Brikabrak

أوراق بريك مقرمشة محشوة بالدجاج. طبق مقلي ذهبي ولذيذ. يؤكل بالأصابع، مغموسًا في الصلصة.

مثلثات من عجينة رقيقة ومقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبل. قوام هش من الخارج وطري من الداخل.

بريكات مقلية محشوة بالجمبري. طعم المأكولات البحرية الرقيق في غلاف مقرمش.

نسخة نباتية من البريك، محشوة بمزيج من الخضروات المتبلة. مقرمشة وخفيفة.

بريكات ذائبة محشوة بمزيج من أربعة أجبان. قلب سائل في عجينة ذهبية.

فطيرة مغربية صغيرة مورقة، محشوة تقليديًا باللحم (غالبًا دجاج أو حمام) واللوز. مزيج فريد من الحلو والمالح مرشوش بالسكر البودرة والقرفة.

سلطة طازجة مكونة من طماطم، خيار، وبصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب.

يخنة فاصوليا بيضاء على الطريقة المغربية، مطهوة في صلصة طماطم حارة.

سلطة مطبوخة من الفلفل والطماطم، معطرة بالثوم والبهارات. تؤكل دافئة أو باردة، غالبًا مع الخبز.

كافيار الباذنجان على الطريقة المغربية، مطبوخ مع الطماطم والثوم والبهارات. قوام ذائب وغني بالنكهات.

حساء مغربي تقليدي غني وكريمي. يتكون من الحمص والعدس والطماطم ولحم الضأن، معطر بالكرفس والكزبرة.

طبق أو سلطة مطبوخة من البطاطس والجزر، غالبًا ما تكون متبلة أو مطهوة ببهارات خفيفة.

هريس كريمي من البازلاء الصفراء (أو الفول)، مغطى بزيت الزيتون ومرشوش بالكمون. يقدم ساخنًا، مثالي مع الخبز.

ساندويتش محضر في مسمن (فطيرة مغربية مورقة) محشو بالدجاج المتبل. بديل شهي للخبز التقليدي.

ساندويتش مسمن محشو بلحم الضأن المشوي (مشوي). نكهة غنية وقوام ذائب.

ساندويتش مسمن محشو بالكفتة (لحم مفروم متبل ومشوي). لذيذ وحار.

ساندويتش مسمن محشو بخضروات مشوية أو متبلة. خيار بدون لحم في فطيرة مقرمشة.

طبق كسكس شهير من سميد القمح المطهو على البخار، يقدم مع لحم ضأن طري ومرق خضروات متنوعة.

سميد قمح خفيف يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطهوة في مرق متبل بالبهارات. بدون لحم.

كسكس يقدم مع قطع دجاج مطهوة وخضروات. طبق عائلي كلاسيكي.

كسكس محشو بلحم الضأن المشوي (مشوي)، يقدم لحمًا طريًا ولذيذًا بشكل خاص.

يخنة حلوة ومالحة مطهوة ببطء. قطع لحم الضأن مطهوة مع البرقوق المحفوظ واللوز.

طبق تقليدي مطهو ببطء يجمع بين لحم الضأن وخضروات الموسم في صلصة حارة.

طاجين كرات لحم مفروم (كفتة) مطهوة في صلصة طماطم غنية، غالبًا مع البيض.

مزيج من خضروات الموسم مطهوة ببطء مع بهارات مغربية. يقدم مع الخبز للصلصة.

طاجين دجاج كلاسيكي، مع الزيتون والليمون المخلل. صلصة كريمية وحامضة.

شاي مثلج منزلي، منعش ومرطب.

مشروب كولا فوار وحلو.

مشروب كولا خالٍ من السكر.

مشروب استوائي شهير في المغرب، بنكهة جوز الهند والفواكه.

مشروب التفاح الشهير في المغرب.

مياه غازية طبيعية إيطالية.

مياه غازية طبيعية إيطالية، حجم كبير.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية، حجم كبير.

عصائر فواكه طازجة معصورة في المكان.

شاي أخضر تقليدي منقوع بالنعناع الطازج والسكر. يقدم ساخنًا.

شاي أعشاب مهدئ بالليمون.

قهوة سوداء قصيرة وقوية.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

إسبريسو مع الكثير من الحليب الساخن.

قهوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.

مشروب ساخن بالشوكولاتة والحليب.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

معجنات مغربية على شكل هلال، مصنوعة من عجينة رقيقة محشوة بعجينة اللوز المعطرة بماء الزهر.

كعكة سميد مقلية، محشوة بعجينة التمر وغارقة في العسل.

مثلثات صغيرة من عجينة البريك المقلية، محشوة باللوز والعسل. مقرمشة وحلوة.

آيس كريم كلاسيكي. اختر نكهتك من بين الفانيليا، الفراولة، أو الشوكولاتة.