Bo Bun 37

قائمة كاملة تتيح لك اكتشاف النكهات الفيتنامية. تشمل مقبلات متنوعة، طبق رئيسي حسب الاختيار، وتشكيلة من الحلويات مع قهوة.

قائمة غداء سريعة تتضمن ساندويتش فيتنامي (بانه مي) ومشروب منعش.

قائمة تتضمن بان مي (ساندويتش فيتنامي) وحلوى تقليدية حسب الاختيار.

قائمة كاملة تشمل ساندويتش فيتنامي، مشروب، وحلوى.

قائمة طبقين. اختر بين مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى من اختيار اليوم.

قائمة كاملة تتضمن مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى مختارة من التشكيلة المعروضة.

لفائف الربيع المقلية على الطريقة الفيتنامية. مقرمشة من الخارج، محشوة باللحم والخضروات من الداخل. تُقدم ملفوفة في أوراق الخس مع النعناع.

نسخة من لفائف الربيع المقرمشة المحشوة بالدجاج والروبيان، المعطرة بالليمونجراس. قوام مقرمش وحشوة لذيذة.

لفائف نباتية مقلية محشوة بمزيج لذيذ من الفطر والتوفو. مقرمشة وغنية بالأومامي.

فطائر أرز مطهوة على البخار، رقيقة ولذيذة، محشوة باللحم والفطر. تقدم مع بصل مقلي وصلصة نوك مام.

سلطة منعشة وملونة تجمع بين حلاوة المانجو والروبيان. متبلة بالأعشاب الطازجة والبندق للقرمشة.

مزيج مثالي لتذوق عدة مقبلات: لفائف مقرمشة، سلطة منعشة، وزلابية على البخار طرية.

ساندويتش فيتنامي كلاسيكي في باغيت مقرمش. محشو بلحم خنزير مشوي لذيذ، باتيه، خضروات متبلة، وأعشاب طازجة.

باغيت محشو بدجاج مشوي بالليمونجراس. مزيج من النكهات المنعشة والحارة مع خضروات مقرمشة.

نسخة نباتية من البانه مي مع التوفو والفطر المقلي. يقدم في باغيت مع خضروات متبلة وكزبرة.

ساندويتش باغيت سخي بلحم بقري مقلي معطر بالليمونجراس. يقدم مع خضروات طازجة وصلصة منزلية.

حساء فيتنامي وطني كلاسيكي. مرق لحم بقري صافٍ وعطري مطهو ببطء، يقدم مع نودلز أرز مسطحة ولحم بقري طري. مزين بالأعشاب الطازجة.

نسخة خاصة من الفو بثلاث طرق تحضير للحم البقري: مطهو ببطء، نصف مطهو، ومقلي. تجربة غنية بالقوام والنكهات.

سلطة شعيرية أرز دافئة. مزينة بلحم بقري مقلي، قطع لفائف مقرمشة، والكثير من الخضروات الطازجة والأعشاب. مغطاة بصلصة نوك مام.

نسخة من بو بون مع دجاج مشوي حار. يقدم على الشعيرية مع لفائف الربيع، خضروات مقرمشة، وأعشاب عطرية.

بوبون بالروبيان المقلي بالثوم. نسخة من المأكولات البحرية المنعشة والعطرية من سلطة الشعيرية الشهيرة.

بوبون نباتي كامل مع التوفو والفطر المقلي. يقدم مع لفائف نباتية وفيرة من الأعشاب الطازجة.

طبق هانوي خاص يتكون من لحم خنزير مشوي على الفحم يقدم في صلصة حلوة وحامضة، مع شعيرية أرز وأعشاب.

طبق أرز بسيط ولذيذ يقدم مع دجاج مشوي بالليمونجراس وخضروات طازجة.

حلوى فيتنامية تقليدية دافئة وكريمية. موز مطهو في حليب جوز الهند مع لؤلؤ التابيوكا، مزين بالسمسم.

حلوى كريمية ناعمة بنكهة الفانيليا، مغطاة بالكراميل.

قطع نوجا طرية بالفول السوداني أو السمسم، حلوى آسيوية كلاسيكية.

شرائح مانجو ناضجة وعصارية، تقدم سادة كختام خفيف للوجبة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة، بما في ذلك الفلان والشوكولاتة.

أربع لفائف دجاج مقرمشة. لفائف ربيع مقلية تقدم مع صلصة للتغميس.

أربع لفائف لحم خنزير تقليدية. مقرمشة ولذيذة.

أربع لفائف ربيع بالروبيان. حشوة مأكولات بحرية في ورقة أرز مقرمشة.

أربع لفائف خضروات، خيار نباتي مقرمش.

زلابية شفافة على البخار محشوة بالروبيان (ها كاو). قوام طري وطعم رقيق.

خبز على البخار يحتوي على لحم ومرق لذيذ بالداخل. انتبه، إنه ساخن!

زلابية مقلية على طريقة جيوزا، محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى.

روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقلي. مقرمش وذهبي.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومعطرة بالزنجبيل. مقبلات مقلية لذيذة.

لفائف طازجة (جوي كوون) من ورق الأرز، محشوة بالشعيرية، السلطة، الأعشاب، والحشوة المختارة. تقدم باردة مع صلصة.

حساء نودلز الأرز بمرق الخضروات، يقدم مع التوفو والخضروات الطازجة.

فو تقليدي محشو بشرائح رقيقة من اللحم البقري النيء الذي ينضج في المرق الساخن، وكرات لحم بقري.

نسخة حارة من فو اللحم البقري مع صلصة ساتيه غنية وحارة.

فو غا. حساء نودلز الأرز بمرق دجاج خفيف، مزين بقطع دجاج مفتتة.

طبق أرز يقدم مع دجاج مقلي أو مشوي معطر بالليمونجراس.

أرز يقدم مع شرائح لحم بقري مقلية، غالباً مع البصل.

أرز يقدم مع لحم خنزير مشوي بجلد مقرمش أو مدهون (تشار سيو)، طري وحلو قليلاً.

طبق أرز يقدم مع روبيان مقلي لذيذ.

لحم بقري لوك لاك. لحم بقري متبل ومقلي مكعبات، يقدم مع الأرز (غالباً بالأرز بالطماطم) وبيض مقلي.

نودلز (غالباً قمح أو بيض) مقلية في الووك مع الدجاج والخضروات.

نودلز مقلية في الووك مع شرائح لحم بقري وخضروات.

طبق نودلز مقلية نباتي مع مزيج من خضروات الموسم.

نودلز مقلية في الووك محشوة بالروبيان.