Brasserie 1901

ريزوتو، صلصة برتقال

تاغلياتيل طازجة

زبدة بيضاء، سبانخ طازجة

مسلوق بالحليب، عدس وبيض مسلوق

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين وسلطة خضراء

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين وسلطة خضراء

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين

بطاطس مقلية مقطعة بالسكين وفاصوليا خضراء طازجة

بطاطس مهروسة

باذنجان بالفرن

تاغلياتيل طازجة

بطاطس مهروسة. الجمعية الودية لعشاق الأندوييت الأصيلة

بدون مشروب - 12 سنة

خس، جبنة زرقاء، جبنة كانتال، لحم بقري مجفف، طماطم، بيض، بصل أحمر، لحم مقدد

خرشوف مخلل، بصل أحمر مكرمل، موزاريلا، ذيول جراد البحر

خس، طماطم، أوراق مشوية، جبنة جران بادانو، بيض مسلوق، خس آيسبرغ، ذرة، خبز محمص

خس، صلصة صويا وسمسم محمص، أفوكادو، طماطم، خيار، جزر، فول إدامامي، أرز متبل، فجل، بصل مقلي، كزبرة حسب الاختيار: سلمون / روبيان / دواجن / نباتي

خس، كبد بط على خبز محمص، قوانص مكرملة، صدر بط مدخن، لحم بقري مجفف، طماطم، هليون

خس، طماطم، سلمون مدخن، روبيان، سمك قد مدخن، خيار بالكريمة، بيض مسلوق، كريمة طازجة، خبز محمص

خس، طماطم، فاصوليا خضراء، بيض مسلوق، لحم خنزير، جبنة إيمنتال فرنسية

خضروات مطبوخة حسب وصول السوق، تقدم ساخنة

صدر دواجن وبيض

سلمون مدخن وبيض

بيض مزرعة، بطاطس، جبنة إيمنتال، لحم خنزير

بطاطس، جبنة إيمنتال، صدر دواجن

بطاطس، جبنة إيمنتال، سلمون مدخن

جبنة ماعز ساخنة، طماطم مكرملة، لحم بقري مجفف

أفوكادو، سلمون مدخن، مخلل بصل أحمر

تيرين منزلي، لحم بقري مجفف، روزيت، أندوي، لحم خنزير أبيض

انظر واجهة الحلويات

صلصة فواكه حمراء

2 قهوة أو 2 شوكولاتة، 1 فانيليا، صلصة قهوة أو شوكولاتة، كريمة مخفوقة

2 ليمون، فودكا

3 فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة

2 جوز الهند، 1 شوكولاتة، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة

فانيليا، فراولة، شوكولاتة، موز، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة

1 فراولة، 1 توت العليق، 1 فانيليا، صلصة فواكه حمراء، كريمة مخفوقة

2 نعناع شوكولاتة، جيت 27، كريمة مخفوقة

2 كراميل مملح، 1 فانيليا، كراميل، كريمة مخفوقة

2 نعناع شوكولاتة، ليكير جيت 27، كريمة مخفوقة

النكهات: فانيليا، شوكولاتة، قهوة، كراميل مملح، فراولة، رم-زبيب، برالين، نعناع شوكولاتة، فستق، جوز الهند، ليمون، كشمش، باسيون فروت، توت العليق

سانت رافاييل كهرماني أو أحمر، تونيك، شريحة برتقال

سانت رافاييل كهرماني، عصير ليمون، بيرة زنجبيل

أبيرول، بروسيكو، مياه غازية، شريحة برتقال

ليكير سانت جيرمان، بروسيكو، مياه غازية

روزوليو دي بيرغاموتو، بروسيكو، مياه غازية

فودكا بولياكوف سيلفر، تريبل سيك، نكتار توت بري، عصير ليمون أخضر

فودكا بولياكوف سيلفر، ليكير كوراكاو، عصير ليمون

رم أبيض سانت جيمس، شراب قصب، مياه غازية، ليمون أخضر، أوراق نعناع، أنجوستورا بيتر

رم أبيض سانت جيمس، شراب قصب، شامبانيا، ليمون أخضر، أوراق نعناع، أنجوستورا بيتر

رم أبيض سانت جيمس، شراب قصب، ليمون أخضر، ديسبرادوس، أوراق نعناع

رم أبيض 50%، شراب قصب، ليمون أخضر

رم أبيض سانت جيمس، عصير أناناس، كريمة جوز الهند، شراب قصب

كاشاسا أغواكانا، شراب قصب، ليمون أخضر

كاشاسا أغواكانا، شراب قصب، ليمون أخضر، ديسبرادوس

فودكا بولياكوف سيلفر، شراب قصب، ليمون أخضر

تكيلا سان خوسيه، تريبل سيك، ليمون أخضر

تكيلا، تريبل سيك، ليمون أخضر مقطع، كورونا

جين جيبسونز، عصير ليمون، شراب قصب، مياه غازية

فودكا، كريمة خوخ، أناناس، توت بري

رم أبيض سانت جيمس و تريبل سيك، عصير ليمون أخضر، شراب أورجيت

تكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين

رم أبيض، ليكير كوراكاو أزرق، عصير أناناس

فودكا بولياكوف سيلفر، عصير ليمون أخضر، بيرة زنجبيل

فودكا، عصير طماطم، ملح كرفس، تاباسكو

رم هافانا كلوب، كولا، عصير ليمون

فودكا، جين، رم أبيض، تريبل سيك، تكيلا، عصير ليمون، كولا

فراولة، خوخ، بابايا

فراولة، موز

موز، كيل، مانجو، عشب الليمون

حليب جوز الهند، أناناس، موز