Bonnotte
Bonnotte
Bonnotte
يمكننا أيضًا تقديم أطباق نباتية محضرة بحب. نشكر منتجينا وموردينا. جميع لحومنا وأسماكنا من أصل فرنسي. الأسعار شاملة الضريبة (الخدمة متضمنة).
4.8
مشروبات
عرض نبيذ بالكأس متاح، لا تتردد في السؤال!
كأس شامبانيا أيالا بروت ناتور
Coupe de Champagne AYALA Brut Nature
شامبانيا جافة وأنيقة بدون إضافة سكر. فقاعات دقيقة ونكهات زهرية أو فاكهية. مثالية لبدء الوجبة.
€14
≈ $16.00مقبلات
تاراما منزلي / ليمون / شبت
Tarama maison / citron / aneth
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك المدخن. نكهة بحرية ومالحة، قوام كريمي. يقدم باردًا مع الليمون والشبت.
€15
≈ $17.00تيرين لحم خنزير ريفي / فستق / صلصة أعشاب / سلطة
Terrine de cochon fermier / pistaches / sauce aux herbes / salade
باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير الريفي مع الفستق المقرمش. قوام لحمي ونكهة غنية. يقدم مع صلصة منعشة.
€16
≈ $19.00فطائر خضروات مقرمشة / جبنة بيضاء بالأعشاب / ليمون
Beignets croustillants de légumes / fromage blanc aux herbes / citron
خضروات مغطاة بعجينة مقلية خفيفة ومقرمشة. تقدم ساخنة مع صلصة منعشة من الجبنة البيضاء والأعشاب للتغميس.
€16
≈ $19.00جمبري بري / كومات / شمندر / برتقال دموي / صلصة كريمية
Gambas sauvages / kumquats / fenouils / orange sanguine / sauce crémeuse
قشريات كبيرة مقلية تقدم مع حمضيات للحموضة وشمر يانسوني. صلصة غنية وكريمية تربط المكونات.
€21
≈ $24.00هليون أخضر / بازلاء / ثوم الدببة / جبنة طازجة / زبدة بنية
Asperges vertes / petits pois / ail des ours / faisselle / beurre noisette
خضروات الربيع تقدم مع جبنة طازجة مصفاة (فايسال) وزبدة مطبوخة بنكهة البندق. طبق نباتي منعش ولذيذ.
€24
≈ $28.00أطباق رئيسية
رأس عجل مقرمش / خضروات الموسم / صلصة السلحفاة
Tête de veau croustillante / légumes de saison / sauce tortue
قطع رأس عجل بقوام هلامي وذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. تقدم مع صلصة السلحفاة المتبلة بالأعشاب العطرية.
€34
≈ $39.00زلابية بالروزماري / هليون أبيض مشوي / فطر محاري / أعشاب طازجة
Gnocchi au romarin / asperges blanches grillées / pleurotes / herbes fraîches
معكرونة طرية مصنوعة من البطاطس معطرة بالروزماري. تقدم مع خضروات مشوية وفطر. طبق نباتي مريح.
€35
≈ $41.00سمك القد / بازلاء / جزر / بصل أخضر / زبدة بيضاء حامضة
Cabillaud / petits pois / carottes / cébettes / beurre blanc acidulé
فيليه سمك أبيض بلحم متقشر ورقيق. مغطى بصلصة زبدة مع لمسة حمضية. يقدم مع خضروات الربيع.
€38
≈ $44.00ضلع لحم ضأن "مايزون جريفوي" / فجل أزرق مسلوق / كركديه / نعناع / عصير
Carré d’agneau « Maison Greffeuille » / radis bleus glacés / hibiscus / menthe / jus
شرائح لحم ضأن فاخرة، طرية ووردية. تقدم مع أطباق جانبية مبتكرة بنكهات زهرية ومنعشة.
€42
≈ $49.00كرشة عجل مقرمشة / سلق مطهو / ثوم الدببة / زيتون أسود / عصير حامض
Ris de veau croustillant / blettes fondantes / ail des ours / olive noire / jus acidulé
أحشاء فاخرة (غدة تيموسية) بقوام ناعم وكريمي للغاية، مشوحة لتكون مقرمشة من الخارج. نكهة رقيقة معززة بعصير حامض.
€49
≈ $57.00للمشاركة
سمك بار كامل مشوي بالفرن / بطاطس راتس / شمندر مشوي / حمضيات / صلصة كريمية
Bar entier rôti au four / rattes / fenouil rôtis / agrumes / sauce crémeuse
49 يورو للشخص
سمك كامل مشوي بالفرن، لحم أبيض ومتماسك. يقدم بشكل جماعي مع بطاطس راتس وخضروات مشوية.
€49
≈ $57.00حلويات وجبن
جبنة كروتان دو شافيجنول (AOP) / سلطة الشتاء
Crottin de Chavignol AOP / salade d’hiver
جبنة ماعز صغيرة بقوام متماسك ونكهة ماعز قوية. تقدم مع سلطة لتنعش الحنك.
€15
≈ $17.00فوندان اللوز / بوميلو كورسيكا / كومات مدخن / سوربيه نعناع وليمون
Fondant amande / pomelos corse / kumquat confit / sorbet menthe-citron
كعكة لوز طرية تقدم مع حمضيات للتناقض بين الحلو والحامض. تقدم مع سوربيه منعش جدًا.
€16
≈ $19.00فراولة دريم / آيس كريم جبنة بيضاء مع حماض / ميرينغ / ليمون / زيت زيتون
Fraises Dream / glace fromage blanc-oseille / meringues / citron / huile d’olive
حلوى بالفراولة مع آيس كريم مبتكر بنكهات عشبية. ميرينغ للقرمشة وزيت زيتون للقوام الكريمي.
€16
≈ $19.00سوفليه شوكولاتة داكنة غواناجا 70%
Soufflé au chocolat noir Guanaja 70%
حلوى ساخنة خفيفة للغاية بنكهة شوكولاتة داكنة مكثفة. قوام رغوي وخفيف. للاستمتاع بها فور تقديمها.
€18~
قائمة الغداء
الجمعة 21 يونيو 2024
قائمة مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى
Menu Entrée/Plat ou Plat/Dessert
قائمة غداء تسمح باختيار طبقين من تشكيلة اليوم (مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى). مطبخ السوق يتغير يوميًا.
€32~
قائمة مقبلات/طبق رئيسي/حلوى
Menu Entrée/Plat/Dessert
قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من قائمة اليوم.
€41~
اقتراحات اليوم
تاراما منزلي، مخلل بصل أحمر، ليمون
Tarama maison, pickles d’oignons rouges, citron
نسخة من التاراما المصنوع منزليًا تقدم مع مخلل بصل أحمر لإضفاء لمسة حلوة وحامضة مقرمشة.
€15
≈ $17.00تيرين لحم خنزير ريفي، مخلل خيار، سلطة الربيع
Terrine de cochon fermier, cornichons, salade de printemps
تيرين ريفي من لحم الخنزير يقدم مع مخلل الخيار الكلاسيكي وسلطة الموسم.
€17
≈ $20.00تارتار لحم بقري، بيستو طماطم مشوية، طماطم كرزية، أنشوجة، كبر
Tartare de bœuf, pesto de tomates rôties, tomates cerises, anchois, câpres
لحم بقري نيء مقطع بالسكين، متبل بالبهارات المتوسطية مع بيستو أحمر، أنشوجة، وكبر.
€19
≈ $22.00سمك سان بيير مشوي، صلصة كريمية بالزعتر، بازلاء/كوسا
Saint-Pierre rôti, sauce crémeuse à la sarriette, petits pois/courgettes
سمك فاخر بلحم متماسك ورقيق، مشوي ويقدم مع صلصة أعشاب وخضروات خضراء.
€39
≈ $45.00كرشة عجل مقرمشة / طماطم داتيرينو / فاصوليا خضراء / ريحان
Ris de veau croustillant, datterino, haricots vert, basilic
كرشة عجل ذهبية من الخارج، تقدم مع طماطم صغيرة حلوة (داتيرينو)، فاصوليا خضراء، وريحان طازج.
€49
≈ $57.00كركند بريتون كامل (600 جرام) على طريقة ثيرميدور، خس روماني، بصل مكرمل، عصير زيتون
Homard breton entier (600 g) façon Thermidor, sucrine, oignons fondants, jus aux olives
كركند كامل محضر بطريقة غنية، مشوي بالفرن أو بصلصة، يقدم مع خس مكرمل وعصير مركز.
€56
≈ $65.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
1,003 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
