاخرة من الكير حيث يُستبدل النبيذ الأبيض بالشامبانيا.
€9.70 ≈ $11.00
مارتيني (6 سل)
MARTINI (6CL)
أبيض، أحمر
فيرموث إيطالي يقدم باردًا، متوفر بنسخة بيضاء (حلوة) أو حمراء (أكثر كثافة).
€4.20~ ≈ $5.00
بورتو (6 سل)
PORTO (6CL)
أحمر، أبيض
نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو، يقدم كمقبلات.
€4.20~ ≈ $5.00
ريكارد (4 سل)
RICARD (4CL)
باستيس مارسيليا، مشروب روحي بنكهة اليانسون يُخفف تقليديًا بالماء البارد.
€3.50 ≈ $4.00
سوز، أمريكانا، كامباري (6 سل)
SUZE, AMERICANO, CAMPARI (6CL)
تشكيلة من المقبلات المرة الكلاسيكية. السوز مصنوع من الجنطيانا، الأمريكانا كوكتيل فيرموث-كامباري، الكامباري مُر أحمر.
€4.20 ≈ $5.00
ويسكي كوكا
WHISKY COCA
مزيج بسيط من الويسكي والكولا.
€8.50 ≈ $10.00
ويسكي (4 سل)
WHISKY (4CL)
جرعة ويسكي تقدم سادة أو مع الثلج.
€7 ≈ $8.00
فودكا (6 سل)
VODKA (6CL)
تفاح أو برتقال
فودكا تقدم مخففة بعصير الفاكهة.
€8.50~ ≈ $10.00
جين تونيك (6 سل)
GIN TONIC (6CL)
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن والمياه المنشطة، منعش ومر قليلاً.
€8.50 ≈ $10.00
جاك دانيالز (4 سل)
JACK DANIEL'S (4CL)
ويسكي تينيسي أمريكي بنكهات الكراميل والفانيليا.
€8.50 ≈ $10.00
شيفاس 18 سنة
CHIVAS 18 ANS
ويسكي سكوتش مخلوط فاخر، معتق لمدة 18 عامًا، غني ومعقد.
€8.05 ≈ $9.00
أبردور 10 سنوات (4 سل)
ABERLOUR 10 ANS (4CL)
ويسكي سكوتش سِنغل مالت من سبيسايد، حلو وفاكهي.
€7 ≈ $8.00
شامبانيا «فيف بيلتييه إيه فيل»
CHAMPAGNE «VEUVE PELLETIER ET FILS»
نبيذ شامبانيا فوار، أنيق واحتفالي.
€9~ ≈ $10.00

