تيرين ريفي مع كومبوت بصل
Terrine de campagne compotée d'oignons
لحوم معالجة تقليدية من لحم خنزير مفروم خشن، تقدم مع كومبوت بصل حلو. قوام كثيف وريفي. تؤكل مدهونة على الخبز.
€7.50
≈ $9.00
0
Café Circus
Café Circus
مقبلاتنا
بيض بالمايونيز التقليدي وسلطته الخضراء
Le traditionnel oeuf mayonnaise et sa salade verte
بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. نكهة غنية وقوام كريمي. يقدم بارداً كطبق مقبلات كلاسيكي في الحانات.
€7.50
≈ $9.00
0
حساء سيرك حسب مزاج الشيف
Velouté du Circus selon l'humeur du chef
حساء كريمي محضر من خضروات الموسم. قوام ناعم وكريمي. يؤكل ساخناً بالملعقة.
€9
≈ $10.00
0
سلطة هندباء بالجوز، جبنة زرقاء من أوفرن، تفاح جولدن
Salade d'endives noix, bleu d'auvergne, pomme golden
سلطة منعشة تجمع بين مرارة الهندباء ونكهة الجبن الأزرق القوية وحلاوة التفاح. قوام مقرمش. مقبلات خفيفة ومتوازنة.
€9
≈ $10.00
0
بيضة في طبق صغير مع كريمة الكمأة
Oeuf en cocotte crème de morilles
بيضة مخبوزة في طبق صغير مع كريمة وكمأة. قوام ناعم ونكهة خشبية من الفطر. تؤكل ساخنة مع الخبز.
€9.50
≈ $11.00
0
طبق لحوم معالجة من كانتال
Planche de cochonnailles du Cantal
تشكيلة لحوم معالجة إقليمية من كانتال. تشمل تخصصات مختلفة من لحم الخنزير المجفف أو المطبوخ. مثالية للمشاركة كمقبلات.
€17
≈ $20.00
0
جبنة ماعز مقرمشة وسلطتها الخضراء
Croustillant de chèvre et sa salade verte
جبنة ماعز ساخنة ملفوفة في عجينة مقرمشة. تباين بين نعومة الجبن وقرمشة العجينة. تقدم على فراش من السلطة.
€8.50
≈ $10.00
0
أطباقنا الرئيسية
ضلع لحم بقري من بيتار
Entrecôte de la maison Pétard
بطاطس صغيرة وسلطة خضراء
قطعة لحم بقري ممتازة ومشوية. طرية، عصيرة وغنية بالنكهة. تقدم مع بطاطس وصلصة من اختيارك.
€29~
≈ $34.00
قطعة لحم بقر سيرك
Pavé de boeuf du Circus
بطاطس مقلية
قطعة لحم بقري سميكة وطرية. تقدم ببساطة مع بطاطس مقلية. مثالية لعشاق اللحوم الحمراء.
€19.50~
≈ $23.00
شريحة لحم البقر الكلاسيكية بالبصل
L'incontournable Bavette à l'échalote
بطاطس مقلية
قطعة لحم بقري طويلة الألياف، تشتهر بنكهتها. مغطاة بصلصة البصل المكرمل. تقدم مع بطاطس مقلية.
€16
≈ $19.00
0
ضلع خنزير من بيتار
Côte de cochon de chez Pétard
كريمة الكمأة، ريزوتو
ضلع خنزير سميك وعصاري. مغطى بصلصة كريمية بالفطر (الكمأة). يقدم مع ريزوتو كريمي.
€19.50
≈ $23.00
0
دجاج مزرعة بصلصة خردل قديمة
Poulet fermier sauce moutarde à l'ancienne
هريس
دجاج عالي الجودة يقدم مع صلصة خردل قوية. لحم طري ونكهة لاذعة خفيفة. يقدم مع هريس البطاطس.
€18
≈ $21.00
0
ريزوتو حبار مقرمش بالجمبري
Croustillant de gambas risotto à l'encre de seiche
جمبري كبير (جامبو) مقرمش. يقدم على ريزوتو أسود ملون بحبر الحبار. نكهة بحرية مالحة.
