تشونغهوا وون

طبق مطهو على البخار يجمع بين الخيار البحري والفطر ولحم الخنزير. يتميز بتناغم قوام الخيار البحري الطري والفطر المطاطي، ونكهة أومامي العميقة. جيد تناوله مع صلصة الصويا وهو ساخن.

زلابية صينية مطهوة على البخار باللحم المفروم والروبيان. تتميز بمذاقها الرطب والمالح، وقوام الروبيان المقرمش. جيدة كفاتح شهية أو وجبة خفيفة.

زلابية ديم سوم تحتوي على روبيان كامل داخل عجينة شفافة. تتميز بقوام العجينة المطاطية والروبيان الممتلئ، ومذاقها الخفيف مع حلاوة الروبيان الطبيعية. يصبح ألذ عند تناوله مع صلصة الصويا وهو ساخن.

طبق نودلز صيني مع نودلز دوساك سميكة ومطاطية مصنوعة يدويًا ومرق لحم بقري غني. يتناغم مذاق مرق لحم البقر العميق مع قوام نودلز دوساك الجيد. وجبة مشبعة.

طبق نودلز مع نودلز دوساك السميكة والمطاطية وصلصة لحم البقر الحارة على طريقة سيتشوان. يتميز بمذاقه الحار والمنعش، ويحتوي على كمية وفيرة من لحم البقر والخضروات. يحظى بشعبية كبيرة كطبق لتخفيف آثار الكحول.

نودلز دوساك مقلية في زيت الفلفل الحار وصلصة خاصة. يتميز بمذاقه الحار والمالح، وقوام متنوع مع الفول السوداني الغني والخضروات المقرمشة. يصبح ألذ عند خلط النودلز جيدًا.

نودلز دوساك مقلية باللحم البقري والخضروات

أرز مقلي مطهو بشكل منفوش مع لحم بقري مقطع شرائح رفيعة وخضروات. يتميز بمذاقه الغني والخفيف، وحبوب الأرز المنفصلة التي تعطي قوامًا جيدًا. وجبة بسيطة ومشبعة.

طبق أرز مقلي بالروبيان المقرمش ومجموعة متنوعة من الخضروات. المذاق المالح مع نكهة الروبيان الغنية يجعله طبقًا يحبه الجميع. لذيذ أيضًا مع صلصة 짜장.

أرز بالباذنجان المقلي بصلصة أويونغ

طبق أرز مغطى بلحم الخنزير المفروم والفلفل الحلو والبراعم، مطهو في صلصة أويونغ حارة وحلوة. المذاق المالح والحار قليلاً يفتح الشهية. يصبح ألذ عند خلط الأرز مع الصلصة.

طبق أرز مغطى بقطع الدجاج الطرية والكاجو الغني والخضروات، مطهوة في صلصة غونغ باو الحارة والحلوة. يتناغم نعومة الدجاج وقرمشة الكاجو، ويتميز بمذاقه الحلو والحار قليلاً. وجبة مشبعة ومرضية.

طبق أرز مغطى بالفلفل الحلو والبصل ولحم الخنزير المقطع شرائح، مطهو بشكل حار. يتناغم قرمشة الخضروات ونعومة اللحم، والمذاق الحار يفتح الشهية. جيد خلطه مع الأرز.

طبق صيني من لحم الخنزير المطهو والمقلي بشكل مسطح ومقرمش، مغطى بصلصة حلوة وحامضة. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل، ويتناغم مع الصلصة الحلوة والحامضة، وهو مذاق يحبه الجميع. طبق جيد لمشاركته مع الآخرين.

باذنجان طري مقلي مقرمش. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع الحفاظ على حلاوة الباذنجان الطبيعية ونكهته الغنية. جيد تناوله مع صلصة الصويا أو بمفرده.

قطع دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. يتناغم قرمشة الدجاج الخارجية وطراوته الداخلية مع مذاق الصلصة المالح والحار. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة تشيلي حلوة وحارة. يتميز بقوام الروبيان المطاطي ومذاق صلصة تشيلي الجذاب. جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة كريمة ناعمة. يتناغم المذاق الكريمي الغني والحلو مع قوام الروبيان المقرمش، وهو مذاق يحبه الأطفال أيضًا. يوصى به لمن يفضلون المذاق الناعم.

روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة طماطم تشيلي حلوة وحامضة. قرمشة الروبيان وطعم الصلصة المنعش والحار يفتح الشهية. جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

توفو ناعم مطهو في صلصة مارا. يتناغم المذاق اللاذع المميز لـ مارا مع نعومة التوفو. جيد تناوله مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق منزلي صيني من البيض الطري والطماطم الطازجة المقلية معًا. يتناغم المذاق الخفيف مع نكهة الطماطم المنعشة، وهو مناسب لجميع الأعمار. يوصى به كوجبة خفيفة وصحية.

شرائح لحم خنزير رقيقة مقلية في صلصة تشونغ (صلصة الفول المخمرة). يتناغم المذاق المالح والغني لصلصة تشونغ مع نعومة اللحم. يصبح ألذ عند لفه في خبز رقيق أو خبز الزهور.

شرائح لحم خنزير رقيقة مقلية مع اليانسون. يتميز برائحة اليانسون العطرية الفريدة ونكهة لحم الخنزير الغنية. يوصى به لمحبي التوابل.

طبق من الخضروات الطازجة المتنوعة المقلية بشكل مقرمش. يتميز بمذاقه الخفيف والنظيف، ويمكن الاستمتاع بقوام الخضروات الطبيعي وفوائدها الغذائية. جيد تقديمه مع الأطباق الأخرى.

طبق صحي من البروكلي الطازج المقلي قليلاً. يحافظ على قرمشته وطعمه الخفيف المميز. طبق خضروات جيد تقديمه مع الطبق الرئيسي.

روبيان مقرمش وخضروات طازجة مقلية في صلصة صينية خاصة. يتناغم المذاق المالح واللذيذ للصلصة مع قوام الروبيان. جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق سيتشوان من التوفو الناعم المطهو مع لحم الخنزير المفروم وصلصة دوبانجيان الحارة. يتميز بمذاقه الحار والعميق، وهو جيد خلطه مع الأرز. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق يجمع بين المأكولات البحرية الطازجة (مثل الروبيان والحبار) والبوك تشوي المقرمش. يتناغم المذاق المنعش للمأكولات البحرية مع قرمشة البوك تشوي. مذاقه الخفيف والنظيف جيد تقديمه مع الطبق الرئيسي.

باذنجان مقلي على طريقة سيتشوان

شرائح لحم خنزير رقيقة مطهوة في صلصة زيت الفلفل الحار الحارة على طريقة سيتشوان. يتميز بتناغم اللحم الطري والمذاق الحار والتوابل اللاذعة. يوصى به بشدة لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق حساء ساخن يجمع بين مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم والتوفو، مطهو في مرق مارا اللاذع والحار. يتميز بمذاق مارا اللاذع المميز والمكونات الوفيرة التي تخلق مذاقًا عميقًا ومحفزًا. طبق سيتشوان نموذجي جيد مشاركته مع الآخرين.

طبق جانبي من الخيار المقرمش المتبل في صلصة حلوة وحامضة. مذاقه المنعش والمنظف يفتح الشهية، وهو جيد تقديمه مع الأطباق الدهنية الأخرى. طبق خضروات يمكن الاستمتاع به بخفة.

طبق بارد من أقدام الخنزير المطاطية والخيار المقرمش المتبل في صلصة شنغهاي الخاصة. يتناغم قوام أقدام الخنزير الغنية بالكولاجين مع انتعاش الخيار. يحظى بشعبية خاصة كمقبلات مع المشروبات.

لحم بقري مطهو في صلصة الصويا مع خمسة أنواع من التوابل (مثل اليانسون النجمي والقرفة). لحم بقري طري مشبع بنكهة أومامي العميقة ورائحة التوابل الخفيفة. جيد كطبق جانبي مع الأرز، ويتناسب جيدًا مع المشروبات.

다섯 가지 향신료로 부드럽게 삶아낸 돼지고기를 차갑게 식혀 얇게 썰어낸 요리입니다. 식전에 가볍게 즐기기 좋으며, 술안주로도 잘 어울립니다.

소고기를 오향(다섯 가지 향신료)과 함께 장조림 방식으로 조리한 요리입니다. 부드러운 소고기와 깊은 오향의 맛이 특징이며, 밥반찬으로 좋습니다.