مشروبات باردة

عصائر فواكه (25 سل)
JUS DE FRUITS (25CL)
عصائر فواكه متنوعة، تقدم باردة.
€3.50 ≈ $4.00
عصير عنب (33 سل)
JUS DE RAISINS (33CL)
أحمر أو أبيض
عصير عنب نقي، متوفر باللون الأحمر أو الأبيض.
€4.75~ ≈ $6.00
كوكا (33 سل)
COCA (33CL)
كوكا، كوكا زيرو، كوكا لايت
مشروبات غازية كولا كلاسيكية أو خالية من السكر.
€3.60~ ≈ $4.00
كوكا مع شريحة ليمون
COCA RONDELLE
كوكا كولا يقدم مع شريحة ليمون.
€3.90 ≈ $5.00
سبرايت (25 سل)
SPRITE (25CL)
مشروب غازي بالليمون والليمون الأخضر، عديم اللون.
€3.70 ≈ $4.00
أورانجينا (25 سل)
ORANGINA (25CL)
مشروب غازي فرنسي مصنوع من عصير البرتقال واللب.
€3.50 ≈ $4.00
ليموناضة (25 سل)
LIMONADE (25CL)
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.
€3.50 ≈ $4.00
شويبس
SCHWEPPES
طبيعي أو حمضيات
مياه تونيك مُرة (طبيعية) أو صودا بالحمضيات.
€3.50~ ≈ $4.00
دياولو
DIABOLO
فراولة، جرينادين، نعناع، ليمون
ليموناضة ممزوجة بشراب منكه.
€3.70~ ≈ $4.00
ليموناضة بولكو (33 سل)
CITRONNADE PULCO (33 CL)
مشروب بالليمون، منعش وحامض.
€3.70 ≈ $4.00
إيفيان
EVIAN
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€4~ ≈ $5.00
بيرييه
PERRIER
مياه معدنية طبيعية غازية.
€3.50 ≈ $4.00
بيرييه مع شريحة ليمون
PERRIER RONDELLE
بيرييه يقدم مع شريحة ليمون.
€3.90 ≈ $5.00
سانت بيلجرينو
ST PELLEGRINO
مياه معدنية إيطالية فوارة قليلاً.
€4~ ≈ $5.00
سيدر عضوي
CIDRE BIO
مشروب كحولي فوار يعتمد على التفاح المخمر، من الزراعة العضوية.
€4.75~ ≈ $6.00
بيرة بري حرفية
BIÈRE DE BRIE ARTISANALE
عنبري، أشقر، أبيض
بيرة حرفية محلية. عنبرية (مالتية)، شقراء (ذهبية) أو بيضاء (بالقمح).
€4.50~ ≈ $5.00
بيرة ليف (25 سل)
BIÈRE LEFFE (25CL)
بيرة دير بلجيكية.
€3 ≈ $3.00
بيرة جودال (25 سل)
BIÈRE GOUDALE (25CL)
بيرة شقراء من شمال فرنسا.
€4.50 ≈ $5.00
باناشيه (مزيج بيرة وليموناضة) (25 سل)
PANACHÉ (25CL)
مزيج من البيرة والليموناضة.
€3.50 ≈ $4.00
موناكو (25 سل)
MONACO (25CL)
مزيج من البيرة والليموناضة وشراب الجرينادين.
€3.80 ≈ $4.00

للبدء

شريحة كبد أوز مع مربى البصل
MÉDAILLON DE FOIS GRAS ET SA CONFITURE D'OIGNON
كبد بط أو أوز يقدم باردًا مع مربى بصل حلو ومالح.
€9.90 ≈ $11.00
نصف كاممبير مشوي على سرير من الخس
DEMI-CAMEMBERT GRATINÉ SUR SON LIT DE MÂCHE
جبنة كاممبير مشوية في الفرن حتى تذوب، تقدم على خس.
€7.90 ≈ $9.00
طبق حلزونات بصلصة الجبن الأزرق
CASSOLETTE D ESCARGOTS SAUCE AU BLEU
حلزونات مطبوخة تقدم في صلصة كريمية بالجبن الأزرق.
€9.10 ≈ $11.00
مقرمش جبنة ماعز بالكنافة
CROUSTILLANT DE CHÈVRE KADAÏF
جبنة ماعز مغلفة بخيوط الكنافة (عجينة الكنافة) ومقلية، مقرمشة وذائبة.
€9.90 ≈ $11.00
تارتار أسقلوب على موس البازلاء
TARTARE DE SAINT JACQUES SUR SA MOUSSE DE PETIT POIS
أسقلوب نيء مقطع شرائح رفيعة، يقدم على موس خفيف من البازلاء.
€8.10 ≈ $9.00