€19
≈ $22.00
0
ريزوتو بالفطر، كريمة ريكوتا بارميزان
Risotto aux champignons, crème de ricotta parmesan
طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ مع الفطر. معزز بالريكوتا والبارميزان لمزيد من القوام الكريمي. طبق نباتي مريح.
€18
≈ $21.00
0
قطعة سلمون بصلصة الليمون، ماسكربوني
Pavé de saumon sauce citron, mascarpone
هريس البطاطس
قطعة سلمون مشوية مغطاة بصلصة منعشة وكريمية. لحم طري ودهني. يقدم مع هريس منزلي.
€19
≈ $22.00
0
قطعة دنيس بصلصة شامبانيا
Filet de daurade sauce champenoise
مزيج الجزر والجزر الأبيض
قطعة سمك أبيض رقيقة. تقدم مع صلصة خفيفة وخضروات جذرية مشوية. نكهة رقيقة.
€19
≈ $22.00
0
عروض الغداء
قائمة مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Menu Entrée+Plat ou Plat+Dessert
غداء من الاثنين إلى السبت باستثناء العطلات الرسمية
صيغة غداء تقدم اختيارًا محدودًا من كلاسيكيات الحانات. تسمح بالاختيار بين طبقين (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى).
€19~
≈ $22.00
ركن الوحوش
تارتار كلاسيكي
Tartare classique
لحم بقري، قبار، خيار مخلل، صلصة تارتار. لحم التارتار لدينا من أصل فرنسي يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
لحم بقري نيء مفروم ومتبل ببهارات كلاسيكية (قبار، خيار مخلل). قوام منعش وطري. يقدم بارداً مع بطاطس مقلية.
€18
≈ $21.00
0
تارتار إيطالي
Tartare italien
تارتار كلاسيكي مع طماطم مجففة، بيستو، رقائق بارميزان. لحم التارتار لدينا من أصل فرنسي يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
نسخة من تارتار اللحم البقري بنكهات إيطالية: بيستو، طماطم مجففة وبارميزان. منعش وعطري. يقدم مع بطاطس مقلية.
€18.50
≈ $21.00
0
سيفيتشي سلمون
Ceviche de saumon
سلمون طازج مقطع بالسكين، بصل أحمر، جواكامولي، كزبرة. لحم التارتار لدينا من أصل فرنسي يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
سمك نيء متبل بعصير الحمضيات، يقدم مع أفوكادو وكزبرة. منعش، حامض وخفيف. مشابه لسلطة السمك النيء.
€19
≈ $22.00
0
ركن آكلي الأعشاب
عرض سيزار المذهل
L'incroyable numéro de César
خس روماني، دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان، صلصة سيزر
سلطة سيزر كلاسيكية مع دجاج مقرمش، جبنة بارميزان وخبز محمص. مغطاة بصلصة كريمية بالأنشوجة والثوم.
€16.50
≈ $19.00
0
جبنة ماعز في الحلبة
Chèvre en piste
سلطة، طماطم، بطاطس صغيرة، خبز محمص بالجبنة، لحم خنزير بلدي
سلطة مشكلة تقدم مع جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص. مزينة بالبطاطس ولحم الخنزير المقدد.
€16.50
≈ $19.00
0
عرض البهلوانات
Le spectacle des voltigeurs
سلطة، طماطم، دجاج مقرمش، بيض مقلي، ذرة، بطاطس مقلية، صلصة كوكتيل
سلطة كبيرة مشبعة مع دجاج مقرمش، بيض مقلي، وبطاطس. شهية ومشبعة.
€17
≈ $20.00
0
طبق البوكي
La poke bowl
سلطة، سيفيتشي سلمون، ذرة، جزر بنفسجي، فجل، عدس
طبق سلطة عصري ومنعش مع سلمون نيء متبل وخضروات مقرمشة متنوعة. صحي وملون.
