Bercy Café

شرائح طماطم طازجة، غالباً متبلة بصلصة خفيفة. مقبلات بسيطة ومنعشة وكلاسيكية.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة، تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة كمقبلات مع الخبز.

اختيار بين تيرين لحم خنزير ريفي أو لحم كونفيت مفتت. أطباق قابلة للدهن كلاسيكية من المطبخ الفرنسي.

بيض مسلوق مقطع إلى نصفين ومغطى بمايونيز كريمي. مقبلات بوفيه لا غنى عنها.

كيش محشو بخليط البيض والكريمة، تختلف مكوناته حسب اليوم. يقدم ساخناً مع سلطة خضراء.

مزيج سخي من الأجبان واللحوم الباردة المتنوعة. مثالي لتذوق القليل من كل شيء، مع الخبز.

شطيرة فرنسية كلاسيكية، محشوة حسب الاختيار بلحم خنزير مطبوخ، أو سالاميس مجفف، أو باتيه. بسيطة ولذيذة.

شطيرة زبدة، لحم خنزير أبيض وجبن (غالباً إيمنتال أو كومتيه). 'لحم خنزير-زبدة-جبن' التقليدي.

شطيرة بنكهات من منطقة أوفرن مع لحم خنزير مقدد وجبن كانتال. طعم ريفي قوي.

شطيرة متعددة الطبقات مع لحم الخنزير والجبن والخضروات الطازجة. طازجة ومشبعة.

شطيرة نباتية محشوة بالخضروات الطازجة والبيض المسلوق والجبن. خيار خفيف ومقرمش.

شطيرة باغيت محشوة حسب اختيارك من ريليت أونكتوز أو أجبان فرنسية كلاسيكية.

شطيرة لحم خنزير مقدد مجفف. لذيذة ومالحة، نموذجية لمناطق الجبال.

شطيرة صدر دجاج مع سلطة وطماطم. بسيطة وغنية بالبروتين.

شطيرة محشوة بخليط التونة، غالباً مع المايونيز، والخضروات الطازجة. طازجة وشعبية.

نقانق ساخنة في خبز، مغطاة بجبن ذائب ومشوية. شهية ومريحة.

شطيرة ساخنة بلحم الخنزير والجبن بين شريحتين من خبز التوست، مشوية أو مقلية. كلاسيكية رائعة في المطاعم.

نسخة من الكروكيه موسيو مغطاة ببيضة مقلية. غنية وكريمية.

نسخة من الكروكيه موسيو مع إضافة الطماطم لمسة من الانتعاش والحموضة.

كروكيه موسيو محضر بخبز بوانيه الريفي المخمر، مما يوفر قواماً أكثر خشونة وقرمشة.

نسخة 'على الحصان' مع بيض مقلي، تقدم على خبز ريفي عالي الجودة.

كروكيه بالطماطم ولحم الخنزير على خبز بوانيه.

سلطة نيس الشهيرة مع تونة، خضروات طازجة، بيض مسلوق وأنشوجة. طبق كامل ومتوسطي.

سلطة شهية مع لحوم باردة ساخنة وخضروات طازجة. غنية بالنكهات.

سلطة كلاسيكية من مطعم باريسي مع مكونات شطيرة مختلطة ولكن في شكل سلطة.

سلطة وجبة كاملة بالدجاج، مع الأرز والجبن. مشبعة ومتوازنة.

قطعة لحم بقري مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. طرية ولذيذة، تقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة دجاج عالية الجودة من المزرعة، مشوية أو محمصة. لحم متماسك وطعم أصيل.

برجر شهي مع جبن من منطقة أوفرن (غالباً بلو أو كانتال). يقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة سميكة من لحم البقر (قلب الرمبستيك) مشوية. لحم قليل الدهن ولذيذ.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً مع بطاطس مقلية.

معكرونة طويلة على شكل شرائط تقدم مع صلصة كريمية وقطع سلمون مدخن.

نقانق مدخنة تقدم ساخنة مع بطاطس مقلية. طبق بسيط يحبه الأطفال والكبار.

برجر لحم بقري وجبن ذائب كلاسيكي، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

شرائح لحم خنزير أبيض عالي الجودة تقدم ببساطة مع بطاطس مقلية.

شريحة لحم بقري مستوحاة من إيطاليا، لذيذة ومشوية.

نقانق تقليدية من لحم الخنزير، مشوية وتقدم مع صلصة خردل.

فيليه سلمون مشوي بسرعة (سناكيه)، يقدم مع أرز عطري.

حصة من البطاطس المقلية المقرمشة.

كريب رقيق وساخن مرشوش بالسكر. حلوى بسيطة وخفيفة.

كريب محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق الذائبة.

كريمة كريمية بالفانيليا (أو نكهة أخرى حسب الوقت) مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

فطيرة بيض مغطاة بصلصة كراميل سائلة. قوام ناعم وذائب.

كريب يقدم مع مربى فواكه (فراولة، مشمش، إلخ).

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل أو طري جداً. تقدم دافئة.

قهوة إسبريسو مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

قطعة تارت محشوة بالتفاح المطبوخ. كلاسيكية وفاكهية.

حلوى شوكولاتة داكنة خفيفة وكثيفة.