Brasserie "Le Karly Flight" Hippodrome d'Auteuil

جبنة إيطالية طازجة من حليب خام، غنية وكريمية. تقدم هنا مع زيت معطر بالريحان ولمسات من الكركديه. تؤكل بالشوكة، مع الخبز.

قطع دجاج من مزارع حرة مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة وذهبية. تقدم مع صلصة مستوحاة من المطبخ الكوري حارة قليلاً وكزبرة طازجة. طبق للمشاركة أو للتسالي.

حساء بارد من الخضروات الخضراء، منعش وخفيف. مزين بجبنة الفيتا المفتتة، بذور اليقطين المقرمشة والنعناع. مثالي كطبق مقبلات صيفي.

برجر لحم بقري فاخر مع لحم صدر مدخن، شيدر معتق وبصل مكرمل. معزز بمايونيز ياباني كريمي وكزبرة. غني، لذيذ وعصاري.

برجر نباتي بخبز السمسم وفطيرة فلافل مقرمشة. مزين بالشيدر، صلصة الفلفل الحلو (سويت تشيلي) والنعناع الطازج. مزيج من النكهات المتوسطية والحديثة.

شرائح رقيقة من خضروات متنوعة مقلية في المنزل للحصول على نتيجة مقرمشة. متبلة بالزنجبيل والكزبرة. بديل أصلي للرقائق الكلاسيكية.

أصابع بطاطس مقلية، محضرة في المنزل. ذهبية ومقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. المرافق الكلاسيكي بامتياز.

كيك الموز الرطب، كثيف وعطري. يقدم مع موس كراميل مملح وجوز بيكان محمص. حلوى مريحة وحلوة.

مجموعة مختارة من الفواكه المخبوزة لتركيز نكهاتها. تقدم مع زبادي يوناني كريمي وفتات اللوز المقرمش. حلوى فاكهية ومتوازنة.