€17.50
≈ $20.00
0
ركن بهلواني نيويورك
لحم البرجر لدينا من أصل فرنسي، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء
برجر بالجبنة الزرقاء
Burger au bleu
لحم بقري مفروم، صلصة فلفل، بصل مكرمل، جرجير، جبنة زرقاء من أوفرن
برجر مغطى بجبنة زرقاء قوية وكريمية من منطقة أوفرن. يقدم مع بصل مكرمل ولحم بقري مفروم. يقدم مع بطاطس مقلية.
€18.50
≈ $21.00
0
برجر أمريكي
Burger américain
لحم بقري مفروم، صلصة صفراء، لحم مقدد، شيدر
برجر كلاسيكي على الطراز الأمريكي مع لحم مقدد مقرمش، جبنة شيدر ذائبة وصلصة صفراء. غني ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
برجر نباتي
Burger végétarien
شريحة من الفاصوليا الحمراء، ذرة، بصل، فلفل، صلصة سافورا، شيدر
برجر نباتي مع قرص من الفاصوليا الحمراء والخضروات. مغطى بجبنة شيدر. خيار نباتي شهي.
€17.50
≈ $20.00
0
برجر كلاسيكي
Burger classique
لحم بقري مفروم، صلصة سرية، شيدر
برجر بسيط وفعال مع لحم بقري، جبنة شيدر وصلصة منزلية خاصة. يقدم مع بطاطس مقلية.
€18
≈ $21.00
0
قائمة طعام الأطفال (أقل من 10 سنوات)
قائمة طعام الأطفال
Menu enfant
وجبة كاملة للأطفال تشمل طبقًا رئيسيًا بسيطًا وحلوى ومشروبًا.
€10.90~
≈ $13.00
تشكيلة الأجبان
كانتال
Cantal
جبنة مضغوطة من الكتلة المركزية. نكهة حليبية وقوام صلب.
€5.50
≈ $6.00
0
جبنة ماعز
Chèvre
جبنة حليب الماعز. نكهة مميزة وقوام يمكن أن يتراوح من الكريمي إلى الجاف.
€5.50
≈ $6.00
0
جبنة زرقاء من أوفرن
Bleu d'Auvergne
جبنة زرقاء مرقطة من منطقة أوفرن. نكهة قوية ومالحة، قوام كريمي.
€5.50
≈ $6.00
0
سانت نكتير
Saint-Nectaire
جبنة بقرية ذات قوام كريمي وقشرة رمادية. نكهة البندق والأرض.
€5.50
≈ $6.00
0
دورة الأجبان الأربعة
La ronde des 4 fromages
طبق تذوق يشمل الأجبان الأربعة المقدمة (كانتال، جبنة ماعز، جبنة زرقاء، سانت نكتير).
€15
≈ $17.00
0
مهرجان الآيس كريم الحرفي
دام بلانش
Dame Blanche
كوب آيس كريم كلاسيكي مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة. حلوى شهية وحلوة.
€8
≈ $9.00
0
قهوة لييجواز
Café Liégeois
كوب آيس كريم يعتمد على آيس كريم القهوة والفانيليا، مع إسبريسو بارد وكريمة مخفوقة. نكهة قهوة قوية.
€8
≈ $9.00
0
شوكولاتة لييجواز
Chocolat Liégeois
كوب آيس كريم يعتمد على آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا، مع صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة. غني جداً بالشوكولاتة.
€8
≈ $9.00
0
كوب آيس كريم
Coupe de glaces
آيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، قهوة، كراميل زبدة مملحة. سوربيه: فراولة، مانجو، ليمون أخضر.
تشكيلة من كرات الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار. منعش وقابل للتخصيص.
€6~
≈ $7.00
ذروة العرض
خبز بريوش مثلج بنكهة كراميل زبدة مملحة
Brioche perdue glace caramel beurre salé
(+ 10 دقائق)
شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع آيس كريم كراميل. طري وحلو.
€9
≈ $10.00
0
تارت تاتان
Tarte tatin
آيس كريم فانيليا أو كريمة طازجة
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوباً. التفاح طري وحلو. يقدم دافئاً.
€9
≈ $10.00
0
شوكولاتة داكنة مطبوخة نصف طهي مع كريمة إنجليزية
Mi-cuit au chocolat noir crème anglaise
كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل. تقدم مع كريمة فانيليا إنجليزية. غنية بالشوكولاتة.
€8.50
≈ $10.00
0
تيراميسو القهوة التقليدي
Le traditionnel Tiramisu au café
حلوى إيطالية تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكربوني. مرشوشة بالكاكاو. كريمية وعطرية.
€8
≈ $9.00
0
كريمة محروقة
Crème brulée
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين بين الساخن والبارد وقوام حريري.
€8
≈ $9.00
0
بان كوتا مع صلصة فواكه حمراء طازجة
Panna cotta au coulis de fruits rouges frais
حلوى إيطالية تعتمد على كريمة هلامية، تقدم مع صلصة فواكه حمراء. قوام متذبذب ونكهة منعشة.
€7
≈ $8.00
0
كرامبل التفاح
Crumble aux pommes
تفاح مطبوخ مغطى بعجينة سابليه مفتتة ومحمصة. مزيج من النعومة والقرمشة.
€7
≈ $8.00
0
جبن أبيض 0% مع صلصة استوائية
Fromage blanc 0% coulis exotique
جبن قريش أو زبادي مصفى خفيف جداً، يقدم مع صلصة فواكه استوائية. حلوى منعشة وقليلة السعرات الحرارية.
€7
≈ $8.00
0
قهوة شهية
Café gourmand
التوازن المثالي بين الحلوى والقهوة
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية للتذوق.
€8.50
≈ $10.00
0
المقبلات
كير بالسوفينيون (14 سم مكعب)
Kir au sauvignon ( 14 cl)
مقبلات فرنسية كلاسيكية تجمع بين النبيذ الأبيض الجاف وليكير الكشمش (أو فاكهة أخرى). حلو وفاكهي.
€5.20
≈ $6.00
0
كوب شامبانيا (12 سم مكعب)
Coupe de Champagne (12cl)
نبيذ فوار فاخر من منطقة شامبانيا. جاف، فوار واحتفالي.
€9
≈ $10.00
0
كير رويال (12 سم مكعب)
Kir Royal (12cl)
نسخة أنيقة من الكير محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار وحلو.
€9.50
≈ $11.00
0
يانسون (2 سم مكعب)
Anis (2 cl)
ليكير يانسون (مثل باستيس أو ريكارد) يقدم مع ماء بارد. نكهة عرق سوس منعشة.
€4.60
≈ $5.00
0
بورتو أبيض، أحمر (5 سم مكعب)
Porto Blanc, Rouge (5 cl)
نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني بالكحول. متوفر بنسخة بيضاء أو حمراء.
€4.60
≈ $5.00
0
مارتيني روسو، بيانكو (5 سم مكعب)
Martini Rosso, Bianco (5 cl)
فيرموث إيطالي عطري بالأعشاب. يمكن أن يكون أحمر (مر وحلو) أو أبيض (أكثر حلاوة وفانيليا).
€4.60
≈ $5.00
0
أمريكانو (8 سم مكعب)
Americano (8 cl)
كوكتيل كلاسيكي مر يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية. يقدم مع شريحة برتقال.
€8
≈ $9.00
0
ساليرز، كامباري (5 سم مكعب)
Salers, Campari(5 cl)
مقبلات مرة تعتمد على الأعشاب (جنطيانا للساليرز). تقدم عادة مع الماء أو على الثلج.
€4.60
≈ $5.00
0
الكوكتيلات
الكلاسيكيات
موهيتو كلاسيكي
Mojito Classique
كوكتيل كوبي بالروم، نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر ومياه غازية. منعش جداً.
€9
≈ $10.00
0
موهيتو فراولة
Mojito Fraise
نسخة فاكهية من الموهيتو مع الفراولة. أحلى من الأصلية.
€9
≈ $10.00
0
بينا كولادا
Pina Colada
روم أبيض، عصير أناناس، حليب جوز الهند
كوكتيل استوائي كريمي بالروم والأناناس وجوز الهند. حلو وغريب.
€9
≈ $10.00
0
كايبيرينيا
Caïpirinha
كاشاسا، ليمون أخضر، سكر قصب
كوكتيل برازيلي قوي وحامض يعتمد على روح قصب السكر (كاشاسا) والليمون الأخضر المهروس.
