تشونغ مارو

طبق بط مطبوخ ببطء مع مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية الشرقية. يتميز المرق بنكهة عميقة ولذيذة واللحم طري. مثالي كطبق مقوٍ، ويغمس في الملح.

طبق بط مشوي تم إزالة الدهون منه عن طريق التدخين. يتميز بقوامه المطاطي واللذيذ مع رائحة دخان خفيفة. يتناسب جيدًا مع صلصة الخردل أو الخضروات الملفوفة.

طبق بط مقلي مع صلصة الفلفل الأحمر الحلوة والحارة. يتميز بلحم البط الطري والنكهة الحارة المعتدلة التي تفتح الشهية. بعد الانتهاء، يمكنك قلي الأرز المتبقي في الصلصة للحصول على طبق إضافي.

طبق مشوي من لحم البط الطازج بدون توابل للاستمتاع بنكهته الأصلية. يتميز بقوامه الغني واللذيذ والمطاطي. يقدم مع صلصة الملح أو الخضروات الملفوفة.

طبق من سمك القد المجفف جزئيًا مطبوخ في صلصة حارة. يتميز بلحم سمك القد المطاطي والصلصة الحلوة والحارة التي تتناسب جيدًا مع الأرز. يكون ألذ عند تناوله مع الأعشاب البحرية أو براعم الفول.

فطيرة كورية مخبوزة مع الكثير من البصل الأخضر. مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل مع رائحة البصل الأخضر العطرية. مثالية للغمس في صلصة الصويا أو كطبق جانبي مع الماكغولي.

مجموعة خاصة من الأطباق تقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية والحساء. قائمة وجبات تتيح لك الاستمتاع بنكهات غنية ومتنوعة مثل وجبة منزلية.

وجبة بيبان كورية تقليدية منظمة تتكون من أطباق جانبية أساسية وحساء. يمكنك الحصول على وجبة مشبعة بسعر معقول.

حساء كوري تقليدي مصنوع من الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. يتميز بمرقه الحار والمنعش وهو مثالي كوجبة مع الأرز.

حساء لذيذ مصنوع من معجون فول الصويا الكوري التقليدي مع التوفو والخضروات مثل الكوسا. له طعم مالح وعميق وسهل الهضم. لذيذ عند خلطه مع الأرز.

حساء مصنوع عن طريق غلي قطع عجين دقيق يدويًا في مرق صافٍ مصنوع من الأنشوجة وما إلى ذلك. يتميز بقوام العجين المطاطي والمرق المنعش. يقدم مع الكيمتشي.

طبق أرز أبيض أساسي يقدم في وعاء. يقدم مع الحساء أو الأطباق الأخرى.

أرز مطبوخ طازجًا في قدر حجري ساخن. يمكنك إزالة الأرز وسكب الماء الساخن لعمل نوجونج (سونغنيونغ) للاستمتاع بطعمه الغني.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي يتميز بطعمه النقي والمنعش. تتراوح نسبة الكحول فيه عادة بين 16-20%، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

مشروب كحولي يوفر لك الانتعاش الفوار والارتواء السلس. يمنع الشعور بالدهون أو الأطعمة الحارة من خلال إنعاش الفم.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز. له لون حليبي وطعم حلو وناعم مع قليل من الفوران. يتناسب بشكل جيد مع أطباق الباجون.

نبيذ صافٍ (تشونغ جو) مصنوع عن طريق تخمير الأرز المقشر في درجة حرارة منخفضة. له طعم نقي وناعم ويتناسب جيدًا مع أطباق السمك أو المقبلات الخفيفة.

نبيذ فاكهة مصنوع عن طريق تخمير البرقوق. يتميز برائحة البرقوق الحلوة والعطرية التي تفتح الشهية، ويمكن الاستمتاع به بسلاسة.

نبيذ فاكهة مصنوع من البلاك بيري (توت العليق البري الكوري). يتميز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو والغني بالفواكه. يحظى بشعبية أيضًا كمشروب صحي.

نبيذ طبي كوري تقليدي مصنوع عن طريق إضافة مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية المفيدة للجسم والأرز. له رائحة خفيفة مميزة وطعم ناعم، مما يجعله مناسبًا لتناوله مع الوجبات.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت. مثالية لإضافة الانتعاش أثناء الوجبة أو لتنظيف الحنك.