متجر بو تشون يوك هي الرئيسي

طبق يوك هي كوري مصنوع من شرائح لحم الفخذ البقري الطازج الرقيقة المتبلة بالثوم وزيت السمسم وصلصة الصويا. يتميز بنعومته وحلاوته وقليل من الحلاوة. يصبح ألذ عند خلطه مع صفار بيضة نيئة وشرائح الكمثرى.

طبق من اليوك هي الطازج والأخطبوط الحي المقطع والمتبل بالصلصة. يجمع بين نكهة اليوك هي الغنية وقوام الأخطبوط المطاطي والمقرمش. إنه طبق شهي منعش يتم خلطه مع صلصة حارة وحلوة.

طبق أرز كوري مخلوط باليوك هي الطازج والخضروات المتنوعة (مثل الخس والخيار والفجل) مع صلصة الفلفل الحار. يجمع بين نعومة اليوك هي وقرمشة الخضروات ونكهة صلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة، مما يجعله وجبة مشبعة.

طبق كوري من شرائح لحم البقر الطازج الرقيقة تؤكل نيئة. يتميز بقوامه المطاطي والناعم ونكهة لحم البقر العميقة. عادة ما يؤكل مع زيت السمسم أو صلصة الفلفل الحار.

طبق خاص يحتوي على كمية أكبر من اليوك هي مقارنة بالأرز المخلوط باليوك هي العادي. يتم خلط اليوك هي الطازج والخضروات والأرز مع صلصة الفلفل الحار، مما يسمح لك بتذوق نكهة اليوك هي بشكل أعمق. يمكن الاستمتاع به كوجبة أكثر دسمًا.

طبق كوري من كبد البقر الطازج وطبقات المعدة (المعدة الثالثة) تؤكل نيئة. الكبد طري ولذيذ، وطبقات المعدة لها قوام فريد مطاطي ومقرمش. عادة ما تؤكل مع زيت السمسم والملح، وهي شائعة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق للاستمتاع باليوك هي الطازج والخضروات المتنوعة مع حساء جليدي بارد. يتميز الحساء بنكهته الحامضة الحلوة والمنعشة، وتجمع نعومة اليوك هي مع قرمشة الخضروات لتجعله طبقًا صيفيًا شهيًا. يمكن إضافة المعكرونة.

طبق من الأخطبوط الحي الطازج المقطع والمتبل بزيت السمسم وبذور السمسم المحمصة. يتميز الأخطبوط بالتحرك على الطبق، وقوامه المطاطي والمقرمش جذاب. إنه طبق مأكولات بحرية كورية شهير يستمتع بنضارته.