€9
≈ $10.00
0
كوبا ليبري
Cuba Libre
روم أبيض، ليمون أخضر، سكر قصب، كوكا كولا
مزيج بسيط وشعبي من الروم والكولا مع لمسة من الليمون الأخضر.
€9
≈ $10.00
0
سيكس أون ذا بيتش
Sex on the beach
فودكا، شامبورد، توت بري، كريمة خوخ، برتقال
كوكتيل فاكهي وحلو يعتمد على الفودكا وعصائر فواكه متعددة.
€9
≈ $10.00
0
كوزموبوليتان
Cosmopolitain
تريبل سيك، فودكا، عصير ليمون، نكتار توت بري
كوكتيل أنيق وردي اللون، حامض وفاكهي، يقدم بدون ثلج.
€9
≈ $10.00
0
الجامحون
موسكو أو لندن مول
Moscow ou London Mule
فودكا أو جين، عصير ليمون أخضر، سكر قصب، بيرة زنجبيل
كوكتيل حار ومنعش يعتمد على بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر. أساسه فودكا (موسكو) أو جين (لندن).
€9.50
≈ $11.00
0
سبريتز
Spritz
أبرول، بروسيكو، بيرير
مقبلات فينيسية برتقالية زاهية، مرّة قليلاً وفوارة. شائعة جداً.
€9.50
≈ $11.00
0
ريفية
Bucolique
ليكير سانت جيرمان، بروسيكو، بيرير
كوكتيل زهري فوار يعتمد على ليكير زهرة البيلسان (سانت جيرمان).
€9.50
≈ $11.00
0
لونغ آيلاند
Long Island
فودكا، كوانترو، تيكيلا، ليمون أخضر، كوكا كولا
كوكتيل قوي يمزج بين عدة كحولات بيضاء مع لمسة من الكولا. يشبه الشاي المثلج بصرياً.
€9.50
≈ $11.00
0
نيجروني
Negroni
مارتيني أبيض، بومباي سافاير
كوكتيل إيطالي مر وجاف، يعتمد على الجين والفيرموث. كلاسيكي من المقبلات.
€10
≈ $12.00
0
دايكيري باريسي
Daïquiri Parisien
سانت جيرمان، باكاردي أنيجو 4، سكر قصب، ليمون أخضر
نسخة راقية من الدايكيري بالروم، مع لمسة زهرية من ليكير سانت جيرمان.
€10
≈ $12.00
0
خيار زيزي
Concombre zzz
فودكا، سانت جيرمان، خيار، ليمون، صودا
كوكتيل منعش جداً بنكهات نباتية من الخيار وزهرة البيلسان.
€10
≈ $12.00
0
موكتايل
سيرك
Circus
عصير فراولة، ليموناضة، نكتار توت بري
كوكتيل خالٍ من الكحول بالفواكه الحمراء، حلو وفوار.
€7
≈ $8.00
0
مهرج
Clown
عصير برتقال، عصير أناناس، شراب فراولة
مزيج من عصائر الفاكهة الغنية بالفيتامينات والملونة، خالٍ من الكحول.
€7
≈ $8.00
0
مانيج كولادا
Le Manège de Colada
عصير أناناس، حليب جوز الهند
نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. كريمي وغريب.
€7
≈ $8.00
0
موهيتو التفاح
Apple Mojito
عصير تفاح، نعناع، ليمون أخضر، سكر قصب
موهيتو خالٍ من الكحول حيث يتم استبدال الروم بعصير التفاح. منعش وعشبي.
€7
≈ $8.00
0
سبريتز فيرجن
Virgin Spritz
مارتيني غير كحولي، تونيك
بديل خالٍ من الكحول للسبريتز، يحافظ على المرارة والفقاعات.
€7
≈ $8.00
0
بهلوان
Jongleur
عصير ليمون أخضر، جينجر إيل، خيار
مشروب غازي وحار بالزنجبيل، منعش بالخيار. بدون كحول.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.2
١٬٣٤٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