للطبق الرئيسي

قطعة الجزار
PIÈCE DU BOUCHER
قطعة لحم بقري يختارها الجزار، مشوية حسب تفضيلك.
€13~ ≈ $15.00
أندوييت 5A
ANDOUILLETTE 5A
نقانق لحم خنزير عالية الجودة (علامة 5A)، ذات نكهة قوية ومميزة.
€16 ≈ $19.00
عرقوب لحم عجل مطهو سبع ساعات
PALERON DE VEAU DE SEPT-HEURES
قطعة لحم عجل مطهوة على درجة حرارة منخفضة لمدة سبع ساعات لتصبح طرية للغاية.
€18 ≈ $21.00
ريزوتو مزاج الشيف
RISOTTO HUMEUR DU CHEF
ريزوتو كريمي إيطالي مُعد حسب إلهام الشيف اليومي.
€19 ≈ $22.00
عرقوب لحم ضأن
SOURIS D'AGNEAU
قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء لفترة طويلة، لحم طري جدًا ينفصل عن العظم.
€19 ≈ $22.00
تارتيفليت
TARTIFLETTE
طبق سافويارد بالبطاطس ولحم الخنزير المقدد والبصل والريبلوشون المذاب.
€14.50 ≈ $17.00
فيليه بار
FILET DE BAR
قطعة سمك أبيض رقيق، مطبوخ في المقلاة أو الفرن.
€16 ≈ $19.00
برجر احتفالي
BURGER FESTIF
لحم بقري، كبد أوز، خس، بصل أحمر، صلصة بيرنيز
برجر فاخر محشو بكبد الأوز وصلصة غنية بالأعشاب.
€18 ≈ $21.00
برجر سافويارد
BURGER SAVOYARD
لحم بقري، خس، طماطم، بصل مكرمل، جبنة راكليت
برجر مستوحى من جبال الألب مع جبنة راكليت مذابة.
€18 ≈ $21.00
برجر باربيكيو باللحم المقدد والجبنة
BARBECUE BACON CHEESEBURGER
لحم بقري، لحم مقدد، خس، طماطم، بصل أحمر، جبنة شيدر، صلصة باربيكيو
برجر أمريكي كلاسيكي مع لحم مقدد مقرمش وصلصة باربيكيو مدخنة.
€18 ≈ $21.00
برجر نباتي
BURGER VÉGÉTARIEN
فلافل، خس، طماطم، مخلل، بصل أحمر، كريمة سمسم
برجر نباتي مع قرص حمص وصلصة سمسم.
€18 ≈ $21.00

لختام حلو

قهوة جورماند
CAFÉ GOURMAND
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس).
€6.90 ≈ $8.00
آيريش كوفي
IRISH COFFEE
كوكتيل ساخن يتكون من القهوة والويسكي والسكر والكريمة المخفوقة.
€8.80 ≈ $10.00
كوين أمان مع كرة آيس كريم كراميل
KOUIGN AMANN ET SA BOULE DE GLACE CARAMEL
كعكة بريتونية غنية بالزبدة والسكر، تقدم دافئة مع آيس كريم كراميل.
€7.90 ≈ $9.00
سوفليه شوكولاتة بقلب سائل
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT AU COEUR FONDANT
كعكة شوكولاتة خفيفة بمركز سائل.
€7.80 ≈ $9.00
كريم بروليه
CRÈME BRÛLÉE
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€6.80 ≈ $8.00
تارت التفاح الرقيق مع كرة آيس كريم فانيليا
TARTE FINE AUX POMMES ET SA BOULE DE GLACE VANILLE
تارت التفاح بعجينة رقيقة، يقدم مع آيس كريم فانيليا.
€7.10 ≈ $8.00
آيس كريم وسوربيه
GLACE ET SORBETS
تشكيلة من الآيس كريم (كريمة) أو السوربيه (فواكه).
€6 ≈ $7.00
إضافات كريمة مخفوقة
SUPPLÉMENTS CHANTILLY
إضافة كريمة مخفوقة محلاة.
€2 ≈ $2.00

ظهيرة / مساء / عطلة نهاية الأسبوع

قائمة الظهيرة
FORMULE DU MIDI
من الاثنين إلى الجمعة (الخدمة حتى الساعة 3 مساءً). مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى، أو طبق رئيسي وكأس نبيذ. *2.50 يورو إضافية للحم بوزن 180 جرام في القائمة
قائمة غداء أيام الأسبوع. اختيار بين مقبلات + طبق رئيسي، أو طبق رئيسي + حلوى، أو طبق رئيسي + كأس نبيذ.
€13~ ≈ $15.00
قائمة المساء وعطلة نهاية الأسبوع
FORMULE SOIR ET WEEK-END
أو أطباق رئيسية خارج القائمة بسعر 13.50 يورو
قائمة كاملة للمساء وعطلة نهاية الأسبوع، تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
€18.50~ ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٧٦٤ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس