كاربي ديم

طبق رئيسي في قائمة الغداء التي تشمل مقبلات مشكلة وحساء. لحم بقري سيرلوين مشوي بصلصة خردل النبيذ الأحمر ذات الحموضة والنكهة الغنية.

طبق رئيسي في قائمة الغداء التي تشمل مقبلات مشكلة وحساء. لحم خنزير إيبيريكو مطهو ببطء في الطماطم والبيرة، مما يوفر نكهة عميقة وغنية.

طبق رئيسي في قائمة الغداء التي تشمل مقبلات مشكلة وحساء. سمك السلمون المرقط المقلي مع صلصة يابانية غربية تجمع بين معجون براعم الفجل المر قليلاً وصلصة النبيذ الأبيض.

طبق رئيسي في قائمة الغداء التي تشمل مقبلات مشكلة وحساء. باستا زيتية مع حبار النار الموسمي والملفوف الحلو. طبق يعكس إحساس الموسم.

طبق رئيسي في قائمة الغداء التي تشمل مقبلات مشكلة وحساء. يخنة لحم بقري مطهوة مع خضروات الربيع في قاعدة طماطم. تقدم مع أرز بالزبدة والكركم بلونه الأصفر الزاهي.

جين بريميوم نيوزيلندي. يتميز بمياه نقية ومكونات عطرية حمضية، مما يمنحه نكهة نظيفة ومنعشة للغاية. يوصى به مع جين تونيك.

جين عضوي من شيكاغو، الولايات المتحدة الأمريكية. يتميز بحلاوة فريدة مشتقة من الحبوب ورائحة فاكهية ومبهجة. لذيذ أيضًا عند تناوله صافيًا أو مع الثلج.

جين كندي أزرق سماوي زاهي. يتغير لونه إلى الوردي عند إضافة الحمضيات، مما يجعله ممتعًا بصريًا في الكوكتيلات. له نكهة شاي دقيقة.

جين كندي فريد. يستخدم الأعشاب البحرية (الكومبو)، مما يمنحه ملوحة خفيفة وإحساسًا معدنيًا بحريًا. نكهة معقدة وحارة.

جين دراي كلاسيكي مصنوع في لندن. يتميز برائحة قوية من توت العرعر ونكهة قوية وحادة. مثالي كقاعدة لكوكتيلات مثل المارتيني.

جين بريميوم اسكتلندي. يتميز برائحة زهرية منعشة من الخيار وخلاصة الورد. يقدم تقليديًا مع شرائح الخيار.

جين يستخدم الكثير من الليمون أمالفي الإيطالي. تبرز رائحة الليمون الطازجة، وهو منعش للغاية. يمكن الاستمتاع به مع الصودا مثل الليمونتشيلو.

جين من إندونيسيا. نكهة غريبة تجمع بين نكهة الحمضيات من عشبة الليمون وحرارة التوابل.

جين إيطالي. نكهة خفيفة وسهلة الشرب تبرز فيها روائح الحمضيات. طعم نهائي منعش لا يطغى على الطعام.

جين أيرلندي نادر. يستخدم مصل اللبن (الواي) كقاعدة روحية، مما يوفر ملمسًا كريميًا فريدًا ونكهة ناعمة.

جين بأسلوب لندن التقليدي. يتميز بنسبة كحول عالية، وطعم قوي، ونكهة عميقة. لا يخفف طعمه عند استخدامه في الكوكتيلات.

جين ياباني حرفي مصنوع في كيوتو. يستخدم مكونات يابانية مثل الشاي واليوزو والفلفل الياباني، ويتميز برائحة دقيقة وأنيقة. لذيذ أيضًا عند تناوله صافيًا أو مع الماء.

جين حرفي مصنوع في هاتشيو-جي، طوكيو. نكهة متوازنة تناسب جميع طرق الشرب. نكهة لطيفة تعكس الدفء المصنوع يدويًا.

جين مع قشر البرتقال، مصنوع من الأعشاب البرية. نكهة فاكهية تبرز فيها رائحة البرتقال المنعشة ومرارته الخفيفة.

جين من منطقة كونياك بفرنسا. نكهة غنية وأنيقة تجمع بين حلاوة الفاكهة المشتقة من العنب ورائحة التوابل المعقدة.

جين من جزيرة آيلا في اسكتلندا. يستخدم العديد من المكونات العطرية التي تنمو محليًا، مما يوفر نكهة معقدة وعميقة مع طبقات من الروائح العشبية.

جين ألماني خاص (شتاينهاجر). ناعم وسهل الشرب، مع حلاوة خفيفة. يُعرف بأنه "فاتح للشهية" يشرب مع البيرة.

جين بلجيكي فريد. يروى أنه يضاف إليه نيزك قمري أثناء التقطير، مما يجعله طبقًا رومانسيًا. نكهة حمضية منعشة.

جين مصنوع في معمل تقطير في تشيبا، اليابان. يستخدم قشر اليوزو الياباني كمكون عطري رئيسي، ويتميز برائحة حمضية ودودة ومذاق ناعم.

جين فنلندي أساسه الجاودار. يتميز برائحة عشبية وحارة تذكر بغابات شمال أوروبا. يوصى بخلطه مع التوت البري وإكليل الجبل.

جين فنّي من برشلونة، إسبانيا. مصمم للاقتران مع الطعام، ويتميز بنكهة منعشة ومتطورة.

جين عضوي إسباني يستخدم مكونات عطرية من البحر الأبيض المتوسط. يتميز برائحة حمضية قوية، وهو منعش جدًا وسهل الشرب.

جين يدمج المياه من بريطانيا وأيسلندا. يتميز بقوة عالية ولكنه سلس بفضل جودة المياه.

جين موسمي محدود من معمل تقطير تـورانو-مون في طوكيو. يستخدم البرقوق الأخضر، مما يمنحه حموضة منعشة ورائحة حلوة خفيفة، وهو جين ياباني الطابع.